الصفحة الرئيسية طباخ متعدد الوظائف وحلة ضغط أطباق الطهي في multicooker ريزوتو مع الشمبانيا في (أي) قدر ضغط / Spumante Risotto

ريزوتو مع الشمبانيا في (أي) قدر ضغط / Spumante Risotto (صفحة 2)

Lisichkalal
فرانكي، شكرًا على الوصفة ، لقد صنعتها أخيرًا)
أنا شخصياً ، حسب ذوقي ، كيف سيتحول كل شيء على حدة ، الأرز والباقي. عندما أطبخ في مقلاة ، أحاول باستمرار وعندما - IT ، أطفئه. ومن ثم لا يمكنك تتبع ذلك. اتضح أن أرز زريعة ، حسب ذوقي ، غير مطهو جيدًا. في المرة القادمة أريد تجربة وإضافة المزيد من المرق والوقت.
لكن زوجي كان يأكل فقط في الطريق)))
الطعم واللون كما يقولون ..
شكرًا جزيلاً على تعدد الاستخدامات ، ما عليك سوى تزييف الوصفة لنفسك ولحلة الضغط.
فرانكي
اقتباس: Lisichkalal
أنا شخصياً ، حسب ذوقي ، كيف سيتحول كل شيء على حدة ، الأرز والباقي.
بالطبع إنه أمر محزن. : الفتاة عشر: هل يمكنك إضافة دقيقة إضافية؟ لقد جمعت كل ذلك معًا ، كما ينبغي ... لكن كل قدور الضغط مختلفة ، كما أشرت بشكل صحيح.
بالمناسبة ، حول الشمبانيا واستخدامها - لقد وجدت (وصنعت) صلصة لطيفة جدًا للأسماك في الشمبانيا - لا علاقة لها حقًا بأوعية الضغط ، لكنها لا تزال لذيذة جدًا
سأخرج لاحقًا ، ربما بوصفة ،
Lisichkalal
أوه ، كم هو مثير للاهتمام ، نحن ننتظر الوصفة.
نعم ، هذا ليس مؤسفًا على الإطلاق)) ، في الصباح تناول زوجي حصتين وطلب المزيد من العشاء
لديّ 1200 طنجرة ضغط ، يبدو أن قدر ضغطك يبلغ 1000 ، لذلك قمت بتعيين 6 دقائق ، اليوم سأقوم بتعيين 7.
فرانكي
اقتباس: Lisichkalal
لدي قدر ضغط بقوة 1200 ، يبدو أن حلة ضغطك تبلغ 1000 ، لذلك قمت بتعيين 6 دقائق ، اليوم سأقوم بتعيين 7.

آها! الآن كل شيء واضح! لذلك ، بعد كل شيء ، كان الوقت أقصر. في هذا الصدد ، يجب أن أشير إلى ما يلي (من أجل حب العلم فقط): قوة قدر الضغط لا تؤثر على وقت الطهي (المشار إليه في الوصفات) ، لكنها تؤثر فقط على وقت الوصول إلى الضغط المطلوب (وهو ما لا يُشار إليه مطلقًا في وصفات طناجر الضغط). كلما زادت قوة الجهاز ، زاد الضغط بشكل أسرع ، هذا كل شيء ... يظل وقت الطهي كما هو. (حسنًا ، ربما باستثناء بعض المنتجات الحساسة بشكل خاص ، عندما يمكن اعتبار وقت تراكم الضغط جزءًا أساسيًا من عملية الطهي)
لتكييف الوصفة مع قدر الضغط ، من المهم مقارنة ضغط "العمل": قدر الضغط الفوري يحتوي على 70-80 كيلو باسكال (0.7-0.8 بار)

باختصار ، ننتظر النتائج بعد 7 دقائق!
Lisichkalal
بالأمس حددت 7 دقائق ، لكنني لم أخرج المقلاة على الفور ، ووقفت لمدة 10 دقائق أخرى على التدفئة بينما كنت أستحم الأطفال))
بالطبع تم طهي اليرقات أكثر من اللازم ، لكن تحولت المنتجات معًا)
هناك الكثير من الفروق الدقيقة ، دقيقة أكثر ، دقيقة أقل وخيارات مختلفة تمامًا.
من الضروري إلقاء نظرة على المعلومات المتعلقة بضغط عمل Mulinex.
Lisichkalal
نظرت إلى مولينكس. 40 كيلو باسكال (109 درجات) / 70 كيلو باسكال (115 درجة)

Lisichkalal
صنع في وعاء في وعاء معدني. عند القلي ، تلتصق المنتجات ، وتكون غير لاصقة أكثر ملاءمة للقلي ، ولكن كل شيء نجح)) زوجي يطول) وبالنسبة لي ، هذا لطيف ، ليس عليك الوقوف فوق المقلاة ومشاهدة ، والتدخل) أصبح كل شيء أسهل بكثير.
شكرا على الوصفة!
Lisichkalal
شكر آخر) صنع في الموظفين في وعاء غير لاصق.
بالنسبة لي ، وسام وصفة!
Lisichkalal
مرة أخرى أكتب :) تم وصف الوصفة. أطبخ بدون كحول و 8 دقائق. مثل الفطر أو السبانخ.
اليوم أريد أن أصنع من الشعير اللؤلؤي. فرانكيما رأيك تأخذ نفس نسب الأرز؟
فرانكي
Lisichkalalأوه ، أرجوك سامحني لعدم الرد على الفور - لم تصل يدي إلى لوحة المفاتيح بأي شكل ...
لأكون صادقًا ، أنا لا أحب الشعير منذ الطفولة ، لذلك ليس لدي خبرة في ذلك. لكن من الاعتبارات العامة ، ربما سأحاول نفس النسب ، وبعد ذلك وفقًا للظروف.
إذا كنت قد قمت بذلك بالفعل ، أخبرني كيف حدث ذلك؟
يوتان
شكرا على الوصفة!
Lisichkalal
فرانكي، فعل! النسب هي نفسها ، لكن اتضح أنها أكثر بكثير من 400 جرام من الأرز. ليس سيئًا ، خاصة لمن يحبون الشعير ، لكن مع الأرز يكون مذاقه أفضل

وصفات أخرى في قسم "أطباق الطهي في جهاز طهي متعدد الطهي"

مانا الجوز مع مربى الليمون
مانا الجوز مع مربى الليمون
الدملمة في طباخ متعدد
الدملمة في طباخ متعدد
عصيدة الأرز باللحم مثل بيلاف في طباخ تيفال متعدد الطهي RK-816E32
عصيدة الأرز مع اللحم مثل "بيلاف" في قدر متعدد الطهي تيفال RK-816E32
بيلاف في فرغانة حسب Dunduk الطباخ (نسخة Coptev في Multichotter).
بيلاف في فرغانة حسب Dunduk الطباخ (نسخة Coptev في Multichotter).
مربى التوت الأزرق
مربى التوت الأزرق

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز