جهاز طهي متعدد الوظائف HX-200-1

[سيلينا]

سيلينا!
لا ... من الأفضل الانتظار حتى الثامن من مارس ... سأتطلع إلى ...

طباخي الصغير البطيء خاملاً.
أفعل كل شيء في حرارة أعلى.
هذه الأحجام ليست الأواني ، ولكن الأحواض
الطلاء مختلف ، قرأت أنه أقل خدوشًا من باناسونيك ...
لا أفهم كيف أطبخ في سخونة للبخار ، تلك الشبكة المعدنية صغيرة القطر - في قدر ، أين نعلقها؟
أريد أيضًا أن أخبز شيئًا ما لأجربه - في المشروع ... وإلا فمن المفترض أنه من المستحيل خبزه
يمكنك في الرسوم المتحركة ، ولكن ليس هنا.
سأحاول ، سأكتب ما يخرج.

في MultiHotter ، يتم وضع شبكة سلكية للتبخير في قدر على الرف السلكي.

وأنا أفهم أن البطاطس المقلية ليست ضرورية على الإطلاق ، يمكنك وضع كل شيء على المنصة. أكواب واحدة فقط لا تكفي لعائلة على الرغم من ... يمكنك وضع وعاء على هذه الشبكة ، كما هو الحال في غلاية مزدوجة ، على سبيل المثال ، طهي الأرز أو أي شيء آخر
من فضلك أعطني وصفة لكيفية طهي شيء ما باستخدام برنامج "Rice / Porridge". وبعد ذلك قررت بطريقة ما طهي الأرز ... بشكل عام ، الأمر لا يستحق الحزن

أنا أستمتع حقًا بطهي الأرز والحنطة السوداء!
الأرز: 1 كوب أرز / 1.5 كوب ماء بارد
الحنطة السوداء: 1 كوب من الحنطة السوداء / 2 كوب ماء بارد
علاوة على ذلك ، بالنسبة للحنطة السوداء ، أغلق الصمام نصفًا ، ثم اتضح أنه يغلي

البطاطس المسلوقة أيضًا لذيذة جدًا ، تُطهى في وضع الغليان / البخار لمدة 20-30 دقيقة ، حسب الحجم. تمت تغطية كل شيء بالتفصيل في المنشور رقم 39 في هذا الموضوع.

أنا أستمتع حقًا بطهي الأرز والحنطة السوداء!
الأرز: 1 كوب أرز / 1.5 كوب ماء بارد
الحنطة السوداء: 1 كوب من الحنطة السوداء / 2 كوب ماء بارد
علاوة على ذلك ، بالنسبة للحنطة السوداء ، أغلق الصمام نصفًا ، ثم اتضح أنه يغلي

ماذا عن النظام والوقت؟

دبوس الشعر!
يتم طهي كل من الأرز والحنطة السوداء في وضع "RICE" ، وهذا هو البرنامج الأوتوماتيكي الوحيد ، ومدة الطهي القياسية هي 25 دقيقة. هذا البرنامج أيضا لديه تأخير في البدء.

اليوم قمت بطهي البطاطس على نار ساخنة للفطائر ، 30 دقيقة في وضع الطهي.
ولكن عن زوجين - ما زلت لم أفهم شيئًا ، على ماذا تراهن؟

بطريقة ما كنت متوترًا بسبب التوصيات الخاصة بفتح وإغلاق الصمام ... ربما يكون الأمر صعبًا "مقروءًا" ، لكن في الواقع كل شيء أسهل؟

بطريقة ما كنت متوترًا بسبب التوصيات الخاصة بفتح وإغلاق الصمام ... ربما يكون الأمر صعبًا "مقروءًا" ، لكن في الواقع كل شيء أسهل؟

يبدو الأمر معقدًا ، في الواقع ، إنه مجرد قلب الصمام ، وحتى ذلك الحين ليس دائمًا. وضعان: إطلاق البخار وإطلاق دخان الزيت (الدهون العميقة). في بعض الأحيان يتم استخدام دورة غير مكتملة حتى لا يفلت البخار كثيرًا. هذا كل التفاصيل الدقيقة.

ولكن عن زوجين - ما زلت لم أفهم شيئًا ، على ماذا تراهن؟

الطبخ والبخار وضع واحد وزر واحد!

