Ariete 133. وصف وخصائص صانع الخبز

صُممت آلة صنع الخبز هذه لتوفير الطاقة. الميزة الرئيسية لهذا الجهاز هي أن جميع عمليات عجن وتخمير العجين وخبز الخبز تتم في مكان واحد. سيخبز صانع الخبز الخاص بك خبزًا رائعًا بسهولة وبالتردد اللازم. تحتاج فقط إلى اتباع التعليمات ولا تنس بعض القواعد الأساسية. الجهاز لا يفكر فيك.

لا يستطيع أن يخبرك أنك نسيت وضع أحد المكونات ، أو أنك وضعت المكون الخطأ ، أو قمت بقياسه بشكل خاطئ. يعد الاختيار الدقيق للمكونات أهم خطوة في عملية الخبز.

قبل استخدام الجهاز

1) اغسل وجفف جميع الأجزاء كما هو موضح في قسم "التنظيف والصيانة" ،

2) قم بتبديل الفرن إلى وضع الخبز وتشغيله فارغًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.

3) بعد أن يبرد صانع الخبز ، اغسله مرة أخرى.

انتباه

أثناء دورة الخبز الأولى ، قد يخرج دخان من الجهاز أو قد تشعر برائحة احتراق خفيفة. هذا طبيعي تمامًا وسيختفي بعد بضع ثوانٍ.

كتيب

1) اغسل وجفف جميع أجزاء الجهاز تمامًا.

2) ضع مضرب التقليب (I) على الدبوس داخل القالب (L) (الشكل 3).

3) قم بقياس المكونات باستخدام كوب القياس (M) أو الملعقة (N) المزودة مع الجهاز ، أو قم بوزنها ووضعها في القالب (L).

4) ضع القالب على الدبوس المقابل داخل الجهاز ، وقم بتدويره في اتجاه عقارب الساعة حتى يتم قفله تمامًا (الشكل 4).

من المهم جدًا اتباع جميع الخطوات باستمرار لإضافة المكونات ، كما هو موضح في الوصفة. الترتيب الأساسي لإضافة المكونات هو المكونات السائلة والماء والدقيق والبيض ثم باقي المكونات حسب الوصفة. أضف الخميرة في اللحظة الأخيرة داخل جميع المكونات. حاول ألا تخلط الخميرة مع المكونات السائلة أو الملح.

5) أغلق الغطاء (G) وأدخل القابس في مأخذ التيار الكهربائي. ستظهر الشاشة (E) "3:00" بنقطتين متصلتين. برنامج "G.

6) اضغط على الزر (D) حتى يتم الوصول إلى برنامج الخبز المطلوب.

7) اضغط على الزر (C) لتحديد وزن المنتج المطلوب (500 جم ، 750 جم ، YOOG). بالنسبة للأوضاع 8-19 ، لا يتم تحديد وزن المنتج.

8) حدد الدرجة المطلوبة لتلوين القشرة (فاتح ، متوسط ​​أو غامق). بالنسبة للبرامج 8-19 ، لا يتم توفير اختيار درجة تلوين القشرة.

9) إذا لزم الأمر ، اضبط قيمة المؤقت باستخدام أزرار + أو - (B). سيبدأ الخبز عند انقضاء الوقت المحدد. إذا لم يتم تحديد وقت البدء مسبقًا ، فسيبدأ الخبز على الفور.

توخ الحذر عند استخدام المؤقت مع المكونات القابلة للتلف (مثل البيض ومنتجات الألبان وما إلى ذلك).

10) اضغط على زر التشغيل / الإيقاف (O). سيصدر الجهاز إشارة واحدة قصيرة وستبدأ عملية معالجة المكونات (إذا تم تحديد وضع المؤقت ، فستبدأ العملية بعد انقضاء الوقت المبرمج.

يخرج البخار من الفتحة الموجودة أسفل الغطاء (G) أثناء الخبز: هذا طبيعي تمامًا.

11) إذا كان البرنامج يوفر إضافة مكونات إضافية (فواكه مجففة ، بذور ، إلخ) ، فسيقوم الجهاز بإصدار 10 أصوات تنبيه قصيرة في اللحظة التي تحتاج فيها إلى فتح الغطاء وإضافة المكونات المطلوبة. قد يختلف الوقت حسب الوضع المحدد.

12) لإيقاف البرنامج المحدد ، اضغط على زر تشغيل / إيقاف (0) واستمر في الضغط عليه لمدة 3 ثوانٍ.

13) عندما تعرض الشاشة (E) الوقت "0:00" فهذا يعني أن عملية الخبز قد اكتملت. سيصدر صانع الخبز صوت تنبيه قصير 10 مرات ويتحول تلقائيًا إلى "الاحتفاظ بالدفء" لمدة ساعة واحدة. سيومض الرمز (باستثناء البرنامج الدفعي).

15) بعد ساعة ، يغلق الوضع "دافئ" من تلقاء نفسه. ستعرض الشاشة الرمز (©). لإلغاء تنشيط الوضع "دافئ" قبل انقضاء 60 دقيقة ، اضغط على زر التشغيل / الإيقاف (O) واستمر في الضغط عليه لمدة 3 ثوان

16) قم بإزالة القابس من مأخذ التيار الكهربائي وافتح الغطاء (G).

17) ارتدِ قفازات الفرن وامسك بمقبض القالب (L) بقوة وأدره عكس اتجاه عقارب الساعة لفتح القالب وإزالته (الشكل 5).

