قدر ضغط متعدد الوظائف Polaris PPC 1203AD

[ماربل]

نظرت إلى الوصفة ، وهناك عبوتان من الجبن ، والعبوات 180-220 جرام. سيكون من الأفضل أن تكتب عدد جرامات العبوة. وتختلف جودة الجبن القريش ، لذا قد يبدو أن الكسرولة مائي.

ماربل, مارينا، أخذت عبوتين من 2٪ جبن قريش ، 220 جرام لكل منهما ، لكنني لم أقم بإضافة الحليب من قبل لطاجن في الفرن من قبل. حسنًا ، البيض مختلف ، لقد حصلت على الفئة الأولى. (أعتقد أن محتوى الدهون في الحليب يمكن أن يلعب دورًا ، لكن ليس كثيرًا بالطبع)

يمكنك محاولة الخبز على Multipovar لضبط درجة الحرارة أقل.

ريتوسليايا ريتا ، لم أتعلم بعد كيفية إدارة حيوان مثل MV ، علمني كيفية استخدام جهاز الطهي المتعدد. ينطبق هذا الطلب على جميع المضيفات

قم بتشغيل وضع "My recipe plus (multic cook)" ، واضبط درجة الحرارة على 160 درجة مئوية ، وقم بغلي الماء في وعاء الطهي متعدد الطهي ، وأضف Hercules واطبخ لمدة 5 دقائق.

شكرا لك مرة أخرى مارينا ماربل للوصفة! سأخبرك كيف طهيت العصيدة في الصباح. نظرًا لأنني ما زلت لا أعرف كيفية "غلي الماء" على Multipovar ، فقد قمت بغلي 3 أكواب من الماء في قدر على الغاز ، وسكبت كوبًا واحدًا من الأرز المغسول ، والأرز المسلوق ، وسكبت كوبين من الحليب المغلي ، - هذا كنت أفعل ذلك بين المرات ، بينما كنت أدور في المطبخ ، ضحكت لنفسي أنه من الممكن طهي العصيدة على الغاز مثل هذا ، لكن بعد ذلك اضطررت إلى إلهاء نفسي عن الطهي ، صببت المحتويات في وعاء ، ووضعتها في عصيدة الحليب لمدة 20 دقيقة وفعلت أشياء أخرى. نظرًا لأننا اضطررنا إلى تناول الإفطار والمغادرة بشكل عاجل ، لم يكن هناك وقت لانتظار نقع العصيدة. في البداية ، بدا لي أنه ليس لزجًا بدرجة كافية ، ولم يتم امتصاص الحليب بالكامل ، ولكن بينما كانت العصيدة بالزبدة تبرد في اللوحة ، بحلول الوقت الذي كان الطفل يرضع فيه ، اكتسب الاتساق الذي أحتاجه. هكذا طبختُ العصيدة اليوم

عصيدة حليب الشوفان المطبوخ من 1/2 كوب من الحبوب. انطلق بوليك!

بيريوزا, أولغا، وعلى أي طريقة طهوا ، وكم من الوقت ، وما هي النسب؟

طهي قنديل البحر. أتساءل كم هو جيد!

ريتوسليا, ريتا، تحولت هلام ممتاز! يجب أن نحاول أيضا ..

A la type of beef goulash on الحساء.

ريتوسليا, ريتا، ولكن من الممكن للمبتدئين بتفصيل أكثر قليلاً: نسب المكونات ، مع / بدون ضغط ، هل من الضروري القلي مسبقًا؟

Biryusa ، أولغا ، وعلى أي طريقة طهيت ، إلى متى ، ما هي النسب؟

يُطهى على "عصيدة الحليب" ، لمدة 40 دقيقة ، بدون ضغط ، يليها تسخين لمدة 30 دقيقة.
النسب 1: 4 (0.5 مللي فولت زجاج من الحبوب ، 1 مللي فولت فن. حليب ، 1 مللي فولت فن. ماء). هرقل المنتج الروسي "التقليدي".

[بيريوزا]

بيريوزا, أولغا، شكرًا جزيلاً على هذه الإجابة المفصلة!

أشارك انطباعاتي الأولى !! هذا هو أول MV-SV لي ، لذلك درست التعليمات لفترة طويلة. لم أفهم حقًا بعد عن Multipovar ، حول وضع الضغط وبدون ضغط ، عندما يكون هذا الصمام مغلقًا (فأنت لست بحاجة إلى الضغط على الزر الموجود على الغطاء؟). الطبق الأول من كتاب وصفات الدجاج بالقشطة الحامضة. لقد قليت الدجاج في مقلاة برفق. نضع في وعاء ، البصل ، الكوسة المفروم ممتلئ الجسم ، والتوابل ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة. لقد قمت بتثبيت برنامج "التسقية" ، 20 دقيقة (كما في الوصفة) ، لكنه يقول الضغط العالي. ولكن يبدو أنه ليس على التبريد؟ بعد 20 دقيقة ، أصبح الدجاج طريًا. ولكن ليست مستعدة بالقرب من العظام. اضبطه لمدة 20 دقيقة أخرى. كان من الممكن أن يكون لمدة 10 دقائق ، لكنني لا أعرف كيفية تثبيته. بعد هذا الوقت ، يكون اللحم الأكثر رقة ، بالطبع ، مرق اللحم العطري واللذيذ. خاتمة فقط بشكل عام لا تخلو من الأسئلة بل لذيذة جدا !! يستطيع.على برنامج حساء الضغط و 25 دقيقة ستكون كافية؟ أو بطريقة ما على Multipovar؟ انا راض جدا !!!

[N @ t @ liya]

هذا هو أول MV-SV لي ، لذلك درست التعليمات لفترة طويلة. لم أفهم حقًا عن Multipovar بعد

N @ t @ liya, ناتالي، لدي أيضًا هذا MV-SV الأول ، وسوف نستكشف الاحتمالات معًا
وضع الضغط - لا تحتاج إلى الضغط على زر البخار ، أو بدون وضع الضغط - يجب الضغط على زر البخار (أو بالأحرى ، في التعليمات ، يسمى هذا الزر تخفيف الضغط).

كان من الممكن أن يكون لمدة 10 دقائق ، لكنني لا أعرف كيفية تثبيته.

بالمناسبة ، نعم سؤال للمستخدمين المتقدمين ، في هذا البرنامج الحد الأدنى للوقت هو 20 دقيقة ، كيف تحدد وقتًا أقصر؟

كيف تحدد وقت أقصر؟

مستحيل ، 20 دقيقة على الأقل.

هذا هو أول MV-SV لي ، لذلك درست التعليمات لفترة طويلة.

هذا هو ثالث قدر ضغط خاص بي ، ولا يمكنني أن أتذكر بأي طريقة في أي وضع أقل وقت وأي وضع يعمل مع الضغط وأي وضع لا يعمل. لذلك أنظر باستمرار إلى التعليمات ، هناك لوحة تحتوي على وصف لجميع الأوضاع.
حتى الآن ، بدون ورقة الغش ، "تعلمت" شيئًا واحدًا: الحد الأدنى للوقت هو 5 دقائق - في "الطبخ بالبخار" ، وأحيانًا أستخدمه.
حسنًا ، هذا لا يشمل "Multipovar plus" ، لكني أدرسها فقط.

البنات ، الدجاج لذيذ جدًا ، أنا سعيدة جدًا! أشكر صديقي الذي وجهني إلى هذا الموضوع لريتا. الفتيات ، المستخدمين المتميزين ، شكرًا لك على مشاركة نصائحك. بدونهم بأي شكل !! لطهي حساء البازلاء ، ما هي الخوارزمية؟ ضع كل شيء في وعاء ، واسكب الماء وابدأ برنامج SOUP؟ أم عليك أن تغلي المرق أولاً؟

[N @ t @ liya]

N @ t @ liyaيا ناتول عمومًا أطبخ حساء البازلاء باللحوم المدخنة فقط ، لذلك دائمًا ما أفعل ذلك بدون غليان المرق يمكنك محاولة الطهي على الحساء ، ولكن بغض النظر عن كيفية تحول كل شيء إلى عصيدة.

ريتا ، سأحاول تناول الحساء ، ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك.
خضروات مطهية اليوم. قطع: بصل. جزرة. فلفل حلو. كوسة ، باذنجان ، قرنبيط ، بروكلي ، فاصوليا خضراء مجمدة. سكبت بعض الزيت في الوعاء ، ووضعت كل الخضار والطماطم في الأعلى. الفلفل المر والثوم والأعشاب. مقلوب. برنامج الطبخ 20 دقيقة. فتحته ، لكن الخضار لم تكن جاهزة ، ورش الماء ومرة ​​أخرى لمدة 20 دقيقة. الخلاصة - الخضار بحاجة إلى المزيد من السوائل. يجب صب القليل من الماء على الفور والوقت 25 دقيقة. من المحتمل أن تكون جيدة جدا. بالطبع ، إذا تم قلي الخضار مسبقًا ، فستكون 20 دقيقة كافية.
أنا سعيد !! نحن بحاجة للتعامل مع Multipovar.

يا هلا الفتيات! أنا ، أيضًا ، تمت إعادة تربيتي بواسطة Polaris! جلبت بعد ظهر هذا اليوم. يا لها من منمنمة مقارنة بـ 5 لترات ، لكنها جميلة كلها. بدأت بغلي الماء فيه من أجل البخار ، ثم غلي القليل من البطاطس من أجل البطاطس المهروسة ، ولحم الضأن المطهي بالبصل والتوابل للخرشو ، والآن أضع اللحم المهروس على الطهي. ضبط الوقت 2 ساعة. دعونا نرى ما إذا كان سيتم طهيه خلال هذا الوقت ، كما هو الحال في طناجر الضغط الأخرى. أشك في شيء! من المقرر إجراء الاختبار على المخبوزات ليوم غد. أنا فقط لم أقرر بعد. على الأرجح سيكون نوعًا من فطيرة التوت أو شارلوت مع التفاح. أضع 5 + للبطاطس واللحوم. سوف أطبخ اللحم الهلامي وأعطي تقديرًا. حتى الآن ، الانطباعات جيدة ، لكن لا يزال لديها القلي والخبز. أنا لا أصنع الزبادي ولا أنوي ذلك ، لكنني أعتقد أنه سيكون مناسبًا لإثبات عجين الخميرة. بالنسبة للخبز ، هذا كل شيء! أوه ، ويمكنك طهي مربى الفراولة ، هناك فراولة في السوق ، في أسوأ الأحوال ، يمكنك إخراجها من الفريزر مني كثيرًا! حسنًا ، حتى الآن ، مثل كل شيء. اعتقدت أنه ستكون هناك مشكلة في اختيار الضغط عند الطهي قبل الشراء ، ولكن في الواقع تبين أن كل شيء أبسط بكثير. يبدو لي أن اللحوم (لحم الخنزير ، لحم البقر ، لحم الضأن) يجب طهيها بالضغط على لحم الجيليد بدلاً من الطهي .. الطهي أكثر ملاءمة للخضروات ، الدجاج ، الأرانب ، فضلات الذبائح ، إلخ. لم أجده مع خاصتي. لم أره في أي رسم ، لكن في الصفحة 22 يوجد رسم وكتبوا أنه يجب إزالته وغسله. ربما لم يعطوها لي. من حيث المبدأ ، لا داعي لذلك ، قم بإمالة جهاز الطهي المتعدد واستنزاف المكثف!

عيد الحب ، مبروك على شرائك! يحتوي MW على صينية بالتنقيط. ربما في مكان ما في الصندوق ملقى؟ لقد جربت على صينية بالتنقيط من 5L Redmond ، وصرت مثل مواطن.

فاليا ، مبروك! يرجى الكتابة في كثير من الأحيان عن تجربتك في الطهي مع شرح مفصل ، فهي ضرورية حقًا !! سأرى حول صينية التنقيط أيضًا. فاليا. هل تخطط للتعامل مع Multipovar؟

[N @ t @ liya]

يا فتيات ، لقد كبرت! لدي أيضًا ، إنه أنا ... لم أنظر إلى الحقيبة التي بها ملاعق في مكانها. اندمجت في اللون مع كوب قياس ، ولم أراها من خلال الكيس. لماذا أحتاج زوجًا آخر من الملاعق ، لم أفتح العبوة ، وألقيتها على الرف العلوي المعلق في الكومة. شئ ما دفعني الى ان اصعد و اخذ الكيس وافتحه وانظر !!! كان هناك خسارتي في كأس !! الصيحة! إذا تم توصيل صينية التنقيط بالفعل في الرسوم الكرتونية الأخرى ، فقد تم وضعها هنا بشكل منفصل في كيس.



N @ t @ liyaناتاشا فقط غدا. اليوم سوف أقرأ عنه فقط في الليل ، وغدًا في الصباح سيكون هناك مواجهات عملية! وضع ممتع للغاية وغير عادي مقارنة بالموديلات الأخرى من طناجر الضغط المتعدد.

[ريتوسليا]

يمكنك محاولة الطهي على الحساء ، ولكن بغض النظر عن كيفية تحول كل شيء إلى عصيدة.

ريتوسليا, ريتا، وعلى أي برنامج ثم الطبخ؟

لطهي حساء البازلاء ، ما هي الخوارزمية؟ ضع كل شيء في وعاء ، واسكب الماء وابدأ برنامج SOUP؟

سوف أنضم إلى السؤال. من فضلك قل لي مبتدئين

خبزت كعكة بالأمس. اتضح جيدًا ، حتى مع الأخذ في الاعتبار أنني ذهبت إلى الفراش أثناء الخبز. قطعت البسكويت إلى 4 كعكات + زيت بالكاسترد. سيكون من الضروري الاحتفاظ بها في الثلاجة لإعداد أكثر متانة للتزجيج ، لكن لم أستطع الانتظار لتجربتها.

ريتويل ، حسنًا ، أنت متخصص في الكعك متعدد الطهي!
أي نوع من البسكويت؟ ووقت الخبز؟

[أولينكا]

أولينكانعم ، أنا أجرب هذه الوصفة
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=510258.0
هذه المرة ، تحول كل هذا إلى اللون الأصفر بسبب بيض القرية ، في حين أن صفارها أصفر-قبل-أصفر.
الخبز لمدة ساعة. ودرجة الحرارة والوقت الافتراضي. قررت أولاً أن أجربه على Multipovar وضبطته على 120 درجة ، لكن لا. يبدو أن القاع تمسك به ، لكن الجزء العلوي كان مستقيماً. لقد قمت بنقلها إلى Baking وذهبت إلى الفراش كنقانق تجارية ، لذلك وقف الزميل المسكين في فترة الإحماء أيضًا.
لكنها لا تزال جيدة. أنا حقا أحب برنامج الخبز.

أنا أجرب هذه الوصفة

أنا فقط اعتقدت أنه هو! حتى أنني هربت بعيدًا ، ونظرت إلى الوصفة الخاصة به في إشاراتي المرجعية
وخفضت النسب؟
أنا لست في المنزل الآن (حفيدة جليسة الأطفال) وعندما أصل ، سأضطر إلى الخبز. يبدو فاتح للشهية جدا. وسأشتري بالتأكيد بيض القرية.

لا ، Olik ، لم يختصر أي شيء ، كل شيء متماثل تمامًا
نحتاج إلى إطعام الكعكة بسرعة ونخبز شيئًا آخر. بدا السلع المخبوزة جدا.
أتمنى لك الصحة الجيدة لحفيدتك! حنون الشمس والسماء الزرقاء لفتاة!

مرحبا! بالأمس لم أطبخ أي شيء في Polechka ، لأنه كان علي أن أنهي ما كنت أطبخه سابقًا. اليوم سأحاول طهي عصيدة الأرز بالحليب فيه.،. يعجبني كل شيء يتعلق به ، باستثناء شيء واحد: من غير الملائم بالنسبة لي توصيله بالشبكة بسبب القابس الموجود على الجانب الأيسر من r / v ، وليس على الجانب الأيمن أو الخلفي ، مثل كل طباخي متعدد الطهي ووعاء الضغط. على أي حال! يمكنك أن تعتاد عليها وتسامحها على هذا الإزعاج. الطبخ فيه مجرد متعة والقائمة والأوضاع غير عادية ومثيرة للاهتمام إلى حد ما!

الفتيات! مرحبا) مبروك للجميع الشيء الجديد! يرجى قياس أبعاد الوعاء. وإذا أمكن ، التقط صورة للوعاء.

[ريتوسليا]

ريتوسليا, ريذلكشكرا جزيلا على وصفة الخبز لك!

[Zhenechka]

Zhenechka، ما زلت نفس المسؤول عن القياس ، لذلك فهمت الأمر بطريقة ما على النحو التالي:
في القطر العلوي 20 سم
في الأسفل ، ربما 16.5 سم ،
والارتفاع 12 سم
فالينكا، خبز ناعم رائع! شكر! شكرا جزيلا على الاستمتاع به!
خبز رائع!
لقد فجرت أساس هذه الوصفة من موقع ودود ، ثم قمت بتعديل الوصفة الخاصة بي تحت الرسوم ، لتقليل الدهون وزيادتها.

فاليا الخبز رائع !! ريتا.شكرا لتقاسم هذه الوصفة! اليوم أطبخ المرق مباشرة بلحم الخنزير المجمد. سعيد جدا مع مساعدي !! الفتيات اللواتي يفهمن Multipovar ، يكتبن. ماذا طبخوا وكيف. كل الأشياء الجيدة من بول!