لقد لاحظت أنه عند إغلاق الصمام ، لا يزال البخار يتدفق عبر مرشح الزيت. دخان. توجد ثقوب في كل مكان ، أي أنه بدون إطلاق البخار لن يعمل. هل أفهم بشكل صحيح؟

لم ألاحظ أنه عندما كان الصمام مغلقًا ، كان البخار لا يزال يتسرب. لديّ ملحقات نسيجية في الصمام: اثنان أبيض والآخر أسود ، وهما يعزلان كل شيء بشكل موثوق للغاية.

لدي أيضًا هذه الملحقات ، أقوم بإخراجها للتنظيف والتجفيف أحيانًا ، ولكن يوجد بخار ، وهناك أيضًا ثقوب تحتها.
هل طهيت الفول في درجة حرارة أعلى؟

لا ، لم أطبخ الفاصوليا ، لكن ربما يجب أن أحاول

حامل دائري - للبخار. يمكنك وضع المنتج مباشرة على هذا الرف السلكي ، أو يمكنك وضع حاوية مقاومة للحرارة عليه لطهي الأطعمة الصغيرة (الخضار المجمدة ، على سبيل المثال). ضع الرف السلكي في قدر ، واسكب الماء تحت الرف السلكي ، و ... ها هي الصور



Pshcheno على سبيل المثال

أتساءل ما هو نوع لحم الخنزير المسلوق الذي يجب طهيه

يُقلى لحم الخنزير أولاً على "قلي" من جميع الجهات ، ثم "يذبل" لمدة 2.5-3 ساعات. سيكون رائعا!

[Multichotter أم باناسونيك؟]

لمناقشة السؤال: ماذا تختار Panasonic أو Multichotter؟ تم إنشاء موضوع منفصل. أهلا بك Multichotter أم باناسونيك؟

حسنًا ، لدي بالفعل MultiHotter.
فقط أين لف الغطاء؟ إذا صنعت البطاطا المقلية ، في أي موقع يجب أن تكون؟ ومتى يجب علي البخار؟ ومتى لا تغادر؟

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر، للدهون العميقة ، أدر الغطاء إلى وضع تنقية دخان الزيت. بالنسبة لإخراج البخار ، فهذا مخصص للطهي ، والطهي على نار هادئة ، وما إلى ذلك. يمكنك إغلاق الفتحات نصف لتحرير البخار (لا تقم بإدارة الغطاء تمامًا). أفعل هذا عندما أطبخ الحنطة السوداء ، اتضح أنها مسلوقة (أحبها أكثر).
بشكل عام ، تهانينا على شرائك. هذا أيضًا "وعاء" مفيد جدًا!

حسنًا ، خذني إلى عائلتك أيضًا

الحقيقة هي أنني فهمت MultiHotter مؤخرًا ، أي بالأمس ، وبفضل Tsyganka ، أرسلت Temko الضروري.

لقد امتلكت الوحدة لعدة أشهر. اشتريتها من خلال مزاد على الإنترنت. تنفيذ لأمريكا (جهد 110 فولت ، ومحول لشبكتنا مضمّن) موديل - AX-970D Electronic MULTI-FUNCTION COOKER.

بحثت في الإنترنت ، لم أجد شيئًا مشابهًا.
وبدأت بأسلوب البحث العلمي وبمساعدة kuma - tuskarora (التي لديها رسم كاريكاتوري) لمحاولة اكتشاف ذلك ، بثقة تامة في أن لدي جهاز طهي متعدد لشركة غير معروفة. لكن اتضح أن كل شيء أسهل بكثير!

الآن تقرير ما قمت به بالفعل في MultiHotter:

دجاجة كاملة ، قطع دجاج ، دجاج بالخضار.
بطاطا مسلوقة.
حساء خارتشو ، ووهو.
رايس ، الحنطة السوداء (فشلت) في المرة الثانية التي لم أجربها بعد.
اللحم (لحم العجل ، لحم الخنزير) مطهي على شكل قطع ، اللحم (لحم الخنزير) بقطعة كبيرة ، لفائف اللحم (لحم الخنزير).
سمك مقلي ومطهي.

حسنًا ، خذني إلى عائلتك أيضًا
الآن تقرير ما قمت به بالفعل في MultiHotter:

دجاجة كاملة ، قطع دجاج ، دجاج بالخضار.
بطاطا مسلوقة.
حساء خارتشو ، ووهو.
رايس ، الحنطة السوداء (فشلت) المرة الثانية التي لم أجربها بعد.
اللحم (لحم العجل ، لحم الخنزير) مطهي على شكل قطع ، اللحم (لحم الخنزير) بقطعة كبيرة ، لفائف اللحم (لحم الخنزير).
سمك مقلي ومطهي.

