طباخ البيض

أريد شراء طباخ بيض. من يستخدمه ، أخبرني ما الذي أبحث عنه. ما هي التفاصيل الدقيقة وكيف تعمل. ما هي إبرة ثقب القشرة ومتى تخترقها؟

أنا أستخدم طباخ البيض طوال الوقت ، بوش لـ 3 بيضات. حدد عدد البيض الذي ستطبخه دفعة واحدة ، هناك 3 ، 4 ، 6 بيضات ، من حيث المبدأ ، يمكنك سلق بيضة واحدة في بيضة كبيرة ، والشيء الآخر عندما تحتاجه لجميع أفراد الأسرة ، شخصان. × 2 قطعة. بالفعل 4 قطع. داخل لي ، في حوض الاستحمام حيث يتم سكب الماء ، طلاء تفلون. مبدأ التشغيل بسيط - 3 أوضاع طهي - غليان ناعم ، في كيس ، في كيس حاد. يُسكب الماء من كوب قياس بناءً على وضع الطهي وعدد البيض ، ويغلق بغطاء وينتظر حتى يغلي الماء وستكون هناك إشارة جاهزة. يجب ثقب البيض بإبرة قبل الغليان حتى لا تنفجر أو تنفجر ، يتم غليها بالبخار. كل شيء بسيط للغاية ومريح ، لقد كنت أستخدمه لسنوات عديدة وأنا راضٍ. بشكل عام ، تحتاج إلى شراء 6 بيضات على الفور ، وهو أكثر ملاءمة للعائلة.
هناك أيضًا أفران ميكروويف ، لكنني رأيتها مرة واحدة فقط ، اشتريتها ولم أرها مرة أخرى ، فهي مخصصة لـ 4 بيضات ، والتصميم مختلف ومريح للغاية. أنا أقوم بغلي البيض في الماء فقط عندما تحتاج كمية كبيرة إلى الغليان. يعجبني أنه لا داعي للوقوف فوقهم وتوقيت الجاهزية (توجد إشارة) ولا يتم رش الماء من المقلاة.

أنا أيضا أستخدم طباخ البيض. لدي 7 بيضات. الشيء مريح للغاية. يمكنك أيضًا طهي بيضة واحدة. حقيقة. أنا لا أخترق البيض أبدًا. لم ينفجر شيء بعد.

أستخدم Bosch لـ 7 بيضات (ولكن يمكنك حقًا طهي أي كمية من 1 إلى 7). مريح جدا. قبل ذلك ، كان هناك طباخ بيض Bineton ، مع طلاء تفلون المفترض ، والذي سرعان ما يقشر كل شيء ويطبخه على الإطلاق ، لن يهضم تمامًا ، ثم يتم طهيه جيدًا. بشكل عام ، بالمقارنة مع بوش ، الجنة والأرض. يحتوي بوش على وعاء مطلي بالستانلس ستيل ، يسهل تنظيفه وطهيه تمامًا ، حيث تقيس كمية الماء ، ستحصل على هذه النتيجة. أخترق الفتحة بإبرة حتى لا يتكسر البيض أثناء الطهي.

الناس ، بلييز ، يشرحون لي ما هي المشكلة في سلق البيض في قدر على الموقد؟ هل من الصعب حقًا أن تشتري معدات لهذا أيضًا ؟؟

كابريس ، إذا غلى بقوة ، فلا مشكلة. لكن مسلوقة أو في كيس .... أستمر في النسيان ، وأشعر بالضيق والانزعاج الشديد عندما تريد أن تصبح مسلوقة وتحصل على ما تحصل عليه ، ولكن ليس على الإطلاق ما تريد.
بنات ، شكرا للتوضيح. وجدت بوش واحدة فقط.
🔗

[ايلينا بو]

ايلينا بو
هذا هو بالضبط ، هو كذلك. اللحظة الوحيدة غير المتوقعة هي استخدام طباخات البيض من Bosch - لا تنزعج عندما تسمع إشارة انتهاء الطهي - إنها حادة جدًا ومرتفعة. - صُدم الكثير من هذا الصوت في المقام الأول.

