شريط الركود

اشرح ما يلي للغلاية. تختلف وصفة الرغيف عن الخبز العادي فقط بوجود 40 جرام من الزبدة. والعجين يختلف اختلافا جوهريا! على الرغم من أنني أستطيع أن أقول على وجه اليقين في حوالي 3 ساعات - لقد وضعت العجين!
حسنًا ، هل 40 جرامًا من الزيت يغير الصورة حقًا؟

في هذه الوصفة ، بالإضافة إلى إضافة الزيت ، يضاف ملح أقل.

في هذه الوصفة ، بالإضافة إلى إضافة الزيت ، يضاف ملح أقل.

3/10 ملعقة صغيرة!

اشرح ما يلي للغلاية. تختلف وصفة الرغيف عن الخبز العادي فقط بوجود 40 جرام من الزبدة. والعجين يختلف اختلافا جوهريا! على الرغم من أنني أستطيع أن أقول على وجه اليقين في حوالي 3 ساعات - لقد وضعت العجين!
حسنًا ، هل 40 جرامًا من الزيت يغير الصورة حقًا؟

وهناك حاجة أقل للمياه.
أنا بصراحة لدي نفس طعم الرغيف حسب الوصفة "الراكدة" والوصفة "الأساسية البيضاء".
والآن أضع الزيت الأبيض ، ونسيت أن أسكب الزيت ، لكنني تذكرته عندما بدأ الخبز بالفعل.
سأرى ما سيحدث هناك.

وهنا القضبان بلدي. فقط لذيذ للغاية. شكرا على الوصفة !!!!

أبلغت أمس ، أنني عجن العجين ، الذي حصلت منه على 4 خبز فرنسي ورغيف. تحول كل شيء إلى ما هو رائع - الرغيف حقيقي ولذيذ ، وتحولت الرغيف مثل الخبز الراكد. انتهيت من الخبز أمس في الساعة 11:00 ليلاً ، ويبدو أن الجميع قد ذهب إلى الفراش ، وهذا الصباح وجدت نصف رغيف فقط ، تذوق أفراد الأسرة قطعة واحدة (على الرغم من أنني أعتقد أن اثنين لكل منهما) ، والآن يقوم الفرن بخلط العجين - سأخبزه مرة أخرى ، فقط لقد قمت الآن بزيادة النسب - أفعل ذلك بمقدار 1.5 ، ويبدو أن الموقد يتكيف ، وإلا فإن رغيفًا واحدًا لا يكفي ، على الرغم من أنني جعلته كبيرًا.

شكرا لهذه الوصفة الرائعة

أبلغت أمس ، أنني عجن العجين ، الذي حصلت منه على 4 خبز فرنسي ورغيف. تحول كل شيء إلى ما هو رائع - الرغيف حقيقي ولذيذ ، وتحولت الرغيف مثل الخبز الراكد. انتهيت من الخبز أمس في الساعة 11:00 ليلاً ، ويبدو أن الجميع قد ذهب إلى الفراش ، وهذا الصباح وجدت نصف رغيف فقط ، تذوق أفراد الأسرة قطعة واحدة (على الرغم من أنني أعتقد أن اثنين لكل منهما) ، والآن يقوم الفرن بخلط العجين - سأخبزه مرة أخرى ، فقط لقد قمت الآن بزيادة النسب - أفعل ذلك بمقدار 1.5 ، ويبدو أن الموقد يتكيف ، وإلا فإن رغيفًا واحدًا لا يكفي ، على الرغم من أنني جعلته كبيرًا.

شكرا لهذه الوصفة الرائعة

كما يوجد الكثير من الدقيق 500 جرام! ربما 600 كحد أقصى!

و كذلك. من الأفضل عمل دفعة عادية واحدة ، وبعد ذلك ، إذا لزم الأمر ، يمكنك القيام بذلك مرة أخرى. بعد كل شيء ، يجب أن يقف العجين في الفرن ، وسوف يرتفع ولن يكون هناك مكان نذهب إليه. وعندما يتم خلط الكثير من العجين ، فإنه لا يكون متجدد الهواء أثناء التدقيق ، لأن الدلو صغير الحجم. ألق نظرة خلف هذا ، قارن المخبوزات بالطعم.
للخبز في الفرن ، يمكنك إضافة 2-3 ملاعق كبيرة إلى العجين بدلاً من الزبدة. ل. الزيتون ، العجين أخف.

