لازانيا

[كيف تصنع صلصة اللازانيا الخاصة بك؟]

لازانيا

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
لحم مفروم (لحم بقر + لحم خنزير)	1 كجم
صفائح لازانيا	1 حزمة
طماطم	2-3 قطع
بصلة	2 قطعة
جبنة حارة	400 غرام
الفطر	500 غرام
صلصة البولونيز

طريقة طهو

• 1 كغ من اللحم المفروم (لحم بقري + لحم خنزير) يقلى قليلاً مع طماطم مقشرة ناعماً 2-3 قطع اقلي 1-2 بصل على حدة ، واقلي الفطر بشكل منفصل (أخذت علبة من الآيس كريم) امزج كل شيء. تحضير الصلصات. يمكنك أن تفعل ما تريد. كان لدي عبوات جاهزة من Macaromania من Maggi: طماطم بولونيز وكيك تشيز كيك ، سكب كريمة + ماء ، مع التحريك ، المغلي لمدة 3 دقائق. ابشر 300-400 جرام من الجبن الساخن (البارميزان هو الأفضل ، لكني كنت روسية)
• لقد طهيت في قدر بطيء ، ولكن عادة ما يتم طهي اللازانيا في الفرن. فقط أحضر طبق خبز بجوانب عالية بما يكفي.
• لقد استخدمت غلاف الخبز للطهي. لقد مزقت التماس ، وقطعت الزوايا ، وغطت الجزء السفلي بقطعة متعددة ، وذهبت تقريبًا إلى أعلى جوانب القدر. ضع صفائح جافة من اللازانيا مباشرة على الغلاف (قطعتان متقاطعتان ، وقم بتقسيم الجزء الثالث إلى أربعة أجزاء وانتشر في الزوايا بحيث يتم تغطية الجزء السفلي من متعدد تمامًا) ثم الحشوة في طبقة تقريبا. 1 سم ، يرش مع أي توابل تريد (كان لدي أعشاب بروفنسال) يرش الجبن ، صب 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الصلصة ، ثم مرة أخرى أوراق اللازانيا ، وهكذا حتى النهاية. يجب أن يكون هناك خمس إلى سبع طبقات من اللازانيا. الطبقة العلوية هي الحشوة والكثير من الجبن والصلصة. انقع الحواف جيدًا ، وإلا فقد تظل جافة ، وبالتالي لا تُخبز بعد الطهي. وضع الإطفاء 1-1.5 ساعة. ثم قم بالتبديل إلى وضع Pilaf. افتح الغطاء وأخرج القدر واتركه ليبرد على المنضدة دون إخراجه لمدة 20 دقيقة حتى تتمسك اللازانيا ولا تتفتت عند سحبها. أخرجي اللازانيا عن طريق الإمساك بحواف الغلاف. رراز! وهذا كل شيء !!! لم تسكب قطرة من الصلصة !!
• أتمنى لك وجبة شهية!!!
• يمكن أن تختلف الحشوات مثل الصلصات: الجمبري والأسماك والفطر والخضروات والأعشاب. متسع كبير للخيال !!!

ملحوظة

كيف تصنع صلصة اللازانيا الخاصة بك؟


كيف تصنع صفائح اللازانيا الخاصة بك؟

لا ، حسنًا ، كيف تعرف أنني تناولت اللازانيا الجافة لسنوات .. ازحف في الخزانة يتسكع الأكاذيب ؟؟

لا أريد أن أطلق النار على نفسي ولا أقوم ... لا أريد أن أصنع الملاءات بنفسي .. لن أطرحها على نحو رقيق جدًا ... لكن ليس لدي آلة كاتبة برجوازية ... يجب أن أذهب لشراء

[تان]

لا أريد أن أطلق النار على نفسي ولا أقوم ... لا أريد أن أصنع الملاءات بنفسي .. لن أطرحها على نحو رقيق جدًا ... لكن ليس لدي آلة كاتبة برجوازية ...

تان، في الوقت المناسب للمطبخ الجديد أعط المعكرونة واللازانيا! فكرت في الأمر بنفسي ، عندما رأيته ...

غان! هل المنتج غذائي؟ بمعنى عدم تناول الكثير؟

[الهدال]

الهدالأذن! لذلك أنا خارج الجنس! وآمل أن - الملاءات هناك ستظل تجمع الغبار؟ نفد صبري !!! نحن قادمون إليكم مع اللازانيا !!!
سوسلإنكا ، سأخبرك بسر صغير ... لديك في المترو ... تذهب إلى منضدة المعكرونة ، وتقف على رؤوس الأصابع ، وتوضع الصناديق مع اللازانيا وأغطية الكانيلوني تحت السقف!

IRRواو ، المطبخ الجديد أفضل - كرسي هزاز !!! ودعي زوجك يصنع اللازانيا وأنت تتأرجح الأدغال ...

غان! هل المنتج غذائي؟ بمعنى عدم تناول الكثير؟

وراثي !!! من المستحيل التوقف ...

IRRus ، المطبخ الجديد أفضل - كرسي هزاز !!! ودع زوجي يفعل لاسانبي وأنت تتأرجح في الأدغال ...

لقد دافعت عن غوفر - لديها مطبخ جديد. دعها تتأرجح ، ودع ساشا تتأرجح اللازانيا ... في قفزة

ودع ساشا تأرجح اللازانيا ... في قفزة

يا! سيقدم كعك ... الحصان ساشا سيقفز!

هل أنت هنا يضحك أنت تضحك ، لكن من بين أشياء أخرى يبيعونها في أقرب سوق لي - في وقت الغداء يقطعون قطعة ويخطفون الناس. طيب المذاق!!! وكم غالية! لقد صادفت أنها فطيرة مستديرة كبيرة.

ونبيعها مجمدة ، ونشتريها ، ونخبزها في المايكرو / الفرن ونأكلها وأخيرًا أحبها ، فهي غنية بالسعرات الحرارية ، ولكن كسول جدًا.

وما نوع آلة درفلة العجين؟ أرني على الأقل بعض الارتباط !!!

هنا
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0