الميكروويف. ماذا يمكننا ان نفعل فيه؟

وفقًا للخبراء ، فإن فرن الميكروويف يغير هيكله

ولا كلمة واحدة عن نوع المتخصصين ومن أين ومن أي اتجاه تخصصهم.

عند التسخين ، يقوم عنصر تسخين خاص بترتيب الجزيئات بترتيب معين ، وفي ثانية واحدة من التسخين ، يمكن للجزيئات أن تدور 180 درجة حتى عدة ملايين مرة

هؤلاء هم المتخصصون

يمكن للجزيئات أن تتفتح 180 درجة حتى عدة ملايين مرة

هذه هي الطريقة التي تتصرف بها الجزيئات في مجال التيار المتردد (الكهرباء في الأسلاك)

[نيلا]

نيلاأفضل من هنا حول مخاطر الميكروويف # 1 ولن تخبر

[الموضوع مفصول:]

أحدث فيديو: 3 أطباق للمفضلة في ميكروويف LG NeoChef: كيشي الجبن والخضروات ، ولفائف الدجاج مع المشمش المجفف ، وكعكة الشوكولاتة

الموضوع مفصول:
الذرة الصغيرة في الميكروويف

زملاء العمل! نصيحة pliz!
الشواية والقدر الأشياء المناسبة للميكرا؟ يمكن لأي شخص أن يكون لديه مثل هذه المعجزة؟

لميكرا؟

إذا ، بصرف النظر عن ميكرا الأجهزة الأخرى التي يمكنك من خلالها الحصول على طبق مقلي ، لا ، "نعم". بخلاف ذلك ، يكون استخدام الجهاز المستهدف أو نفس مقلاة الهواء أو مقلاة الهواء أكثر كفاءة. للقلي - من أحواض الأرضية إلى أي أسطح ألواح.

[مارينا ま り な]

مارينا ま り な,

قدر القلي

يبدو أن الرجل قصد الطبق الهش؟

لودي ومن طبخ الفطر الكبير كاملا؟
هل لديك خبرة؟

الرجل يعني طبق هش

لا ، شخص لديهها وهو الآن قد رأى حداثة ولا يعرف ،

هل أحتاج إلى فوضى المطبخ أكثر

إذا كانت هناك أجهزة أخرى ، بالإضافة إلى الميكرا ، يمكنك من خلالها الحصول على طبق مقلي

نعم ، كل هذا ، ولكن الجديد هو نفسه .. ماذا لو كان عادلاً
وإذا لم يكن لديك كل هذا ، كيف يمكنك أن توصي به؟
أعتقد فقط أنه يتم طهي اللحوم والبطاطس في AF ، وفي هذه الأثناء ، يبدو أن Mikra سيشوي الخضار

بدعة ..

هذه "الحداثة" حرفياً "عمرها مائة عام في وقت الغداء" ... من وقت لآخر ، تظهر مثل هذه المقترحات وتنتهي بسرعة.

زملاء العمل! نصيحة pliz!
الشواية والقدر الأشياء المناسبة للميكرا؟ يمكن لأي شخص أن يكون لديه مثل هذه المعجزة؟

فيكوسيا ، لدي مثل هذه القمامة ملقاة في خزانة ملابسي. لعبت ونسيت.

[الماموسى]

الماموسىبالتأكيد. أفعل خيارين.
1. مقطوع الساقين من الفطر ، قطع لهم. يُسكب بعض الزيت النباتي في غطاء زجاجي من قدر ويقطع بصلة واحدة. تقلى في ميكرون لمدة 2-3 دقائق. أضف الأرجل. انتظر لبضع دقائق أخرى. يُملح قبعات الفطر. ضعي القليل من المايونيز في الوسط وغطي الجزء الخارجي من الغطاء نفسه. حركي الحشوة جانباً ، وضعي الأغطية هناك والحشوة بالداخل. مرة أخرى لمدة 3 دقائق في ميكرون ، يرش بالجبن المبشور ، يطهى قبل الذوبان.
2. قم بفك الأرجل ، لكن لا تقلى. غلفي الفطر بالمايونيز ، ضعي الأرجل بين الملح. يُطهى لبضع دقائق ، ويُرش بالجبن.
الخيار 1 مذاق أفضل ، بينما الخيار 2 أسرع.

الشواية والقدر الأشياء المناسبة للميكرا؟

توبر يروج لهذا الشيء مقابل ثمن غير إنساني على الإطلاق. لدي مقلاة كورية مماثلة لـ Range Mate - نعم ، يمكنك قلي الخضار ، لكن لفترة طويلة. البطاطس ، على سبيل المثال ، في أرباع - 3-4 مرات لمدة 5 دقائق ، وتقلب في هذه العملية. الكوسة ، هنا ، مريحة ، الفلفل أيضًا. بينما لم يكن هناك موقد ، كنت أستخدمه كثيرًا ، الآن ، مع موقد ومقلاة عادية ، تركته تمامًا. الجزء الموجود في الميكرون صغير جدًا ، ولكن هناك الكثير من حركات الجسم (احصل عليه - افتح الغطاء - اقلبه - أعد تشغيله ، وسيحترق البخار الساخن كثيرًا).

الخيار 1 مذاق أفضل ، بينما الخيار 2 أسرع

لنجرب كليهما!
شكرا لك!

لعبت ونسيت

نعم نعم ايرا رأيت رأيك في موضوع اخر
سألت هنا أيضًا. ربما شخص ما لديه قدر ، والذي يزعمون أنه نحاس يمكنه طهي الكثير

الكوسة ، هنا ، مريحة ، الفلفل أيضًا.

لهذا السبب اعتقدت ... لحم مشوي ، في بطاطس AF ، في خضروات دقيقة ..

والبخار الساخن يحترق كثيرًا)

نعم ، إنه أمر مزعج للغاية أيضًا

[ميرابل]

ميرابل، يمكنك اللعب بمكواة

[OgneLo]

OgneLoمارينوتشكا ، كما هو الحال دائمًا تجد قصصًا ممتعة ومبتكرة! أحسنت!

[الماموسى]

الماموسى، جربت أمس: فقط توابل ومايونيز ، لا تكسر أي شيء)) على الرغم من أنني اخترت الفطر الصغير في المتجر بشكل خاص
فكوسنوتاي

[كاترينا]

كاترينا، إعطاء تفاصيل. كم من الوقت وبأي قوة طهيت؟

[حفل 10]

حفل 10, جالينا، كل شيء فردي هنا ، من عدد الفطر وحجمه
من الأفضل وضع المزيد من القوة
جرب أول 5 دقائق

[كاترينا]

كاترينا، شكر. سوف احاول.

[الماموسى]

الماموسى، جربت أمس: فقط توابل ومايونيز ، لا تكسر أي شيء)) على الرغم من أنني اخترت الفطر الصغير في المتجر بشكل خاص
فكوسنوتاي

اللعنة ، كاتيوشا ، هل تضايقين مرة أخرى؟
ليس لدي أي فطر اليوم.
وسيلان اللعاب من صورتك!

[الماموسى]

الماموسى، ولدي حزمة كاملة ، واحد ونصف كيغي

حزمة قطعة واحدة

لا يزال يتعرض للتخويف

الآن حاولت أن أخبزه في الفرن على رف سلكي ، كلا ، ليس ذلك المعطف ، في ميكرون من اللذة ، imha

في ميكرون من اللذة

وأسرع وأسهل!

البنات ، أتذكر بالضبط القرنبيط في الميكرا. لا أتذكر كيف أطبخ وما الموضوع الذي رأيته. مساعدة! لقد تعبت من الملفوف المبخر. اريد شيئا جديدا.

[البابونج]

البابونج, أولغااتضح جيدًا في الميكرا ، حتى أنني صنعت "أرزًا" من أزهار الملفوف في ميكرا

اتضح جيدًا في ميكرا ، حتى أنني صنعت "أرزًا" من أزهار الملفوف في ميكرا

ولكن كما؟

[كاتكو]

كاتكو، ثالثا؟ كان هناك بعض التوابل ، على ما أذكر. أو صلصة الصويا؟ Bliiin ، لا أتذكر ((((

وماذا أفعل في المايكرو؟ أقوم بتسخين الطعام ، وأخبز البطاطس في كيس أحمر وأقوم بترتيب غسيل صغير. كل شىء.

[تاتيانا]

تاتياناحسنا ماذا انت كل شيء يمكن طهيه فيه)) أنا التيار الذي غنى رجل ضخم على الطبق (أنا أدور هنا بالسمك والنقانق ، ليس هناك كادا للأكل) .. أصنع الزلابية من أجل كادا ، ثم في النهاية سأصنع واحدة أو اثنتين من الميغابيل ، العجين لا يتدحرج جيدًا .. لذلك تحتاج فقط إلى طهيها لفترة طويلة ، وسوف تتشتت ، وفي ميكرا تكون جاهزة في 6 دقائق



البابونج, أولغا، عادةً ما أطهو النورات فقط ، وعندها فقط يمكنك إضافة الزبدة والتوابل أو حتى خبز الجبن



أنتونوفكا, لينانقطع الكرنب في وعاء الفرم إلى حبيبات ناعمة ، ثم "نسلقه" بالميكرو ، وبعد ذلك يمكنك إضافة الزبدة والكاري ، على سبيل المثال ، أو الفلفل الحلو

[كاترينا]

كاترينا، لدي بورك ، هذا ليس ميكرا ، لكن نوع من سوء الفهم. القوة المعلنة لا تتوافق مع الواقع

بورك

بشكل عام بالنسبة للجزء الأكبر

نوع من سوء الفهم

[البابونج]

البابونجيا أولغا هناك وصفة للقوس. هو جذاب. ليس من أجل الميكرو ، لكنني فعلت ذلك في الميكرو (وإن كان في وضع كومبي).
سأرمي رابطًا - قد يكون مفيدًا ...

قرنبيط مشوي شنيع بسيط ولذيذ! المفتاح الرئيسي للنجاح هو عدم الإفراط في التعريض في الفرن! راقب وقت الخبز بالضبط ، وستكون سعيدًا! سخن الفرن إلى 220-230 مع أو بدون الحمل الحراري ...أركا

ماذا أفعل بالميكر؟ أقوم بتسخين الطعام ، وأخبز البطاطس في كيس أحمر وأقوم بترتيب غسيل صغير. كل شىء.

أنا كل شيء + أكثر:
أطبخ الكاسترد "3 دقائق" من موقعنا (فقط في ميكرا دائمًا)
أنا أصنع مربى سريع.
أقوم بتثخين الفاكهة للفطائر مع النشا والمربى (التي تقص تحت المربى) بعد إضافة السميد.
أطبخ البنجر والجزر والبطاطس من أجل الخل في قدر زجاجي.
ولأنني أحصل عليها كومبي - أنا أخبز الكعك والفطائر.

أطبخ البنجر والجزر والبطاطس من أجل الخل في قدر زجاجي.

- أوه ، بالنسبة لي كان هذا اكتشاف العام الماضي.اتضح بشكل رائع ، وبدأت البطاطس لأوليفييه في القيام بذلك.
ما زلت أصنع الكوسة والمعكرونة من الكوسة.
والضربة إلى الأبد هي المعكرونة.

لقد فعلت ذلك في الميكرو (وإن كان في وضع كومبي).

وما هو التوليف: موجات + شواية ، موجات + انتقال حراري ، شواية + حمل حراري وكم من الوقت؟

[الماموسى]

أطبخ البنجر والجزر والبطاطس من أجل الخل في قدر زجاجي.

الماموسىيا ريتويل ، وأنت تطبخ بالمكعبات؟ أم بالزي الرسمي كالعادة ثم قطع؟ وأود بمزيد من التفصيل - سواء كان ذلك بالماء ، أو تحت الغطاء ، أو كم دقيقة ، أو طاقة ، إلخ.

والضربة إلى الأبد هي المعكرونة.

السيدة. أدامس، وعن macaroshki أيضًا ، سيكون ممتعًا جدًا ...

وما هو التوليف: موجات + شواية ، موجات + انتقال حراري ، شواية + حمل حراري وكم من الوقت؟

موجات + الحمل الحراري. 10 دقائق.
ولكن هناك عليك "التجسس".
أنا لم أجربها مع الشواية. يبدو أنه لن يكون لديه وقت للعمل كثيرًا. يستعد بسرعة كبيرة.

Ritul ، هل تطبخ مكعبات؟ أم بالزي الرسمي كالعادة ثم قطع؟ وأود بمزيد من التفصيل - سواء كان ذلك بالماء ، أو تحت الغطاء ، أو كم دقيقة ، أو طاقة ، إلخ.

عليا ، لا أفكر في ذلك ...
حسنًا ، أسكب بعض الماء على إصبعين. لا يجب أن تغطي الخضار. أضعها في الزي الرسمي الخاص بي. كل شيء تحت الغطاء بالكامل. إذا كان البنجر "فوق الجانب" فقم بتغطيته بغطاء بلاستيكي للميكرا
أولا أضع 10 دقائق. لدي 800 قوة.
كل هذا يتوقف من قطر الإبرة من حجم الخضار ، إذا كانت البطاطس صغيرة ، فإن خمس دقائق كافية.
أخرج البطاطس في دقيقتين جزر. أحافظ على البنجر لفترة أطول ..
يعتمد على الموقف.
(أنا لا أقطع إلى مكعبات ، أنا كسول لقطع الخام)
العادة ... الطبيعة الثانية.

[الماموسى]

أطبخ البنجر والجزر والبطاطس من أجل الخل في قدر زجاجي.

الماموسى، تغلي الخضار المقطعة أو الكاملة؟
لقد رأيت بالفعل أن الكل ...
كل ما أستطيع ، اعتقدت أن هناك خيارًا أكثر كسلاً ...

[ليوسينكا]

ليوسينكا, لوسي، لقد طهيت وقطعت. إذا كنت بحاجة إلى الكثير ، فأنا أحضر مكعب بوش ، وأقطع كل شيء نيئًا للسلطة ثم أطبخه. لكن بشكل فردي ، لأن هناك الكثير. وإذا لم يكن ذلك كافيًا ، فلا داعي لبدء الجمع ، جزرة واحدة ، وبطاطس ، أطبخها كاملة ثم أقطعها. أنا فقط أفضل تقشير الجزر الخام مسبقًا. والبطاطس كلها متشابهة. أنا فقط سلق البيض على الموقد. أنا لا أخاطر في الميكرو ، على الرغم من وجود فصل دراسي رئيسي من Lena Tim على سلق البيض في micr.

بشكل عام ، أستخدم فرن الميكروويف أكثر من الموقد. لدي سامسونج مع الحمل الحراري.
سأدرج من الأخير - عجة بخار (اشتريت جهاز بخار لفرن الميكروويف ، ولكن يمكنك أيضًا بنائه) - فقط أفران ميكروويف لمدة 5 دقائق ، وأقصى طاقة (لدي 900).
أصنع الجبن القريش: عندما يجنون فطر الكفير (التبتي) ويعطيني الزبادي المرتد ، أضع البرطمان في الميكروويف (فقط أفران الميكروويف 450 أو 600) وقمت بتسخينه لمدة 15 دقيقة ، ثم تكون حبة الجبن القريش جيدة. من الأفضل أن تأخذ 450 ...
هناك وصفات مع لحم الخنزير المسلوق على أفران الميكروويف هنا - لقد فعلت ذلك مرارًا وتكرارًا. مثل.
الحمل الحراري بشكل عام رائع - فأنا أخبز مجموعة من الفطائر والكعك على طبق زحف. كلانا ، لدينا ما يكفي.
مربى الفاكهة ممتاز ومريح للغاية. هناك أيضا وصفة هنا.
حسنًا ، هناك الكثير من الوصفات من التعليمات - في الوضع المركب ، إلخ ...
في كثير من الأحيان أطبخ الأرز مقابل 450. أولاً أقوم بقليه في زبدة مذابة (مغسولة ومقطرة) بأقصى طاقة لمدة 5-7 دقائق (مع التحريك مرة واحدة). ثم أسكب الماء المغلي بمعدل إصبعين فوق مستوى الأرز (الملح) ولمدة 16-17 دقيقة بقوة 450. إذا كان الجو رطبًا ، أضف الوقت - لن يحترق ، بل يجف ...
أعتقد أن الأرز ألذ من حسب هذه الوصفة ...
حتى تذكر كل شيء غير واقعي ...

على طبق تزحف

طبق - مقرمش. لسبب ما ، في كثير من الأحيان نسميها تزحف.

في جدول عملي ، غالبًا ما تأتي وأنت تركض وأنت جائع مثل الذئب وليس لديك بشكل عام القوة للطهي. إحدى الوصفات. لحم مفروم ، بصل مفروم ناعماً ، نودلز سريعة التحضير ، يقطع ناعماً ، ملح وفلفل. يقلب والميكروويف. في الدقيقة 4. ومع نوع من الصلصة الحارة. اتضح مثل هذا طبق خزفي. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه على سبيل المثال في دائرة.ضعي القليل من صلصة الطماطم الجاهزة على القاع وضعي مزيج النودلز واللحم المفروم فوقها. جيد ايضا.
وأريد أيضًا ، لكن لا يوجد وقت فراغ ، كردي حمضيات. اعتمادًا على الحمضيات التي تريد أن تجعلها كرديًا ، تحصل على لون مختلف. من الليمون الأصفر ، من البرتقال الأحمر الوردي. ربما سيتم تكريم شخص ما. الوصفة هي
3/4 كوب عصير حمضيات
1/2 كوب سكر
3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
إذا كان حلوًا جدًا ، أضف عصير الليمون.
يقلب العصير مع السكر حتى يذوب تمامًا. يقلب البيض حتى يصبح ناعمًا ويخلط مع مزيج الحمضيات.
وضعنا في الميكروويف لمدة 4 دقائق. أي بعد دقيقة نخرجها ونهزمها جيدًا ، بعد دقيقة أخرى نفس الشيء. ثم كل 30 ثانية حتى تتكاثف. الكردي جاهز.
دعني أعرف كيف ستخرجه.

[ماشا]

ماشا, دوبلتا، الفتيات ، هل يمكنك وضع هذه اللوحة السحرية الهشة مباشرة على الزجاج أو تحتاجين إلى إزالة الزجاج؟ وعلى أي وضع نخبز؟

[بلاسمو]

بلاسمونعم على الزجاج. أنا أخبز على الحمل الحراري.

وبطريقة ما أردت خبز فطيرة بسرعة. لقد قمت بتخفيض وصفة فطيرة التفاح السائبة أربع مرات ، ووضعت كل شيء في قدر زجاجي (مع غطاء) وفي الميكروويف لمدة 6 دقائق ، 850 طاقة. وأضفت الحليب تحت الزبدة لنقعها بشكل أسرع ، ومع ذلك ، فإن الميكرا تنضج بسرعة. اتضح أنه لذيذ كما هو الحال في طباخ متعدد ، ولكن أسرع بمئة مرة. الآن آخذ نصف وصفة (من الوصفة الأصلية) وأخبز لمدة 6 دقائق.

قلل من وصفة فطيرة التفاح السائبة أربع مرات

ليست من دونا روزا؟

فطيرة التفاح السائبة امزج جميع المكونات الجافة في وعاء واحد. 1.5-2 كجم من أي تفاح مقشر. تُطحن إلى فتات رفيعة باستخدام الخلاط. يتم جمع العصير في وعاء. لا تعصره - الجزء الجاف سوف يمتص. ض ...دونا روزا

أنا أحبه كثيرا.
لم أفهم تمامًا عن الحليب ...
اين وكم؟

ليست من دونا روزا؟
أنا أحبه كثيرا.
لم أفهم تمامًا عن الحليب ...
اين وكم؟

لدي فطيرة كبيرة بالحليب ولا زبدة في ملفي الشخصي ، انظر.
آسف ، هذا دخل.