سلطة ديلايت

سلطة ديلايت

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
بنجر مسلوق	200 جرام / 4 قطع صغيرة
الجزر الخام	120 جرام / 1 قطعة كبيرة
جبنه	100 جرام
ثوم	2-3 سن
عين الجمل	1 حفنة
زبيب	1 حفنة
مايونيز	المذاق

طريقة طهو

• 
  
• اسلقي البنجر. ترطيب. صر. جوز جاف ، يقطع. قلب في البنجر.
  
• ابشر الجزر. صب الماء المغلي على الزبيب ، دعه يقف. استنزاف المياه. أضفه إلى الجزر. مزج.
  
• صر الجبن. يقطع الثوم ويخلط مع الجبن.
  
• 
  
• يتبل كل منتج بالمايونيز.
  
• تكمن في طبقات.
  
• الطبقة الأولى عبارة عن جزر مع زبيب.
  
• الطبقة الثانية جبن بالثوم.
  
• الطبقة الثالثة هي الشمندر مع الجوز.
  
• تزيين الجزء العلوي بشبكة من المايونيز والأعشاب.
  
• 
  

ملحوظة

لقد تعلمت هذه الوصفة من أم لديها 8 أطفال. لديها كل الوصفات من المنتجات غير باهظة الثمن والمتاحة للشراء.
لم أستطع تخيل طعم الجزر النيء والبنجر المسلوق معًا. لكن بعد المحاولة ، أدركت لماذا أعطت هذا الاسم للسلطة!
بمرور الوقت ، بدأت في إضافة خيار مخلل إلى البنجر. هذا إذا كنت تحب أكثر حدة.
أحيانًا أقوم بإعداد هذه السلطة في أجزاء. ثم جفف قطع الخبز البني في مقلاة الهواء. أقطعها إلى أجزاء ذات شق دائري ، ثم أضع الخضار على الخبز في نفس الطبقات ، باستخدام نفس الحلقة.



أتمنى لك وجبة شهية!

[أجش]

نحن بحاجة ماسة إلى المحاولة! كل شيء لذيذ بشكل فردي ، ولكن معًا ، على ما يبدو ، يسعدان بشكل عام! شكر، أجش، لذلك أريد شيئًا جديدًا!

[أجش]

أجش، سلطة لذيذة جدا! شكراً جزيلاً لك ولأم الأطفال الكثيرين!

[جلفه]

جلفه، لصحتك !! أنا سعيد جدًا لأن السلطة كانت حسب ذوقك !! هل حقا لها نكهتها الخاصة؟

[أجش]

أجش، السلطة لذيذة بالفعل. "القوام" المختلف للبنجر والجزر والجبن ممتع للغاية. تركيبة فائقة

أحضر لنا أحد الأصدقاء مثل هذه السلطة في عيد الحب ، لكنها أطلقت عليه اسم "عشيقة". لقد أحببنا السلطة حقًا - أوصي

[metel_007]

metel_007حسنًا ، في مثل هذا العيد ، لا يمكن تسمية السلطة بشكل مختلف !!
لا يهم ما اسمه ، الشيء الرئيسي هو أنه مذاق جيد !!!

السلطة لذيذة! نحن نفعل هذا أيضًا ، لكننا نسميه "العروس".

الفتيات ، بصراحة ، لا أستطيع حتى تخيل كيف يمكن أن تسمى سلطة عروس أو عشيقة
.. العروس أو العشيقة قد ملحت شيئًا اليوم أو ما هو أسوأ ، لقد أكلوا ...

وأنا أيضا أسميها "سيدة"!

أنا أحب هذه السلطة! وإذا كان هناك أيضًا قطعة من لحم الخنزير المسلوق (أو أي شيء مشابه) مع خبز أسود ، فلا تسعد ، ولكن!

[أجش]

نعم ، وأنا أعرفه على أنه السيدة. شكرا لك لتذكيري به. وللفكرة التصميمية - أجش شكر خاص ل!

نعم ، وهناك المزيد من "العشيقات"

البنات لا افهم لكن لا ملح اطلاقا ؟؟

[لوتشوك]

لوتشوك، عادة بدون ملح. لكن في الآونة الأخيرة ، بدأت في إضافة خيار مخلل إلى البنجر وأصبح الطعم أكثر حدة.
لويزيا، بالضبط إذا أضفت بعض اللحوم ، يمكنك أيضًا تسميته "الجنون"
الكافا، لصحتك !! أعتقد أنه لا يوجد توتر مع الخيال في المنتدى ، وسنرى وصفات شيقة وسلطات مزينة بشكل ممتع مرارًا وتكرارًا !!!

[لويزيا]

هذه هي الطريقة التي أزين بها هذه السلطة لطاولة الأعياد (الصورة ليست لي ، ولكن من مجلة "أحب الطبخ"). رأيته في هذه المجلة ، والآن أقوم بتزيينه بهذا الشكل ، يبدو مذهلاً.


في هذه الحالة ، اتضح ، يجب أن تسمى السلطة "عشيقة في غطاء مونوماخ".

