Kystyby (درجة الماجستير)

آسف! : girl_red: إذا كنت قد أساءت إلى شيء ما.

أطبخ Kystyby بانتظام ، الطبق لذيذ وليس مزعجًا. أوصي للجميع! أشكر ريتا على الترويج لمطبخنا الوطني

شكرًا لكم جميعًا على إجاباتكم ، تحتاجون إلى شراء الموازين. وحول العجاف ، لم أشتكي ، لقد قلت فقط كحقيقة أنهم استعدوا للصيام مع وضع المكونات في الاعتبار.

شكرًا لكم جميعًا على إجاباتكم ، عليكم شراء الموازين. وحول العجاف ، لم أشتكي ، لقد قلت فقط كحقيقة أنهم استعدوا للصيام مع وضع المكونات في الاعتبار.

المقاييس ضرورية ، أنت على حق.
نعم ، الخيار البسيط ممكن.
حظا سعيدا!

[علبه]

بنات ، شكرا لدعم الوصفة!
في بعض الأحيان ، بدلاً من البطاطس ، أضع عصيدة الدخن الحلوة المطبوخة في الحليب في الحشوة ، وهذا أحد خيارات kystybyshk الكلاسيكية. جربه ، ربما يعجبك هذا الخيار.
علبه
لديك kystybs رائع ، لا تثبط عزيمتك لأنه كان عليك إضافة الدقيق إلى العجين. هناك خطأي أيضًا ، كان من الضروري الإشارة إلى معدل الطحين للماء في الوصفة ، لكنني أشرت فقط إلى معدل الدقيق للكفير.

لكنني الآن أعرف مقدار الكفير ، في المرة القادمة سأجعله عليه. وأخبرني أيضًا كيف هنا ، في المنتدى ، وضع إيجابيات لمستخدمي المنتدى ومستخدمي المنتدى.

تحت الصورة الرمزية (ليست صورتك) ، ابحث عن رابط شكرًا لك النشط - انقر فوقه واكتب ما تريد في النافذة التي تفتح.

[أوووه ، مارغيت ، مارغيت]

أوووه ، مارغيت ، مارغيت، لدي مثل هذا شكرا لك على kystybyshki !!!

[ألينا أوخوفا]

ألينا أوخوفا، لديك مثل هذا kystybyshki لذيذ! سآخذ للقيام بذلك أيضا.

[ألينا أوخوفا]

ألينا أوخوفا
أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة! اطبخ وتناول الطعام من أجل صحة جيدة !!! kystybyshki ممتاز !!!

أود أن أعرف من ريتا وكل من يصنع لحظة واحدة في كثير من الأحيان
ربما أعاني من "العملقة" ، فأنا لا أعاني كثيرًا ، ولكن كثيرًا ، حتى في الطريق. كان اليوم كافيا
أفعل كل شيء ، على ما يبدو ، كما في الوصفة ، أقوم بدهن kystybyshki بسخاء بالزبدة ، لكن البرد ، في اليوم التالي ، عندما أبدأ في الانفصال ، كثير منهم عالقون جزئيًا
استعدت وقلي في اليوم الثاني ، أحبه أكثر
عاشت في شبابها في قازان وفضلت kystyby أي سلع مخبوزة أخرى

ليديا ، إذا كان هناك الكثير من kystybyshek وتريد الاحتفاظ بها في الثلاجة ، فقبل ذلك ، دهن كل واحد بالسمن وضعه في كومة على طبق مرة أخرى.

شكرا جزيلا لك يا ريتوتشكا على هذه الاستجابة السريعة !!!
الآن سأقوم بتليين مرتين

شكرا جزيلا لك يا ريتوتشكا على هذه الاستجابة السريعة !!! الآن سأقوم بتليين مرتين

[مكونات]

أنا حقًا أحب وصفة kystyby هذه:
مكونات
للاختبار:
دقيق (قمح) - 300 جم
الحليب - 130 مل
زبدة (زبدة) - 50 جم
بيض - 1 قطعة.
سكر - 1 ملعقة صغيرة
ملح للتذوق

لملء:
بطاطس - 1 كجم
بصل - 3-4 قطع.
زبدة (زبدة) - 200 جم
الحليب - 150 جم

تجهيز:
1. اخلطي الحليب مع السكر والملح حتى يذوب تماما. اكسر البيضة إلى حليب ثم ذاب الزبدة وحركها حتى تصبح ناعمة.
2. نسكب الدقيق تدريجياً ونعجن العجينة.
3. اعجنها جيداً حتى تصبح العجينة طرية ولينة ، لكن ليست شديدة الإحكام. يجب أن تكون عجينة kystyby مع البطاطس طرية ، وإلا فإن الوصفة بأكملها لا معنى لها. غلفي العجين في غلاف بلاستيكي واتركيه لمدة 20 دقيقة.
4. قشر واغسل البطاطس واطبخها في ماء مملح. أثناء الطهي ، نقطع البصل جيدًا. اقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الزبدة.
5. عندما تغلي البطاطس ، اهرسيها.
6. أضف الزبدة والحليب إليها.
7. امزج البوريه النهائي مع البصل.
ثمانية.نقطع العجينة إلى قطع وتُفرم على شكل كعكات رفيعة.
9. ضعي التورتيلا على مقلاة جافة وساخنة واقليها على الجانبين حتى تظهر نقاط بنية مقرمشة.
10. ضعي الحشوة على نصف الخبز النهائي وغطيه بالآخر.
11. دهنها بالزبدة واستمتع بها!

أخبريني الفتيات ، هل يمكنكِ الخبز في مقلاة من نوع تيفال؟ أو لا يجب أن تحاول؟

حاول لماذا لا؟
ومع ذلك ، إذا كانت المقلاة رقيقة جدًا ، فقد ينفجر الغلاف.