[مشرف]

مشرفشكرًا على النصيحة ، لقد كانت بالطبع تجربة محفوفة بالمخاطر ، لكنني اعتقدت أنه إذا كان هناك حد أقصى لل رغيف 1500 جرام في الفرن الخاص بي ، فيمكنه عجن 750 جرام من الدقيق. لكن بالطبع كنت في الجوار طوال الوقت وتحكمت في العجن - تبين أن الكعكة كانت جيدة ، وظهرت العجين جيدًا ، ولم تتجاوز القالب. من هذه الكمية من العجين حصلت على رغيفين (كبير) و 4 باكيت. احتفظت به لمدة 20 دقيقة في النموذج وفي الفرن للتدقيق ، بعد 40 دقيقة تحولت أرغفة لذيذة. الطعم هو نفسه - ممتاز - قالت ابنتي البالغة من العمر 4 سنوات
سأحاول بزيت الزيتون ، لكن عائلتي أحببت هذه الوصفة حقًا ، والآن يطلبون رغيفًا كل يوم.

احتفظ بها في المصحح لمدة 30-40 دقيقة - إنها أفضل.

يوضع في الفرن لمدة 5 دقائق عند 250 * وبقية الوقت عند 180 * - يخبز بسرعة في 15 دقيقة. إذا 2 رغيف.
في غضون 5 دقائق ، يتم الحصول على قشرة حمراء على الفور ، ثم تُخبز بالداخل.

وطلب مني الجميع الوقوف على العجين لفترة أطول. في الواقع ، كلما طالت مدة الوقوف ، كانت الأرغفة أسهل وأكثر مسامية. في الوضع ، أقف العجين بعد العجن لمدة ساعة ، ثم بعد تشكيله على مقلاة قبل الخبز ، يكون الوقت مناسبًا أيضًا - أنظر إلى مظهره. وأريد أيضًا تجربة كيفية خبز الخبز في الوضع الأساسي. كيف ألتقي ، سأخبرك بالنتائج.

وطلب مني الجميع الوقوف على العجين لفترة أطول. في الواقع ، كلما طالت مدة الوقوف ، كانت الأرغفة أسهل وأكثر مسامية. في الوضع ، أقف العجين بعد العجن لمدة ساعة ، ثم بعد تشكيله على مقلاة قبل الخبز ، يكون الوقت مناسبًا أيضًا - أنظر إلى مظهره. وأريد أيضًا تجربة كيفية خبز الخبز في الوضع الأساسي. كيف ألتقي ، سأخبرك بالنتائج.

يجب ترك عجينة القمح تقف مرتين فقط ، وإلا فإنها ستتأكسد.
في المرة الأولى في الفرن ، اعجن جيدًا ، وشكل الخبز (الرغيف) واترك المسافة مرة أخرى حتى تزداد بمقدار 2-2.5 مرة - لا حاجة بعد الآن ، قد تسقط بنية العجين ، بيروكسيد ، ثم إلى الفرن للخبز.
أضع الخبز في وضع الوقوف لمدة 25-30 دقيقة ، وقم بتشغيل الفرن للتدفئة - هذه 25-30 دقيقة أخرى. يبلغ إجمالي التدقيق حوالي ساعة واحدة ، ولا يعد ضروريًا.
بعد التدقيق الثاني ، قررت أن أخبز.
وستحصل على ثلاثة مصححين.

يجب ترك عجينة القمح تقف مرتين فقط ، وإلا فإنها ستتأكسد.
في المرة الأولى في الفرن ، اعجن جيدًا ، وشكل الخبز (الرغيف) واترك المسافة مرة أخرى حتى تزداد بمقدار 2-2.5 مرة - لا حاجة بعد الآن ، قد تسقط بنية العجين ، بيروكسيد ، ثم إلى الفرن للخبز.
أضع الخبز في وضع الوقوف لمدة 25-30 دقيقة ، وقم بتشغيل الفرن للتدفئة - هذه 25-30 دقيقة أخرى. يبلغ إجمالي التدقيق حوالي ساعة واحدة ، ولا يعد ضروريًا.
بعد التدقيق الثاني ، قررت أن أخبز.
وستحصل على ثلاثة مصححين.

المشرف ، لماذا 3؟ يعجن الفرن للمرة الأولى ويترك العجين لمدة ساعة. والمرة الثانية خلال 30-40 دقيقة. ثم أخبز.

فقط عندما حاولت الإثبات لمدة 20-30 دقيقة ، تمزق الأرغفة من الجانب أثناء الخبز - حسنًا ، لم يكن لديهم الوقت الكافي للتدقيق أمام الموقد ، لذلك قمت بزيادة وقت التدقيق ، أقول نفس الشيء الذي أنظر إليه من خلال المظهر ، أي في كم صعد.

مرحبا،

الآن لدي شرائح رغيف في نظامي الغذائي
الأسر الآن تأكله فقط ، والخبز الأبيض لم يعد يذهب ...

سأخبرك كيف فعلت ذلك وفقًا للوصفة من Admin و Lola.
صنع في باناسونيك إس دي 254
كان الرغيف الأول في وضع "العجين" ، ثم أخرج العجين النهائي وحشوها في الميكروويف (وضع الفرن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة) - نتيجة اللذيذة !!!
الثانية واللاحقة - في وضع "العجين" ، ثم مباشرة في وضع "الخبز" لمدة 56 دقيقة - تكون النتيجة جيدة جدًا!

طعم لا يختلف عن شرائح رغيف. فقط الشكل!

هل قمت بتشحيمه من الأعلى؟

هل قمت بتشحيمه من الأعلى؟

نعم بالطبع كل هذا حسب الوصفة. تظهر الصورة اللطخات.
إذا كنت تطبخ في الفرن ، فإن القشرة تكون أجمل.

حاولت أيضًا أن أخبزه على شكل خبز ، لكنني لم أقم بدهنه في الأعلى. القول بأن أكثر أنواع الخبز العادي ظهرًا هو عدم قول أي شيء. لكن الرغبة في صنعه على شكل خبز لم تعد تظهر. شيء آخر هو باتون ..

قل لي ، ما الذي يمكن إضافته لهذا الخبز لجعله أكثر لزوجة chtol. لا أعرف كيف أشرح ذلك بشكل أكثر دقة .. (على سبيل المثال ، أحصل على شيء كهذا بقوس).

حاولت أيضًا أن أخبزه على شكل خبز ، لكنني لم أقم بدهنه في الأعلى. القول بأن أكثر أنواع الخبز العادي ظهرًا هو عدم قول أي شيء. لكن الرغبة في صنعه على شكل خبز لم تعد تظهر. شيء آخر هو باتون ..

بالنسبة لي أيضًا ، ليس جيدًا مثل الخبز ، ولكن كرغيف ... لا يوجد شيء من هذا القبيل

بالنسبة لي أيضًا ، ليس جيدًا مثل الخبز ، ولكن كرغيف ... لا يوجد شيء من هذا القبيل

أنا أركز على الذوق أكثر من المظهر.والذوق هو طعم لفة مربعة ، مستطيلة ، والآن أفعل ما هو أقل إلهاء عن العمل.

وأنا أصنع هذا الرغيف فقط في صانع الخبز ، وأطهيه بالصفار قبل الخبز ، ويظهر الخبز - ممتاز !!! يبدو لي أن الشكل لا يهم - الشيء الرئيسي هو الذوق !!!!

وأنا أصنع هذا الرغيف فقط في صانع الخبز ، وأطهيه بالصفار قبل الخبز ، ويظهر الخبز - ممتاز !!! يبدو لي أن الشكل لا يهم - الشيء الرئيسي هو الذوق !!!!

لا تخبرني بالضبط أن الطعم مختلف ، لقد قارنته أكثر من مرة (ربما بسبب الكثافة) لن أقول إن الخبز سيء ، لا ، إنه أكثر تهوية ، أو شيء من هذا القبيل ، لكن الرغيف أكثر كثافة ، إذا جاز التعبير

لا تخبرني بالضبط أن الطعم مختلف ، لقد قارنته أكثر من مرة (ربما بسبب الكثافة) لن أقول إن الخبز سيء ، لا ، إنه أكثر تهوية ، أو شيء من هذا القبيل ، لكن الرغيف أكثر كثافة ، إذا جاز التعبير

هل يمكنك تحقيق نفس الكثافة في صانع الخبز؟

هل يمكنك تحقيق نفس الكثافة في صانع الخبز؟

لقد جربته عدة مرات ، ولم ينجح الأمر ، وما زالت درجة حرارة الخبز تؤثر ، في الفرن 180 ، وفي الفرن أضع 210 ، ثم 190.
حتى أنه يختلف في الهيكل

لأكون صادقًا ، صوتوا في منزلي على رغيف في الفرن.
والذوق والفتات والرائحة والمظهر.

هذا الأسبوع ننتهي من الرغيف الثالث.

أحببت عائلتي الرغيف حقًا ، لقد قمت بخبزه أكثر من مرة ، واتضح دائمًا أنه لا يضاهى! صحيح ، لم أحاول الخبز في KhP ، فقط أعجن ، وأخبز في الفرن ، وربما يلعب أيضًا دور شكل رغيف - بالنسبة لي ، الرغيف هو رغيف.

أنا أخبز في صانع الخبز. لذيذ جدا . أريد أيضًا لف الخبز من هذا الاختبار.

وهنا شريطي اليوم! لا تزال ساخنة ، على صفيحة خبز ، ساخنة! كنت أعجن العجين من أجل رغيف واحد - نصف الجزء بالضبط ، لقد فعل الموقد ذلك بشكل مثالي ، ولم أتابع العملية حقًا - عندما نظرت لأول مرة ، كانت الكعكة قد تشكلت بالفعل وكان الدلو نظيفًا. بدلًا من المارجرين أضفت زيت الخردل 1.25 ملعقة كبيرة إلى الرغيف. ل. ، في تركيبة مع بذور السمسم مجرد معجزة !!! فاتني مفتاح درجة الحرارة قليلاً - لقد أفرطت في تعريضه بمقدار 250 * أكثر من اللازم ، لذلك قمت بالقلي قليلاً في الأعلى.

يا له من جمال! هذه الوصفة لم تخذلني ابدا يمكنك وضعه بأمان في الليل وعدم اتباع kolobok.

مرحبا يا فتيات! انا جديد. اشترينا الموقد منذ أسبوع فقط ، وأنا أدرس. بالأمس هاجمت المنتدى عن طريق الخطأ ، لذا جلست هناك حتى الرابعة صباحًا وقرأت جميع الصفحات التسع بعناية
بفضل كل الفتيات الماهرات ، الفتيات الماهرات ، الجميلاتعلم العقل إلى العقل
بالكاد انتظرت الصباح ، وانطفأت القضبان. انا مجنون. حتى ، جميلة ، لذيذة بشكل مثير للدهشة. أردت التقاط صورة ، لكنني فشلت. بينما كنت أذهب إلى fotik ، غادر شريط واحد بالفعل.
سأرسله لاحقًا.
لقد قرأت السكين الذي تريد العثور عليه ، لقد أحببته أيضًا ، اكتب العنوان: 🔗
أنا لا أقول وداعا ، سنلتقي مرة أخرى

اليوم قمت بتحميل كل شيء في HP طوال الليل وفقًا لوصفة Lola على الصفحة الأولى ، محرجًا من كمية السائل الصغيرة. بعد كل شيء ، باناسونيك لديها 300 مل من الدقيق مع شيء مثل السائل .. بشكل عام ، أضفت 280 مل من فيستو 260. لكن المزركشة خرجت مع الملح ، وأرى الرغبة في النوم متأثرة ، أضفت 1 ، 5 ملعقة صغيرة. ونتيجة لذلك ، تمزق السقف في قمم الجبال ، أي أن الكعكة كانت كثيفة وممزقة بالرغم من المياه المضافة. والطعم والرائحة حامضة. من اين هي؟ بطريقة غير عادية. هل هذا الملح الإضافي يعمل حقا هكذا؟ خبازين من ذوي الخبرة ، شارك بأفكارك!

اليوم قمت بتحميل كل شيء في HP طوال الليل وفقًا لوصفة Lola على الصفحة الأولى ، محرجًا من كمية السائل الصغيرة. إجمالي 280 مل من Vesto 260.

مجرد نصيحة للمستقبل - إذا تم اختبار الوصفة من قبل العديد من الأشخاص - فحاول على الأقل في المرة الأولى عدم تغييرها. إذا لم تنجح ، فابدأ التجربة. ولكن إذا لم تكن هناك مراجعات للوصفة - فأنت بحاجة إلى التحقق هنا. لأن هناك أخطاء مطبعية عند تحميل الوصفة.