18) انتظر حتى يبرد الخبز ثم أخرجه من القالب باستخدام ملعقة بطبقة غير لاصقة ، بدءًا من الجوانب. إذا لزم الأمر ، اقلب المقلاة على رف التبريد أو بعض الأسطح النظيفة ، ورجها برفق حتى يصبح الخبز فارغًا تمامًا.

يمكن أن يصبح القالب ساخنًا جدًا. تعامل معها بحذر شديد وارتدِ دائمًا قفازات واقية خاصة.

لا ينصح باستخدام الأجهزة المعدنية لإزالة الخبز من القالب

(L) حتى لا تتلف الطلاء غير اللاصق.

أنقطاع الكهرباء

إذا استمر انقطاع التيار الكهربائي لأقل من 10 دقائق ، فسوف يستأنف صانع الخبز عمله بمجرد توصيل الكهرباء. إذا استمر إيقاف التشغيل لأكثر من 15 دقيقة ، يتوقف المصهر عن العمل وتستعيد الشاشة الإعدادات الافتراضية. في هذه الحالة ، من الضروري فصل الموقد عن التيار الكهربائي ، وتركه يبرد ، وتفريغ القالب ، وإزالة المكونات من هناك ، وتنظيفها ثم إعادة العملية.

رموز الخطأ

في حالة حدوث عطل بالجهاز ، قد تظهر رموز الخطأ التالية على الشاشة (E): "H: HH": درجة حرارة عالية جدًا داخل القالب.

1) اضغط على زر التشغيل / الإيقاف (O) واستمر في الضغط عليه لمدة 3 ثوان لإيقاف البرنامج.

2) اسحب القابس.

3) افتح الغطاء واترك الجهاز يبرد لمدة 10-20 دقيقة.

4) قم بتشغيل البرنامج مرة أخرى.

"E: EO": مستشعر درجة الحرارة معطل أو لا يعمل.

اصطحب الجهاز إلى مركز خدمة معتمد لاختبار وظيفة مستشعر اللمس.

الموقت

غالبًا ما يستخدم الموقت لخبز الخبز ليلًا حتى يكون جاهزًا في الصباح. يسمح لك المؤقت بتأخير خبز الخبز لمدة تصل إلى 15 ساعة. لا ينصح باستخدام الحليب الطازج أو الزبادي أو الجبن أو البيض أو الفاكهة أو البصل أو أي مكونات أخرى يمكن أن تفسد إذا تركت في جو دافئ ورطب لعدة ساعات لصنع الخبز أو العجين.

قرر متى تريد تجهيز خبزك ، على سبيل المثال الساعة 6 صباحًا. تحقق من وقت بدء البرنامج ، على سبيل المثال ، الساعة 9 صباحًا. احسب عدد الساعات بين هاتين النقطتين الزمنيتين ، ففي هذه الحالة يكون 9 ساعات. في كل مرة تضغط فيها على زري أعلى / لأسفل (B) ، تزداد قيمة المؤقت أو تنقص بمقدار 10 دقائق.

من المستحيل تغيير وقت تنفيذ إجراء معين يوفره البرنامج.

راقب العجينة خلال أول 5 دقائق من الخلط من خلال نافذة العرض المناسبة (H). يجب أن يتشكل الخبز الناعم. خلاف ذلك ، من الضروري التحقق من المكونات المستخدمة مرة أخرى. إذا كان من الضروري فتح الغطاء (G) ، فمن الأفضل القيام بذلك أثناء العجن أو إمساك العجين. في جميع الحالات الأخرى ، يمكن أن يؤثر ذلك على النتيجة الناجحة للخبز النهائي.

إذا شعرت أن العجين لزج ولصق بجوانب القالب ، رش فوقه ملعقة من الدقيق. إذا كان جافًا جدًا ، اسكب فوقه ملعقة من الماء الدافئ. يمكنك استخدام ملعقة خشبية أو بلاستيكية لإزالة المكونات التي التصقت بجانب الجهاز بعناية.

لا تترك الباب مفتوحًا لفترة أطول من اللازم. انتظر حتى يذوب الدقيق / الماء تمامًا في العجين قبل إضافة المزيد.

أغلق الغطاء (G) قبل نهاية خطوة العجن الأخيرة ، وإلا فلن يرتفع الخبز.

تخزين الخبز

يحتوي الخبز الذي يباع في المتاجر عادة على إضافات مختلفة (الكلور ، الجير ، صبغة الراتنج الجبلي ، السوربيتول ، الصويا ، إلخ). لن يحتوي خبزك على أي من هذه المواد ، لذلك سيكون له مدة صلاحية أقصر وسيبدو مختلفًا. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون لها رائحة مختلفة عن الخبز الذي يتم شراؤه من المتجر والمذاق الذي يجب أن يكون للخبز الحقيقي.

من الأفضل تناوله طازجًا ، ولكن يمكن أيضًا تخزينه لمدة يومين في درجة حرارة الغرفة في كيس بلاستيكي ، بعد إزالة كل الهواء من هناك.

لتجميد الخبز المصنوع منزليًا ، اتركه يبرد أولاً ، ثم ضعه في كيس بلاستيكي وأزل كل الهواء من هناك ، ثم أغلقه وضعه في الفريزر.

راجع أيضًا وصف صانع الخبز Ariete 132.