جيلي "دوملي"

جيلي "دوملي"

الفئة: الحلويات

مكونات
حليب	0.5 لتر
الكراميل	150 غرام
شوكولاتة	40 غرام
الجيلاتين	20 جرام

طريقة طهو

• في الحليب الساخن ، بدون غليان ، قم بإذابة أي كراميل - يمكن أن يكون توفي أو حلوى مثل ألبينليب ، أو "ليدي" ، أو السكر المذاب فقط. عادة ما أستخدم مجموعة من الحلوى المتاحة
  
• 
  

• الجيلاتين ، كالعادة ، ينقع حتى ينتفخ ، ويسخن دون أن يغلي حتى يذوب ويدخل في كتلة حليب الكراميل. يُسكب جزءًا من الكتلة ويخلط مع الشوكولاتة المذابة. تصب في قوالب وتبرد في الثلاجة في طبقات.

  
  

الطبق مصمم ل

6 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

[دوبلتا]

دوبلتا أنا لكم مع تقرير وامتنان
لم يتضح أنه لون كراميل جميل ، ولكن المذاق .... حلوى جميلة. شكر
🔗

[Anka_DL]

Anka_DL، و شكرا لك ! يبدو - حسنًا ، فاتح للشهية جدًا!

حلوى سحرية!
بدلاً من الحليب ، لدي 10٪ كريم مخفف بالماء 1: 2. كاندي كوروفكا ، شوكولاتة بابيفسكي المرة.
تحول الجزء الفاتح إلى كراميل فاتح ، والجزء المظلم - شوكولاتة غنية. كلاهما جيد بشكل منفصل ، لكنهما يوفران معًا تباينًا مثيرًا للاهتمام.
شكر!

بالطبع ، إيرا ، يجب أن يكون ألذ مع الكريمة! شكرًا لك عزيزي على ملاحظاتي وتذكيري - لم أفعل ذلك لفترة طويلة!