[ريتوتشكا]

ريتوتشكا الخبز لذيذ ، مع طعم القشدة الحامضة رائع! سأخبز هذا كثيرًا. لون القشرة مثالي. راهن على 50 دقيقة و 35 دقيقة على الجانب الآخر. مطهي قبل الخبز على Multipovar 35 * 1 ساعة. ارتفعت العجين عاليا. في وضع الخبز ، لم تتغير درجة الحرارة ، فقط الوقت. Polechka هي ببساطة جميلة: فهي تخبز الخبز وتطبخ اللحم الهلامي والبطاطا المقلية والبخار وكل شيء لذيذ وسريع! وما زلت أتردد في أخذ أو عدم أخذ.

ريتوس! شكر!!!!
الفتيات! هل هي حقا رائعة؟ انا افكر

زينيا ، لا أحد يكتب أي شيء على الإطلاق. لعبت بما فيه الكفاية ، ربما ، أو طهي بهدوء.
أنا حقا أحب Polarik.

مرحبا! أنا أيضا أصبحت مستقطبا. بالأمس قمت بطهي لحم الجيلي من الأجنحة وصنعت أرجل الدجاج بالقشدة الحامضة. اليوم - حساء الفطر على الحساء. لذيذ جدا! لكن لدي رأسان من عيار مختلف! لقد صنعت لحمًا جيليًا في البرنامج جيليد ، ولكن 1.5 ساعة (العظام تقريبًا ذابت) ، وأرجل الدجاج على البخار لمدة 1.5 ساعة (كما في باناس). حسنًا ، لذيذ جدًا. لا يتذوق الباناس القديم مثل ذلك.

زينيا ، لا أحد يكتب أي شيء على الإطلاق. لعبت بما فيه الكفاية ، ربما ، أو طهي بهدوء.
أنا حقا أحب Polarik.

هل تتعرف؟))
طبخ الليمون))

[ريتوسليا]

ريتوسليا، Ritulya ، هم لا يكتبون ، لأن الكثيرين في الأسرة يقفون مع كاهنهم إلى القمة.

أنا حقا أحب Polarik.

أوه ، لا تقل ذلك. أنا امرأة ضعيفة ، جشعة للطاقم متعدد الوظائف. سيضربني لي. على الرغم من أنني كنت سأكون خيارًا رائعًا للإقامة الصيفية.

ها أنا سقط امرأة جشعة
لقد قُتلت بالفعل
الآن نغتسل ونجلس)))



وضعت الليمون ليغلي. برنامج Par. بدأ العد التنازلي مسلوقًا ومختطفًا. بعد دقيقة ، أغلق الصمام فقط. مثير للاهتمام ... لا يقوم الموظفون بالعد التنازلي إلا عند إغلاق الصمام.

[ريتوسليا]

ريتوسليا، Ritulya ، هم لا يكتبون ، لأن الكثيرين في الأسرة يقفون مع كاهنهم إلى القمة. أوه ، لا تقل ذلك. أنا امرأة ضعيفة ، جشعة للطاقم متعدد الوظائف. سيضربني لي. على الرغم من أنني كنت سأكون خيارًا رائعًا للإقامة الصيفية.

لقد كذبت على ابني أنه كان جهاز طهي متعدد بالنسبة لجاري. والآن سأترك هذا النوع لنفسي. وإلا فإنه سيقتل.

[Zhenechka]

Zhenechka، ها أنت ذا! حسنًا ، كم هو رائع أن هناك بوليك الآن! هذا Polik حساس للغاية ومرتّب. طفل لطيف. أنا أبحث عن كل شيء الآن ، لكن من أين سأحصل على كأس إضافي له.
سفيتلهل مازلت تفكر ؟! حسنًا ، نحن قادمون إليك!
سفيتل ، حسنًا ، جيد حقًا. ومع ذلك ، لا أفكر جيدًا بي أيضًا ، عندما تحاول والدتي مرة أخرى العثور على نموذج مثالي من مجموعة كاملة من الأجهزة المنزلية.
أكولا، Lizonka ، مرحبا! ويمكنك معرفة المزيد عن حساء الفطر!

مرحبا! لا شيء معقد. يقلى البصل مع الجزر على فراي. يُضاف الشعير في المساء منقوعًا (مغسولًا) في الكفير والبطاطا والفطر والحساء.

[ريتوليتشكا]

ريتوليتشكا : روز: أردت فقط أن أكتب رأيي في عصيدة الحليب. طهيت عصيدة أرز بالحليب خلال النهار. أخذت ريسا 1 م / ش مع تل من الحليب و 2 م / ش + 2 م / ش من الماء. ملح ، سكر + قطعة خوخ صغيرة. زيوت. عصيدة الحليب 40 دقيقة عند الفتح - شوربة الحليب! وضعتها على 40. الآن أصبحت عصيدة ممتلئة الجسم بدون سائل أحبها. (ذ) في المرة القادمة سأضع ساعة واحدة. ويسخن قليلا. كم هو سعيد بهذا النظام. (ذ) وهي تسكب اللبن ، بقي على نفس المستوى ولم يرتفع سنتيمترا! عندما فتحت الغطاء ظننت أن الغطاء الداخلي كله الآن في الحليب وأنا أغسله وأغسله! لكن ، لم أصدق عيني ، كل شيء بالداخل نظيف ، الغطاء غير ملوث بالحليب! أورا! خيال! الآن سأطبخ الحليب فيه وفقط فيه! لقد طبخت من قبل في Mystery m / in وهناك قمت بتبديل الأوضاع (أحضرتها إلى الغليان وتحولت إلى الحساء) الآن انتهى "الرقص مع الدفوف" ، وهو أمر سعيد للغاية! لكن التبريد لم يسبب الكثير من البهجة. عادة طويلة ، إنه لأمر مؤسف أنه بدون ضغط. لكنني فعلت ذلك مرة واحدة ، قد أكون مخطئا. يبدو أن جميع الأوضاع قد جربت كل شيء رائع!

وضعت الليمون ليغلي. برنامج Par.بدأ العد التنازلي مسلوقًا ومختطفًا. بعد دقيقة ، أغلق الصمام فقط. مثير للاهتمام ... لا يقوم الموظفون بالعد التنازلي إلا عند إغلاق الصمام.

يجب على باتاموشتا قراءة التعليمات أولاً ، ثم تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، وليس العكس
سأحاول غدًا أن أفعل الشيء نفسه ، لكن وفقًا للتعليمات

الفتيات! (أتمنى ألا أسيء إلى أي شخص بهذه التحية)
ساعد في تكوين صداقات مع هذا الطباخ البطيء! لقد كانت الأولى لي ، اشتريتها من أجل عصيدة الحليب حتى يستيقظوا في الصباح ، والعصيدة جاهزة بالفعل. لكن بينما لا يمكنني التعود على / تكوين صداقات ، هناك حاجة إلى النصيحة. في كل مرة أفتح فيها الغطاء ، أتناول حساء الحليب ، نظرًا لضيق الوقت ، يجب أن أسكب محتويات الوعاء في قدر ، وعلى الموقد ، أحصل على الاتساق (اللزج) الذي أحتاجه في 5-7 دقائق (ولم يتم ضبطه لمدة 20-40 دقيقة أخرى في وضع عصيدة الحليب). ما هو الأمر؟ عصيدة هرقل في 40 دقيقة - حساء الحليب ، وعصيدة الأرز ، حصلت على الاتساق الصحيح ، لكنني ، كما كتبت هنا سابقًا ، غلي الأرز أولاً على الموقد في الماء ، وسكبه بالحليب ثم سكبه في وعاء ووضعه على عصيدة الحليب لمدة 20 دقيقة ، ثم تحولت العصيدة فقط عندما وقفت ، تبرد ، في طبق ، لكنها كانت سائلة على الفور. حسنًا ، الثقب الرئيسي - عصيدة الذرة المطبوخة من حبيبات الذرة لمدة 50 دقيقة ، ثم 25 دقيقة أخرى ، ثم طهيها في قدر على الموقد في 7 دقائق. هل تحتاج إلى مزيد من الوقت للفضح؟ لكن الساعة الافتراضية 1.5 ساعة طويلة جدًا ، في رأيي. بعد كل شيء ، قبل الشراء ، قرأت مراجعات هنا حول أجهزة طباخ متعددة مختلفة ، وبنفسي توصلت بالفعل إلى أن العصيدة يتم تحضيرها لمدة ساعة ، ولكن ليس 1.5 ، كما في هذا! لكن كما تظهر التجارب ...
على الرغم من أنك تكتب ذلك في 40 دقيقة ، فقد تحولت العصيدة ...
اعتقدت أن هناك حاجة إلى مزيد من الوقت بسبب الكميات الكبيرة (لا أقيس النسب بكوب متعدد الزجاج ، ولكن بكوب 250 جرام ، أي أطبخ في 1 لتر من السائل (50/50 حليب وماء) + كوب من الحبوب) ، ولكن لا ينبغي أن يكون وقت الطهي تعتمد على ما إذا كان الوعاء ممتلئًا أم نصفه أم ربعًا؟
في هذه الأثناء ، عليّ طهي العصيدة على الموقد ، وغسل المزيد من الأطباق ، ولم أتخلص تمامًا من عصيدة الصباح.
بشكل عام ، أنا في انتظار قصصك التي تطبخ أي عصيدة إلى متى ونصيحة من العقل الجماعي.

