Multibaker Redmond (كارتوننا) - تبادل الخبرات والوصفات

لقد خبزت الفطائر الرقيقة بالأمس. أضعها في وعاء ، في الصباح نفس الجرش

ريتا ، نعم ، وأنا أيضًا !! أنا حقا أحب مقبس الوافل هذا!

هل واجه أي شخص آخر مثل هذه المشكلة عند خبز الفطائر الرقيقة؟

لقد رأيت هنا على الأوزون في المراجعات مثل هذا الكابوس بعد الخبز على لوحة "بسكويتات الوفل الرقيقة"

ها هي كلماتها

لدي 4 ألواح: لفطائر فيينا ، والسندويشات ، والبيض المخفوق ، والفطائر الرقيقة. إذا كانت النتيجة في الثلاثة الأولى أكثر أو أقل ، فإن الفطائر الرقيقة هي مجرد كارثة. يخبز الجهاز العجين بشكل غير متساوٍ لدرجة أن الفطائر في الزوايا تكون نيئة ومحترقة من جانب وفقط من الجانب الآخر - ما يجب أن تكون (أرفقت صورة خاصة حتى لا تكون بلا أساس). مستاء للغاية. سيكون عليك شراء مكواة وافل منفصلة للفطائر الرقيقة.

لفترة طويلة لم أعد أصدق التعليقات المتحمسة في هذا المتجر ، أتحقق دائمًا من عدد المراجعات التي يمتلكها الشخص والتواريخ التي تمت كتابتها عليها. يحدث أن كل شيء مُخيط بتاريخ واحد أو مراجعة واحدة فقط بشكل عام ، ولكن هنا أيضًا وجدت ذلك ، كتبت سيدة واحدة عن 3 خبازين مختلفين ، وكلها فرحة واحدة (هل اشترت كل 3 أو شيء ما؟).
لكن هذه الصورة بردت الحماسة على الفور.
من لديه هذه اللوحة؟ نفسه؟

[تانيا]

تانيا، نعم ، لقد قرأت أيضًا هذا الاستعراض ورأيته ، لذلك قررت الانتظار مع هذا القرص في الوقت الحالي (بسبب هذا ، بالمناسبة ، طلبت خبازًا متعددًا في Eldorado مع المكسرات - 612/1 ، وليس على الأوزون 614/1 مع هذه اللوحة) ، على الرغم من أنك تعلم ، أنا أيضًا لا أؤمن حقًا بالمراجعات المفرطة في الحماس ، لكنني لا أثق بها أيضًا ، ربما تم أخذ العجين بشكل سيء ...
ونعم ، قد تكون بعض اللوحات غير تصور من قبل الشركة المصنعة ... لست بحاجة إلى مقبس لفطائر الوافل البلجيكية ، فإن GF-20 الخاص بي يخبزها بشكل مثالي!

[تارتارت كبير أونولد]

حسنًا ، الحقيقة هي أن هناك تفاوتًا ، ولكنه أيضًا في المكسرات ، يخرج البعض أفتح ، والبعض الآخر أغمق ، لا أحب أن أقلي الوافل كثيرًا ، فأنا أخرج الوافل البني الفاتح ، إنه يخرج بشكل جيد جدًا ، ولكن إذا لفته بأنبوب وغير ملحوظ لكن أيضا تارتارت كبير أونولد أيضًا لا تقلى بالتساوي ، من جانب واحد يكون أكثر قتامة ، لكن بما أنني أحب اللون الفاتح ، فكل شيء يناسبني.
على حساب الخام ، ليس صحيحًا ، حتى عندما لا يزالون خفيفًا ، فهم ليسوا خامًا على الإطلاق ، مجرد ضوء

[جوليا]

جوليا، فكرت أيضًا على الفور في العجين ، لكن الخبز غير المتكافئ واضح ، والزوايا لا تزال رطبة ، والوسط محترق بالفعل. لهذا السبب أسأل هنا ، لدينا أشخاص من ذوي الخبرة ، يعرفون الكثير عن الاختبار.
وبالمناسبة ، مؤلف الصورة لديه الكثير من المراجعات ، وهو مشتر متمرس.
أنا أيضا سئمت من هذه اللوحة
سفيتلانا سيدناذن لديك واحدة ولكن لا توجد صور بالصدفة؟

[تان]

تان، سيكون تفاوت القلي بالطبع ، مع اختلاف عناصر التسخين الأنبوبية وليس هناك ما ينتظر! مثل صانعي البيتزا ، هناك مناطق "أكثر سخونة" هنا. سفيتا على حق ، وبعض المكسرات أخف وزنا ، والبعض الآخر أغمق ، لكنها كلها مخبوزة رائعة! على بسكويتات الوفل المستديرة ، تجانس القلي جيد بالنسبة لي أيضًا! على أي حال ، لم ألقي نظرة على هذا الخباز متعدد الأنواع من ريدموند قبل شهر ، ولولا هذه الفطائر الهولندية ، فربما لم أكن لأشتريها ، لأن جميع 3 في 1 و 5 في 1 وغيرها لم تلمسني على الإطلاق. وأنا أحبه! اتضح أنه طفل لطيف! لا بخيبة أمل على الإطلاق! الآن طلبت الألواح الأخرى أيضًا !!

نعم ، من الواضح أنه سيكون هناك تفاوت ، فاجأ مجرد صورة ذات حواف غير مخبوزة.

إن لم يكن لهذه الفطائر الهولندية

واو ، وأنا أيضًا بسببهم

الآن طلبت الألواح الأخرى أيضًا !!

على أي عين أخرى وقعت؟

سفيتلانا سيدن ، إذن لديك واحدة ، لكن لا توجد صور بالصدفة؟

لا توجد صور ، كيف سألتقط صورة

[تانيوش]

على أي عين أخرى وقعت؟

تانيوش، لقد طلبت المزيد من الألواح من أجل الخبز المحمص الفرنسي REDMOND RAMB-21 (الخبز المحمص الفرنسي) في إلدورادو ، وسوف تناسب ملفات تعريف الارتباط والفطائر المصنوعة من عجينة رقيقة مع حشوة ، جيدًا ، لمعجنات choux - مقبس REDMOND RAMB-22 (كروس). بالنسبة للكعك ، ما زلت أفكر - يبدو أن لدي بالفعل قوالب فرن لهم ...

أريد لوحة مثلثات لـ samsa من Multibaker الجديد (القوي) لجهاز 614 Multibaker الجديد! خلاف ذلك ، سيكون عليك شراء Princess Samushka ...

مهلا. سوف أشترك.

[ميتشيسلافا]

من Multi-Baker الجديد (القوي) إلى جهاز Multi-Baker الجديد 614

ميتشيسلافا - كيف تبدو؟ جهاز multibaker الجديد - مع اللوحات الأخرى ، هل هم أكبر؟

أشرح - يحتوي جهاز Multi-baker 614 (700 W) على لوحات أصغر من تلك التي يمكن طلبها مسبقًا على موقع Redmond على الويب (1400 واط). نظرت إلى التعليمات الخاصة بـ 1400 فاتو ، وهي تقول ما من المفترض أن يكون في المستقبل - لوحات "مثلث" (على سبيل المثال ، samsa). وإلى Multi-baker الخاص بي ، على الرغم من أنهم يقدمون الآن 25 لوحة ، وفي المستقبل ، كل 40 لوحة ، لكن هذا غير متوقع! وأود أن!

صانع متعدد جديد - يعمل مع لوحات أخرى ،

حتى على كارتون صغير لن يعني سجلات إضافية؟ أو .. لكل 4o؟

إذن هناك مثلثات بالفعل للخبز الصغير

[ميتشيسلافا]

ميتشيسلافاآه يا ​​له من عار ... لذا سيكون هناك 4 أطباق لـ 2 صانعة متعددة؟ وليس للجميع.

