IRR ، شكرًا لك.
اعتقدت أيضًا أنني يجب أن ألتقط صورة ...
سوف أصلحها))
استمر
لقد نسيت - قمت بعمل بيلاف لمدة 17 دقيقة تحت ضغط عالٍ.
التجربة الرابعة كانت هذا الصباح.
اتضح أنهم أكلوا كل الحساء بالأمس.
قررت في الصباح قبل مغادرتي للعمل أن أطهو الحساء مع شرائح الدجاج والفطر.
في وضع القلي ، بينما كنت أقوم بتقطيع كل شيء ، رميته على الفور - كان البصل والجزر مقليًا ، وتم أيضًا إلقاء شرائح الفيليه (التي أزلتها قليلاً في الميكروويف أثناء التنقل) للقلي.
كان هناك بطولات جديدة - ألقيت أيضًا. أثناء التحميص ، مقشرتان كبيرتان بطاطس جيدتان. أضفت ملعقة من الدقيق وملعقة من الزبدة إلى المقلاة حتى تقلى بالدقيق. رميت البطاطس في سم ، وأضفت حفنة من الفطر الأبيض الجاف (المجفف مسبقًا في مجفف كهربائي في الخريف) ، أضفت ملعقتين كبيرتين من الشعير ، والملح ، وصب الماء المغلي فوق علامة الحد الأقصى. أضعه في وضع الضغط العالي (HP) لمدة 10 دقائق. تحسبًا لذلك ، قمت بتشغيل مؤقت على موقد الغاز لمدة 10 دقائق حتى أتمكن من سماعه أثناء ذهابي إلى العمل.
وأصبحت مدروسة. نظرت ، لقد كانت على عداد الوقت لمدة 10 دقائق ، كانت ... كانت ... وكانت النقطة تومض. وقفت أربع دقائق لمدة 10 دقائق ، ثم بدأ العد التنازلي. يبدو أنه يقوم بحقن HP أولاً ، ثم يذهب تقرير المؤقت. استغرق الأمر أكثر من 10 دقائق في المجموع. أتساءل ما إذا كان كل شخص لديه هذا أم أنا فقط؟ الجواب pliz الذي لاحظ هذا ...
انزف البخار ، وفتح - شوربة رائعة!
قررت أن أسكبها في قدر عادي ، والذي كان دائمًا معيار عائلتنا في الحساء. واتضح أنه يتدفق بشكل صحيح مع الحافة ، غير مريح ، تم إلقاء جزء منه. قررت المتابعة. وقت عدم صب الماء كحد أقصى. تناثر الغطاء السفلي قليلاً ، ولم يكن هذا هو الحال عند طهي الأطباق الأخرى. لقد غسلت كل شيء دفعة واحدة.
بشكل عام انا سعيد))
كما يتجول الزوج في الجوار ويبدو راضياً. أريته كيف ينزف البخار ويفتحه ، إذا كان عليك أن تفعل ذلك بدوني))
كانت التجربة الرابعة ناجحة أيضًا))
وعندما خبزوا على القلي ، قاموا بتغطية الغطاء وبأي وضع أخرجوه من رأسي ... ينزفون من البخار؟
الفتيات ، في أول مشاركة لي ، كتبت أنني اكتشفت التعليمات مثل هذا:
الغطاء المفتوح هو غطاء مفتوح.
مغلق - يعني زر في اتجاه عقارب الساعة.
مخبوز على القلي والغطاء مغلق ولكن بدون أزرار. قلي الخضار = الخبز. قررت ذلك بنفسي ، وأظهر الرجل أنني كنت على حق.
لا يوجد بخار متكون هناك ، لا نغلق الغطاء.
سؤال! الحب BTقل pzhl - هل خبزت المن على بروغ تحميص بغطاء مغلق وصمام مغلق؟ كم دقيقة؟.
السؤال الثاني - هل خبزته في سلة ووضعته بالورق أو في قدر؟
مغلق لكن غير مؤمن.
لم يكن هناك صمام على الغطاء ، ولا حاجة إليه في هذا الوضع.
تُخبز مباشرة في قدر ، وتُسكب القليل من النمو في القاع. زيوت عديمة الرائحة.
جاء رجل وسيم إلى الطبق. رودي من أسفل إلى أعلى ، شاحب
وعندما خبزوا على القلي ، قاموا بتغطية الغطاء وبأي وضع أخرجوه من رأسي ... ينزفون من البخار؟
لقد غطيته للتو بغطاء ، دون تثبيته.
فتحته دون أي مشاكل ، لا داعي لأن ينزف أي شيء ، فتحت الغطاء فقط ونظرت فيه وشمت رائحته وأعجبت. فحص Luchinoy في المركز - خرج جافًا
تُخبز لمدة ساعة على وضع قلي الخضار. IMHO ، هذا = الخبز.
تم توقيت الوقت بواسطة جهاز توقيت من موقد الغاز. بعد انقضاء الوقت ، صعدت وأطفأت البزاقة السريعة ، وأخذت منّا ساخنًا ، وقلبته إلى طبق ، وصبته وزينته.
