كعكة الشوكولاتة المشبعة بالشوكولاتة

[فيشكا فراولة]

فيشكا فراولة، شكرا لك ايضا! جميل جدا!

هنا ، وأنا أبلغ 🔗
أضفت 2 ملعقة كبيرة إلى التشريب. ل. براندي ، لكن اتضح أنه نوع من الماء - ليس مثل المايونيز ، ولكن كعكة ، شوكولاتة طرية جدًا ، رطبة ولذيذة

تانيا ، خرجت فطيرة طويلة. هل خبزت في طباخ بطيء؟
شكرا لمراجعتك وصورتك!

لينا ، مخبوزة في انقسام دائري 26 سم - هذا كل شيء!

Elenka ، شكرا على الكعك. الجحيم مع التغييرات - 1 ملعقة كبيرة. الحليب ، 150 مل (عباد الشمس + زيت الفول السوداني). نزل الفرن قليلاً - ارتفعت الكعكة بشكل غير متساو (الحواف منخفضة ، الوسط طبيعي). طعمها مثل الشوكولاته مع نكهة الفول السوداني الخفيفة.

Lenusik ، كما فهمت على الأرجح - أنا معجب بوصفاتك ، والآن في العمل ، أعددت هذه المعجزة في سيليكون على شكل زهرة عباد الشمس ، وسكبت العجين في نصف القالب ، ومع تدفق الورود ، قمت بخبزها في فرن الميكروويف - اعتقدت ، مرة واحدة في العجين إن تناول الزيت النباتي يعني أنه يمكنك وكل شيء على ما يرام ، تبين أن العجين هو الأكثر حساسية ، كما هو متوقع ، على الفور سكب الحشو ووضع القطع على الفور على طبق - أصوات موسيقى غريبة هنا. بشكل عام ، طلبت مني docha كثيرًا أن أنقل أنها أعجبت بها حقًا (في نصف همسة ، كما تفهمها ، نادرًا ما يحدث ذلك). +1

فيكوسيا ، حظ سعيد! أنا سعيد لأنني أحببت الكعكة!

خبزته اليوم في MV. إنه شيء !!! موت كامل !!! من بين الوصفات الجديدة التي جربتها ، لم تكن لذيذة جدًا لفترة طويلة! لقد تعاملت مع صديقتي ، وهي مسرورة أيضًا ، لقد ألقيتها بالفعل رابطًا. شكر!!! تبين أن فطيرتي كانت عالية ، وأردت قصها إلى نصفين وتشبع الوسط أيضًا بنفس التعبئة. في المرة القادمة سأحاول ذلك. لذيذ جدا!

ها أنا جالس الآن وأفكر ، لأكون جشعًا أو شيء من هذا القبيل ، أن أذهب وأكل قطعة ... فكيف يمكنني أن أنام لاحقًا؟

[يفغينيا]

يفغينياأنا سعيد جدًا لأن الكعكة كانت ناجحة ومذاقها!

السلام عليكم ايها الخبازون!
حسنًا ، شيء من هذا القبيل - يستحق النقع

[الظل]

الظل
رائع! يا لها من كعكة!
هل هو من طباخ متعدد؟

السلام عليكم ايها الخبازون!

إلينكا--

من تون

[لينوس ،]

لينوس ، شكرا على الوصفة ، لذيذ جدا ، في الصورة فطيرة لا تزال دافئة.

[فيكوسيا]

فيكوسيا، للصحة! اتضح أنه رائع!

[إلينكا]

جاء إلى الموضوع لوضع إلينكا "plus" ، لكن في نفس الوقت أتباهى ...




متعدد الوظائف الخبز ماركة 37501

في البداية أدركت أن الوصفة رائعة وأحتاج إلى وضع إشارة مرجعية عليها بشكل عاجل)) ثم رأيت تقرير لوسين هذا ووقعت في حب ما حدث! يا له من وسيم طويل القامة ، آه!
هل أنت أيضا في برينتيكا وماذا؟ (
: girl_cray1: هنا:


أنظر ، البعض يتباهى بذلك ، لكنني توقعت ، مثل لوسي ((حسنًا ، نعطي خصمًا أن يدي ليستا من هناك)) ولكن لماذا هذا الاختلاف؟ Lyusechka ، أخبرني ، هل اتبعت الوصفة بالضبط؟ رأيت أن الماء + جاف. رصيف بحري استبداله بالحليب. هل هذا مهم حقا؟ شارك سرك. أريد كب كيك طويل مثل لك
ص. من. عندما فتحت الغطاء المتعدد ، بدأ ينخفض ​​أمام عينيّ ((pIchal

لذيذ ، ولكن ليس نفس المظهر

Elenka ، شكرًا لمشاركة وصفة مثيرة للاهتمام) أحتاج فقط إلى إنهاءها))
أنا لا أفكر حتى في الفرن. لدي سيئة. سوف يدمر كل شيء بالتأكيد

و كذلك. لماذا لم تكن حشوتي سميكة كما قلت بالمايونيز؟ الماء السائل. و؟)

[13. كعكة الشوكولاتة المشبعة بالشوكولاتة]

أجبت ، لقد فعلت كل شيء حسب الوصفة:

13. كعكة الشوكولاتة المشبعة بالشوكولاتة

ساعد نفسك!



وضع الخبز 1 ساعة و 10 دقائق.

كان هذا مباشرة بعد فتح جهاز الطهي متعدد الوظائف:

لا أستطيع حتى أن أخبرك أين أخطأت ... اقرأ الوصفة بعناية؟ تم عمل كل شيء بدقة حسب الوصفة و 125 مل. يُصب الخليط للصب ثم يُضاف البيض فقط؟

الآن أعيد قراءة الوصفة مرة أخرى. كل شيء على ما يرام ، إلا أنه لم يكن لدي فانيلين. بدقة 5 دقائق للجلد هناك وكل ذلك. ((

ربما أضف بعض الدقيق في المرة القادمة ...

سأحاول. حقيقة أنه سقط من عينيه وظل مبتلًا للغاية تشير على الأرجح إلى نقصها. إيه

[كارتون]

كارتونهل لاحظت ان الزجاج يزن 250 جرام؟ ربما بسبب هذا؟ لقد خبزت في 37501 ، اتضح أنها جيدة جدًا. لقد أخبزت لمدة ساعة و 40 دقيقة فقط ، حسنًا ، لدي ميزة في MV أن الخبز يستغرق وقتًا أطول للخبز من الآخرين. كما أن الحشوة لم تكن سميكة جدًا ، ولكنها ليست جيدة مثل الماء. لقد كان أعلى من فيكي ، حتى أنني أردت قصه إلى نصفين وتشبع الوسط بالحشوة. فعلت كل شيء بالضبط حسب الوصفة.

نعم ، أنظر دائمًا إلى حجم النظارات. وإذا لم يتم تحديد ذلك ، فأنا أحدد) لمرة واحدة أحرقت في هذا))

ساعة واحدة و 40 دقيقة! رائع. سأحاول في المرة القادمة أن أضع 1.20 أو شيء من هذا القبيل. عادة ما يكون لدي كل شيء في الوقت المحدد. ولكنك لم تعرف أبدا. صحيح أنه لن يكون غدًا. 2 شوكولاتة على التوالي - سوف يفاجأ زوجي)) مدلل بالسلع المخبوزة في رسم كاريكاتوري))

باختصار ، نجح الجميع ما عدا أنا (((

بشكل عام ، الخطة على النحو التالي.
1. بدلا من 1 ملعقة كبيرة. ماء + 4 ملاعق كبيرة. ل. جاف حليب - آخذ 1 ملعقة كبيرة. حليب.
2. أضف القليل من الدقيق.
3. أضبط الوقت على 1.20.

دعونا نرى ما سيحدث)

حظا سعيدا

كارتون ، اعتقدت على الفور أنه ليس لديك وقت كافٍ للخبز. هذا هو سبب التراجع.
هل تطبخ بدون حليب بودرة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فهذا هو السبب في أن الحشوة سائلة تمامًا ، وهناك الكثير من الرطوبة في العجين.

إلينكا))
لقد خبزت لمدة 65 دقيقة ، كما يبدو ، كتبت لوسي في الصفحة الثانية من المناقشة. ربما لا يكفي. كم تخبز في الفرن؟)

كان الحليب المجفف. لكن الحشوة كانت سائلة)

أعتذر عن الإزعاج. مؤلم أحب الوصفة

لقد خبزت هذه الكعكة لفترة طويلة (في وقت من الأوقات كنت مغرمًا بها) ، ولا أتذكر وقت الخبز. لكن ليس لوقت طويل ...
أنا لم أخبز في MV بعد.
أنصحك بضرب التشريب بالخلاط قبل الري.
كل التوفيق لك!