[فيكا]

فيكا، الصغيرة والكبيرة - لكل منها 40 لوحة إضافية!

إذن هناك مثلثات بالفعل للخبز الصغير

هذه المثلثات التي ليس لها حافة قاطعة ، كما هو الحال في الساموشكا أو ألواح الساندويتش ، تكون أكثر عرضة لعجينة الكعك (السائل). بالمناسبة انا احبهم كثيرا

هذه اللوحة "For Cheesecakes"

يا فتيات كيف يمكن العيش بسلام معكن ... بعد كل شيء ، لقد أمرت بذلك ، نحن نحلم فقط بالسلام. لقد أصابتني الفطائر الهولندية بالمرض

[تانيا]

لقد أصابتني الفطائر الهولندية بالمرض

تانيا، ولذا فإن المدمنين على الفطائر يجب أن يطلبوا فقط بسبب هذه الألواح !!!

... بعد كل شيء ، لقد طلبت

أوه ، أحسنت! للفطائر الرقيقة ولم تنسى الطبق؟
تانيوشا! فعل بشكل صحيح !!! (ذ) أنا شخصياً أوافق!

سيكون لكل منها 40 لوحة إضافية!

حسنا!!! سأنتظر بهدوء إطلاق جميع اللوحات!

[تانيا]

... بعد كل شيء ، لقد طلبت

تانيا، وما النموذج الذي اخترته؟

كل بيكر لديه عدد من اللوحات الخاصة به ، للوحة صغيرة - 40 لوحة للوحة قوية - لا أعرف كم عددها. Yuliya K ، اللوحة التي أرغب بها هي لـ samsa ، مقطوعة ، وليس لـ syrniks (فطائر سائلة) ، كما في Multipekar صغير (صحيح ، كتب شخص ما أعلاه)!

[فيكا]

فيكا، نعم ، أوافق ، بينما تكتب الفتيات هنا ، سوف يطاردونني قريبًا بكل خير.

للفطائر الرقيقة ولم تنسى الطبق؟

لا ، لم أنس ، فليكن أفضل مما سأفكر فيه وأعاني ، وكلما زاد النور سيدن كتب أن كل شيء ليس مخيفًا جدًا.

ما النموذج الذي اخترته؟

أيضا مع المكسرات

من علّق بسكويتات الوفل ،

يول، هذا مجرد مدمن مخدرات ، يمكنني الجلوس والاستماع دون أي شيء.
ومن الذي ربطنا؟ ...ريتوتشكا

اليوم قمت أخيرًا بتجديد أطباق "المكسرات" التي كانت موجودة في الصندوق لفترة طويلة. صنعت حسب وصفة جوليا ، حشوة مختلفة فقط. أضفت حواف مقطعة من المكسرات والحليب المكثف المسلوق إلى زبدة الكاجو مع جوز الهند. تم خبز الدفعة لمدة 3 دقائق ، وتحولت إلى 26 حبة.

[آنا]

آنا,
جرب واحدة!))

[آنا]

باستثناء الهولندية

لذلك لديك منهم! أي جهاز معهم ...
آنا، هذا جميل جدا! متفاوتة قليلاً ، لكن لا يهم! يمكن رؤيته ، زاحف بعض الشيء ، كم هو لذيذ!

[الماموسى]

الماموسى، ولكن على الأقل ليس واحدًا ، ساعد نفسك !!!
ميرابل, فيكا، شكر!!! هي نفسها غير مبالية بالمكسرات ، لكن زوجها يحبها ، فقط بسببه واشترى المقبس.

[جوليا]

لذلك لديك منهم! أي جهاز معهم ...

حسنًا ، لدي كل شيء ، لكن هنا جوليا يقول أنه على الألواح في Redik ، ظهر البعض الآخر ، ويبدو أنهم يشبهون اللوحات الهولندية الحقيقية.
ولا تزال دلتا سعيدة للغاية!

في الدلتا ، تكون رقيقة ، لكن في الخباز تبدو مثل رقائق البطاطس.

تحديث لوحات "المكسرات"

آنارغم ان القلي غير متساوي الا انه لذيذ والزوج سعيد

[فوز]

لقد رأيت هنا على الأوزون في المراجعات مثل هذا الكابوس بعد الخبز على لوحة "بسكويتات الوفل الرقيقة"

فوز, تاتيانا، حصلت على هذه ، لكنها بدون سكر وزبدة

[فيكتوريا]

فيكتورياكم هي جميلة ، وحتى تان ، ومخبوزة جيدًا ، فطائر الوافل الممتازة!
حسنا يلمعلست خائفا ، لن أتطرق

حاولت اليوم قلي فخذ دجاج منزوع الجلد والعظام على أطباق الشواء. حسنًا ، اتضح أنه ورك مطهي ، بدون قشرة ، على الإطلاق ... لكن بسرعة ، 12 دقيقة في المجموع. بالمناسبة ، مثل هذا الفخذ الغذائي ناعم جدًا ولطيف.

[فيكتوريا]

لكنها خالية من السكر والزبدة

فيكتوريا، وسيم !! هل هم تماما بدون زيت؟ حتى بدون خضروات؟

[فيكولينا]

فيكوليناجميلة حتى!

آنا 5311، إذا تم إطعام كل فرد في الأسرة وسعادته - فهذا رائع!

كيف كنت أحسد زملائي في الصف عندما أحضروا المكسرات أو الفطائر إلى المدرسة ، لم يكن لدينا هذا في المنزل ... حسنًا ، على الأقل الآن سأعود

يبدو لي أن الأمر كله يعتمد على كيفية إدخال عنصر التسخين - إذا كان أفقيًا ، فسيتم خبز كل شيء بالتساوي ، وإذا كان بطريقة ما بزاوية على اللوحة ، إذن ... ولكن من وصفة العجين - بالكاد.

حصلت على هذه ، لكنها بدون سكر وزبدة

عظيم! فماذا عنا و نات بدون سكر و زبدة حقاً تان ؟!
مثل الخبز ~ هم الأفضل. ثم يمكن تلطيخ ما تريد!

بالمناسبة ، مثل هذا الفخذ الغذائي ناعم جدًا ولطيف.

حول كيفية "قلي" الكوسة

الدوائر. لقد تم خبزهم و sokuuuu ، لكني كنت صبورًا ، قلبته ، أخرجته ، ثم كسرت البيضة هناك ووضعتها على طبق فوق الكوسة ~ عادة تناولت وجبة خفيفة. مفيد.
وبالمناسبة ، فإن رقائق البطاطس لم تلطخ الأطباق بالزيت. لا شيء.

سأضيف بضع صور شواء قديمة.
هذه هي mirotorgov chevapchichi (اضطررت إلى قطعها إلى النصف ، ومن المؤسف أن التلال الطولية على الألواح ، كانت Shteba أكثر صحة بهذا المعنى) وبعض الشواء الآخر الذي تم شراؤه. تم شواء الجزر هناك أيضًا.

مثل الخبز ~ هم الأفضل.

نعم !! حسنًا ، أنا أتساءل كيف تمامًا بدون الزبدة - إنهم يكسرون؟ هناك ملعقة من الزبدة في كعك الخبز ... لقد نسيت بطريقة ما أن أضعها ، لم ينجح الأمر بهذه الطريقة ... لم يقرصوا على الإطلاق ...

[يوليا ك]

هل هم تماما بدون زيت؟

يوليا ك، Yul ، فقط يتأهل اللوحات 1 مرة

سأضيف بضع صور شواء قديمة.

واتضح أن دجاجتي بيضاء تمامًا ، دون أي أثر للخطوط

حسنًا ، أنا أتساءل كيف تمامًا بدون الزبدة - إنهم يكسرون؟

بعد ثلاثة أيام قاموا بطحنها ... وهي مصنوعة بشكل عام من النخالة

[فيكا]

فيكاو ماهي وصفة هذه الفطائر؟
ريتينا وأنا مدمن مخدرات على الفطائر هنا !!

