بيتزا بدون عجينة

بيتزا بدون عجينة

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم	600 جرام
بيض	2 قطعة
بطاطا (متوسط ​​على مبشرة جيدة)	3 قطع.
بصلة كبيرة من خلال مفرمة اللحم)	حاسب شخصي 1.
الثوم- (من خلال مفرمة لحم)	5 أسنان
نشاء	1 ملعقة كبيرة. ل.
التوابل امزج كل شيء جيدًا
الآن نقوم بإعداد الحشوة:
فطر أبيض	350 جرام
جزرة	2 قطعة
زيتون	100 جرام

طريقة طهو

• 
• نضع اللحم المفروم بالشكل ، لدي على شكل زهرة
• 
• نضع في الفرن لمدة 20-30 دقيقة ، ثم نخرج ونفرك الجبن -200 جم من الأعلى
• 
• 

ملحوظة

اخترع ابني الاسم عندما جربته. أردت أن أكتب طبق خزفي. الوصفة خرجت من تلقاء نفسها ، أو بالأحرى بقايا الطعام في الثلاجة.

وما درجة الحرارة التي يجب ضبطها في الفرن؟
مثير للاهتمام ، وما هو النشا؟
إذا كانت البطاطا المبشورة موجودة

[سفيتل @ nka]

سفيتل @ nka يا لها من فكرة عظيمة !!!
وإلا فلن تتحلى بالصبر دائمًا لانتظار العجينة ، عندما تريد البيتزا - وهنا طبق ممتاز !!!

وما درجة الحرارة التي يجب ضبطها في الفرن؟
مثير للاهتمام ، وما هو النشا؟
إذا كانت البطاطا المبشورة موجودة

أضع الحد الأدنى من النار. أضافت النشا لأنها كانت تخشى ألا تتمسك.

[سفيتل @ nka]

سفيتل @ nka يا لها من فكرة عظيمة !!!
وإلا فلن تتحلى بالصبر دائمًا لانتظار العجينة ، عندما تريد البيتزا - وهنا طبق ممتاز !!!

شكرا لك زينيا. ها أنت على حق مائة بالمائة. من الأفضل عدم الانتظار.

إرادتك ، لكنها لا تزال طاجن!

Svetl @ nka أنا آسف ، لكننا لم نحبه حقًا.
وقمت بخبزها لمدة 20-30 م + 20 دقيقة. حتى عند T-180 درجة
بالطبع ، أذواق الجميع مختلفة.

إرادتك ، لكنها لا تزال طاجن!

أعلم جيدًا أن هذا طاجن لحم ، لكنني أشرت أعلاه إلى أن ابني اخترع الاسم

Svetl @ nka أنا آسف ، لكننا لم نحبه حقًا.
وقمت بخبزها لمدة 20-30 م. + 20 دقيقة. حتى عند T-180 درجة
الأذواق بالطبع تختلف من شخص لآخر.

حسنا. ؛) كل رجل على ذوقه