كابريس
أوه ، كيف أتفق مع إيلينا بو ، أنا أيضًا أحب حقًا البيض المسلوق جيدًا ، لكن في طباخ البيض هم بالضبط ما هم عليه ولا يحتاجون إلى الحذر. ويتم توفير الوقت كثيرًا - ليست هناك حاجة لانتظار الماء حتى يغلي ، حتى يبدأ البيض في الغليان - تبدأ عملية الطهي على الفور ، ونظرًا لاستخدام القليل جدًا من الماء هناك ، يحدث توفير كبير في الطاقة.

أناستاسيا ، لذلك سأطلبها بعد الإجازة والتوصيل مجاني.

[ايلينا بو]

ايلينا بو

حسنًا ، حسنًا ، أعتقد أنك لن تخيب أملك. هناك ، على كوب القياس ، سيكون هناك ثلاثة تسميات - قاسي - بارد ، متوسط ​​- في كيس ، ناعم مجعد.

ويتم توفير الوقت كثيرًا - ليست هناك حاجة لانتظار الماء حتى يغلي ، حتى يبدأ البيض في الغليان - تبدأ عملية الطهي على الفور ، ونظرًا لاستخدام القليل جدًا من الماء هناك ، يحدث توفير كبير في الطاقة.

من الأسهل شراء مؤقت وإيقاف تشغيله عندما يرن. ومع ذلك ، لا يزال بإمكاني فهم أولئك الذين لديهم مواقد كهربائية. لدي غاز. وإذا كنت تطبخ في قدر ، فلن يتم استهلاك الكهرباء على الإطلاق.

من الأسهل شراء مؤقت وإيقاف تشغيله عندما يرن.ومع ذلك ، لا يزال بإمكاني فهم أولئك الذين لديهم مواقد كهربائية.

لكل منها معاييره الخاصة للبساطة ، وسعر طباخ البيض ديمقراطي تمامًا بحيث يمكنك شرائه وتشغيله. لديّ موقد كهربائي فقط ، لذلك أشعر بالتوفير ، وبالاقتران مع نتيجة جيدة باستمرار ، أعتبر الاستحواذ مربحًا. وبالنسبة للمؤقت ، سيكون من الضروري إنشاء برامجك بطريقة ما لمعرفة مقدار الوقت الذي تحتاجه لقضاء العدد المطلوب من البيض للحصول على النتيجة المرجوة.

يمكنك بالطبع استخدام مؤقت ميكانيكي. لكن لا تقارن "الارتفاع" الذي تحصل عليه من سلق البيض في غلاية البيض. يتم غليها بالبخار ، مع كمية صغيرة من الماء مصممة خصيصًا لوضع الطهي ، إشارة إلى نهاية الطهي. أو املأ الدلو بالماء ، وقاع الدلو لا يتوافق مع الراحة ، فأنت بحاجة إلى المزيد من الأطباق ، مما يعني المزيد من الماء ، انتظر حتى الغليان ، عد الوقت ، اضبط المؤقت ، واضغط على "النقطة" و ...
نعم ، اليوم سعر طباخ البيض في متناول الجميع وسنستخدمه يوميًا تقريبًا ، وسيؤتي ثماره بسرعة ، إذا قلنا ذلك. نشتري الشوكولاتة وغيرها والتي سنستخدمها بشكل دوري من وقت لآخر.

الناس ، من أجل Gd ، لا تفهموني خطأ! لكل فرد الحق في شراء العديد من الأجهزة التي يرونها مناسبة لمطبخهم. لقد "لعبت الموقف" لنفسي وأدركت أنني أستطيع التعامل مع أشياء أولية مثل سلق البيض بالطريقة التقليدية: في قدر على الموقد.

كابريس ، قبل عام كنت أتفق معك تمامًا. لكن الآن أشعر أنني بحاجة إليها. حسنًا ، أريد ذلك. أعتقد أنها ستكون مساعدًا جيدًا بالنسبة لي ، لأنهم يطلبون مني دائمًا بيضًا في كيس ، لكن ليس من الممكن دائمًا تتبع ذلك ومن ثم تلقي اللوم. سأجعل حياتي أسهل ، خاصةً ليس الكثير من المال.

مرحبا جميعا! خذني إلى رتبك. وأنا أستخدم غلاية مزدوجة طوال الوقت ، وهناك لا أطهو البيض فحسب ، بل أطبخ كل شيء تقريبًا. مريحة جدا. هناك حاويات للبيض ، أطبخ كل شيء ما عدا السميد واللحوم والدجاج والشرحات وكل شيء فيه لطيف. ضع عداد الوقت في المساء وفي الصباح يكون كل شيء جاهزًا للفئة الساخنة والتكلفة أعلى قليلاً من طباخ البيض.

واليوم أحضروا لي طباخ بيض ، بسيط "Severin" ، أمرت به في m-video ، وكان علي إنهاء الطلب حتى 3 آلاف روبل. ، لكنها ، الحمد لله ، تطبخ أيضًا في 3 أوضاع ، وإلا كنت قلقة.

ليرة 70 ، يتم طهي جميع أجهزة طهي البيض في 3 أوضاع. أهم شيء في جهاز طهي البيض هو حامل البيض. قبل عدة سنوات كان لدي "بوش" لسبع قطع. لذلك بدأ هذا الحامل في التصدع بعد ستة أشهر. في البداية ، ظهرت تصدعات بالكاد ملحوظة ، ثم أصبحت أكبر وأكبر. لا يزال جهاز طهي البيض في حالة جيدة ، ولهذا يستحيل استخدامه. في بداية هذا العام ، قررت شراء أخرى واخترت طباخ البيض فقط من قبل الحامل ، بحيث يكون متينًا ، ولم أنظر إلى العلامة التجارية على الإطلاق. حصلت على "Exido". تقول أنها مصنوعة في السويد. لكن البائعين قالوا بصدق إنها الصين. بالطبع ، خصائصه التقنية أدنى من "بوش" ، لكن حاملها لا يزال في حالة ممتازة.

لقد ألقيت نظرة على وصف طباخ البيض من بوش TEK 1101 .. وهناك ، من بين كل ما سبق ، يوجد هذا:
- كوب قياس للماء برأس لثقب القشرة
ولماذا تخترق القشرة؟ أم يجب أن يتم ذلك طوال الوقت قبل سلق البيض؟

من الضروري ثقب البيضة من الجانب غير الحاد حتى لا تنفجر أثناء الطهي.

وها أنا أفكر طوال الوقت ، هل سنضع البيض جانبًا أم ففيه؟
أضعها في الأسفل ، لكن في بعض الأحيان تتسرب ، لأن البيض الحالي لا يحتوي دائمًا على كيس هوائي في الأسفل ، يحدث أيضًا على الجانب.

تقاربت أفكارنا مباشرة :))
لقد قرأت للتو منشورك وفكرت في نفس الشيء .. البيض غريب ، والبعض حقًا)) لهذا السبب اعتقدت - لا يتبعون.

لا تفكر في ذلك. (تحدث سويفت عن الحرب بأكملها على النهاية الحادة والحادة للبيض)
جربها ، ثم ستخبرنا كيف نطبخ البيض بشكل صحيح.

نعم ، أطبخ مع ثقب في الأسفل ، لكن فجأة أخطأ؟ ربما تحتاج إلى الصعود ، فلن تتدفق؟

اسلقي البيض مع ثقب للأسفل. ولم يتسربوا لي قط.
للجدل حول ما إذا كان هذا الجهاز مطلوبًا أم لا ، لا أرى أي فائدة. الجميع يقرر بنفسه. بالنسبة لي هذا ضروري. في الآونة الأخيرة ، نسيت باستمرار وضع البيض على موقد الطهي. إذا كان أي شخص قد عانى من "متعة" من رائحة البيض المحروق وإناء محترق ، فسوف يفهمني. تذكر "روح" البيضة المحترقة نفسها لفترة طويلة جدًا! لكن الآن من المستحيل نسيان عملية الطهي! سوف يرفع الصوت الصادر عن طباخ البيض النهائي النائم إلى نوم عميق.

