طماطم بصلصة الطماطم

أنا لا أفهم ... آسف ما أنت سعيد والطماطم والعصير

وقلت توقف! البنوك انتهت ... يا هلا!
كنت سعيدًا مبكرًا ، ذهبت لتنظيف الثلاجة من بقايا الحفظ ، ووجدت خوخًا به رحيق ، جميل جدًا ، آخر مشتريات خوخ عالي الجودة ولكن ، هناك الكثير منهم ، ولا أريد أي شيء بعد الآن !!!
ذهبت لوضع مربى الخوخ مع الحمضيات ... الآن في مكان ما تحتاج إلى العثور على وجه السرعة على 4-5 عبوات سعة 400 مل.

الآن في مكان ما تحتاج إلى العثور على وجه السرعة على 4-5 عبوات سعة 400 مل.

لقد نفدت البنوك منذ فترة طويلة .. هذا كل شيء! أي! ذهبت إلى أختي - أعطتها والدتها اللفائف ، لكنها هي نفسها لا تحتفظ ، حسنًا ، لقد أخرجت جميع الجرار تقريبًا من أختي ، والآن هناك ما يكفي لسلطات الملفوف ، وللكومبوت أيضًا

الآن سيكون هناك ما يكفي لسلطات الملفوف والكومبوت أيضًا

لا أحتاج إلى ندى ، لا ندى ، لا ندى ، أنا فقط بحاجة ماسة إلى 4-5 برطمانات صغيرة ، وإلا فسيتعين تخزين المربى في قدر تحت السرير

[تان]

تان، اذهب إلى الجيران واطلب الجرار
جيد ، أو في الحالات القصوى - ازدحام في الأكياس وفي المجمد)

الفتيات ، هل أفهم بشكل صحيح أنهن لا يحتاجن إلى سكب الماء المغلي أولاً ، ولكن على الفور بالطماطم المغلية ؟!

[أقوم بملء الطماطم والبرطمانات بالتتبيلة وأعد التعقيم:]

الفتيات ، هل أفهم بشكل صحيح أنهن لا يحتاجن إلى سكب الماء المغلي أولاً ، ولكن على الفور بالطماطم المغلية ؟!

من الوصفة:

- نضع الطماطم في البنوك. أضف التوابل.
- نقوم بالحشوة: أقوم بتكسير الطماطم في الخلاط الزجاجي إلى العصير. أسكب العصير في قدر ، وأضيف الخل والزيت والملح والسكر - وأغلي. تذوقه!
- أقوم بملء الطماطم والبرطمانات بالتتبيلة وأعد التعقيم: عبوات اللتر 10 دقائق ، لتر ونصف لتر 15 دقيقة.

ما فائدة صب الماء المغلي وسكبه اذا بعد صب ماء التتبيلة وضعنا البرطمانات على التعقيم

مشرف ، شكرا على الإجابة!

[مشرف]

مشرف، تانيا ، شكرا لك على الوصفة! كنت أبحث عن وصفة للطماطم في عصيرك بنفسك ووجدتها !!!! تحولت كل طماطمي إلى اللون الأحمر في نفس الوقت ، وكان لابد من عمل شيء معهم ، لذلك قررت إغلاق الكرز
أنا أحب كل وصفاتك

[ناديوشا]

ناديوشايا له من جمال هنا ، سيكون هناك فرح في الشتاء (ذ) ثم الطماطم بأي حشوة ستكون جيدة

[تانيوشا]

تانيوشا، مع تقرير جاء يركض إليكم وبفضل جزيل الشكر !!! لقد صنعت طماطمك!



لم يكن هناك سوى ما يكفي من الطماطم الصغيرة لجرار سعة 5 لترات ، ولا يزال هناك الكثير من العصير ، والآن سأطهو الصلصة من بقايا الطعام.
لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، فقط الكزبرة الخاصة بي كانت تلامس في مكان ما ، لذلك أضفت البازلاء الحلوة والقرنفل بدلاً من ذلك (أحبهم كثيرًا في الطعام المعلب). ولم أقم بإضافة الزيت على الإطلاق (قرأت في التعليقات أنه كان ممكنًا بدونه على الإطلاق). ونسيت أن أضيف الخل إلى جرة واحدة. كان لدي 4 برطمانات في وعاء التعقيم ، وكان أحدهم ينتظر دوره. أضفت خل المائدة العادي إلى الجرار بعد التعقيم (1 ملعقة كبيرة). في الدفعة الأولى ، كل شيء على ما يرام - تذكرت ، لكنني نسيت الجرة الأخيرة. لكنني أعتقد أنه سيظل على ما يرام. ذات مرة صنعت الطماطم في العصير الخاص بي ، لذلك لم أقم بإضافة أي شيء باستثناء الملح والسكر. كان كل شيء على ما يرام - لقد وقفوا مثل لطيف.
تانيوشاأشكركم جزيل الشكر على الوصفة وعلى الوخز في أنفي وعلى حفظ الطماطم. كل شيء ، الآن الصناديق فارغة ، أعدت صياغة كل شيء ، تنهدت بارتياح أمس. صحيح ، لدي الكثير من الحمر معلقين هناك مرة أخرى. لكن هذه تفاهات. الآن أعرف ماذا أفعل معهم.

[لودا]

لودا، أحسنت! تم إنجاز هذا العمل الفذ بتعبئة الطماطم في برطمانات ، لكن الشتاء سيكون شهيًا ولذيذًا!

لودا ، إذا كانت الطماطم قوية من الداخل ، فيمكن تقطيعها إلى 3-4 قطع وسكبها - ستعمل
ويمكنك حفظ حشوة الطماطم بشكل منفصل ، وسيتم غمرها في علب وستصبح لذيذة جدًا - ثم يمكنك شربها ، وبدلاً من الطماطم ، أضفها في مكان ما ، وطهيها على اللحم ، وهكذا ... وأنا أحب أن أشربها بهذه الطريقة - مثل عصير الطماطم مع الملح

أضيف القليل من الزيت فقط لتليين التتبيلة حسب الذوق - لكن بشكل عام ، إنها مسألة ذوق

[تانيشكا]

تانيشكاأشكركم على هذا التقييم العالي لعملي المتواضع. لقد نجح كل شيء بفضلك.

إذا كانت الطماطم قوية من الداخل ، فيمكن تقطيعها إلى 3-4 أجزاء وسكبها - سوف تتحول

لا ، تانيشكا ، كل طماطم هذا العام غنية جدًا بالعصارة. ما عدا هؤلاء الأطفال الذين دحرجتهم في جرار لكنهم في الأدغال ، لذلك عندما ينضجون ، سأفعل المزيد بالتأكيد.
وسأتذكر فكرة التقطيع إلى قطع. ربما سأفعل هذا العام ، إذا اشترينا مجموعة مناسبة من المزارعين المحليين. الزوج بالفعل في حيرة.

ويمكنك حفظ حشوة الطماطم بشكل منفصل ، وسيتم غمرها في علب وستصبح لذيذة جدًا - ثم يمكنك شربها ، وبدلاً من الطماطم ، إضافتها في مكان ما ، وطهيها على اللحم ، وهكذا ... لكني أحب أن أشربها بهذه الطريقة - مثل عصير الطماطم مع الملح

سأفعل ذلك بالتأكيد في المرة القادمة. وهو ليس بعيدًا ... غدًا أو بعد غد سأقلع بضع دلاء أخرى. شكرا لك يا تانيوشا على الفكرة!

أضيف القليل من الزيت فقط لتليين التتبيلة حسب الذوق - لكن بشكل عام ، إنها مسألة ذوق

ربما سأحاول إضافة الزيت في المرة القادمة. حسنًا ، عليك المحاولة ، لأن مذاقها أفضل.
شكرا لك مرة أخرى ، تانيشكا! جميع وصفاتك هي هبة من السماء بالنسبة لنا! يمكنك استخدامها بلا شك - كل شيء دائمًا ما يكون لذيذًا جدًا!

[لودا]

لودا، هذا العام قمت بتعليب طماطم متعددة الألوان ومتعددة الألوان ، مع فتات الخضار - اتضح أنها جيدة ولذيذة. قف ، أصر.
الطماطم صغيرة وكبيرة ، مقطعة خصيصًا لتعبئتها في برطمانات





لم أقم بإصدار وصفة ، ولا أعرف حتى ما إذا كان يجب القيام بذلك

[تان]

تانلقد انتهيت من هذه الصور ... ذهبت لأكل الطماطم ، الرعب كما أردت ...

لم أقم بإصدار وصفة ، ولا أعرف حتى ما إذا كان يجب القيام بذلك

بالطبع تفعل! أنت تسأل أيضا! نحن بحاجة إلى كل شيء! اكتب الوصفة! مرحبا بك !

حسنًا ، سأكتب غدًا ، إنه الظلام لالتقاط صورة اليوم

غدا ، اليوم مظلمة لالتقاط صورة

حسناً ... تحلى بالصبر ...
شكرا لك يا تانيوشا!

تاتيانا !!! تم تقديم الطماطم مع طاجين لحم الضأن !!! يا!!! طيب المذاق !!!

شكر!!!

[علاء]

علاء، لديك وليمة من البطن اليوم أنا سعيد لأن كل شيء قد نجح من أجلك ، وتم وضع الطاولة

و الاهم من ذلك!!! كيف تحول كل شيء في الموضوع! مزيج مذهل !!!

[مشرف]

مشرفتانيوشا! الموسم مفتوح! شكر!
في يومين قمت بمعالجة 25 كجم من الطماطم و 20 حبة فلفل اليوم ، لم يتبق شيء!

[ناديوشا]

ناديوشا، هذا عمل فذ! على صحتك أنت وعائلتك ، سيكون الشتاء شهيًا ولذيذًا!

تانيوشا! وهنا بامتنان: بالفعل وجبتان من الطماطم جاهزة)))

وها هي نتيجة ممتازة .. جرات جميلة لصحتك!

نعم))) ولذيذ))) - لقد جرب التتبيلة بملعقة كبيرة وتذوق كل شيء) وسيقفون بلا حراك - سيكتسبون القوة))) uuuh)))
شكرًا لك - أحب وصفاتك حقًا!

[ألوشكا]

أنا حقا أحب وصفاتك!

ألوشكاشكرا على كلماتك الرقيقة. بصحة جيدة!

[مشرف]

مشرفيا تانيا ، ضعي الطماطم لتعقيمها. فقط هي لم تضف الزيت. شكرا على الوصفة ، كلهم ​​رائعون.

[سفيتا]

سفيتا، لصحتك! ستكون لذيذة حتى بدون زيت شارك طعمها عند فتح البرطمانات

[مشرف]

مشرف، تانيا ، فتحت الطماطم. مدهش. تم تفكيك وعاء اللتر في بضع دقائق. اتضح بشكل جيد للغاية بدون زيت. شكر

[سفيتا]

سفيتا، لصحة الأسرة كلها!
بالطبع ، إنها لذيذة - بعد كل شيء ، كل شيء طبيعي هناك.أضيف أيضًا الزبدة بشكل انتقائي للغاية إلى الفراغات ، حتى لو كانت مخصصة للطبخ فقط ، مثل كافيار الباذنجان ، سوتيه.

[مشرف]

مشرف، ولا تقوم بوخز طماطم صغيرة كاملة قبل صب ماء مالح؟

من الناحية التجريبية ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن الوخز في بعض الأحيان لا يعمل ، ويمكن أن تنفجر الطماطم ، سواء كانت وخزية وكاملة.
الطعم لا يتغير من هذا

لقد رأيت للتو أنني لم ألغ اشتراكي لهذه الطماطم في الشتاء. يتم الحصول على طماطم ممتازة. لذيذ جدا! شكرا جزيلا على الوصفة لك. الآن تنقع في الرسول ، في المساء سأذهب لشراء طماطم أخرى وغدًا سأصنعها. لذيذ جدا ، حقا أحب ذلك!

[عليا]

عليا، لصحتك! من الجيد سماع مثل هذه المديح

لقد وجدت علبتين من الفاكهة المسكرة ، وقررت أنها ستوضع في حاويات بلاستيكية أيضًا ، ولف الطماطم في الزجاج. أغلقت الجفون وأدركت أنني لم أضع الزبدة
لا شيئ؟ أم يجب فتحه؟



قراءة التعليقات
يفعلون ذلك بدون زيت. فوه ...

[داشا]

داشا، الطماطم ستقف بشكل جيد وبدون زيت ، فهي لا تحمل حمولة ثقيلة

صحة جيدة ، اختيار جيد

اوه شكرا لك
هذه الوصفة الأخيرة من قائمة الرغبات))))
الطماطم تغادر ، zhaaalko ... أريد فقط الاحتفاظ بالمزيد
حتى لا يضر في الشتاء بشكل مؤلم)
شكرا على الوصفة! طعم الطماطم رائع !! حاولت بالفعل

هذه الوصفة الأخيرة من قائمة الرغبات))))

أوه أشك في ذلك

لدي وصفة جديدة ، سأقوم بتدوير بعض برطمانات الطماطم

نوووو !!!! انتهت العلب ، والطماطم المطحونة تنفد!
تانيا !!!
أنا أتطلع إلى