أهلا بك!
وسيكون من الممتع رؤية الوصفات وتجربتها بمزيد من التفصيل ...

أهلا بك!
وسيكون من الممتع رؤية الوصفات وتجربتها بمزيد من التفصيل ...

دجاجة كاملة - ملطخة بالملح ، ضعي القليل منها ، وقليها في وضع القلي ، جيدًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا من جميع الجوانب. ثم في وضع التبريد حتى ينضج. إذا لم أكن مخطئًا ، فقد قمت بتعيينه لمدة 3 ساعات.

قطع الدجاج - من حيث المبدأ نفس الشيء ، مع رش البهارات والملح ، ثم المقلية ، ثم للتسلية. فقط وقت طهي أقل. ساعات 1.5.

شرائح كيريتسا مع الخضار المجمدة - مرة أخرى - البهارات والملح وقطع الدجاج المقلية ، وسحبها في وعاء ، وصب الخضار في قدر (حيث كان الدجاج مقليًا) دون فك التجميد ، واحتفظ بها في وضع القلي لمدة 7 دقائق تقريبًا ، مع تحريكها عدة مرات. ثم أضفت قطع الدجاج وفي وضع الحساء ... حسنًا ، ليس أقل من ساعة ، أو ربما 1.5 ساعة.

لا أتذكر وقت الطهي بالضبط ، لأن هناك خيارًا لإضافة / تقليل المؤقت.

سمك. كان هناك حمل من قطعتين ، كلاهما 2 كجم. قطعت الجزء الأول إلى أجزاء ، مع التوابل والملح والزيت النباتي في وضع القلي ، تقلى لمدة 5..10 دقائق على كل جانب ، تحت غطاء مغلق. تحقق من الجاهزية.

كما تم تقطيع السمكة الثانية والتوابل والملح. في وضع القلي ، أقلي لمدة 3 دقائق على كل جانب. ثم في وضع الإطفاء لمدة 40 دقيقة. أتذكر هذه المرة بالضبط - لقد فعلت ذلك بالأمس.

قطعة لحم خنزير كاملة. كان هناك لوح الكتف حوالي 1 كجم. نرش البهارات المحشوة بالثوم وقطع ورق الغار ونضعها في الثلاجة حتى مساء اليوم التالي (طهيت للمرة الثانية على الفور لكن اللحم كان متبلًا بدرجة أقل). ثم تم قلي وضع القلي من جميع الجهات. وبعد ذلك - التبريد ، لمدة 3 ... 3.5 ساعة.

اللفة ، مبدأ الطهي هو نفسه ، فقط اللحم الخاصرة (1 كجم) ، لذلك قررت أن أحشيها بالبصل والبيض المسلوق ، مقطعة إلى قطع. لقد دحرجت لفة ولفتها بالخيوط.
مقلي في وضع القلي ، ويترك على نار هادئة لمدة 3 ساعات.

الفتيات ، علي أن أهرب. سبار ، سوف شطبها غدا.

حسنًا ، لقد قمت بتحديثه أمس !!!

يصنع سمك مخبوز من ، هذا:

سمك مقلي بالعجين

ل 500 غرام من الفيليه النهائي - 5 طاولات. ملاعق كبيرة من الدقيق ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1/2 ليمون ، 2 بيضة ، تنمو 100 غرام. زيوت للقلي.

تحضير العجين. في وعاء ، اخلطي الدقيق والملح مع ملعقتين كبيرتين. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، ثم خففي بالماء الدافئ (125 مل) حتى لا تكون هناك كتل. غطي الوعاء بالعجين واتركيه يقف.
نقطع فيليه السمك إلى شرائح بسماكة 1 سم وطول 5-7 سم ، ونرش الملح والفلفل والأعشاب المفرومة. اعصري نصف ليمونة على السمك ، أضيفي مائدة واحدة. ملعقة من الزيت النباتي ، اخلطي واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
10-15 دقيقة قبل القلي ، أضيفي بياض بيضتين ، مخفوقتين في الرغوة ، في العجينة. خذ كل قطعة من السمك بالشوكة ، واغمسها في العجين ، واغمسها في دهون ساخنة جدًا محضرة في مرجل (أقليها في مقلاة عميقة). عند القلي ، قم برج المرجل حتى يتم تغطية قطع السمك بالدهن.
ضع السمكة على منديل ورقي.

هنا كيف كان. كان السمك سمك السلمون. في الواقع ، طلبت من ابنتي شراء الماكريل ، لكن ... نتيجة لذلك ، قالت ابنتي إنهما كانا في C على أي حال ولم يكن هناك ما يدعو للتذمر. حسنًا ، تذمرت وتوقفت.

صنع الخليط ، قطع السمك إلى قطع. لكن ... كل قضمة ... بشوكة ... سكبت كل السمك في الخليط وخلطته.

صببت لترًا من الزيت النباتي مع ذيل زيت نباتي في MX ، ووضعته على البطاطس المقلية ، وفتحت التعليمات ... ما زلت أفكر في ما يعنيه "سيذهب إلى وضع الوميض ثلاث مرات"؟ لا يمكنه الوصول إلى هناك في المرة الأولى؟ ولماذا يمكنك استخدام الزيت النباتي ، لكن لا يمكنك استخدام زيت الزيتون ودهون عباد الشمس؟ حسنًا ، أين يمكن أن يحتوي الزيتون أو عباد الشمس على الدهون؟ !!!"

على أي حال. بدأ المؤشر في الوميض ، وخفضت المحفظة الفارغة ، لكن المؤشر استمر في الوميض. حسنًا ، احتفظت بها لبضع دقائق ، وأخرجتها ، ووضعت إبداعي في محفظتي بملعقة وأسقطت المحفظة في MX. ثم أدركت أنه كان من الضروري أن أتدرب على إخراج الحامل من المحفظة في محفظة فارغة ، لكن ... حسنًا ، أخرجته تمامًا. وبدأت في الانتظار حتى يومض المؤشر مرة أخرى. ليس التين. في النهاية ، قررت عدم المخاطرة بها وأخذت المحفظة عندما كان كل شيء داخل المحفظة ورديًا بالفعل ، ولم يكن المؤشر يومض بعد.

مضرب ... إنه نوع من ... حسنًا ، باختصار ، تزوج ضريبي من محفظة. وبإحكام. حسنًا ، لقد كشطت كل شيء ووضعت دفعة جديدة.

أعلاه كان رابطًا لمقال مسيء حول MX. على وجه الخصوص ، تم تخصيص الوقت لملقط الاستخراج ، حتى أن هناك صورة فوتوغرافية هناك. حسنًا ، باختصار ، أنا سعيد بهم !!! لطالما كان من الصعب بالنسبة لي إزالة المقلاة من كل من MV و SCW. أصحاب الأكواخ سميكة للغاية ، وبها مناشف ... لكن هنا !!!

واشتريت بدون ملقط (
بيدين .... ربما نسيت العمة ، أو تركت نفسها

هل يمكنني شرائه في Seven Hills؟ لا أعتقد أنها باهظة الثمن. بس

نعم ، بالمناسبة ، من الجيد رؤيتك. ثم كتبت لك رسالة مفتوحة لكنها ماتت موتًا شجاعًا. لكن كان لديك خمس دقائق لقراءتها!

لم يصنعها

دبوس الشعر ، على حد علمي ، هو الصورة رقم 1 مع إطلاق البخار ، يجب تدوير غطاء الصمام بنسبة 180٪.

أم ... 180 درجة من ماذا؟
لنفكر أسهل. يحتوي الصمام على موضعين متطرفين فقط - بفتحات مفتوحة ومغلقة. لإغلاق الفتحات أدرت الصمام 40 درجة فقط ...

الآن سألتقط صورة لكيفية رؤيتي في التلال السبعة.

الرجاء ملاحظة ما يلي: أسهم إلى أسهم ، ودوائر إلى دوائر


أنا أفهم بهذه الطريقة

حسنًا ... سأضطر إلى تحريف المنزل عن كثب ...

من الضروري قلب العجلة السميكة بالكامل ، وليس الإغلاق فقط. يمشي قليلا

ولماذا موقفي ، إذا كانت الفتحات مغلقة ، والفلتر بأكمله مفتوح ، فهذا يكفي للبطاطس المقلية؟ وإذا كانت جميع الثقوب مفتوحة ، فهل هي خاطئة بما يكفي للبخار؟

عندما تنظر إلى غطاء مفتوح ، أيفي الداخل ، هناك العديد من الثقوب ، ولكن هناك اثنان. انظر إلى هذه الثقوب وأدر هذه "العجلة" من الأعلى. انظر ماذا يحدث.

دبوس الشعر ، أحسب جيدا ، ما هو الفرق؟

[سيلينا]

سيلينا، شكر! فهمت إلى أي سهم. لكن على الجانب الآخر من البصاق ... لم أفهم شيئًا. لكن الآن أنا دائما أتبع الأسهم !!!

أفخاذ دجاج نافريتوريلا !!!

الخلاصة ، كما أفهمها ، هي: حيث يوجد العديد من الثقوب (من أسفل الغطاء) ويخرج زوجان ، بالطبع ، المزيد. عندما نقلي أو نحصل على دهون عميقة ، نغطي هذه الثقوب بفلتر عن طريق قلبها. وعندما نقوم بالطهي ، نقوم بالبخار - نفتح الثقوب ، ونحولها إلى الوضع الصحيح ، ويبدأ البخار في الانخفاض.

نحن نتحدث عن هذه الثقوب. صحيح ، كنت أطبخ في هذه اللحظة ، لذا فإن كريجكا ، آسف ، ليس أول نضارة

حسنًا ، أنا هنا ، المالك السعيد للرسوم المتحركة. في البداية اشتريت Panas-small ، واعتقدت أن هذا كافٍ بالنسبة لي ، وفي النهاية اتضح أنه قليل جدًا ، لأن كل الأشياء الجيدة تم سحقها مرة واحدة. تجولت في المنتدى ، قرأت واشتريت Multichotter ، لكنها كبيرة وهناك المزيد من الوظائف.

مبروك على شرائك الجيد منذ أن اشتريته ، توقفت عن استخدام الموقد ، وأقوم بطهي الحساء على الفور

وقد أسقطت الغطاء أمس. بدأ وضعه على الرف ، والغطاء kaaaaaaaaaaak يتثاءب !!! وسوف تتدحرج على الأرض !!!
حسنًا ، باختصار ، أعرف الآن كيفية فصل الغطاء وكيفية تثبيته مرة أخرى!

لذا أجلس وأفكر ، هل يمكنني غسله؟ لا يزال هناك مرشح ...

دبوس الشعر ، أخرج المرشحات ، اغسل (إذا لزم الأمر) ، جفف. في غضون ذلك ، يجفون صحتي. يجب العناية بالفلاتر جيدًا ، ألا تجففها؟

[سيلينا]

دبوس الشعر ، أخرج المرشحات ، اغسل (إذا لزم الأمر) ، جفف. في غضون ذلك ، يجفون صحتي. يجب العناية بالفلاتر جيدًا ، ألا تجففها؟

ولكن من هذا المكان بمزيد من التفصيل. لا يبدو أنني أعرف كيفية استخدامه على الإطلاق!

سيليناوانا فعلت شواب بدونك؟

دبوس الشعر ، اسمع هنا على الغطاء ، حيث توجد الشبكة ، تحتاج إلى إزالة هذه الشبكة ، وتحريكها بسكين صغير. الشبكة مخططة ، وهناك فجوة خاصة للإصبع. تقوم بإخراج المرشحات ، هناك ثلاثة منهم. أنت تفعل كل ما تحتاج إلى القيام به معهم ، وبعد ذلك ، وبنفس الترتيب ، أدخله بعناية مرة أخرى وانقر فوق الشواية.
يوجد في الصورة شبكة في الجزء العلوي


عندما درستها ، قمت بفك كل مسمار هناك. جربها عزيزي

[سيلينا]

سيلينا! أنا أبلغ! لقد وجدت المرشحات ، وفككت كل شيء ، وغسلت الغطاء في غسالة الصحون ، ثم جمعت كل شيء معًا مرة أخرى !!!

لقد نسيت للتو أن أغسل المرشحات ... فكرت بجدية في كيفية إخراج كل هذا ...

لقد أرسلت Donya borscht للطهي ... ربما أنشر الصور في المساء!

ولكن بشكل عام، سيلينا، أقدم لكم النظام والموسيقى الجليلة + عنوان الصياد المتعدد الأكثر كفاءة وتعليماً!

(ثم ​​أصوات الموسيقى الرسمية)

أشكركم على هذه الجائزة العالية ، وأنا سعيد جدًا لأن نصيحتي ساعدتني. صحيح ، لم أفكر قط في غسل الغطاء في PM ، هل من الضروري إزالة الغطاء تمامًا عن السخونة؟

نعم. يتم إزالة البلاستيك من الخلف ثم الغطاء. يمكنني نشر الصور في المساء. لكنها الآن نظيفة ونظيفة!

أروني كيفية التصوير في Seven Hills ، بطريقة مربكة. لكن الصور ستكون إضافة مفيدة لاستخلاص المعلومات الأكثر سخونة. ربما تكون مفيدة. نحن ننتظر