وصفات باستخدام آلة المطبخ

[الحث]

كافيار الباذنجان مبهج. (venera19)
الحث

[الحث]

شو بالكاسترد والمرينغ السويسري في مطعم Kenwood Cooking Chef من تصميم Elena Chuprina (ليديا فيرا)
الحث

فطيرة الرمل بالكمثرى والمرزبان (زفيزدا)

كب كيك العام الجديد (على أساس "رخام باوند" من Sonadora) باستخدام KM Kenwood (بروس - 2)

[الحث]

الجبن المطبوخ في KM Kenwood في 6 دقائق (زفيزدا)
الحث

[مايونيز في كوب من مارينا]

مايونيز في كوب من مارينا



ترتيب التحميل في آلة التقطيع المتعددة:
1 بيضة (درجة حرارة الغرفة ، توضع على الطاولة طوال الليل)
سكر 1/2 ملعقة صغيرة (سيكون هناك أيضًا خل نبيذ ، إنه حلو أيضًا)
ملح - يمكن إضافة 1/2 ملعقة صغيرة قليلاً ، قليلاً تمامًا
خل النبيذ - 1 ملعقة صغيرة كاملة
تقاس بملعقة صغيرة من HP
زيت نباتي مملوء حتى علامة "ماكس"
لقد وضعت الكوب لأسفل ، وضربت النبض لمدة 8-10 ثوان 3 أو 4 مرات
تكثف المايونيز على الفور تقريبًا ، في المرة الثالثة والرابعة التي خفقت فيها هكذا ، كان بإمكاني فعل ذلك بدونه
والنتيجة هي أنه يمكنك تصحيح البهارات (+ -) ، حسب الرغبة ، فكرت في تجربتها مع إضافة الأعشاب والثوم ، ولكن - على الأرجح ستنجح.
قبل ذلك جربت نفس الوصفة ، لم تنجح ، قاطعت قدمي ، اتضح ، ربما تكون نفس درجة حرارة المكونات؟