أشياء صغيرة للمطبخ (2)

العاشر. هناك لديهم ما العنب البري ، التوت إلى التوت

يزرعون هنا هكذا ، ينمو مع الشجيرات ، مثل توت الحديقة. الصديق يكبر هكذا .. الحقيقة المتقلبة تكمن في الزراعة ..

مرة في حياتي أكلت توت بري مستورد ، كبير ، جميل مثل الكرز ،

كان هذا عنب الثعلب على الأرجح. كندي. حسنًا ، ربما السويدية. تزرع أيضًا مزارع خاصة يتم تربيتها.
العمة تكسب المال بقدر ما تستطيع .. اطلب الجرار من كندا .. نعم ، ستكون من الذهب. تسليم واحد يستحق كل هذا العناء .. حسنًا ، الحقيقة هي أن الأغنياء لديهم مراوغاتهم .. ربما يطلب شخص ما.

كان هذا عنب الثعلب على الأرجح

لا ، هذا كان توت بري 100٪.

كان التوت البري 100٪.

حسنًا ، ربما .. ليس لدينا توت بري هنا. لينجونبيري ...

[جاوالا]

جاوالانعم ، إنه توت بري. نبيعه في سان بطرسبرج. عملاق ، التوت تقريبا متوسط ​​الحجم عنب.

نعم ، ونبيعها ، لقد اشتريت عبوات عدة مرات ، فتيات ، لا يوجد عصير وحمض في التوت الكبير ، ولب واحد وجلد محمص. تأخذ التوت لدينا بعناية في المستنقع حتى لا تسحقها. أتذكر الفرز: لقد وضعوا الطاولة تحت منحدر وسكبوا التوت بعناية ، كما لو كان على طول حزام ناقل ، حتى لا يهرسوا ، وضغطوا على هذه التوت بجهد كبير.

نبيع التوت البري المجمد فقط. علاوة على ذلك ، هناك نوعان ، صغير عادي وكبير ، يشبه الكرز تقريبًا. بطريقة ما ، أردت حقا التوت البري. ذهبت إلى المتجر ، واخترت متجرًا صغيرًا. سأل صاحب المتجر لماذا كنت آخذ واحدة صغيرة وليست كبيرة. وأجبته أن واحدة كبيرة لا تبدو حقيقية بالنسبة لي

[غالينا ،]

يزرعون هنا مثل هذه الشجيرات المتنامية ، مثل توت الحديقة. الصديق يكبر على هذا النحو .. هناك حقيقة متقلبة في الزراعة .. على الأرجح كان هذا عنب الثعلب. كندي. حسنًا ، ربما السويدية. تزرع أيضًا مزارع خاصة يتم تربيتها.

بالتأكيد ليس التوت الأزرق الكندي متقلبًا عند النمو ، إذا تم ملء الحفر أو الخنادق على الفور بالركيزة اللازمة لذلك. هذه هي أكبر وظيفة في زراعتها ... تحضير الحفر أو الخنادق والركيزة. ثم ثلاثة الربيع والصيف korkormki وسقي وفيرة. نادرا ما تمرض الشجيرات ، لذلك ليس من الضروري معالجتها. لدينا بالفعل محصول واسع الانتشار ، مع تشكيلة كبيرة من الأصناف القصيرة والطويلة. تقع المزارع الواقعة على مساحة هكتار بشكل رئيسي في غرب أوكرانيا ، وتزود أوروبا بالتوت الأزرق. لكنها تنمو بشكل جيد في الأجزاء الجنوبية من أوكرانيا ، في دنيبر بلدي ، في منطقة زابوروجي وحتى في أوديسا. ينمو أيضًا في منطقة موسكو ، في بيلاروسيا. أكثر وأكثر شعبية في كل مكان. لوجبة الإفطار ، إنه لذيذ حقًا مع الجبن ، مع 3 عصيدة من الحبوب مع الحليب ، إلخ.
ينمو التوت البري من مختلف الأصناف المستوردة في أرجل العنب البري. يوجد أيضًا حبة كبيرة (مثل العنب) ، كثيفة التوت ، بحجم أصغر. لكن الذي ينمو في المستنقعات هو حقًا أكثر عصارة ولذيذًا.
غالينا ، لقد عرضت صورة من التوت مع التوت في Tea Gazebo. ربما لم أرك ، كان لديك مشروع بناء كبير هذا الصيف ... الوقت ينفد. لكن كل شيء أوشك على الانتهاء ، ومبروك!

[ايرين]

ايرين, ايلينا,

لكنها أوشكت على الانتهاء الآن

ليس عمليا .. انتهى !!!!

تم عرض العنب البري مع التوت في Tea Gazebo

لقد رأيت ..

في كثير من الأحيان في المقاهي التي يقدمونها

بالتأكيد!

يأخذ الشيف المستقبلي الأصدقاء إلى مطعم سوشي إلى دكتورة والجميع يدفع عن نفسه. هذا هو المعيار هنا

بنات ، عفوا ، هذه ليست وعرة ، بل أدوات المطبخ !!!

لودميلا ، اتفقنا مع لينا

في الواقع ، لم نتفق على ذلك. ليس من الضروري تحويل هذا الموضوع بالكامل إلى ثرثرة ، إذا كانت ذاكرتي تفيدني ، فلن يتم الترحيب بها هنا.

أعزائي أعضاء المنتدى من لديه مثل هذه المطرقة؟

لكني أريد التباهي بمطرقي ، لقد اشتريتها مؤخرًا.

🔗

حسنًا ، لقد أحببته! له جانب ناعم والآخر به نتوءات. وأسطح الضرب نفسها كبيرة (5.2x5.2 سم). لذلك shandarahnesh shandarahnesh جدا.

ومع ذلك ، وتساءل أيضًا:

🔗

تعيين للخليط الثلاثي Tescoma "Presto"
كنت أفكر في كل شيء لماذا هيك الأكورديون زر الماعز لماذا أحتاجه؟ لقد فعلت ذلك بشكل جيد مع أطباق عميقة بسيطة. لكنها بدأت مؤخرًا في حب قلي السمك مع الذبائح الكاملة ، وليس القطع المقطعة ، لذا فقد لفتت المشكلة نفسها ، لأن أسماك enti نفسها رفضت أن تتناسب مع أي مكان ، للاستحمام بالبيض والدقيق. اللعنة ، لقد كان تيمون يغلب عليّ ، عندما سافرت إليه مع شخص آخر "بشكل عاجل" ، ولكن بعد أن نظرت إلى vidyuhu في Teskom (وهناك ، يجب أن أقول ، ليس شيئًا ، لكن Schnitzels مذعور - خدعة محظورة ضد Timon المفترس ، لكن أنا أستخدمه دائمًا) ، حصى ، نعم ، إنه ضروري ، اذهب للطلب.
نظرة. الآن لدي هذا الكنز ، وأنا سعيد جدًا به. مجموعة يدوية جدا ، فقط حقا!

تعيين للخليط الثلاثي Tescoma "Presto"

يا لها من مجموعة رائعة ، (((اللعنة ، ولم يعرضها أحد من قبل .. فقط 500 مليار احترقت على الأوزون ... حسنًا ، لم يكن لدي أي شيء لأكله معهم ، لكني أردت فقط

كما أفهمك. تذكرت ماذا عن هذه المجموعة ، كانت يدي ترتجف بالفعل من قائمة الرغبات المستيقظة

[ايلينا تيم]

ايلينا تيممع الشراء!
هل الملقط بلاستيك أم سيليكون؟ أحتاج إلى مقلاة جديدة

اضبط الخليط الثلاثي

2-3 حاويات من الرنجة يستبدل teskomka + أيضًا يلتهم الرنجة

الحاويات هي أيضًا بحجم سمكة متوسطة

حتى ندخر لفترة طويلة

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، آسف ، اخرس
اصبع قدم كانيش هو منطقي وممتع للعين.
ايرشا,

لكنني أريد أن أتباهى بمطرقي ، لقد اشتريتها مؤخرًا.

أوه ، لين ، وأنا حصلت على نفس الشيء مؤخرا! : أصدقاء: رائع

في Eldorada ، شاهد هذا Teskuy الثلاثي. ليس فقط على الموقع ، ولكن في متجر مباشر ، رأيت هناك أنهم يبيعون بخصم كبير ، إما -50 أو -70. لست بحاجة إلى ذلك ، لقد مررت بهدوء.

لست بحاجة إلى ذلك ، لقد مررت بهدوء.

تويج ، ما الأمر؟

الآن لدي هذا الكنز ، وأنا سعيد جدًا به. مجموعة يدوية جدا ، فقط حقا!

في Eldorada ، شاهد هذا Teskuy الثلاثي. ليس فقط على الموقع ، ولكن في متجر مباشر ، رأيت هناك أنهم يبيعون بخصم كبير ، إما -50 أو -70. لست بحاجة إلى ذلك ، لقد مررت بهدوء.

وفكرت كثيرًا في أن آخذه - لا أتحمله ، لكن بالأمس لم أستطع تحمل ذلك ، كنت في إلدورادو وهو سعر رائع! طبعا لم أستطع المقاومة - اشتريتها !! لكنه في نفس السعر وعلى الموقع الآن

#

2-3 حاويات من الرنجة ستحل محل teskomka

إيرينا ، بالطبع يمكنك الاستغناء عن هذه المجموعة ، لكنني أشتري سمك الرنجة بالوزن أو في عبوات أخرى ، وصواني Teskomovsky هذه لطيفة للغاية ، وناعمة ، وحجم ممتاز!
أنظر أيضًا إلى مثل هذه المطرقة ، وأريدها أيضًا .. يبدو أن مثل هذه المطرقة العريضة والوزن والقبضة مريحة ... ومرة ​​أخرى ، الفرق في السعر مع الأوزون ضخم. هناك - 1709 ، وفي الدو - 489 ...

#

وعلى خلفية طفرة كرات اللحم ، قالب الثلج هذا.
أحببت أن الغطاء البلاستيكي مثبت أسفل جوانب السيليكون ويخلق هيكلًا محكمًا ، ومن الأنسب وضعه في الفريزر. حسنًا ، السيليكون بالطبع عالي الجودة وعديم الرائحة.

#

اشتريت حاويات للخلط الثلاثي TESCOMA لمدة عشر سنوات على الأرجح. لم يكن الملقط مناسبًا ليدي ، فقد سلمته على الفور. والحاويات جميلة. لديّهم فوق الميكروويف ، ودائمًا في متناول اليد. يمكنك ترك بقايا الدقيق أو فتات الخبز في المرة القادمة عن طريق تغطية الجزء العلوي بوعاء نظيف. مناسب للخبز أي شرائح ، كبد ، سمك ...هناك مكان لوضع الخبز النهائي. يغسل بشكل عام - يشطف فقط وهذا كل شيء. عندما اشتريت ، لم تكن رخيصة حتى ذلك الحين. لكن بالنسبة لي هو مطلوب كل يوم تقريبًا.

بنات الجميع !!!
إنه فصل الخريف في الفناء ، حان الوقت لتخمير الملفوف لفصل الشتاء ، وفي هذا الصدد ، السؤال هو ، ما نوع الحاويات البلاستيكية التي يمكن استخدامها ، مع أغطية محكمة الغلق ، لها (ملفوف) ، في الثلاجة ، ثم بعد التخمير ...
دائما في الزجاج. مرطبان ، لكنه ثقيل ، بالإضافة إلى الكرنب فيه ، أقل من 4 لترات وأنا لا أفعل ذلك ، أخشى من نظارتي. لن تقف الرفوف في الثلاجة ...
أي نوع من البلاستيك يمكنك استخدامه ، هاه؟ الأمر مختلف جدًا الآن ...

[تريشكا]

تريشكاوكسوشا وفي الخزان وفي الشرفة - مش خيار؟

كلا ، الجو دافئ هناك

[إلميروشكا]

إلميروشكا، لدينا فصول الشتاء لدرجة أنه من السيئ تخزين الملفوف على الشرفة. يغمق بسبب التغيرات في درجة الحرارة ويتدهور الطعم

أريد حقيبة بلاستيكية ، مستطيلة الشكل ، شغل Schaub مساحة أقل ، ومن فوق كان لا يزال من الممكن قراءة الأمتعة

[تريشكا]

تريشكا، هذه بالتأكيد هي Taperveevskys ، ألم تنظر؟

لا ، لم أنظر ، لكن توبر عزيزي

[تريشكا]

أشعر بالحرج لأن أسأل ، أليس من الأسهل تخزين الملفوف في مكان ما وتخمره تدريجياً؟
سنخمر الجرة دائمًا حسب الحاجة ونلتهمها. لا تستحق طويلا.



تريشكا، في سعر الإصلاح هناك حاويات مربعة ، رأيت مؤخرًا 6 لترات ، بغطاء مع مزلاج ، 99r.
لكنني اشتريت لنفسي توبر. أحجام مختلفة أكبرها 9 لتر. لديهم تخفيضات وعروض كبيرة ، ثم السعر ليس قاتلا.

[كسيوشا]

أريد بلاستيك مستطيل

كسيوشا، أنا حقًا أحب هذه الحاويات - فهي 3.9 لتر و 3.1 لتر. يوجد أيضًا مربع واحد بحجم 3.7 لتر. الجودة ممتازة وكثيفة وسهلة التقطيع.

🔗
و 🔗

على الرغم من أنني أفضل وضع الملفوف في عبوات لتر.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيممع الشراء!
هل الملقط بلاستيك أم سيليكون؟ أحتاج إلى مقلاة جديدة

شكرا لينوس! الملاقط من البلاستيك ، لكن مكتوبًا أنها مقاومة للحرارة ، ويمكن دس هذه الملقط في مقلاة.

2-3 حاويات من الرنجة ستحل محل teskomka

Teskogo ، Ir ، لا شيء يمكن أن يحل محل kaats التي أتت بها وكالة المخابرات المركزية الخاصة بها ، فهي لم تمنح المرأة الروسية حياة هادئة

لست بحاجة إلى ذلك ، لقد مررت بهدوء.

آه! نحن نفقدها!

الفتيات ، كل من حصل على هذه المجموعة الرائعة ، تهانينا!
Lera-7 و Svetik وأنت - بمطرقة! لقيط نفسه منه.

اليوم جئت لأفاجئك بمبشرة جزرة. لقد اشتريت مثل هذه المبشرة في أنقاض السوق ، وخططت للجبن ، حتى أبشر الجبن على الطبق مباشرة. وهذا هو ، لدي مبشرة جبن خاصة ، مثيرة للاهتمام ، حارة ، وطويلة بالفعل مثل صابر القوزاق. خمن كم مرة أخرجت واستخدمت "سيف القوزاق"؟ اعتقدت بشكل صحيح ، كنت كسولًا جدًا لإخراجها منه في كل مرة غمد - من احشاء الخزانة. علقت المولود الجديد على السكة. وبمرور الوقت ، اكتشفت أنني كنت أفرك كل شيء مع هذا الطفل وأنني لم أخرج VITESSE FPANCE المفضل لدي من أربعة جوانب من الخزانة. كل بشرتي استسلمت بشكل كامل وغير مشروط لهذا الطفل. هذه المبشرة سهلة الاستخدام ولا تستغرق سوى بضع ثوان لغسلها. حجم المبشرة يكفي لبشر الجزر أو البنجر الكبير جدًا. هذا هو الحجم المثالي تمامًا وهو أيضًا متين للغاية ، ولا ينحني أو ينحني ، ومستقر ومريح تحت الذراع. الآن فقط أستخدمه ، ومن وقت لآخر أقوم بإخراج صورة نانوية أخرى من أجل تقشير قشر الليمون أو بشر جوزة الطيب في اللحم المفروم. لم أكن لأظن أبدًا أن مبشرة ستفاجئني ، ناهيك عن مبشرة صغيرة. بل ويسبب بهجة!



تباع الآن مبشرات مماثلة للتعليق في متاجر Pyaterochka ، ولكن على عكس لي ، لديهم مقبض بلاستيكي ، وبخلاف ذلك ، تكون جميع الأحجام واحدة في واحد. مبشرة باردة ، تحل محل جميع بشر تقريبًا ، مريحة جدًا وفي متناول اليد دائمًا. أوصي بشدة بمثل هذا المساعد.

[يوليا ك]

وفي مكان ما - في أي مكان آخر ، عادةً ما أصنع 6-7 لترات في الخريف ولدينا ما يكفي لفصل الشتاء بأكمله ، وخريف الملفوف هو الشيء ذاته!



يوليا ك، يول ، شكرا لك ، هل هم "ودودين" مع بيئة حمضية؟

[ألفتينا]

ألفتينا، هناك كمين مع هؤلاء المبشرين - لا يمكنك تخمين أن تكون حادًا. لقد تخلصت من بعض الأحذية الجديدة - الغبية ، مثل الأحذية المحسوسة. مثل وغير مكلفة ، ولكن هذا عار!

ما هي العبوات البلاستيكية التي يمكن استخدامها ، بأغطية ضيقة ، لها (ملفوف) ، في الثلاجة ، ثم بعد التخمير ...
دائما في الزجاج. مصرف،

هنا والمزيد في تخزين الزجاج
هناك الكثير من المعلومات الآن حول مخاطر البلاستيك. بعض الدول حظرته أخيرًا ، حتى أكياس التغليف التي تستخدم لمرة واحدة ..... وأنت الملفوف بالبلاستيك ، وحتى للتخزين طويل الأمد
رأيت حاويات زجاجية كبيرة مستطيلة ذات أغطية بلاستيكية في محلات السوبر ماركت في أقسام الأواني الفخارية. لديهم Pirex. غالي الثمن بالطبع ، لكن من الأفضل إنفاقه على مثل هذه الصيدلية
أقوم بتخزين لتر في الجرار في الثلاجة. ملائم. يأخذ مساحة صغيرة

[أنشيك]

أنشيك, آنا، تبين أن هذه المبشرة حادة وأنا أستخدمها لفترة طويلة ، حوالي عام.

وهم "ودودون" مع بيئة حمضية

انطلاقًا من كثافة البلاستيك وضمانات الشركة المصنعة بعدم السمية في أي نظام درجة حرارة ، فهي مناسبة تمامًا للبيئة الحمضية. إذا كانت دلاء الحاويات التي يُباع فيها مخلل الملفوف في المتاجر قادرة على تحمل البيئة الحمضية ، فأعتقد أن هذه الحاويات ستعمل بشكل أفضل.

يوجد الآن الكثير من المعلومات حول مخاطر البلاستيك ... أقوم بتخزينه في برطمانات لتر في الثلاجة. ملائم. يأخذ مساحة صغيرة

يمكن أن يكون البلاستيك مختلفًا أيضًا ...
لكن الملفوف هو أيضًا أكثر ملاءمة لي لتخزينه في عبوات لتر.

اللعنة ، لقد استاءتني ، أريد أيضًا أن أفقد الموقد! روزي!

Lena ، يوجد خصم في Lenta يصل إلى 56٪. 3 لتر. يكلف 479 روبل. الآن



لهذا السبب ، أردت أيضًا واحدة لنفسي ، لأنني لست بحاجة إليها ، لكنني أريد ذلك حقًا!

أريد قطعة بلاستيكية ، مستطيلة ، شغل Schaub مساحة أقل

Ksyusha ، إذا كنت لا تزال تختار الزجاج ، فابدو هكذا

🔗

أكثر ملاءمة للثلاجة من العلبة. هم من أحجام مختلفة. اشتريت لنفسي عددًا مختلفًا من الأشياء ، لقد أحببتها حقًا.

[ليرا 7]

أوه ، لماذا أخافتني بهذا البلاستيك ، لكنني لا أريد علب ...

ليرا 7يا سفيتيول ، شكراً للإشارة ، يبدو أنه لا شيء وكل شيء ليس من البلاستيك ، ولكن الزجاج ... على الرغم من الزجاج مرة أخرى ، ثقيل ...

مثل هذا الخصم يصل إلى 56٪

وما الذي يدور حوله ، يمكننا أيضًا إعطاء هذا

في الجرار لتر

وبالنسبة لي ، ستشغل خمس - ست قطع من اللترات الثلاجة بأكملها

على الرغم من الزجاج مرة أخرى ، ثقيل ...

Ksyusha ، لكنهم رائعون جدًا!

نعم ، لقد بحثت بالفعل ، هناك أيضًا مجموعة ...
ولديك مثل هذه القطعة من المعدات ، إنها ثقيلة ، أليس كذلك؟

[تريشكا]

تريشكا، وإذا كان كل الكرنب مخمرًا في حجم صغير؟ واحتفظ بهذا الحجم الصغير حتى تأكله. عندما يصل إلى نهايته ، لا يزال يلبس الهياج.

انها ثقيلة

Ksyusha ، الآن سأذهب وزني وأكتب.




نعم ، ليس سهلاً - 2.8 لترًاهغرابيل بغطاء 1.455 كجم.

حجم صغير؟

"لا ، ليست طريقتنا" (ج)

يزن 1.455 كجم مع غطاء.

لائق جدا .......



نحن بحاجة إلى وزن جرة 3 لتر ، يبدو لي أنها تزن نفس الشيء

"لا ، ليست طريقتنا" (ج)

gyyy ، أقل دلو لا معنى له والبدء
يقطع كيس من الملفوف مع العم حارق وانتظر بهدوء حتى يفسد)

ثم إلى القبو إلى المرآب

يبدو لي أنها تزن نفس الشيء

ربما ليس لدي جرة في المنزل ، لكني أحب هذه الحاوية بشكلها الدقيق ، فالمساحة في الثلاجة اقتصادية أكثر من الحاوية المستديرة.

[جوليا ***]

جوليا ***، أردت أيضًا واحدًا بناءً على اقتراح Lena Tim ، لكنني توقفت عن أن القطر غير مناسب ، وأن قطر الخزف الخاص بي يبلغ 20 سم ، وكان الموقد 29 سم

مخلل الملفوف ليس أكثر من علبة 3 لتر. بمجرد أن يبقى القليل في الأسفل ، أقوم على الفور بإعداد الدفعة التالية
لا توجد مشاكل في التخزين ، توجد مساحة كافية في الثلاجة لمثل هذه الكمية. ودائما طازج

مخلل الملفوف ليس أكثر من علبة 3 لتر. بمجرد أن يبقى القليل في الأسفل ، أقوم على الفور بإعداد الدفعة التالية
لا توجد مشاكل في التخزين ، توجد مساحة كافية في الثلاجة لمثل هذه الكمية. ودائما طازج

بالمثل