[أحب الصيف]

أصدقائي ، ما زلت أعتقد أن سرعة التحضير وجودة عصيدة الحليب تعتمد على الحجم الكلي وكتلة المكونات.
على سبيل المثال ، أطبخ من علبة صداقة واحدة + 3.5 م / ش. حليب. يستغرق الأمر 45 دقيقة + إحماء. وزن الكيس الواحد حوالي 80 جرام.
أنا أحب العصيدة السائلة. على الأرجح ، إذا قللت من الحليب ، فسيأتي أسرع.
هنا تطبخ فالينكا

أخذت ريسا 1 م / ش مع تل من الحليب و 2 م / ش + 2 م / ش من الماء. ملح ، سكر + قطعة خوخ صغيرة. زيوت. عصيدة الحليب 40 دقيقة عند الفتح - شوربة الحليب! وضعتها على 40. الآن أصبحت عصيدة ممتلئة الجسم بدون سائل أحبها.

ومن المحتمل أن يكون وزن الأرز في كوب متعدد أكثر من 80 جرامًا.
أحب الصيفوتحصل على المزيد من الحبوب. حاول تقليل كمية المكونات. حسنًا ، من أجل التجربة.
بعد كل شيء ، الحجم والوقت الأكبر يحتاجان أكثر للغليان ، إلخ.
لكني أعتقد ذلك فقط ، لكنني حقًا لا أعرف كيف.

مرة واحدة في باناسيك الصغيرة حاولت طهي العصيدة من لتر واحد من الحليب. كان الصبي ينفخ ، وينفخ ، ويطهى مع الأرز. كان علي أن أضع دورة أخرى.

الفتيات ، في وقت ما كنت "انغمس" في العصيدة من قدر الضغط
1. مطبوخ تحت الضغط في وضع "التبريد"
2. أرتديها لمدة 20 دقيقة (مجموعة إضافية / إعادة ضبط)
3. اختلفت نسب الحبوب / الحليب. أضفت سائلًا أقل في قدر الضغط مقارنة بالطباخ المتعدد. على سبيل المثال ، إذا كان الأرز في وعاء متعدد الطهي هو 1 إلى 4.5 ، فعندئذٍ في قدر الضغط يكون 1 إلى 3.5 ، إلخ.

لاريس ، إذا لم أكن مخطئًا ، برنامج الرسوم هذا عبارة عن عصيدة بدون ضغط.
الفتيات! بالطبع ، الحجم الأكبر سوف يسخن لفترة أطول! ضع الموقد على شعلتين متطابقتين للتدفئة: كوب من الماء على أحدهما ، ولتر على الآخر. هل تعتقد أن وقت الغليان سيكون هو نفسه؟

في هذا الكارتون البرنامج عبارة عن عصيدة بدون ضغط

اذا فأنا أعلم. لذلك ، أقترح محاولة طهي العصيدة تحت الضغط ، وهو في رأيي ألذ بكثير (دون احتساب دقيق الشوفان). اللحظة الوحيدة ، ما زلت أطبخ في سعة خمسة لترات.كيف ستتصرف عصيدة الحليب في مذكرة من ثلاثة روبل عند الطبخ تحت الضغط. هل سينفد من الصمام؟ سأحاول بالتأكيد

حسنًا ... يجب أن أحاول ... صباح الغد كنا نطبخ العصيدة.

سأخبرك عن تجربتي في طهي العصيدة باستمرار في قدر الضغط ، على الرغم من أن لدي 2 لتر ، ولكن ليس الهدف. لدي قدر ضغط ميكانيكي وعصيدة حليب مطلية لمدة 10 دقائق. كم حاولت لأول مرة أن أطبخ ، وليس ذلك المعطف. والآن أقوم بالطهي لفترة طويلة ، وحددت الوقت بـ 25 دقيقة تحت الضغط. أطبخ معظم عصيدة الأرز في نصف حليب ودخن. أفتح الغطاء بعد أن يحرر قدر الضغط الضغط نفسه مع التحريك. أنا أحب هذا النوع من العصيدة وأكله على الفور ، واتركه لزوجي حتى يسخن لمدة 20 دقيقة ، فهو يحب سمكا قليلا بتعبير أدق ، تصبح العصيدة سميكة. أطبخ نصف طن متري من الأرز كل مجموعة من الحليب والماء.
ونعم ، طعم العصيدة تحت الضغط أفضل من الكارتون.

