الصفحة الرئيسية وصفات الطهي الوجبة الأولى صلصة شوربة

صلصة شوربة

صلصة شوربة

الفئة: الوجبة الأولى
مطبخ: أرميني
صلصة شوربة

مكونات

اللحوم (لحم العجل أو لحم الخنزير)
بصل كبير حاسب شخصي 1.
الفلفل الحار حاسب شخصي 1.
طماطم كبيرة 4 أشياء.
معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
بطاطا 4-5 قطع.
أوراق الغار
الخضر
الريحان الجاف والبردقوش
الزبدة أو السمن

طريقة طهو

  • يُطهى اللحم ويُضاف الملح فقط.
  • بشكل منفصل ، اقلي بصل كبير مقطع في الزبدة (أفعل ذلك بالسمن)
  • تحرق الطماطم ، تزيل القشرة ، تقطع ، تضاف إلى البصل.
  • يُضاف الفلفل الأسود المطحون والفلفل الأحمر الحار المطحون ومعجون الطماطم وبضع أوراق الغار والفلفل الحار الكامل. ينضج لمدة 20 دقيقة.
  • يضاف اللحم المسلوق والمقطع والقليل من المرق. اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم ضعي البطاطس مقطعة إلى قطع كبيرة وكل شيء مطهي في قدر.
  • العديد من الأعشاب المختلفة: الشبت ، البقدونس ، الريحان ، الكباد (البردقوش).
  • استعد للاستعداد.

وصفات مماثلة


oleg25
جربته ...... لذيذ جدا. على الرغم من أنني في وقت لاحق استبدلت الفلفل الحار بـ 4 فصوص من الثوم ..... وإلا كانت حادة جدًا وما زلت أحترق
مكا
نعم ، الجو حار. لكني نسيت أن أكتب أنه يمكنك الاحتفاظ بالفلفل في الحساء حتى يسخن ثم أخرجه. ليس دائمًا ، لكن أحيانًا أفعل ذلك.

وصفات أخرى في قسم "الدورات الأولى"

شوربة مع حبيبات الذرة وكرات اللحم
شوربة مع حبيبات الذرة وكرات اللحم
شوربة رامين
شوربة رامين
كسل حساء الطماطم والبيض
حساء الطماطم والبيض "كسل"
شوربة خروف (شغف شوربا)
شوربة خروف (شغف شوربا)
شوربة مع كرات اللحم والمعكرونة بالارز (حزن من الصغر)
شوربة مع كرات اللحم والمعكرونة بالارز (حزن من الصغر)
حساء خفيف مع كرات اللحم (حساء اليورو)
حساء خفيف مع كرات اللحم (حساء اليورو)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز