كيف تختار غسالة الصحون؟

هل تعتقد أن الوقت بعيد جدًا عندما تتفاخر غسالة الصحون بكل فخر في كل مطبخ بجوار الموقد؟ إذا كان هناك أي شيء يحافظ على وحدة المطبخ هذه من الغزو الهائل للمطابخ ، فهو الحجم الضيق والصغير لمساحة المطبخ. لا تكمن أهمية غسالات الصحون في أنها تقوم بأعمال قذرة ، وتوفر الوقت وجلد اليدين ، ولكن كيف تغسل أدوات المطبخ والأطباق المتسخة بالضبط

لا تقوم غسالة الأطباق فقط بغسل جميع أدوات المطبخ بشكل مثالي حتى تتألق ، ولكنها تجففها أيضًا. لا توجد بقع ملح أو رواسب على الأطباق ، جميع العناصر نظيفة وجافة تمامًا. علاوة على ذلك ، تنفق غسالة الأطباق حوالي عشر مرات أقل من الماء لكل دورة من المضيفة ، في محاولة لغسل أدوات المطبخ تحت الحنفية باستخدام إسفنجة في يدها.

أول شيء يجب الانتباه إليه عند الشراء هو أبعاد السيارة. الحجم القياسي مشابه لحجم الموقد وهو 60x60 سم ، ويتم إنتاج غسالات أطباق ضيقة ، اللوحة العلوية 45x60 سم ، ومضغوطة ، تمثل مكعبًا ، لا تتجاوز حوافه نصف متر. يعتمد أداء هذا الجهاز المنزلي بشكل مباشر على الأبعاد. على عكس الماكينة القياسية ، المصممة للتحميل المتزامن لما يصل إلى 14 مجموعة من الأطباق ، فإن الماكينة المدمجة لا تتسع لأكثر من 5. تختلف غسالات الأطباق في أنواع التركيب من قائمة بذاتها إلى مدمجة بالكامل.

نظرًا لحقيقة أنه عند غسل الأطباق في غرفة العمل ، يتم استخدام درجات حرارة عالية إلى حد ما ، فإن جدرانها وسلالها للأطباق مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، باعتباره أكثر المواد الصحية والمتانة. نظرًا لارتفاع درجات الحرارة ، لا يوصى بوضع عناصر مصنوعة من الخشب أو القصدير أو البلاستيك العادي في الكاميرا. تحتوي الماكينة القياسية على سلتين ، الأولى لأدوات المائدة والأخرى السفلية لأواني الطبخ. يضيف المصنعون أحيانًا سلة ثالثة مصممة خصيصًا للأكواب والنظارات.

ماذا يحدث في حجرة الطهي عند تشغيل غسالة الأطباق؟ يتم رش الماء الساخن مع المنظفات المخففة تحت ضغط من فوهات الرش الدوارة ، وغسل الأوساخ والشحوم تدريجيًا. في نهاية الغسيل ، تُشطف الأطباق بالماء البارد ثم تُجفف بالهواء الساخن. نظرًا لحقيقة أن المنظفات تذوب بشكل أفضل في الماء العسر وأن عملية الغسيل أسرع ، يتخذ مصنعو غسالات الأطباق تدابير لتقليل عسر الماء. لهذا الغرض ، يتم استخدام مبادل أيوني مدمج ، حيث يمر الماء عبر مرشح راتينج. لاستعادة خصائص الراتينج المتناقصة تدريجياً ، يتم استخدام ملح ذو تركيبة خاصة. ومع ذلك ، فإن جهازًا عالي التقنية مثل غسالة الصحون الحديثة سيذكرك بتجديد الإمداد بهذا الملح بالذات.

ما الذي تحتاج إلى الانتباه إليه عند الشراء؟ أولاً: استهلاك الكهرباء والمياه. أكثر الآلات اقتصادا لا تستهلك أكثر من 16 لترًا من الماء لكل دورة ثانيًا ، يختلف عدد البرامج ليس فقط في درجة حرارة الماء ومدة الغسيل ، ولكن أيضًا في استهلاك المنظفات. تتيح لك الوظائف الإضافية غسل الأطباق بدرجات متفاوتة من الأوساخ في وقت واحد ، وضبط درجة عسر الماء أو التحكم في ما إذا كان الباب مغلقًا. تتميز غسالات الأطباق الحديثة بمستوى ضوضاء منخفض ، مما يسمح ببدء دورة العمل حتى في الليل.

وفقط المحترف قادر على توصيل غسالة الصحون وتثبيتها بشكل صحيح ، والذي لا يضمن تشغيلها السلس فحسب ، بل يضمن أيضًا عمر خدمة طويل.

الكسندر سيرجيفيتش

حول غسالات الصحون في المنتدى