لكنني لا أخترق شيئًا ، ولا يكسرونني! على الأقل "في حقيبة" ، على الأقل في حقيبة باردة ..

لكنني لا أطبخ بعد .. أنا أخترق التيار الآن .. لأنني لا أملك طباخ بيض .. (أمزح فقط)
لقد تسلقت للتو لأقرأ عن هذا الشيء وأصبحت مهتمًا :)

ودائمًا ما أخترق البيض وأسلقه بثقب لأعلى ، لأن هذا عن طريق القياس مع قدر مغلق - عندما يتم تسخين المحتويات ، وبالتالي ، مع غطاء مغلق بإحكام ، يحاول الطعام الهروب بسبب الضغط المتزايد في الداخل ، ولا يمكن لقشرة البيضة ببساطة أن تتحمل من هذا الضغط ، تصدع وتسرب. وإذا قمت بإغلاق الفتحة ، فإن البروتين ، الذي يتجعد سريعًا أثناء الطهي ، سوف يسدها مرة أخرى ولن يكون هناك إحساس من الحفرة.

وأنا لا أخترق البيض على الإطلاق.

أنا لم أخترق أي شيء اليوم. لا تصدع! الحقيقة تتلاشى.

شبه عاجل!
أنا فقط لا أستطيع أن أفهم - على الزجاج ، توجد الناهضون للمياه بشكل غريب - لبيضة واحدة من الماء أكثر من بيضة واحدة - هل هذا ضروري جدًا؟ يتم وضع 3 علامات أخرى - الأقل للبيضة في كيس ، والوسط مجعد ، والجزء العلوي حاد. وبالتالي؟

كل شيء صحيح. كلما قل عدد البيض ، زاد الماء. كلما طالت مدة الطهي ، زاد الماء. إذا قمت بصبها بدقة ، فقد اتضح تمامًا. تم الفحص أكثر من مرة.

تاشينكا
شكر!
الآن فقط وضعوها ، بينما كنت أنتظر إجابة لبيضة واحدة على العلامة الوسطى ، أي لمسلوق ناعم ، اتضح .. باختصار ، أنا naevrno t سوف يسقط ، لكن الغليان الناعم هو عندما يكون الصفار سائلاً؟ أم هو في حقيبة؟

شبه عاجل!
أنا فقط لا أستطيع أن أفهم - على الزجاج ، توجد الناهضون للمياه بشكل غريب - لبيضة واحدة من الماء أكثر من بيضة واحدة - هل هذا ضروري جدًا؟ يتم وضع 3 علامات أخرى - الأدنى للبيضة في كيس ، والوسط مجعد ، والجزء العلوي حاد. وبالتالي؟

نعم ، هذا صحيح ، فبالنسبة لبيضة واحدة يوجد المزيد من الماء ، لأنه عندما تضع المزيد من البيض في صف واحد ، يتبخر الماء بشكل أبطأ ، ويتداخل البيض مع الماء ، ويتبخر بسرعة ويتضح أنه يغلي على أي حال لفترة أطول من وقت سكب الكثير من الماء لواحد أو بيضتين. لذلك مع وجود علامات عدد البيض على الزجاج ، كل شيء في محله. لكن وفقًا للملصقات صلبة ، متوسطة ، ناعمة ، أطهو بنفسي مسلوقًا ناعمًا على طري (على الرغم من أنه من المنطقي أن يكون متوسطًا) ، ولكن ربما يكون هذا حسب ذوقك - عليك فقط محاولة طهيه مرة واحدة وتحديد ما يناسبك.

أريد شراء جهاز طهي البيض من Bosch ، لكنني لم أتمكن من العثور عليه في المتاجر. قل لي ، ربما التقى بهم شخص ما؟ إذا كانت الإجابة بنعم حيث؟
كخيار متطرف ، أعتبر شركة "Severin". إذا كان لدى أي شخص مثل هذا ، شاركنا برأيك.

[اوكساشا]

اوكساشا
لا أعرف كيف تختلف كل طباخات البيض .. حسنًا ، أنا لا أتحدث عن أوضاع بالطبع .. وليس عن عدد البيض ..
لذا لدي سيفيرين ، 6 بيضات لـ 3 أوضاع ، اطبخ على الأقل 6 بيضات أو قدر الضرورة ، في أي إصدار .. والصراخ ليس كالمجانين ، ولكن مثل طائر صاخب ، عندما يكون كل شيء جاهزًا.

أريد شراء جهاز طهي البيض من Bosch ، لكنني لم أتمكن من العثور عليه في المتاجر. قل لي ، ربما التقى بهم شخص ما؟ إذا كانت الإجابة بنعم حيث؟
كخيار متطرف ، أعتبر شركة "Severin". إذا كان لدى أي شخص مثل هذا ، شاركنا برأيك.

قد تخبرني على الأقل من أي مدينة أو بلد أنت ... هنا لدينا دولي كامل ومن الصعب جدًا تقديم المشورة لأي من عمليات الشراء دون معرفة من أين أنت. في موسكو ، على سبيل المثال ، لا يوجد نقص على الإطلاق في أجهزة طهي البيض من Bosch ، وما زلت أوصي بشدة بالعثور عليها. كان لدي طباخ بيض بيناتون ، والذي كان يعمل بشكل جيد ، ولكن لفترة قصيرة جدًا ، بمرور الوقت ، بدأ يكذب كثيرًا نتيجة الطهي ، تطلب طهاة مسلوقة ، لأن الله يضع شيئًا مسلوقًا على روحك ، ثم في كيس. تعبت من ذلك.لقد اشتريت Bosch ، والآن أنا سعيد لفترة طويلة جدًا بنتيجة مستقرة ، حيث ستطبخ عندما تطلبها.

لدي سيفيرين. أحبها زوجي بالنظر ، فهي من الفولاذ المقاوم للصدأ لـ 7 بيضات ، ثلاثة أوضاع للطهي. (علاوة على ذلك ، من الممكن أن تضع بين هذه الأوضاع الثلاثة ، وسوف تطبخ أيضًا). بالصراخ ، عدوى ، يستيقظ الرجل النائم. يقف الزوج في مكان قريب لإيقافها عاجلاً وكل شيء آخر يشبه أي شخص آخر. هم الآن متشابهين جدا ، انظر إلى المظهر.

قد تخبرني على الأقل من أي مدينة أو بلد أنت ... هنا لدينا دولي كامل ومن الصعب جدًا تقديم المشورة لأي من عمليات الشراء دون معرفة من أين أنت. في موسكو ، على سبيل المثال ، لا يوجد نقص على الإطلاق في أجهزة طهي البيض من Bosch ، وما زلت أوصي بشدة بالعثور عليها.

أنا من موسكو وأعيش في المنطقة الشرقية (نوفوكوسينو). وأنا لم أجد Bosch في المتاجر منذ ما يقرب من شهر ، أين رأيتهم؟ أخبرني أرجوك. وجدت فقط في متجر واحد على الإنترنت ، وقدمت طلبًا ، واستجابة لها - صمت. لم يتصلوا.

[اوكساشا]

أريد شراء جهاز طهي البيض من Bosch ، لكنني لم أتمكن من العثور عليه في المتاجر. قل لي ، ربما التقى بهم شخص ما؟ إذا كانت الإجابة بنعم حيث؟
كخيار متطرف ، أعتبر شركة "Severin". إذا كان لدى أي شخص مثل هذا ، شاركنا برأيك.

اوكساشاأنت محظوظ لأنك لم تشتري Bosch. انظر ماذا حدث لحامل بوش (أبيض). بالقرب من حامل Exido (أسود).


اقترب أكثر



وهذا هو Exido ، السنة الثالثة من الاستخدام. لا شقوق.