لويزيا، بالضبط إذا أضفت بعض اللحوم ، يمكنك أيضًا تسميته "الجنون"

لا ، اللحم ليس في سلطة ، اللحم لقمة!

سلطة معدّة ، لذيذة حقًا بفضل الوصفة
الشيء الوحيد هو أنني سأستبدل الزبيب بالخوخ في المرة القادمة ، أنا وزوجي لم نحب حلاوة الزبيب (ربما يكون مجرد نوع غير مناسب - لدي إيزابيلا ، حسنًا ، لقد برز كثيرًا على خلفية المكونات الأخرى) ، لكن على الرغم من ذلك ، طارت السلطة بعيدًا على الفور ، شكرًا مرة أخرى

فيما يتعلق بالملح - أضفت القليل من الملح إلى طبقة من البنجر ، بدا لي أن الملح مناسب تمامًا

[لوتشوك]

لوتشوكأنا سعيد جدا لأنني أحببت السلطة !! وأنا أحب في هذه السلطة ، فقط تذوق الأضداد. وقليل من الحلوة والثوم لك !!!
لكنني حقًا أحببت الفكرة مع الخوخ !! كيف سأحاول تحقيق هدفي !! أعتقد أنه يجب أن يكون لذيذ !!
سأقوم بتشغيل علامة الجمع لفكرة وضعها!

لكن بالنسبة لهذه السلطة ، شكراً جزيلاً لـ Huske من جميع ضيوفي)) أضف الزبيب الأسود بدون حفر ، رأى شخص ما طعم البرقوق فيها ، استغرق الأمر القليل من الوقت للطهي ، مجموعة المنتجات ليست * متطورة * ومزيج الأذواق رائع. الجميع سعداء تمامًا. سآخذها على متن الطائرة لفترة طويلة.

[مارلين]

للصحةمارلين!!! وانت وكل ضيوفك !!
دع هذه السلطة تترسخ على طاولتك وكن ضيفًا دائمًا!
أوه ..... أعتقد أنني سأفعل ذلك اليوم !! فقط جرب الخوخ ، كما هو مقترح لوتشوك

بالنسبة لي ، ظلت هذه السلطة لفترة طويلة بدون اسم غير مستقر ، حتى أطلق عليها الضيوف القادمون ، لعق شفاههم ، اسم Mistress لسبب ما. حسنًا ، أيتها العشيقة ، لذا فهي عشيقة. أنا لا أمانع. السلطة جيدة جدا. شكرا لتذكيرنا بوجودها

[X]

Xثم جاء باسم هذه السلطة؟ يستحيل وصف أحاسيس أكله بدقة أكبر !!! تانيا ، شكرا جزيلا على الوصفة لك! فرحة كاملة! سواء بالنسبة لي أو لضيوفي! شكر!

سلطة لذيذة! لقد تعاملنا مع هذا في حفلة أثناء الصوم الكبير ، لذلك سمي "الصوم الكبير".
علاوة على ذلك ، يبدأ الصيام غدًا ، سيتعين عليك طهي الطعام.

بعد كل شيء ، لا يُسمح بالجبن ولا المايونيز أثناء الصيام.

[إيزومكا]

بعد كل شيء ، لا يُسمح بالجبن ولا المايونيز أثناء الصيام.

حسنًا ، ماذا لو قليل الدهن وجبن ومايونيز؟

يبدو لي أنه في الأجبان والمايونيز الحديثة لا يوجد شيء من منتجات الألبان والبيض و
إيزومكا، بشكل عام أنت على حق.

لقد كنت أقوم أيضًا بإعداد مثل هذه السلطة لفترة طويلة - الجميع يحب سلطتي. لذيذ وغير باهظ الثمن.

سلطة مذهلة! لم أكن أعتقد أبدًا أن الجمع بين البنجر المسلوق والجزر النيء يمكن أن يكون لذيذًا للغاية. ناهيك عن الفوائد وسهولة التحضير وتوافر المنتج والمرئيات. آخذهم إلى الدائمين. اكتشاف ثمين للغاية لفصل الشتاء.
شكرا لك هاسكي وتلك الأم الرائعة!

البنات ، هل الجبن صلب أم معالج؟

[ايرزا]

ايرزاصلبة

[إيفانوفا]

إيفانوفا, ايرينا، لصحتك !! لقد صنعت هذه السلطة أيضًا لقضاء العطلات !! هنا فقط قليلا مختلطة! وبين التجمعات مع حفيدي ، وتحضير طاولة العام الجديد والأوامر ، أضع الثوم في الجزر ، واضطررت إلى وضع البرقوق في الجبن ، والمكسرات في البنجر ، كما ينبغي. وانت تعرف! والطعم لم يتغير إطلاقا !!!! طعمها جيد!
إيرا ، كانت تتناول الجبن الصلب أو شبه الصلب دائمًا ، لكنها لم تذوب. على الرغم من ... ذاب ... ولكن ما الذي يمكننا الحصول عليه بمذاق مختلف؟ تحتاج إلى محاولة!!