سأحاول بالطبع. لكن يمكنك أن ترى من القبة أن الكعكة ممزقة ، بعبارة ملطفة .. أخشى أن أفكر في عجينة أكثر كثافة.بطريقة ما وضعت وصفة جديدة ، لم أتمكن من النظر على الفور إلى الكعكة ، وعندما جاء حصان ، كان مرهقًا ورائحته رائحة محرك محترق

بعد التبريد الكامل ، تركت الحموضة وظهر طعم الرغيف. يبدو أن القليل من الماء والفرن يجعله أكثر كثافة.

[رغيف]

لا تنس أن هذه وصفة رغيف... أي أن العجن يتم فقط في صانع الخبز. لكنني حصلت على عجين طري جدا ... حتى عجينه رقيقه قليلا .. ينتشر الرغيف قليلا اثناء الدهن ..

[رغيف]

لا تنس أن هذه وصفة رغيف... أي أن العجن يتم فقط في صانع الخبز. لكنني حصلت على عجين طري جدا ... حتى عجينه رقيقه قليلا .. ينتشر الرغيف قليلا اثناء الدهن ..

وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك خبز الخبز بالكامل في صانع الخبز ، حيث يتضح أنه أكثر جفافاً.

شكرا لولا على الوصفة! بالأمس خبزت في HP في الوضع الرئيسي ، فقط مع الحليب - كل شيء تحول إلى SUPER! أضع الطهي مع تأخير في الصباح ، حتى أنني لم أتحكم في الكعكة

اليوم أنا أيضًا أخبز رغيفًا وفقًا لوصفة لولا. سكبت 260 مل من الماء. مثل Sofim ، تبين أن الكعكة ممزقة ، والعجين قوي جدًا إلى حد ما ، أو شيء ما ، رائع. أضعه في الفرن عند 180 جرام. القشرة صلبة مثل الطوب. لقد غطيته بمنشفة ، واعتقدت أنه سيستقر ويصبح أكثر نعومة. لم يساعد. > :( قشرة الرغيف المشتراة رقيقة وطرية دائما. ما الخطأ الذي فعلته؟ إذا لم يتم اختبار الوصفة من قبل الكثيرين ، أعتقد أنني أخطأت في الوصفة. ولكن بعد ذلك يخبز الناس الأرغفة ويكونون سعداء

سواء كان باردا. أضعه في الفرن عند 180 جرام. القشرة صلبة مثل الطوب. لقد غطيته بمنشفة ، واعتقدت أنه سيستقر ويصبح أكثر نعومة. لم يساعد. > :( قشرة الرغيف المشتراة رقيقة وطرية دائما. ما الخطأ الذي فعلته؟ إذا لم يتم اختبار الوصفة من قبل الكثيرين ، أعتقد أنني أخطأت في الوصفة. ولكن بعد ذلك يخبز الناس الأرغفة ويكونون سعداء

يمكنك التعرض المفرط في الوقت المناسب ، ومن الأفضل ضبطه على الفور على 200 جرام ، وبعد 10-15 دقيقة إلى 180 جرامًا وعدم تجفيفه ، قمت بخبز الكعك في البداية ، وانتظرت حتى تصبح وردية ، لذلك تحولت إلى حصى وردية. وفي نهاية الخبز ، يرش بالماء ويغطى بقطعة قماش

غالبًا ما أخبز هذا الخبز ، لكنني أزيد كمية الماء إلى 300 مل. خلاف ذلك ، يتمزق الكعكة ولا يرتفع الخبز جيدًا.

لاريسا 888
اقرأ في المنتدى حول تكوين كعكة القمح وابحث عن الكمية المناسبة من السائل بشكل تجريبي.

أنا أقرا. لكن ، اللعنة ، صندوق كل شخص مختلف ، اذهب وافهم بالضبط ما يجب أن تكون عليه كعكة. :) أنا لا أفهم شيئًا واحدًا. إذا تم تجربة هذه الوصفة من قبل الكثير من الناس ، فهذا يعني الكعكة أيضًا. بعد كل شيء ، كل شيء قد تم بالفعل. ثم لماذا نضيف الماء؟ لدي دقيق عادي "ماكفا" ، خميرة آمنة ، لم أضيف شيئًا جديدًا. سأحاول التلاعب بدرجة حرارة الخبز ، كما نصحتني سيليستينا. حسنًا ، وبالطبع سأضيف القليل من الماء.

في البداية ، فوجئت أيضًا عندما فشل هذا الخبز لأول مرة. بعد كل شيء ، ينجح الجميع ... ثم بدأت في تجربة الماء والاعتناء بـ kolobok. الآن كل شيء يخرج.
غالبًا ما أخبز الخبز وفقًا لهذه الوصفة بإضافات مختلفة (النخالة ودقيق الحنطة السوداء والأرز ودقيق الذرة والبصل ...) في كل مكان يجب علي تغيير كمية الماء. أنا فقط أشاهد kolobok وهذا كل شيء. في مكان ما على المنتدى كانت هناك صور لكعكة القمح والجاودار. يظهرون بوضوح كيف يجب أن يكون.

سخن الفرن مسبقًا إلى 250 * ، أضع الخبز وأمسكه لمدة 5-7 دقائق عند هذا T * حتى تتحول القشرة إلى اللون الأحمر ، ثم قللها إلى 180 * واحتفظ بها حتى تنضج لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم افحص الخبز بعصا حادة للاستعداد.
أخرج الخبز وأضعه على الرف السلكي وأغطيه بمنشفة حتى يبرد.
القشرة جيدة!

أخيرًا ، بالأمس خبزت رغيفًا من أوقات الركود. صُنعت العجينة في الفرن على وضع العجين ، ثم شكلت قالبًا ودهنها بالصفار قبل الخبز ووضعتها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. اتضح أن القشرة رائعة ببساطة وأحببت الخبز ، على الرغم من أنها تشبه رغيفًا لـ 25 كوبيل. تحول الوزن إلى 750 جرام. سوف أنشر الصورة لاحقا. شكرا على الوصفة.

نيكاما لكن لا تخبرني في أي وضع صانع الخبز الذي تخبزه؟ لدي أيضًا واحدة وقررت إظهار شريط لأول مرة. كسول جدا عناء مع الفرن. شكر

لقد كتبنا بالفعل عن هذا: الوضع أساسي ، والحجم متوسط ​​، ولون القشرة هو ما تريد.

أتمنى مولينكس. لا يوجد وضع أساسي. لدي خبز فلاح (1 وضع) وفرنسية (2). لذلك أردت أن أطلب من مالكي Mulinex توضيح أي فرن هو الأفضل.

ما هو افضل فرن.

بالتأكيد أفضل في الفرن

أتمنى مولينكس. لا يوجد وضع أساسي. لدي خبز فلاح (1 وضع) وفرنسية (2). لذلك أردت أن أطلب من مالكي Mulinex توضيح أي فرن هو الأفضل.

يوجد بالتأكيد مثل هذا الوضع ، فقط وفقًا للتعليمات يطلق عليه بشكل مختلف بالنسبة لك. هذا هو الوضع الذي توصي فيه الشركة المصنعة عمومًا بخبز الخبز "القياسي" نسبيًا لهذا الفرن. عادة ما يكون وقت الخبز حوالي 4 ساعات.
انظر بنفسك.

لكن الرغيف هو الأفضل في الفرن - العجين في الفرن والمخبوزات في الفرن. يستغرق وقتا أقل قليلا.

ليليانا ، لدي مولينكس. أنا دائمًا أخبز خبزًا بسيطًا في إعداد واحد. وإذا قررت خبز هذا الخبز في الفرن ، فسأخبزه أيضًا في وضع واحد. بالمناسبة حول الرغيف. في البداية ، لم ينجح شيء ، لكن أضيف الماء إلى 280 مل. وأصبح كل شيء طبيعيًا. والقشرة جيدة وليست بلوط مثل المرة الأولى.

لاريسا 888 شكرًا لك ، سأعرف. على الرغم من أنني أخبز الخبز في الغالب لمدة 2. حبي الفرنسي والخبز والكعك لـ 4

لقد خبزت الخبز في صانع الخبز ، لذيذ ، شكرا على الوصفة. اليوم أريد أن أجرب الخبز في الفرن. نادرًا ما أستخدم الفرن في ضوء ذلك ، لدي سؤال. يوجد وضع العشرة العلوي ، وهناك وضع سفلي ، وهناك كلاهما في وقت واحد. الفرن كهربائي. ما هو الوضع الذي يجب عليك تشغيله؟ أتذكر بطريقة غامضة أنه يبدو أنه عند الخبز ، لا يمكن تشغيل العشرة الأوائل ، أخبرني pliz.