إلينكا))
لقد خبزت لمدة 65 دقيقة ، على ما يبدو ، كتبت لوسي في الصفحة الثانية من المناقشة. ربما لا يكفي. كم تخبز في الفرن؟)

كان الحليب المجفف. لكن الحشوة كانت سائلة)

أعتذر عن الإزعاج. مؤلم أحب الوصفة

أنا الآن أخبز أيضًا في 37501 ، كل شيء حسب الوصفة ، الوقت مضبوط على ساعة واحدة و 5 دقائق ، أليس هذا كافيًا ؟؟؟

[كارتون]

كارتون، أو ربما جرب كل شيء وفقًا للوصفة ، فقط جرب مع الوقت؟

[لويزيا]

أنا الآن أخبز أيضًا في 37501 ، كل شيء حسب الوصفة ، الوقت مضبوط على ساعة واحدة و 5 دقائق ، أليس هذا كافي ؟؟؟

حتى الآن ، هذا فقط في إعلاني لم يكن كافيا. لويزيا و ضد نيكا يخبز لمدة ساعة و 10 دقائق. يملك كاريكاتير لم يتضح بعد سبب عدم نجاحها بشكل جيد. لذلك - لا داعي للذعر! كل شي سيصبح على مايرام! لكنك ستحتاج إلى التحقق من الاستعداد فقط في حالة.

خبزت لمدة ساعة و 10 دقائق على الخبز في براند 37501.

يقولون إنها اتضح أنها مبللة ، أما إذا كانت مخبوزة فلا تلتصق بالشظية؟

لأكون صادقًا ، مع معرفة خصوصية فرن MV الخاص بي لفترة أطول من الآخرين ، قمت فقط بقصه من الأعلى ، حتى أكون متأكدًا من أنه جاهز.

لقد رأيته للتو ، وهو جاهز. لا شيء على الإطلاق عالق في الشظية. احصل عليه على الفور أو احتفظ به ساخنًا ؟؟؟

حصلت عليه على الفور.

تبين أن سقيتي كانت سائلة تمامًا ، لكنها قد تتكاثف قليلاً عندما تبرد الكعكة. ورائحته أيضًا مثل الزيت النباتي ، بينما في الزجاجة نفسها عديمة الرائحة ، وفي الري توجد رائحة وطعم الزيت الصافي ...
أنا أيضًا لم أقم حقًا ، لكن رائحتها لذيذة.


بنات ، شكراً لكم جميعاً على النصائح ، وإلينكا على الوصفة!

أوه ، ما هي العواطف))
Vei ، هنا ، لرؤية القطع)) لا تنسونا عندما تقطع))

نعم ، لقد قطعته بالفعل ، ولم يذهب زوجي إلى الفراش حتى أعطاه قطعة. صحيح أنه يأكل بالفعل الثالث على التوالي. ولن يتم الثناء على كل شيء ، رغم أنه عادة ما يكون مقيَّدًا تمامًا.وهنا منه "اللعنة" المستمرة وهلم جرا

بشكل عام ، بحلول الصباح سيأكل كل شيء بالتأكيد ... قال إنها كعكة البراوني في الخدمة

لقد اتضح أنها كعكة طويلة وجيدة التهوية ورائعة للغاية ، ها هي القطع:



فقط رائحة الزيت .. كيف أتخلص منه المرة القادمة؟ هل يمكن حقًا استبدال شيء ما؟

حسنًا ، هنا) اتضح الجمال) أنا وحدي ، اتضح ، أعوج
ربما يبرد الرمز تمامًا - ستختفي الرائحة؟

حسنًا ، هنا) اتضح أن الجمال) أنا وحدي ، اتضح ، أعوج
ربما يبرد الرمز تمامًا - ستختفي الرائحة؟

هل اتبعت بالضبط الوصفة؟ ثم ماذا حدث أو لم ينجح؟
لا يزال لدي مثل هذا التافه - هناك ثقوب في الداخل ، أفترض من الكسارة ، لكنني لا أعرف كيف أتجنب ذلك.

ونعم ، أتمنى أن تختفي الرائحة بعد أن تبرد.
أنا متأكد من قدرتك على فعلها أيضا!

بعد التبريد ، لا ينبغي أن تكون رائحة الزيت (لا يمكنك أن تصدق على كل زيت) ، لكنها كانت كذلك معي. بمجرد أن تعاملت الموظفين مع هذه الكعك على DR ولم يخمن أحد بشأن التكوين. لذلك لا يسمع الزيت عند الذوق والرائحة.
بالطبع ، من الفرن في شكل مستطيل يبدو ، في رأيي ، أكثر إثارة للاهتمام.
أود تجربة الخبز في مقلاة Liberty MV. لديه مثل هذا الشكل.

مرة أخرى أود أن أشكرك على الوصفة! كان هناك كعكة شوكولاتة رائعة وجيدة التهوية على الإفطار اليوم!
فيما يتعلق برائحة الزيت ، لم يعد محسوسًا في التزجيج بعد التبريد. في الكب كيك نفسه ، إنه موجود قليلاً ، لكنني صعب الإرضاء ، وقد تم تحطيم كل ما عندي وبصرف النظر عن "المزيد" و "ش ش ش ش" و "uuu" و "yyyy" الراضية لا يمكنها قول أي شيء !!!

[فاي]

فاي، للصحة!

بنات)) يا هلا! أخبرت زوجي أنني أريد أن أكرر - لم يكن ضدها على الإطلاق)) بعد كل شيء ، كان يحب الكب كيك)
حدث!



أصبح من المثير للاهتمام كيف سيكون الأمر بدون تشريب) لذلك ، قمت بتقطيعه إلى جزأين. رش واحد مع مسحوق


سقى آخر


لا يوجد فرق كبير) إنه فقط أنه من الأسهل على زوجي العمل غدًا بدون تشريب - سيكون أنظف)

وبالتالي. في حالة) هؤلاء هم النحل الخطأ)) بالأحرى مسحوق الحليب. أنا آثم عليه. صنع كب كيك بالحليب بدل الماء. أصبح السائل أكثر تجانساً وسمكاً قليلاً. أضفت أيضًا 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين. وبعد الطحين ولم يخفق البيض ، بل قلّبه فقط بملعقة. الجحيم 1.15.1 الارتفاع 4.5 سم)
راضي - رعب))

Elenka ، شكرا مرة أخرى!

ممتاز! أحسنت! أنا سعيد جدًا لأن كل شيء نجح من أجلك ، وأتفهم أن هذه الفطيرة ستتكرر أكثر من مرة

ريك ، لا تخبرني))) ليس مرة واحدة ، بالضبط))
شكر))

حسنًا ، ترى الصبر والعمل كما يقولون! كل شىء
احسنت مبروك!

معا))) لذا شكرا لدعمكم))

أولا ، يوم نصر سعيد!

اليوم حاولت صنع كعكة ، كما هو متوقع ، في الفرن) لقد نجحت)


لكنني لم أغطيها بالتشريب (أشعر بالزيت فيها ، لا أريد ذلك).
مغطى بالزجاج حسب هذه الوصفة:
0.3 كوب سكر
2 ملاعق كبيرة كاكاو
50 جرام زبدة
2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
1 ملعقة كبيرة ماء

اخلطي الكريما الحامضة والسكر والماء والكاكاو ، واتركيها حتى تغلي على نار خفيفة مع التقليب المستمر حتى الغليان ثم تضاف الزبدة المخففة.

لذيذ جدا) يمكنك إسعاد الضيوف

مرة أخرى أعددت هذه الكعكة في رسم كاريكاتوري للصديقات)
وجاءت لتقول ...

نسكب 125 مل من السائل النهائي حسب الوصفة. لم أسقيها في المرة الأخيرة ، لقد سكبتها للتو ، رغم أنه أمر مؤسف. لم يكن سرد كل شيء بحثًا عن هذا المبلغ ، وكان من المخيف تدمير كل شيء.
حتى هنا. لقد وضعت الشيء الرئيسي في الرسوم المتحركة ، نظرت إلى الزجاج بأكثر من القليل وخرجت به.
سكبتها في وعاء ، وطرقت في بيضة واحدة صغيرة ، وأضفت 120 مل من الدقيق (بالضبط بحجم كوب ، هذا ليس وزن الدقيق!) ، وقمت بخلطها ، وصبتها في قالب سيليكون ... حسنًا ، ليس هذا الشيء الصغير في الفرن)) ضعه في الميكروويف لمدة 2 دقائق بأقصى طاقة ، ثم لم تفتحه لمدة دقيقة وانظر:

بصراحة ، لم أكن أعتقد أن شيئًا ما سيأتي منه ، لكن نعم)) تم طهيه تمامًا ، وارتفع بشكل لائق) سيكون أكثر رطوبة لمدة 15-20 ثانية أقل ، وسيكون أكثر جفافاً مما ينبغي ، لكن تمامًا)
ص. من.أقصى قوة لميكروهي 1000 بحجم 5 لترات.
هذه هي التجارب))
شكرا لك يا Elenka ، مرة أخرى