صارم
وصفة من موقع "في المطبخ مع سيرافيما"

فاصوليا خضراء مع لحم مفروم بصلصة سمسم

500 جرام لحم مفروم (مطبوخ مع صدور ديك رومي)
500 جرام من الفاصوليا الخضراء (أو الفاصوليا الخضراء)
1 بصلة كبيرة جدا
7 ملاعق كبيرة معجون طحينة أو (3-4 ملاعق كبيرة سمسم محمص قليلاً مطحون في مطحنة قهوة)
عصير 1 ليمونة أو ليمون
1.5 كوب ماء (إذا كنت تستخدم بذور السمسم بدلاً من المعجون الجاهز ، 2 كوب ماء)
الملح والفلفل حسب الرغبة

يُطهى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح طريًا ، ويُضاف اللحم المفروم أو اللحم المفروم جيدًا ، ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يتبل بالملح والفلفل.
نقطع ذيول الفاصوليا أو الفاصوليا إلى قطع حوالي 2-3 سم ونضيفها إلى اللحم والبصل. يقلى لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، قم بتخفيف المعجون أو بذور السمسم المطحونة بالماء - يخفق بالمضرب مع إضافة الماء تدريجياً. يتبل بالملح وعصير الليمون.
تُسكب صلصة السمسم في مرجل ويُطهى على نار خفيفة معًا حتى تصبح الحبوب جاهزة. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة الماء الساخن.
قدميها مع الأرز أو البيتا.
أكلنا مع كعك السميد الطازج. لذيذ!

فاصوليا خضراء مع لحم مفروم بصلصة سمسم
فاصوليا خضراء مع لحم مفروم بصلصة سمسم

كروشيه
أسارع إلى تقديم شكراً جزيلاً للمؤلف على هذه الوصفة !!!

طبق شيو عربي مطبوخ مع اللحم المفروم ، بالمناسبة) أحب كل ما عندي من أكلة !!!

فاصوليا خضراء مع لحم مفروم بصلصة سمسم

وكم هو سهل وسريع التحضير ، إنه مجرد حلم كسول مضيفات !!!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز