صانع الآيس كريم: المراجعات والتعليمات وقضايا الشراء والتشغيل

أخذت قوالب الآيس كريم لمدة شهر في إيكيا في خيمكي.

شكرا لك الفتيات

[اناستازيا]

أنا الآن مع صانع الآيس كريم أيضًا!

اشتريت CLATRONIC ICM 3225 في متجر ABV Tekhnika ، 239 غريفنا.
الوعاء موجود بالفعل في الفريزر ، سأجرب وصفات مختلفة.

إذا احتاج أي شخص آخر إلى صانع آيس كريم ، ولكن لا توجد مثل هذه المحلات في المدينة ، فإليك رابطًا
المتجر الإلكتروني "ABV Technics":

🔗

يوجد صانعات ايس كريم بنفس السعر ويوجد توصيل.

🔗

لقد جمعت ثلاثة كتب عن وصفات الآيس كريم (يمكنك تنزيلها):

🔗

و هنا 🔗 لقد نشرت مجموعة أخرى من وصفات الآيس كريم - يمكنك تنزيلها

اناستازيا، تم حذف الملف بالفعل ، إذا كان بإمكانك تحميله مرة أخرى.

أنا أيضا أخذته هناك.
لقد صنعت من الحليب المخبوز باستخدام وصفة كوين.

الفتيات اللواتي يرغبن في صنع آيس كريم آخر ويمكنهن الطلب من ألمانيا ، يتم بيعه مرة أخرى (29.90 يورو) وهناك حتى قوالب الآيس كريم هذه.

[/

اقتبس]
تساعدني الفتيات في الحصول على هذه القوالب من فضلك !!!

شكرا لويزيا. الآن لدي صانع آيس كريم أيضًا. قرأت عن معدات ABC ، ​​التي اتصلت بمتجر أوديسا ، وقلت إنهم لا يملكونها. لقد قدمت طلبًا من خلال موقع الويب الخاص بهم ، ثم اتصل المدير وقال إنهم في أوديسا. هذه هي الطريقة التي يمكن أن أترك بها بدون آلة لصنع الآيس كريم (لا يرغب البائعون لدينا في بيع أي شيء). اليوم ذهبت واشتريه. الآن سأجمد كل شيء ...

[كرابيفكا]

كرابيفكاالتجميد للصحة!

لقد صنعت بالفعل الزبدة من 15٪ كريمة ، والآن أريد أن أجرب الزبادي والفواكه وفقًا للوصفة من التعليمات.

والفطائر وصفة طبية اناستازيا - شكرا على الوصفة!

الفتيات ، من فضلك قل لي كم يكلف فريزر Nemox الآن؟

جميع منتجات Nemox هنا.
🔗
يوجد أيضًا متجر على الإنترنت يبيع مباشرة من الشركة. حظا سعيدا على طريق الآيس كريم!

دانا شكرا. ذهبت للدراسة. بدأت أيضًا في التفكير في الفريزر ، لأن صانع الآيس كريم العادي خيبني للمرة الأخيرة. جمدت الآيس كريم بشكل سيء للغاية. صنع "سوبر شوكليت" (من موضوع "فتاة الشوكولاتة"). الذوق مذهول! لكن اتضح أنه سائل. لذلك فكرت ... أنا بحاجة إلى شيء ما ... كملاذ أخير ، يمكنني تغيير شيء ما في الوصفة. حسنًا ، آيس كريم لذيذ حقًا! أود أن أفعل المزيد وأن أفعله بشكل صحيح.

أولغا ، دعنا نجربها مع أجار أو بكتين ، كما أخبرتك ، قد لا تذوب بهذه السرعة. سأفعل ذلك في أحد هذه الأيام ، ثم ألغي الاشتراك.

الفتيات ، شكرا على النصيحة. بالطبع سأحاول. لكن هذا لا يمنع الفريزر من الحلم

ناتاشا هذا رابط لوصفة "سوبر شوكولاتة" https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=485.0 في عائلتنا ، آيس كريم الشوكولاتة ليس مغرمًا بشكل خاص ، لكن هذا -! يحظى بإعجاب الجميع دون استثناء

مرحبا يا فتيات !!! لذلك انضممت إلى رتبك. لقد حصلت على clathronic والآن أستمتع بالآيس كريم الممتاز وفقًا لوصفاتك !!!

بنات ، مرحبا للجميع! اشتريت اليوم أيضًا صانع آيس كريم Klatronic ، لكن لا توجد تعليمات باللغة الروسية أو الأوكرانية. Pzhlst ، من يمكنه المساعدة؟

ماذا هناك للمساعدة؟
ضع الحاوية في الفريزر عموديًا ، بدون حامل أبيض - إنها تقف هناك لمدة 12-18 ساعة ، ثم أخرجها ، واسكب مزيج الآيس كريم المحضر وقم بتشغيل المؤقت ، أو قم بإيقاف تشغيله من تلقاء نفسه أو قم بإيقاف تشغيله عندما يبدأ في الصرير ويبدأ الملعقة في الدوران في واحدة ، ثم في الجانب الآخر.

لدي سؤال حول إعادة استخدام صانعة الآيس كريم ليس بعد 24 ساعة ، ولكن قبل ذلك.
في الثلاجة -18 ، خارج الثلاجة كان الفريزر حوالي 35 دقيقة ، أخرجه في حوالي الساعة 9 صباحًا.ثم قمت بتشغيل التجميد الفائق ، لكن ليس لدي أي فكرة عن مقدار خفض درجة الحرارة ، لا يوجد شيء من هذا القبيل في التعليمات الخاصة بـ x-ku.
في أي وقت يمكنني صنع الآيس كريم مرة أخرى؟

[تشو]

تشو، لدي صانع آيس كريم CLATRONIC ICM 3225 - تنص التعليمات على وضع الخزان في الفريزر لمدة 12 ساعة على الأقل. هذا يكفي ، لكن فقط في حالة تشغيل التجميد الفائق.

من الناحية التجريبية ، اتضح أن 12 ساعة كافية لقد صنعت شراب التوت في الصباح ، والآن آيس كريم كريمي مع عنب الثعلب والبرتقال

Uraaaaa! أنا أيضا لدي صانع الآيس كريم! كنت أكذب في تقنية ABC ، ​​في انتظاري. كنت أتجول حولها لفترة طويلة ، محاولًا إعداد الرأي العام (ولكن دون جدوى حتى الآن ، سيتعين علي مواجهة الحقيقة). هنا و "بطريق الخطأ" يلوح في الأفق المبلغ المطلوب. أتيت إلى المتجر وأقرأ التعليمات بعناية وأقول "من فضلك أغلفها". وبالنسبة لي - هذا هو آخر فحص قاموا بفحصه وهو خاطئ! لقد كنت مكتئبة بالفعل ، لكنني لم أرغب في التراجع. تم تشغيله - لا يدور ، يفتحه ، يضغط على النقطة أدناه بإصبع - يستدير. جمعت مرة أخرى - لا تدور. أنا أنظر - والوعاء مائل ونقطة ، بالطبع ، لا ترتكز على أي شيء! مدرج كما هو متوقع يعمل !!! مصير مباشر ، كانت تنتظرني بالطبع ، حكة اليدين في أقرب وقت ممكن لتجربتها في العمل ، لكن سيتعين عليك الانتظار قليلاً - في 3 سبتمبر لدينا ذكرى زواج ، ثم أعترف بما قمت به

[جيفري]

جيفري!
لكنها الآن سوف تحبك! إذا لم يكن الأمر كذلك لك ، فقد تم إرسالها إلى مكان ما لتذوب. والآن ستعيش حياة كاملة! سترى ، سوف تخدمك بأمانة لفترة طويلة!

لذا ، بالأمس كان هناك منطاد تجريبي. أو اللعنة ... كما يقولون ، نحاول ، وإذا لم يعمل ، نقرأ التعليمات والمنتدى (الأخير هو الأفضل). بشكل عام ، تناولت كريمة السوق الثقيلة وخففتها قليلاً بالحليب. اعتقدت أنني سأحصل على آيس كريم نقي. ولكن ، كما اتضح ، يصبح الكريم أكثر سمكًا ، لكنه لا يتجمد على الإطلاق. أضفت المزيد من الحليب إلى الخليط واليوم ستكون هناك المحاولة الثانية ...
PySy. على طول الطريق ، اكتشفت أن ثلاجتي في الحد الأقصى تلحق ما يصل إلى 28-سالب ... صحيح ، في الثلاجة ، بينما كان جرة الخيار المخلل مغطاة بالصقيع.

[: kolynusha]

: kolynusha
إنظر الى هنا
🔗[/ ، ربما شيء ما يناسبك

Urrrrra !!!
اشتروا لي صانع الآيس كريم Klatronic اليوم!
سوف يعطونها غدا. سأختبرها عندما تصل ابنتي خلال أسبوع.
أجلس أجمع الوصفات.

أوه ، لقد وصلت أخيرًا إلى آيس كريم الشوكولاتة الفائق أيضًا. إنها حقًا CLASS! ذهب مع اثارة ضجة !!!

ظهرت هنا العديد من الوصفات اللذيذة! تم تسجيل جميع روابطهم في الرسالة الأولى للموضوع!

[ناتاليا]

ناتاليا وما الوصفة التي صنعتها؟

وصفة لولو من هنا: https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...pic=485.0
صحيح ، هنا ، اشتكت الفتيات من أنه يذوب بسرعة كبيرة ، وكنت "معقولة جدًا" لدرجة أنني كنت ذكيًا - أضف البكتين أو أجار أجار ، ولم أتذكر هذا إلا بعد أن قمت بسكب الخليط في صانع الآيس كريم. لكنني كنت بخير ، ولم أكن سريعًا جدًا وذابت ، في بعض القوالب كنت أنتظر بشكل عام: "حسنًا ، متى ستذوب؟!"

[براسكوفيا]

براسكوفياشكرا جزيلا على الفكرة مع الكؤوس! لكن بالنسبة للصفار ... وفقًا لـ GOST ، لا يوجد صفار في الآيس كريم ("الكستناء" هو مجرد الآيس كريم ، على حد علمي). على الرغم من أنك تحتاج إلى تجربته بطريقة ما. حتى الآن ، قمت بذلك باستخدام صفار البيض مرة واحدة ، باستخدام عبارة "آيس كريم حقيقي" ، ولكن تبين في الواقع أنه كاسترد ، لكن لم يعجبني في إصدار الآيس كريم.

======================

هنا ، هذه وصفة من ملف تعريف الارتباط ، من قسم "GOST USSR" ، المنشورة فاليجو

مثلجات دسم:
حليب كامل الدسم 250 غرام
قشطة 370 غرام
حليب مكثف منزوع الدسم 102 غرام
مسحوق الحليب كامل الدسم 50 غرام
نشا البطاطس 10 جرام
فانيلين 0.1 غرام
المياه (المعدنية) 108 غرام
سكر 105 غرام
مقياس حرارة رقمى
آلة الآيس كريم الكهربائية
خروج 1000 غرام
________________________ __

اخلطي الماء والحليب والقشدة (مع ترك 50 جم من الخليط لإذابة النشا). سخني الخليط إلى +40 ... 45 درجة مئوية. قم بإذابة النشا مع ترك الخليط البارد. الآن امزج كل شيء وأحضره إلى + 60 درجة مئوية. (يجب اتباع شروط درجة الحرارة بدقة !!!). ثم قم ببسترة الخليط إلى +92 ... 95 درجة مئوية.منقي! تبرد بسرعة إلى +2 ... 6 درجة مئوية واترك الخليط "ينضج" لمدة 2 إلى 24 ساعة في الثلاجة عند درجة حرارة +5 ... 6 درجات مئوية (الوقت الأمثل هو 24 ساعة ، ولكن ليس أكثر). املأ علبة كهربائية لمدة 45 دقيقة (حسب الطراز).

يا فتيات ، مرحبًا اليوم ، لقد رأيت صانع آيس كريم من شركة "TRISTAR" (يبدو كذلك ، إذا كنت تؤمن بذاكرتك البصرية) ، هؤلاء الأشخاص يجلبون معدات مختلفة من مكان ما ، لقد أخذت الكثير من الأشياء هناك - أنا سعيد. يبدو أن صانع الآيس كريم هذا صغيرًا بالنسبة لي ، حسنًا ، حوالي 1 لتر. في الداخل ، وتكلفته 150 غريفنا (حوالي 15 مترًا مكعبًا) ... هل تعتقد أن الأمر يستحق أخذ صانع الآيس كريم من أجل "تعلم كيفية صنع الآيس كريم مثلك"

لدي واحدة ، أنا سعيد للغاية

[مارينال]

لدي واحدة ، أنا سعيد للغاية

يا أيها الصف ، وإلا فقد كنت مرهقًا بالفعل ، لا يمكنني العثور على أي شيء عنها في الإنترنت ، لكنني نظرت إليها وأردت - إذا لم تكن مناسبة ، فهي ليست باهظة الثمن وصغيرة - لن تشغل مساحة تخزين كبيرة. غدًا سأركض لأخذ اليوم ، لقد أخذت منهم محمصة خبز محمصة (زوجي لا يعرف بعد) ، وغدًا سنصنع "الآيس كريم". شكرا لك مارينال ما رد

[توفاريشي]

توفاريشي!

أنا هنا قبل إجازتي يوكا أرسل بنكها الخنزير وصفات الآيس كريم على الإنترنت. لقد أضفته إلى شعري ، ومشطت شعري قليلاً و ... حسنًا ، باختصار ، على ما أعتقد ، لتحميل إبداعنا المشترك ، أم لا. من ناحية أخرى ، جميع الوصفات بدون مصادر ومؤلفين. مثل التعدي على حق المؤلف. من ناحية أخرى ، نقدم أيضًا وصفات للجيران دون تحديد المصادر والمؤلفين ... وعملية التخطيط في حالتنا أشبه بتبادل المعلومات بين الجيران ...

وما رأيك؟

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر، هنا وليس هناك ما يفكر فيه ، عليك أن تنتشر ... علاوة على ذلك ، أنت رائع جدًا لـ "تمشيط" اتضح.

[لويز]

الصيحة !!!!!! لويز، إذا كان هناك شيء ، فسوف تكون مذنبا !!! يوكا، بشكل صحيح؟

وبالتالي،

[دبوس الشعر]

دبوس الشعرإذا شو ، سأكون مذنب ...

[لويز]

الصيحة !!!!!! لويز، إذا كان هناك شيء ، فسوف تكون مذنبا !!!

وماذا ، ليس لدي أي علاقة به ، لقد حصلت بالفعل على ملف ولم أكن هناك على الإطلاق!
ذهبت للكريم.

[يوكا]

يوكا!

إذا لم أكن قد خمنت في آخر لحظة في وصفات بنك أصبعك لإزالة الإضافة "من يوكا" ...

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر، ، شكر

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر، ، شكر

و يوكا باقات؟ مخزون تاما أكبر بكثير من مخزوني !!!

[يوكا]

و يوكا باقات؟ مخزون تاما أكبر بكثير من مخزوني !!!

كلاهما ذكي. شكرا لك الفتيات

[دبوس الشعر،]

دبوس الشعر، عندما تقرر نشر مجلد ثان ، يمكنني أيضًا مشاركة حصالة على شكل حيوان (فقط لم يتم اختبارها كلها تقريبًا ، حسنًا ، لقد حصلت مؤخرًا على صانع آيس كريم).

[لويز]

لويز، إذن من سيختبر الكثير! قم برميها هناك ، ثم سأقوم بترقية الملف ... فقط اكتب موضوع الملف حتى لا أفقده.

دبوس الشعر العزيز! اغفر غير المعقول - لا يمكنني فتح الرابط الخاص بك! ولكن حقا تريد. ممكن تساعد

سوف اساعد. إنه ليس مجرد رابط ، بل صندوق!
1. السفينة 🔗
2. في النافذة اليسرى العلوية ، قد في الإحداثيات.
3. شارب

إذا لم ينجح الأمر ، فاكتب ، سندفع!

أنا أفهم أنه يجب عليك التسجيل هناك؟

لا. إنه موجود هناك بالفعل

دبوس الشعر! مهاجر غراتسي! فتح الصندوق. وصفات - الدرجة. سأجد كتابي مع الوصفات بالتأكيد - سأترجمه وأنشره.

[لويز]

سعيد لأنه جاء في متناول اليد! لويز لقد أرسلت اختياري ، وسوف أقوم بتحديث الملف ونشره.

ملاحظة. يبدو لي أن هناك شيئًا ما أتحول إليه لأرشيف منتدى ...

بنات ماكن انتي ذكية !!!
شكرا على الوصفات!

يبقى فقط شراء آلة الآيس كريم ... لا يمكنني العثور عليها في كييف ...

بالمناسبة ، أتساءل إلى متى يمكن تخزين الآيس كريم المطبوخ؟

وسؤال آخر (بما أنني بصدد الاختيار):

أيهما أفضل CLATRONIC ICM 3225 أو Trisa Tr 7718 ؟؟ أفهم أنه في الوقت الحالي يوجد هذا فقط في كييف ، لذلك ليس هناك الكثير للاختيار من بينها ...

بالمناسبة ، أتساءل إلى متى يمكن تخزين الآيس كريم المطبوخ؟

تمر خمسة أيام في رأسي.