لقد كتبت بالفعل هنا ، في الصفحة الثانية حول هذا الموضوع. اقرأها.
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=644.15

حسنًا ، لدي بوش منذ أكثر من 4 سنوات ، ولا يحدث شيء مثل هذا مع الحامل. وقمت بشرائه بناءً على توصية من العديد من المستخدمين الذين لديهم شكوى واحدة فقط - إشارة عالية جدًا في نهاية البرنامج. أردت حقًا شيئًا موثوقًا به بعد Binaton غير الموثوق به. من الغريب جدًا أن البلاستيك الخاص بك قد تم كسره.
آخر مرة تم فيها بيع طباخ البيض من Bosch كان في El. الجنة في Prazhskaya. لم أكن أعتقد حتى بوجود مثل هذا العجز.

أنا حقا أحسد أصحاب غلايات ثلاث بيضات (مثل Admin في بداية الموضوع). هل رأى أي شخص هذه في عصرنا؟ لقد بحثت في الإنترنت ، لكنني لم أجدها ... فقط من 7 إلى 8 قطع. وبالتأكيد لا يوجد بوش مثل المسؤول.

[بجعة]

بجعة
تسمح لك أجهزة طهي البيض لـ 6 بيضات بطهي بيضة واحدة على الأقل! لذلك الحسد لا يستحق كل هذا العناء! لكن فقط اذهب واشتري 6 بيضات واطبخ بقدر ما يلزم!
وكوب قياس لجميع الأوضاع يوضح كمية الماء المطلوبة!

أعتقد أن قدر طهي البيض أصغر من سبع بيضات بثلاث بيضات. أنا أعاني من مرض بساطتها. أشتري أصغر أجهزة المطبخ. اجعلها أكثر تكلفة ، لكن دعها تأخذ مساحة أقل. أعتقد أن هذا مرض يصيب جميع سكان خروتشوف.
لقد كنت أبحث في طباخ البيض لفترة طويلة ، وعندما قرأت المراجعات ، اتخذت قراري. للحجم الصغير ... لكنني لا أرى الصغيرة معروضة للبيع.
سأنتظر!

[بجعة]

بجعة، هناك طباخات البيض Zauber Z910 للبيع مع حاملات لـ 3 و 7 بيضات ، أي اثنين في واحد. لكن النموذج نفسه بدا لي كبيرًا ، رغم أنه جميل جدًا.

[بجعة]

بجعة
نعم لن اقول انها كبيرة جدا .. تريد القياس في المنزل بالسنتيمتر في دائرة؟

[70 ليرة]

70 ليرة
شكرًا لك ، سأذهب إلى المتجر لشرائه ، وسأرى الأبعاد هناك. هل تعتقد أنهما 3 و 7 بيضات بنفس الحجم تقريبًا؟

لأكون صادقًا - لا أعرف كيف تبدو في 3 ، لدي 6 بيضات .. إنها دائرية))

اشتريت طباخ البيض! لقد سلقت بيضة واحدة ، واتضح أنها أبرد مما أردت ، لكن هذه بالفعل مسألة خبرة. طباخ بيض لـ 6 بيضات (الأصغر). سعيد مثل الفيل. لقد دفعت أقل بقليل من 600 روبل.
في عملية التباهي في العمل ، ينظر الناس بغرابة. الآن أنا أهدد الجميع بإعطاء طباخات البيض في عيد ميلادهم. خائف جدا ...

في عملية التباهي في العمل ، ينظر الناس بغرابة. الآن أنا أهدد الجميع بإعطاء طباخات البيض في عيد ميلادهم. خائف جدا ...

أريد أن أضيف أن الصوت ليس سيئًا (في رأيي). يبدو وكأنه طائر ناعم.

ويتم التحكم في درجة الغليان الناعم / المسلوق بمقدار الماء.عندما اشتريته ، اعتقدت أنه يجب أن يكون هناك ثلاثة أزرار / تدخلات مسلوقة جيدًا / غليان ناعم ... اتضح أنه أسهل. لم أفهم ، كل طباخات البيض بها مثل هذا النظام ... أو هناك مفتاح. لا أعتقد ذلك.