شكرا على التوضيح! فقط من الصورة ، تشبه طبقة الجبن سلطة Ogonyok مع الجبن الذائب. اليوم سأصنعها وفقًا للوصفة ، والاختلافات فقط لاحقًا.
أعيادا سعيدة يا فتيات!

[لودميلا]

لودميلا

صب الماء المغلي على الزبيب ، دعه يقف.

هل هو ماء مغلي 100 درجة مئوية أم ماء مغلي دافئ؟

جاء السؤال بعد قراءة هذا:

هناك عدة طرق لبخار الزبيب. أبسط وأشهر هو تحرق بالماء المغلي. إنها تحرق ، لا تصب ، وإلا ستتحول إلى عصيدة. يُسكب الزبيب للتبخير فقط بالماء الدافئ ويترك لمدة نصف ساعة. كلما كان الماء باردًا ، زادت مدة بقاء الزبيب فيه. على سبيل المثال ، إذا وضعت الزبيب في ماء بارد ، فيمكنك الاحتفاظ به بأمان لمدة 3-4 ساعات ، وسيصبح طريًا جدًا.

شكر

ليودميلا ، يا لها من سلطة لذيذة. شكر.

[Iskatel-X]

Iskatel-X، أملاها بالماء المغلي. سلقت الغلاية ، سكبت الزبيب ، دعها تقف. لن أقول كم في الوقت المناسب. عادة أفرك الجزر لبعض الوقت. يبدو لي أنه يعتمد أيضًا على تنوع الزبيب. كان لدي شيء مثل الزبيب على البخار بقوة. في ذلك الوقت كان خفيفًا وكبيرًا جدًا وناعمًا. لا أتذكر التنوع.

[أجش]

أجش، شكر! تجربة ممتعة للغاية!
نعم ، أنا حقًا أحب البنجر بالجبن

[سلطة ديلايت - فرحة كاملة!]

سلطة ديلايت - فرحة كاملة!
يتم تكبير جميع الصور الصغيرة عن طريق النقر.
مكونات.

اسلقي البنجر في القشر. ترطيب. واضح. صر.
يقطع الجوز. قلب في البنجر.



ابشر الجزر.
يُسكب الزبيب بالماء المغلي ، ويُترك لمدة 5-10 دقائق (بينما نفرك الجزر). استنزاف المياه. أضفه إلى الجزر. مزج.



صر الجبن.
يقطع الثوم ويخلط مع الجبن.


يتبل كل منتج بالمايونيز.



وضع في طبقات:
- الطبقة الأولى عبارة عن جزر مع زبيب.
- الطبقة الثانية جبن بالثوم.
- الطبقة الثالثة شمندر بالجوز.



تُزين بالمايونيز في الأعلى.


سريع ولذيذ وحار! شكرا على الوصفة!

[Iskatel-X]

Iskatel-Xأوه! وشكرا لكم على هذا التقرير الجميل !! كل شيء ، غدا أفعله !! يغري مستقيم !!

[لودميلا]

لودميلاأخبرني ، من صنع مايونيز شبكي ناعم؟
قياسا على كريم - في كيس ، وشق صغير؟

كل شيء ، غدا أفعله !!

لذيذ جدا وصحي ، سأفعل ذلك بانتظام!

[Iskatel-X]

Iskatel-X، المايونيز ناعم جدًا في الهيكل ، لذلك إذا لم يكن هناك كيس حلويات خاص يمكن التخلص منه ، فقم بقطع أي كيس بلاستيكي شفاف وقم بقطع ثقب صغير في الزاوية.

البنجر - هل يجب أن تغلي؟ يمكنك أن تأكلها نيئة.
ما هو طعم الغليان؟
الجزر ، لأننا نستخدم الخام.

[Iskatel-X]

Iskatel-Xهذه هي الحيلة - في مزيج من البنجر المسلوق والجزر النيء.
يمكنك بالطبع إضافة البنجر الخام. فقط ستكون سلطة مختلفة

[ايرينا]

ايرينا

فقط ستكون سلطة مختلفة

مختلف قليلاً ، هذا صحيح.
يعتبر البنجر الخام أكثر صحة من البنجر المسلوق مثل أي منتج آخر.
سأحاول مع الخام.

[ليودميلوتشكا]

ليودميلوتشكا، كما صنعت سلطتك الرائعة !!!
كنت أقوم بإعداد والدتي للعمل في مكتبها الدكتور - لقد أطعمت مكتب التجنيد العسكري بالكامل)
أحبها الجميع!
أريد حقًا أن أجرب هذه السلطة ، سأجربها بالتأكيد بعد 1 مايو

[أجش]

أجش, لودميلاسلطة لذيذة شكرا على الوصفة
مزيج مثير للاهتمام من المنتجات ، حقًا ديلايت ، المذاق ساحر ، سهل التحضير ، غالبًا ما أصنعه في أيام الصيام ، إنه مرضي للغاية ومكتفي ذاتيًا وصحي.
مايونيز محلي الصنع بزيت الزيتون والذرة ، وعند نقع الزبيب أضيف قشر البرتقال المجفف ،