بدون أي تلميح من المشارب

كما أفهمها ، تحتاج إلى وضع شيء أكثر سمكًا قليلاً من الفجوة بين الألواح هناك - ثلاثة أو أربعة سنتيمترات. وقم بإزالة السائل بطريقة ما من النصف السفلي - على سبيل المثال ، بمنشفة ورقية. إنه أمر مؤسف بالطبع ، لكن ما الذي سيتدفق من لحومنا ...
يتضح من الكوسة - الماء ، لكنني أتبلها مسبقًا بالزيت مع التوابل ، ويخرج الماء بالفعل في وعاء التتبيل.
هذه الشيفابشيشي دهنية ، 25٪ دهون مذكورة على العبوة ، وهذا على الأرجح هو سبب قليها بدلاً من طهيها.

[جوليا]

ما هي وصفة هذه الفطائر؟

بيضة 1 قطعة
حليب مجفف 1.5 ملعقة كبيرة. ل بدون شريحة (15 جم)
يطبخ. النشا 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
الشوفان. 2.5 ملعقة كبيرة نخالة. ل
Psh. نخالة 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
حليب 50 مل.
ملح ، بهارات
مسحوق الخبز 0.5 ملعقة صغيرة
تشبه العجينة الفطائر ، دعها تقف قليلاً حتى تتضخم النخالة.
جوليا، فقط هم لم يطحنوا في البداية. هنا في الفرن يُخبز - ظهر خبز مقرمش ، لكن ليس في الرسوم المتحركة ، لكنهم استلقوا وجفوا. في المرة القادمة سأحاول وضع البروتين فقط ، ربما سيكون أفضل ...

عظيم! فماذا عنا و نات بدون سكر و زبدة حقاً تان ؟!

نحن عشاق الفطائر العالمية

ثم يمكن تلطيخ ما تريد!

[كبيبة 1]

من الضروري وضع شيء أكثر سمكًا قليلاً من الفجوة بين الألواح - ثلاثة أو أربعة سنتيمترات للقطعة.

كبيبة 1, ناتاليا، نعم ، لكن لسبب ما تغلبت على الدجاج ، لم يكن ذلك ضروريًا ... تحولت الأسماك إلى ما يرام

[فيكا]

فيكا، شكر! وربما إذا تم استبدال الحليب بالماء ، فهل ينكسر بشكل أفضل؟ لقد قارنت بسكويتات الوفل على الماء وعلى مصل اللبن ، لذا فهي طرية على مصل اللبن ، وتطحن على الماء فورًا وفي اليوم التالي (إذا تركت)!

لكنني أقسمت أن أضيف النشا إلى الفطائر.

لكنني أقسمت على إضافة النشا إلى الفطائر

تان لماذا؟ حتى الذرة؟

[جوليا]

وربما إذا تم استبدال الحليب بالماء ، فهل ينكسر بشكل أفضل؟

جوليا، سأحاول والآن سأخبز بسكويتات الوفل ، لقد أصابتني أيها العذارى!

لكنني أقسمت أن أضيف النشا إلى الفطائر.

تاتيانالماذا ا؟ يبدو أنها تعطي مقدد ، أليس كذلك؟

سأجيب عن النشا. خبزت أنا وتانيا الفطائر التي كان فيها نشا ... وقد تم لصق كلورز لدينا حتى الموت من هذه الفطائر ، وغسلها لفترة طويلة.

غسلها dlolooooo.

نعم ، لا أريد أن أتذكر ... تعليمات Cloer تنص على عدم استخدام النشا في العجين

يبدو أنها تعطي مقدد ، أليس كذلك؟

عند تسخينها ، تتحول العجينة السائلة إلى عجينة ، من الواضح أنه لا يوجد ما يكفي منها هناك ، لكن ريتا وأنا كان لدينا ما يكفي لغراء الأطباق.
وللمقرمشة ، نفس التعليمات تقترح استبدال الحليب بالماء في العجين.