ماكينات العجن

: الزهور: الصيحة وجدتك ، لقد اعتنيت أيضًا بآلة مثل جهازك. يرجى مشاركة تجربتك مع الاختبار وبشكل عام !!!!

بنات ، شكرا على التهنئة. لا أشعر بسعادة غامرة ، على الرغم من التجربة غير الناجحة للغاية مع مفرمة اللحم.
الآن كنت أعجن العجين للخبز (غربال على العجين المخمر وفقًا لوصفة الهدال). يعجن بشكل مكثف ، تزداد السرعة بسلاسة شديدة إذا لزم الأمر. عمليا لا تشوه الجدران. تم عجن العجين بسرعة كبيرة - في 5-7 دقائق. ولأول مرة رأيت بنفسي اختبار فيلم الغلوتين ، فيما يتعلق بالحجم ، يوجد إجمالي 445 جرام من الدقيق (75 في العجين المخمر ، 150 في العجين ، 220 في العجين). الصور في وقت لاحق عندما أحاول الجاودار والزلابية.

وعدت مشاركة الصور حتى أعرضها ، لأن زوجي لم يسقطها على الكمبيوتر بعد.
يعني مثل هذا: يعجن الجاودار جيدًا. بالأمس خبزت الخبز الأسود - تعاملت الآلة مع 5+. لم تلطخ أي شيء ، في حوالي 5 دقائق تجمع كل شيء في كتلة مكتملة مع أثر رطب صغير على طول قاع الوعاء. كما هو موضح من قبل Admin في الرسم التوضيحي لعمل Kenwood مع عجينة الجاودار.

في اليوم الآخر اختبرت ذلك على خليط الخبز الإيطالي لميشا. من فعل ذلك يعرف أن العجين سائل بالفعل هناك. وشربت بحماقة جرعة مزدوجة. دحرجت آلة الحصاد هذه البركة في كرة حريرية في 7-8 دقائق (تداخلت مع الملعقة وليس بخطاف). كان فيلم الغلوتين مثاليًا. صحيح ، في الدقائق الأخيرة من الدفعة ، كان كولومبين يقفز بالفعل لأعلى ولأسفل على الطاولة. والنتيجة هي قطعتان من الشياباتا اللذيذة الضخمة مع ثقوب رائعة. حافظت العجينة على شكلها بقدر ما يمكن لهذا النوع من العجين الاحتفاظ بها على الإطلاق.
لقد كتبت بالفعل عن الخلاط ، وهو قوي وجيد.
من بين العيوب المكتشفة - مطحنة اللحم تنهار اللحم بدلاً من طحنه ، لكنني لم أتقن ذلك بعد.
لا يمكن التخلص من كميات صغيرة من المنتجات السائلة في وعاء بشكل لا لبس فيه. على الرغم من أن التعليمات تشير إلى أن 4 بيضات هي الحد الأدنى للقاعدة ، إلا أن الخفق قاد فقط الجزء العلوي من كتلة البيض. في الوقت نفسه ، يتم تعجن كميات صغيرة من العجين (للرغيف العادي) بشكل طبيعي.

السرعة متغيرة بلا حدود في أي وضع تشغيل. كل ما في الأمر أن هذه الأزرار الأربعة عبارة عن برامج تلقائية بوقت محدد وكثافة خلط. إذا قمت بتمكينها ، فلن يغير البرنامج السرعة. وإذا كان مع مقبض الضبط ، فسيتم تنظيم كل شيء في أي من محركات الأقراص. نتيجة لذلك ، أقوم بتشغيله تلقائيًا للخلاط فقط.

أنا لم أصنع الزلابية بعد. ولكن إذا تعامل مع الجاودار ، فسوف تتكيف الزلابية أيضًا.
استنتاجي هو أن آلة الحصاد قوية ، ولكنها ليست متعددة الاستخدامات. يحب كميات كبيرة من العمل أكثر. إذا كنت تخبز لمدة ساعة وبكميات كبيرة - مثلي ، فهذا خيار ميزانية بالكامل لك كبديل لكينوودز باهظة الثمن. إذا كنت تريد تعدد الاستخدامات وجميع أنواع آلات تمزيق الورق (لست بحاجة إليهم) ، فاستمر في المزاح بشيء آخر ، أصغر حجمًا وأكثر حذرًا.

الفتيات! أنا أيضا اشتريت لنفسي هذه الحصادة! أنا جالس في انتظار التسليم. يجب أن يكون في نصف ساعة !!! على الرغم من أنني ، لأكون صادقًا ، كنت آمل في الحصول على عمل محتمل لمطحنة اللحم ... سأجربه - سأقوم بالتأكيد بإلغاء اشتراكي. حلمت بخلاط عجين جيد لفترة طويلة!

لدي بالفعل! يا له من سعادة ضخمة !!! تبدو قوية بذهول! وعاء الخلاط - زجاج ، تقريبًا. بسمك 5-6 مم ، وعاء العجن رائع جدًا ، بمقبض رائع ، مريح جدًا ، لقد قمت بإزالة الفيلم والآن لا يمكنني تمزيق الدمج عن سطح الطاولة - المصاصات - كن بصحة جيدة! دعها تصبح دافئة - سأعجن العجين. آمل ألا يكون معيبًا. أتمنى لي الحظ الفتيات!

حظا سعيدا.!!!
أعتقد أنك لن تندم على ذلك. أنا سعيد به أكثر فأكثر. نظرًا لأنني كنت أبحث بشكل أساسي عن عجن ، فهذا يبرر نفسه.
وحول مفرمة اللحم أنا مهتم بنفسي.حسنًا ، من الغريب أنه مع العمل الجيد للوظائف الرئيسية ، وفجأة هراء مع مفرمة اللحم. إذا كان الطحن الخاص بك طبيعيًا - قم بإلغاء الاشتراك. هل هناك خطأ ما في سكينتي؟

بالمناسبة ، عن الجلد. يحب أن يكون لديه المزيد من البيض من هذا القبيل. بالأمس خبزت كمية مضاعفة من الفانيليا في ماء مغلي. جلد كل شيء رائع فقط. وبالنسبة للأحجام الصغيرة ، فإن zelmer الخاص بي يكفيني.

السنة التحضيرية. سي. كن حذرا مع محركات. اعتني بأصابعك ، فالسيارة ذكية للغاية.

بروفي كوك KM 1004

سيداتي ، أشارك انطباعاتي: العجين يعجن بجنون! يمزج بشكل مثالي! الفرق بين العجن في HP وخلاط العجين كبير! الخبر السار هو أن العجينة السائلة ، على ما يبدو ، ستُعجن أيضًا بشكل مثالي ... اليوم لدي خبز خشن مع النخالة ، لكن يبدو أنه لن يكون خشنًا جدًا.
علاوة على ذلك: ذهبت على طول الطريق المطروق ، وقررت خبز بسكويت الفانيليا في الماء المغلي ، على غرار tuskarora. كان البيض كبيرًا جدًا ، لذا لم آخذ 8 ، بل 7 قطع. البيض مع صفار البيض لا يتم خفقه جيدًا بالمخفقة ، ربما يكون البيض أفضل ... ربما أخطأت واضطررت إلى وضع ملعقة بغباء وعجنها على الفور؟ إنني أتطلع إلى الاستماع من توسكارورا. ثم استبدلت الخفاقة بملعقة وعجن العجين بإتقان. الآن البسكويت يقف ويبرد. ظاهريا جيد جدا لطيف ، داخليًا سنحاول لاحقًا. لكن الرائحة رائعة. وإذا قمت بإضافة بضع ملاعق أخرى من الكاكاو؟ سيكون من الضروري التفكير في الأمر - استبدل 2-3 ملاعق كبيرة من الدقيق مع 2-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو. أرغب في تجربة جميع الوظائف ، لكن لا يوجد لحم ولا فاكهة أيضًا ، لذا أترك كل شيء آخر للغد أو بعد غد ... يبقى تجربة مفرمة اللحم والخلاط والمعكرونة. لكن العجن يناسبني بالفعل. على الرغم من أن الأجزاء حقا ، واو!
لا يمكنني إدراج صورة بعد ، لأن البلوتوث ، لسبب ما ، يعمل فقط في اتجاه واحد - يتم إرسال كل شيء من الكمبيوتر إلى الهاتف ، ولكن العكس - لا.
شكرا لكم جميعا على انتباهكم ، وداعا!

يُخفق البسكويت بالمضرب. كل شيء على ما يرام. لم أجربها باستخدام ملعقة. يعجن الخليط بشكل مثالي (لكن أفضل باستخدام ملعقة من الخطاف) !!!!! لقد قمت بالفعل بخبز الخبز الإيطالي من ميشا ثلاث مرات - يعجن مرة أو مرتين. أشعر - أن أذهب إلى HP للعيش في البلد. أحب حقاً أن أعجن بخلاط العجين. حسنًا ، وحقيقة أن طعم خبز الفرن أفضل من Hpshny ، أعتقد أن الكثيرين سيوافقون الرأي.

أبلغت عن مفرمة اللحم: مع الأخذ في الاعتبار أن مفرمة اللحم السابقة ضغطت اللحم لأعلى وليس لأسفل ، فإن عمل مفرمة اللحم يناسبني تمامًا ؛ اتضح أن شرائح البصل والثوم والدجاج متجانسة تمامًا ، ربما تسحق ، وليست شرائح ، لكنها تناسبني (لا يوجد ما يمكن مقارنته). على أي حال ، ليست هناك حاجة لقلب المقبض لساعات ، فهو يمتص اللحم نفسه ، ولم أستخدم السحق أبدًا. ربما ، عند استخدام أنواع اللحوم الخشنة ، سوف تتصرف مفرمة اللحم بشكل مختلف ، ولكن نظرًا لأننا نستخدم اللحوم نادرًا والدجاج بشكل أساسي ، فأنا أحب عملها.
على الرغم من وجود ميزتين - خلاط عجين (خطاف وملعقة) ومفرمة لحم ، إلا أنني لم أحب المضرب (يبدو لي أنه لا يصل إلى القاع ، ولا يزال السكر والبيض على الجدران. لم أختبر الخلاط بعد. صانع المعكرونة - أيضًا ، ربما سأحاول اليوم.
تبين أن الخبز المعجن بالعجن كان متجانسًا جدًا وموحدًا وليس ثقيلًا جدًا.

بالمناسبة ، بالمقارنة مع مطاحن اللحوم الأخرى التي كانت لدي من قبل ، لا يوجد عملياً أي لحم غير مطحون بداخله ، صغير للغاية ، عالق قليلاً بين البريمة والسكين. ربما لو لم أطفئه وكان سيكون صامتًا ...

سفيتيك ، شكرا على التقرير. حسنًا ، على ما يبدو ، لدي مشاكل مع مفرمة اللحم. لكنني كنت أغزل لحم الخنزير وليس الدجاج ، وحقيقة الأمر أن اللحم ملفوف على الفور حول السكين ولم أرغب في دفعه إلى الداخل. حسنًا ، حسنًا ... لنكتشف الأمر. توصلنا إلى استنتاج مفاده أن هذه الآلة تبرر نفسها تمامًا كعامل.
فيما يتعلق بالكورولا ، يبدو لي أيضًا أن كمية صغيرة من أوم تتسرب بشكل سيئ بسبب حقيقة أنها عالية جدًا. لكن في 8 بيضات ضاع كل شيء ولم يتبق سكر في أي مكان.

في Kenwood ، من الممكن ضبط الخفاقة عن طريق خفضها. ربما في خلاط العجين الخاص بك يمكنك فعل ذلك أيضًا؟

لسوء الحظ ، لا يوجد خيار تعديل هنا - الفوهة مثبتة ببراغي. يمكنك ، بالطبع ، محاولة عدم تشديده ، لكنني أخشى أن يكون محفوفًا بعواقب غير متوقعة!

tuskarora ، حاول لف بعض اللحوم المجمدة ، فهذا يساعد أحيانًا!

لسوء الحظ ، لا يوجد خيار تعديل هنا - الفوهة مثبتة ببراغي. يمكنك ، بالطبع ، محاولة عدم تشديدها ، لكنني أخشى أن تكون محفوفة بالعواقب غير المتوقعة!

في Kenwood ، أيضًا ، الجوز. لكن يمكنك تحريره بطريقة ما ، وخفض الخفاقة ، ولفها مرة أخرى. انظر في جواز سفرك ، ربما هناك شيء حول هذا.

كما وعدت ، بدأت في إدراج صورة لنتائج عمل الكامبين. قليلا صحيح
آسف.
هذا ما يبدو عليه فيلم الغلوتين على الشفرات بعد عجن الخبز الإيطالي من ميشا. أؤكد مرة أخرى - لعجن عجينة الشابات السائلة ، فإن هذا الديفاس سوف podkhordit بالكامل.


الايطالية الجاهزة. المزيج جيد والنتيجة جيدة.

إليكم نتيجة عجن عجين القمح والشعير

مرحبا!!!
مطلوب: خلاط كوكبي Gastrorag QF-3470. انا انتظر غدا.
اذن من يريد ان يثني عني او العكس اهلا وسهلا (قرأت الموضوع كاملا)

مرحبا!!!
مطلوب: خلاط كوكبي Gastrorag QF-3470. انا انتظر غدا.
اذن من يريد ان يثني عني او العكس اهلا وسهلا (قرأت الموضوع كاملا)

سأنتظر ملاحظاتك ، وأنا أنظر إليها أيضًا ، لا تنس طلبي.

مرحبا. أخذ بعيدا. تهانينا أولئك.
على الصندوق وفي المستندات مكتوب: "آلة العجن الكوكبية" ، لماذا لم يتم توضيحها على الموقع كخلاط. يبدو الأمر مثيرًا للإعجاب ، بالطبع ، كل المعادن الثقيلة ، ربما تكون الجماليات مثيرة للجدل.
من جواز السفر: المعدات معدة لـ ....... وورش الإنتاج الصغيرة والمتوسطة. هكذا عند التبديل ، يتغير بسلاسة مع تأخير بسيط ، ويعمل بشكل صاخب بأي سرعة. لا يوجد حظر مباشر على التشغيل المستمر للأجهزة في جواز السفر! هناك وضع تشغيل موصى به للخطاف - 6 دقائق ، خفقت - 5 دقائق ، لمضرب لا توجد توصيات.
الآن سأعجن حمار وحشي!

حسنًا ، أنا سعيد. قرأت الموضوع بالكامل ، ومن حيث المبدأ كنت أعرف ما كنت أشتريه.
حقق الجهاز التوقعات بنسبة 100٪
لقد عجن حمارًا وحشيًا مكونًا من 3 بيضات بشكل مثالي ، وما زال صعبًا جدًا باليد ، ولست بحاجة إلى أقل من حيث الحجم ، لذا فإن ما إذا كان يعجن بيضة واحدة ليس مثيرًا للاهتمام بالنسبة لي.
يعمل الجهاز بصوت عالٍ ، والقوة الموجودة على العمود مستقلة عن السرعة كما أفهمها. و 5 دقائق من تشغيل هذا الجهاز ليست مثل 5 دقائق باليد ، بالنسبة لمعجزتين قمت بخلط كل شيء يدويًا وربما لم أختلط.

حسنًا ، أنا سعيد. قرأت الموضوع بالكامل ، وكنت أعرف أساسًا ما كنت أشتريه.
حقق الجهاز التوقعات بنسبة 100٪
لقد عجن حمارًا وحشيًا مكونًا من 3 بيضات بشكل مثالي ، ولا يزال الأمر صعبًا جدًا يدويًا ، ولست بحاجة إلى القليل من حيث الحجم ، لذا فإن عجن بيضة واحدة ليس مثيراً للاهتمام بالنسبة لي.
يعمل الجهاز بصوت عالٍ ، والقوة الموجودة على العمود مستقلة عن السرعة كما أفهمها. و 5 دقائق من تشغيل هذا الجهاز ليست هي نفسها ، تلك 5 دقائق باليد ، بالنسبة لمعجزتين ، قمت بخلط كل شيء يدويًا وربما لم أختلط.

وهو يضرب البيض؟

مرحبا. أخذ بعيدا. تهانينا أولئك.
على الصندوق وفي المستندات مكتوب: "آلة العجن الكوكبية" ، لماذا لم يتم توضيحها على الموقع كخلاط. يبدو الأمر مثيرًا للإعجاب ، بالطبع ، كل المعادن الثقيلة ، ربما تكون الجماليات مثيرة للجدل.
من جواز السفر: المعدات معدة لـ ....... وورش الإنتاج الصغيرة والمتوسطة. هكذا عند التبديل ، يتغير بسلاسة مع تأخير بسيط ، ويعمل بشكل صاخب بأي سرعة. لا يوجد حظر مباشر على التشغيل المستمر للأجهزة في جواز السفر! هناك وضع تشغيل موصى به للخطاف - 6 دقائق ، خفقت - 5 دقائق ، لمضرب لا توجد توصيات.
الآن سأعجن حمار وحشي!

تهانينا! هل يمكنك عجن العجين للخبز فيه ، وإذا لم يكن من الصعب وضع بعض الصور هنا ، خلاط العجين نفسه وعمله مع العجين. شكرا لكم مقدما.

وأنا أهنئكم!
قل لي كيف ستسير الامور.
سيكون من الرائع الحصول على صورة في مطبخ حقيقي.وسؤال آخر - أحد أسمائها - آلة عجن للعجين الخفيف. هل تعتقد أنه يمكنك عجن العجينة على الزلابية؟
ربما كانت ذكية في استخدام الضمائر. بطريقة ما حدث أن سيارتك بالنسبة لي OH

سيتم استغلال الجهاز بلا رحمة في جميع الأوضاع لفترة غير محددة من الوقت!
غدًا سأجرب بيتزا مكونة من 2 بيض وعجين للزلابية.
هناك الكثير من الصور ، سيكون هناك المزيد غدًا! عندما أكتشف كيفية تحميل صورة هنا ، سأخفف الحروف.

مرحبا!
الجهاز يعمل ويرضى. لقد عجن العجين على الزلابية اليوم. سأحاول وضع الفيديو على موقع يوتيوب ورمي الرابط هنا.
الصورة ... مع محاولة الصورة ... من بشكل عام أتى بفكرة الاتصال بهذا القرف الراديكالي؟

يبدو بدون تعليقات. كل شيء مرئي.

[سفارني 3]

سنصنع مقاطع فيديو مختلفة.
السيدة القطة ثم معك الوصفات.

سفارني 3، نعم ، أي وصفة لخبز الجاودار (أحب دارنيتسكي حقًا وفقًا لـ GOST) ، وأي وصفة لعجين الخميرة (رائعة أيضًا) ، الشيء الرئيسي هو النظر إلى العجن. أعتقد أن هناك الكثير ممن يرغبون في إلقاء نظرة على عمل هذا العجن ، آسف لإزعاجك بهذه الطلبات ، لكنك أول مالك لهذا الجهاز ، لذلك عليك أن تأخذ موسيقى الراب لكل من لا يزال يفكر.

سوف نعجن الخبز في غضون أيام قليلة. سيأتي عيد ميلاد الابن الأصغر قريبًا ، لذا سأقوم الآن بعجن البسكويت والقشدة.
الآن الطائر الصغير.
عند تحليل جميع المستندات ، تم العثور على أوراق A4 في الصندوق ، مثبتة بدباسة ، مع نقوش كبيرة على صفحة العنوان. يقرأ النقش آلة العجن الكوكبية PASSPORT .... في البداية أردت التخلص منها ، لأنني قد قرأت بالفعل جواز السفر (كتيب بتنسيق A5 على 6 أوراق ، مخيط بالآلة) ، نظرت إلى الداخل وكنت مجنونة للغاية. هناك الكثير من التحذيرات .... لا تعمل لأكثر من 5 دقائق ، لا تصنع العجين ، استرح لمدة 10 دقائق ، كريم لا يزيد عن 250 مل ، لا تفرط في التروس البلاستيكية. حسنًا ، الباقي على هذا النحو ، من الجيد أنه تم السماح لهم بتوصيله!
سأستخدمه دون أي قيود ، وسوف ينهار ، وسيتم إصلاحه ، وسيتم التخلص منه.

جوازات السفر.

أعتقد أن قابلية الصيانة عالية جدًا. المحرك كبير بدون غلاف مع تبريد قسري.

اليوم كان البسكويت يعجن بشكل كلاسيكي (بدون الصودا والليمون والباكينج باودر) ، مع خلاط غير مخلوط يدويًا. الجهاز يعمل!

سفارني 3
مبروك على شرائك !!!!!
رائع! التجديد في صفوفنا !!! قرر واحد آخر!
أنا سعيد جدا مع الألغام! لقد حققت الآمال التي علقتها عليه! يمكنك أن تغمض عينيك عن عيوب صغيرة (مضايقات)! الأحجام الصغيرة أيضًا رائعة للخلط والجلد! بما في ذلك بيضة واحدة أو اثنتين بأقصى سرعة !!!
النجاح في الاختبارات!

... لكنك المالك الأول لهذا الجهاز ، لذلك عليك أن تأخذ موسيقى الراب لكل من لا يزال يفكر

حسنا .. ، في الواقع ليست الأولى!
أنا أطبخ منذ شهرين ، وبالمناسبة ، أجيب على الأسئلة هنا (من يسأل)))

حسنا .. ، في الواقع ليست الأولى!
أنا أطبخ منذ شهرين ، وبالمناسبة ، أجيب على الأسئلة هنا (من يسأل)))

إلينا ، آسف إذا أسيئت! على ما يبدو غاب عن المعلومات الخاصة بك. ثم أجب فقط: ماذا عن عجن العجين للخبز؟ التأقلم؟ إذا كانت هناك صور ، يرجى النشر. وبعد ذلك لا ترتفع اليد لتشتري بـ 30 ألفاً.

إلينا ، آسف إذا أسيئت! على ما يبدو غاب عن المعلومات الخاصة بك. ثم أجب فقط: ماذا عن عجن العجين للخبز؟ التأقلم؟ إذا كانت هناك صور ، يرجى النشر. وبعد ذلك لا ترتفع اليد لتشتري بـ 30 ألفاً.

تتكيف بشكل مثالي مع عجين العجين للخبز! كما أنني صنعت الزلابية - لقد نجحت! صور الجاودار ، الزلابية ووضعت على الفطائر. بروتينات مخفوقة (3 قطع) مع السكر (تم نشر النتيجة هنا أيضًا). لقد سررت للتو بالبروتينات (مقارنة بالخلاط - محرك خلاط العجين).
تم تحميل صور المرأة القطة مؤخرًا! اقلب الصفحتين الأخيرتين!
في رأيي ، لا أحد يكلف 30 ألف. كنت سأفكر في شرائه مقابل 10 أخرى أم لا.
هذا العجن لسعره (في رأيي) -.
سلبيات بالنسبة لي:
- لايمكن اضافة الطعام اثناء العجن (بعكس الخلاط)
- أكثر من 10 دقائق. لا ينصح بالتشغيل المستمر (قيل لي هذا عند الشراء) ، على الرغم من أنه ، من حيث المبدأ ، يختلط كل شيء خلال هذا الوقت.
أنا سعيد بما فعلته بالفعل!

إذا كان لديك أي اقتراحات - اكتب! دعونا ننفذ

نعم ، سوف ألقي نظرة ، لكنني لا أعدك بأنني لن أزعجني بالاستفسارات

مرحبا!!!
الجهاز يكلف أمواله بشكل لا لبس فيه ، فقط لا يحتاجه الجميع.
يمكنك إضافة بعض المنتجات!
تجريب !!!
بروتينات البسكويت الكلاسيكي (6 قطع بدون سكر)

يقلب السكر في كتلة البروتين (200 جرام للبسكويت)



اتضح أن البسكويت جميل.

شيء فيديو غير موجود؟ أمس كان.
قام الطفل أمس بسكب بعض الماء على جهاز الكمبيوتر الخاص بوالده ، وسأعيد تحميله أثناء إصلاحه.

أصلحنا الكمبيوتر !!!

بسكويت

يقلب في الدقيق.

[سفارني 3]

سفارني 3
شكرا على الوضوح!
أنا أميل أيضًا إلى شراء هذا الجهاز. صلبة جدًا - و 5000 فقط ...

وسؤال آخر ل إلينا:

سلبيات بالنسبة لي:
- لايمكن اضافة الطعام اثناء العجن (بعكس الخلاط)

لماذا لا يضاف الطعام أثناء العجن؟ ليس لديه غطاء على القمة.

كل شيء ممكن ، يظهر الفيديو بوضوح كيفية إضافة السكر إلى كتلة البروتين. يمكن إضافة أي شيء بدلاً من السكر.
كوليش ، من المحتمل أن أعجنها غدًا ، سيكون هناك فيديو.

مرحبا! من فضلك قل لي كم تكاليف Gastrorag QF 3470 ، وكيفية الحصول عليها في كييف؟ كان هناك انطباع بأنه لا يمكن شراء خلاط العجين الرائع هذا إلا في روسيا. في كييف ، يمكنك شراء خلاطات العجين من Clatronic ، ولكن لا توجد مراجعات لها عمليًا ، ومرة ​​أخرى على الموقع مكتوب أن الشركة المصنعة هي ألمانيا ، وفي عدد قليل من المراجعات - الصين. هل استخدم أي شخص ، م. ب. هل سمعت شيئًا عن يجمع Clatronic؟

[الوصفة هي:]

سنصنع مقاطع فيديو مختلفة.
السيدة القطة ثم معك الوصفات.

مرحبا.
وأريد أن أنضم لأرى كيف يعجن Gastrorag QF 3470 عجينة الخميرة ، ويفضل 2 كجم.

هناك طرق عديدة لاستخدام هذه العجينة ، من الفطائر إلى التورتة المفتوحة.
كيف تقطع العجين
أساس جميع الوصفات هو عجين خالٍ من الخميرة.
عجينة بيزوبارني أقل ليونة وأقل بلاستيك.

هذه وصفة أطبخها أسبوعيا

إذن العجين عبارة عن عجينة سائلة (سميكة أحيانًا) بدون خبز (زبدة ، بيض ، سكر) مصنوعة من الدقيق والسائل (الحليب) والخميرة.
يستخدم السكر في العجين بكميات صغيرة جدًا (5-10 جرام) لتسريع عملية تخمير الخميرة.

الوصفة هي:

عجينة:
1) دقيق 400 جرام
2) حليب 500 جرام
3) خميرة طازجة 25 جرام
4) سكر 1 ملعقة صغيرة

الخميرة ، ننظر إلى التوصيات على العبوة بكمية الاستخدام لكل 1 كجم من الدقيق.
يجب أن يكون الحليب في درجة حرارة الغرفة (ليس ساخنًا!).
اعجن بخطاف حتى تصبح ناعمة.سيكون هذا هو الفيديو الأول.
غطي الوعاء بمنشفة.
يترك حتى يتخمر حتى يتضاعف في الحجم. لمدة 30 دقيقة.

عجينة:
أضف إلى وعاء العجين:
1) طحين 600 جرام
2) سكر 120 جرام
3) زيت نباتي 120 جرام
4) زبدة 30 جرام
5) صفار البيض - 5 قطع (ممكن بيض لكن العجين سيكون أسوأ)
6) الفانيلين (سكر الفانيليا)

اعجن العجين بخطاف.سيكون هذا هو الفيديو الثاني.
غطي الوعاء بمنشفة.
اتركيه للارتفاع لمدة 60-70 دقيقة.
اعجن والعجين جاهز.

إجمالاً ، ستحتاج إلى 1 كغم من الدقيق و 500 مل من الحليب.
يمكنك استخدام الكفير بدلاً من الحليب.
أطبخ باستمرار لفائف بذور الخشخاش من هذه العجين.
العثور على رخيصة الخشخاش الوطنية 150 جرام مقابل 40 روبل ، وبالتالي فإن القوائم غير مكلفة.

وآخر شيء قمت بطهيه من الموقع كان Jam Pie. فقط طريقة النحت ، العجينة حسب الوصفة التي سيتم كتابتها أدناه.

أعد Jam هذا:
1) 300 جرام من المشمش المجفف ، اشطفها ، انقعها لمدة 30 دقيقة (لغسل الكيمياء التي تتم معالجة المشمش المجفف منها).
2) ثم استنزاف الماء.
3) املأ بكمية صغيرة (50-100 مل) من الماء لمدة 3-4 ساعات (يمكنك قضاء الليل).
4) صب الماء من المشمش المجفف في قدر حيث سنطبخ المربى (إذا ترك)
5) أضف الماء إلى المقلاة بكمية إجمالية 60-80 مل.
6) أضف 60-80 جرام من السكر إلى المقلاة (+ أضفه حسب الرغبة).
5) قم بطهي القطر (سائل متجانس مصنوع من السكر والماء).
7) ننشر المشمش المجفف ونضعه في حمام مائي لمدة ساعة.
8) اتضح هريس سميك (مربى) من المشمش
ربما يبدو سميكًا جدًا بالنسبة لك ، فمن الطبيعي أن لا يتدفق شيء أو يكون المشمش صلبًا ، ولكن بعد الخبز سوف يلين

اسال اسئلة.

[في هذا الموضوع]

هل استخدم أي شخص ، م. ب. هل سمعت شيئًا عن يجمع Clatronic؟

أعطتني فتياتنا روابط إلى clathronics في هذا الموضوع
أعجبني هذا المحفوظة في الإشارات المرجعية ، دوريا النظر ، الإعجاب والتصور
لم أقابل أي مراجعات أيضًا ، لكن هناك أسئلة. قوتها 1000 واط (مقارنة بـ 600 واط مع بوش). يبدو أنه جيد لاختبار صعب ، لكنه معروف جيدًا ، فكلما زادت القوة ، كان الدوران أبطأ. كيف سينعكس ذلك ، على سبيل المثال ، في خفق البروتينات ، أو في وصفات أخرى حيث تحتاج إلى الخفق بسرعة عالية؟
وماذا عن الضوضاء؟ يظهرون بوش في عمل جوليا فيسوتسكايا بهدوء ، ولكن الشيء نفسه على التلفزيون ، ربما يتم استخدام الحيل هناك لقمع الضوضاء في الهواء.
اذا حكمنا من خلال الفيديو من سفارني 3 جاستروراج QF 3470 مزعج وصراخه يزعجني ليس لأذني وأعصابي مثل هذا الصوت

من يشتري Clatronic شارك مشاعرك. وبعد ذلك على الأرجح سوف أنضج فقط لمثل هذا الشراء بحلول العام الجديد.

ومن المثير للاهتمام أيضًا رؤية Boshiki في هذا الموضوع ، للاستماع إلى كيفية إحداث ضوضاء أثناء العمل.