شكرا لك سفيتيك! ذات مرة قمت بطهي العصيدة في الغليان تحت الضغط في البداية ، ولكن منذ أن أطبخها لمدة 0.5 مليون طن. الحبوب ، الشتيبة توقفت عن القيادة بسبب هذه الكمية.
غدا سنحاول مع أمي. أنا في بريانسك الآن))




عصيدة لدينا))

جريش الأرز + الدخن + جريش الذرة بنسب متساوية 0.5 mst. حليب 400 مل. سكر ، ملح ، زبدة. لقد ضغطت على برنامج "الحساء" وقررت أنه يجب أن يكون هناك بخار كافٍ ليغلق الصمام. على الرغم من أنهم يكتبون أنه بدون ضغط ، إلا أنني كنت أخشى ضبطه على درجات حرارة عالية في البداية. الوقت الافتراضي هو 50 دقيقة. ذهب العد التنازلي على الفور. منذ أن قمت في البداية بتغيير عدة برامج ، بينما توقفت عند الحساء ، تم تسخين الحليب في ذلك الوقت)) لذلك ، لا يمكنني تحديد الوقت بالضبط بعد المدة التي تم إغلاق الصمام فيها. ولكن في أي مكان من 5 إلى 10 دقائق. الصمام مغلق.
بينما كان يتم تحضير العصيدة ، لم أتبع mv. بعد 20 دقيقة صعدت ، كان الصمام مفتوحًا ، لكن العصيدة كانت جاهزة. مثل في الصورة. إذا كنت تحب أنحف ، فقط أضف المزيد من الحليب في البداية. واحسب وقت الطهي 20 دقيقة + وقت التسخين. يمكن إضافة 400 مل من الحليب لمدة 10 دقائق. أي أن الوقت الإجمالي كان 30 دقيقة.

أؤكد. العصيدة لذيذة. إذا قارناه بالضبط بنفس العصيدة التي أطبخها باستمرار في القليل من Redik دون ضغط ، فربما يكون هذا أكثر لذيذًا.
تقرير Zhenin عن العصيدة "عالقة" في وظيفتها السابقة ، كل شيء مفصل هناك.

من غير المعروف فقط كم كانت لا تزال تحت الضغط))

[ريك]

ريك, يفجينيا، لم أفهم الحساء تحت الضغط ، 50 دقيقة إلى حد ما أكثر من اللازم ، لدي عصيدة في البرنامج ، بدون ضغط ، تم تحضير 45+ تسخين لمدة 20 دقيقة.

[ريتوسلياريتا لارسيفسكلاريسا ريكافغينياحفل 10غالينا ستافا، سفيتلانا]

ريتوسلياريتا لارسيفسكلاريسا ريكافغينياحفل 10غالينا ستافا، سفيتلانا، عزيزي ، شكرا لك ضخمة على نصيحتك! لم أكن لأفكر بنفسي في محاولة طهي عصيدة الحليب تحت الضغط.
في غضون ذلك ، قمت بطهي حساء البازلاء ، وكانت البازلاء منقوعة مسبقًا ، وقمت بتغيير الوقت بمقدار 30 دقيقة ، ولم أغير الضغط (الافتراضي 4) ، ونتيجة لذلك ، لم أر البازلاء في الحساء كلها مذابة ، على الرغم من أن مكعبات البطاطس والجزر كانت كاملة.
وملاحظة أخرى:
لدي وضعي Stewing and Baking مع إغلاق الغطاء والضغط على زر Steam بعد 10-12 دقيقة من بدء البرنامج ، لا يزال الضغط يتراكم ويتم إغلاق الغطاء ، ولم يعد بإمكاني قلبه وفتحه. ويبدأ البخار أيضًا في الخروج من الصمام ، ويغطي كل شيء حوله بالعرق ، ولا بد لي من الضغط على زر Steam حتى لا يخرج العرق لبقية وقت الطهي. هل هو نفسه بالنسبة لك؟

البنات ، كيف تطبخ الحساء في العلب؟ في برنامج "جليد"؟ فقط صب الماء على أكتاف جرة؟
شكرا لكل من كتب عن العصيدة. لم يظن نفسه أنه من الممكن استخدام وضع الحساء في 30 دقيقة. طهي العصيدة لمدة 1 ، 5 ساعات ak ليس سعيدًا على الإطلاق.
إنه لأمر مؤسف أن التبريد بدون وضع الضغط يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير.