كعكة التفاح واللبن البارد مع الكريمة الحامضة

أولجا ، كعكة بدون طحين وكعك - فكرة شيقة أخرج القشطة الحامضة من أورسيك فقط في الصباح ، لكن لا يوجد خثارة بعد

[رادا- dms]

رادا- dmsيا أول ، سنقود السيارة يوم الاثنين إلى المتجر ، ونشتري اللبن الرائب ونحاول صنعه - الأحفاد لمدة 3 أيام هنا ، اتضح ، يحبون مثل هذه الأشياء. إذا كان لدي الوقت ...

لكن لا يوجد خثارة بعد

البينوتشكا!
ما الذي يمثله الأمر ،
صديقي العزيز !؟
سيكون هناك جبن قريش - اخبز فطيرة!
في غضون ذلك ، ساعد نفسك! صفعة! صفعة! صفعة!

[paramed1]

paramed1، فيرونيكا ، سوف أنصحك بذلك! إذا كان الأحفاد يحبون الجبن القريش ، فعندئذ سوف يحبونه ، إذا لم يكن كذلك ، فقم فقط بخبز التفاح وملئه بالقشدة الحامضة ورش الشوكولاتة.

ولذا سنجد الوقت لاحقًا ونتناول بعض الشاي معًا!

يا إلهي ، على العكس من ذلك ، خبز التفاح من أجل الطبق الرئيسي غير المحبوب ... يتم أكل الجبن القريش.
الجلوس أمر لا بد منه!

التفاح المخبوز للطبق الرئيسي غير المحبوب ... يأكلون الجبن القريش.

أوه ، هنا التفاح والجبن محسوسان للغاية ، لذا قرر بنفسك ، لكنك ستأكله بسرور.

Ha ، باعتباره "كعكة ثانية" ، في الأعياد وقبل الأولى ، لا يأتي أبدًا إلى شيء ما
أنا أحب الجبن وكعك التفاح ، سأفعل ذلك بالتأكيد ، لكن في الوقت الحالي ، إشارة مرجعية.

[سيدن]

سيدن، Svetochka ، شكرًا لك على اهتمامك وتضامنك - نحن أيضًا نحب التفاح والحليب الرائب! : girl_love: ويمكن خبز أي كعكة قبل الضيوف بيومين ، إن أمكن.

ويمكن خبز أي كعكة قبل الضيوف بيومين ، إن أمكن.

لا ، أنا أعلم ذلك ، وأنا أفعل ذلك ، لكن هذا لا يأتي عادة فقط في صباح اليوم التالي ...

لا ، أنا أعلم ذلك ، وأنا أفعل ذلك ، لكن هذا لا يأتي عادة فقط في صباح اليوم التالي ...

Aaaaa! انه واضح! شعبنا! أنا ، كقاعدة عامة ، أعطي معي أيضًا!

[أولينكا]

أوه ، يا لها من وصفة لذيذة !!! شكرا جزيلا!
الآن بالكاد سأبدأ الطهي ، لكن غدًا سأضطر إلى ذلك.
أنا أيضا أحب كل شيء مع التفاح والجبن!
أولينكاشكرا على الفكرة الرائعة!

Teeks ، سرعان ما ابتعد الجميع عن عضتي! جئنا نركض هنا ... مجانًا!
ابنة باو ، أشكرك على اهتمامك بأمك ، حسنًا ، متأثر جدًا! لقد تحققت بالفعل ، كل التيار كان موضع إعجاب وإشادة ، ولم يتعدى أحد عليه! دقيق او حساس!
أحتاج أيضًا إلى تصوير هذا في الليل ، ما عليك سوى شراء القشدة الحامضة ، وإلا فلن يكون هناك الكثير في الثلاجة.

حسنًا ، كل ما أحبه ، والجبن القريش ، والتفاح ، والعجين الطري ، فقط للأمهات المسنات بلا أسنان!

والجوارب التي كانت تلبس في وقت مبكر ، في الثمانينيات ، وحتى في السبعينيات! حسنًا ، الصغار لا يتذكرون هذا ، لم يولدوا!

ألا يتذكرون هذا؟ حتى أنني أتذكر كثيرًا ، ثم كنت في الفصل 8 أمتار ، في البداية كنا على كعب إسفين ، ثم على كعب ، كنت سأتركه كتذكار: girl_red: الأحذية جيدة :-) :-) :-) :-) ehhhh :-) :-) :-)

عليا! خبزته !!!!!!!!!!!!!!! أؤكد ، لذيذ جدا! شكرا على الوصفة! هل صنعت خيار الملء بالجيلاتين ، لكن هل يتجمد جيدًا بالزيت ، أم أنه أرق؟

وصفة لذيذة جدا
شكرا لك يا أولغا! أثناء ذهابي إلى المرجعية ، أحتاج إلى الاتصال بالجبن القريش للطلب.

وأحذية ... لقد غزت زوجي الجديد بهذه الأحذية. وفي 70-71 أحضر حذاء طويل أبيض مطلي بالورنيش من متجر براغ. يبدو أن هذا كان الاسم؟ ثم أصيب زملائي بالصدمة من حذائي الأبيض

[شيريك]

عليا! خبزته !!!!!!!!!!!!!!! أؤكد ، لذيذ جدا! شكرا على الوصفة! هل صنعت خيار الملء بالجيلاتين ، لكن هل يتجمد جيدًا بالزيت ، أم أنه أرق؟

شيريكهيلين! كم كنت سعيدا لرؤية رأيك! شكرا جزيلا لك ، أنت أول من قرر خبز كعكتتي! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة! وكنت قلقًا لأن هذه الكعكة بالذات تعتمد كثيرًا على جودة المنتجات. إذا كان الجبن متكتلًا في القاعدة ، فلن يبدو كل شيء!
كما أنه يتجمد بالزيت ، في صورتي ، فقط بالزيت ، محفوظًا في الثلاجة لليلة واحدة.
في البداية ، تم تصميم الوصفة بالزبدة ، لكن بطريقة ما قررت تفريغها وجعلها من الجيلاتين. يعجبني كلا الخيارين ، طالما أن طبقة القشدة الحامضة ليست كثيفة جدًا.

أنا أيضا أحب كل شيء مع التفاح والجبن!
Olenka ، شكرا على الفكرة الرائعة!

حسنًا ، هنا ، وكنت قلقًا بشأن الوصفة! سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مناسبة!

[نيلا]

نيلايا نيليا ، سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة على الإطلاق!
Beeeeeeee الجورب ، ما الذي يمكن أن يكون أفضل على ساق صغيرة نحيلة !! أوه ، فقط الذكريات غمرت!

والجوارب التي كانت تلبس في وقت مبكر ، في الثمانينيات ، وحتى في السبعينيات! حسنًا ، الصغار لا يتذكرون هذا ، لم يولدوا!

بشكل عام ، أنت على حق !! هذه هي الطريقة التي جلست بها التسعينيات في ذهني ، كان من الصعب في تلك السنوات ، أن أصفها بشكل معتدل ، لكنها كانت لا تزال حزينة ، لكنها كانت ممتعة: كان هناك الكثير من الأصدقاء والاجتماعات وقوائم الانتظار والمشاكل والخسائر!

أولك ، نظف الصندوق ، لن تخترقه.

وكنت قلقًا لأن هذه الكعكة بالذات تعتمد كثيرًا على جودة المنتجات.

الجبن القريش جيد جدًا ، من المنتجين المحليين لدينا ، وإن كان من المتجر. مررته عبر فرك مكعب بوشيك ، أضفت ملعقة أخرى من الطحين ، بدا العجين رقيقًا ، لكن كل شيء أصبح جيدًا. تم أخذ العينة من قبل 5 بالغين و 4 أطفال - الجميع مسرور !!!!! الفتيات ، اخبز قريبا !!!!!!!!!!!!

جربت الوصفة أمس. لذيذ جدا! و فقط. جمعت كل شيء معًا في آلة الحصاد ، وكان التفاح الساخن في الأعلى ملطخًا بالقشدة الحامضة. لذيذ أوه أوه.

عليا ، لقد طبختها. لذيذ جدا! سأكرر!


ليس على الفور ، ولكن تم جمع المكونات الضرورية ، الجبن الجيد والتفاح والقشدة الحامضة.
اشتبه المتذوقون في الأناناس بالداخل في البداية.

الجبن القريش جيد جدًا ، من المنتجين المحليين لدينا ، وإن كان مشتراه من المتجر. مررته عبر فرك مكعب بوشيك ، أضفت ملعقة أخرى من الطحين ، بدا العجين رقيقًا ، لكن كل شيء اتضح جيدًا. تم أخذ العينة من قبل 5 بالغين و 4 أطفال - الجميع مسرور !!!!! الفتيات ، اخبز قريبا !!!!!!!!!!!!

حسنًا ، سعيد جدًا !!! شكرا لك مرة أخرى! إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد صورة. أحيانًا أفرك الخثارة بقدمي من الخلاط. لكنها واجهت عدة مرات الجبن ، والتي تحولت من هذا إلى كتلة سائلة ، وكان من المستحيل وضعها في شكل مع جانب.

[مارينا مم]

مارينا مممارينوتشكا !!
أنا سعيد للغاية بالصورة! ها هي كعكة !: برافو:
شكرا جزيلا لمثل هذا التقرير لك! والفكرة مع الأناناس رائعة بشكل عام !! يمكنك المحاولة معهم أيضًا!
في الوقت نفسه ، ذكّرتني بأن لدي وصفة من الأناناس ، والتي كنت أخبزها غالبًا في جنوب شرق آسيا ، حيث كانت هذه الأناناس مثل الطين!
وبشكل عام ، دعني أصفعك ، سعيد جدًا!

[مارينا مم]

مارينا ممهل أضفت زيت أم جيلاتين؟

جربت الوصفة أمس. لذيذ جدا! و فقط. رميت كل شيء معًا في الحصادة ، تم تلطيخ التفاح الساخن ببساطة بالقشدة الحامضة. لذيذ أوه أوه.

شكرًا على الإصدار المبسط ، أحتاج أيضًا إلى تجربته بسرعة! : قبلة: هل سكبت الكريمة الحامضة كاملة ، فقط الكمية المذكورة في الوصفة؟
أنا سعيد جدًا لأنني لم أخيب الوصفة !!

عليا ، أضفت الجيلاتين. بالكاد أستطيع أن أتخيل كيف ستتصرف الكريمة الحامضة مع الزبدة ، لكني أحب الكريما الحامضة.
حول الأناناس - انتهى التفاح من دارشا تقريبًا ، واضطررت إلى شرائها ، وتبين أن التفاح كان كثيفًا جدًا ، على الرغم من خبزه لفترة طويلة ثم تركه ليبرد في الفرن الكهربائي طوال الليل ، لسبب ما لم يصبح طريًا تمامًا. لذلك اتضح الارتباط مع الأناناس. لذيذ جدا.
أخذت 800 جرام من الجبن ، كأسين ، زادت نسب العجين. واستخدمت مكبس Teskomovsky ، حيث رأيت كل شيء في الصورة ، هناك كيلوغرامات على ميزان الجبن ، أم هو مع الصحافة؟
لقد قررت ما كان هناك بالنسبة لنا 500 جرام في النهاية ، كل شيء اتضح أنه رائع!

شكرًا على الإصدار المبسط ، أحتاج أيضًا إلى تجربته بسرعة! : قبلة: هل سكبت الكريمة الحامضة كاملة ، فقط الكمية المذكورة في الوصفة؟
أنا سعيد جدًا لأنني لم أخيب الوصفة !!
[/ quSour cream أخذ نصف القاعدة و 15٪. لدينا هنا نصف منتدى حول نظام غذائي. شكرا على idea.te]

بالكاد أستطيع أن أتخيل كيف ستتصرف الكريمة الحامضة مع الزبدة ، لكني أحب الكريما الحامضة.

سيكون طعمه لذيذًا جدًا ، فقط لا تفرط في الكمية! يوجد في الصورة 500 غرام من الجبن.

[عليا]

عليا، لقد طارنا بعيدًا للحصول على 800 جرام من الجبن ، لم ألاحظ كيف. شكرا على الوصفة سأعيدها.

[عليا]

عليا، لقد طارنا بعيدًا للحصول على 800 جرام من الجبن ، لم ألاحظ كيف. شكرا على الوصفة سأعيدها.

لذلك أريد وصفة غير ضارة تذهب للناس ، لا أتناول كل الكربوهيدرات ، على الرغم من أنني أعاني دائمًا بدونها. شكرا لك يا عزيزي ، لقد رفعت معنوياتي مع تقييمي!

[أولغا]

أولغا، شكرا على وصفة رائعة! تحولت كعكة لذيذة جدا وحساسة! التقطت صورة قبل وصول الضيوف لكني لم استطع قصها اغفر لي يا عزيزتي! صُنع الكريم وفقًا للخيار الأول ، بدون الجيلاتين ، كان سائلاً في البداية ، ولكن في النهاية ، تجمد كل شيء وتمسكه بشكل ملحوظ! سأحاول بالتأكيد الإصدار الثاني من الكريم للمقارنة

شكرا على الوصفة اعجبتني
لقد حصلت على عجينة خثارة رقيقة إلى حد ما ، وليس عجينًا ، شيء مثل طاجن الخثارة ، جنبًا إلى جنب مع التفاح الحلو والحامض وجيلي القشدة الحامضة (أضفت الجيلاتين) - رقيق جدًا. وليس حلوًا جدًا ، في المرة القادمة سأضيف بضع ملاعق كبيرة من السكر. لقد فعلت ذلك في شكل مستطيل زجاجي بغطاء - أصبح مثاليًا للثلاجة. (دائمًا مع الكعك ، لا تكمن المشكلة في مكان لوضعه ، ثلاجة ممتلئة) تبدو جميلة ، مقطوعة رائعة ، حلوى خفيفة - جميلة!

[جالشونوك]

جالشونوك، علامة صح ، يا لها من فرحة! أنت حاولت !!
يا لها من كعكة جميلة وذكية وشهية لديك!
وأنت جازفت بعمل وصفة غير معروفة للضيوف ، صدقني ؟؟ نعم؟؟ حسنًا ، دعني أقبلك ، أنت جيد !! شكراً جزيلاً لك صورتك جعلت أمسيتي بهيجة!
جربه مع الجيلاتين ، لأنني غالبًا ما أفعل 25 ٪ كريم حامض مع الجيلاتين. ومن المثير للاهتمام ، اكتب لاحقًا الخيار الذي أعجبك أكثر!

[برمامام]

برمامام، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة لم تخيب! شكرا جزيلا لك!
هل الجبن القريش مجمدة في شكلها النهائي؟ في الواقع ، هذا على الأرجح ليس عجينة ، بدلاً من ذلك ، مثل فراغ طبق خزفي ، يجب أن يظل أكثر كثافة. ولكن مع الجبن ، أصبح من المستحيل الآن التنبؤ بأي شيء على الإطلاق.
بالنسبة للسكر ، أشرت إلى أنه لا يزال من الأفضل تذوقه أثناء الطهي - لدينا الآن تفاح حلو ، لذلك أضع أقل ، نعم ، وكل شخص لديه طعم مختلف. الرجال خاصة يحبون أحلى.
سأكون سعيدًا إذا ترسخت الوصفة في العائلة!

[أنا سعيد!]

أنا سعيد! كعكة باردة - يا لها من! شكرا لك على دس أنفك ، وإلا كنت قد انزلقت! بالنسبة لنا ، فإن المنتجات المخبوزة بالجبن المنزلية هي دائمًا أكثر المنتجات شيوعًا.
لذلك كل شيء دائمًا يبدو جميلًا معك! A-a-a-a!

الايرلندي ، شكرا لزيارتكم! أحاول ألا أنسى طلبات أصدقائي!
شيء آخر هو أنني لا أفي بوعودي على الفور ...
أوه ، بينما كنت أعرض ، نفد جبن تشوتشي ، ولم يتم إغلاق موضوعين آخرين ، وما زلت بحاجة إلى صنع الفوندو ، وأيضًا كفاس جدتي ، وأكثر من ذلك ... نفذ - اعدم !!! أوه ، رأسي يدور!
نظرًا لأنك تحب موضوع اللبن الرائب ، فيجب أن يعجبهم هذه الكعكة. ربما عندما تريد.

نفد الجبن القريش من Chuchi

أكلت بغباء كل الخثارة

أكلت بغباء كل الخثارة

ليست وصفتي! : لذلك أنا هادئ!
عندما يعود الجوع الرائب ، ربما ستفعل ...

هذا لذيذ بشكل مذهل وغير عادي
تحتاج كاتيا حقًا إلى تجربتها -> ضع إشارة مرجعية على الفور))))))

هذا لذيذ بشكل مذهل وغير عادي
تحتاج كاتيا حقًا إلى تجربتها -> ضع إشارة مرجعية على الفور))))))

وصفة الكاتيوشا صنعت ، يجب أن تجربها بالتأكيد! لا تحرم كاتيا لدينا من هذه اللذة !!

[رادا- dms]

رادا- dmsصنع كعكة - لذيذ!
صحيح ، لقد تابعت ذلك تقريبًا وكانت الحافة مظلمة (ولكن مع الجزء السفلي ، كل شيء على ما يرام.
ومن الواضح أنني اتخذت شكلاً صغيرًا جدًا - فأنت بحاجة إلى المزيد ، وإلا فإن "الاختبار" يكون كثيرًا.
ولا يزال - على الرغم من كل أخطائي - لذيذ!

[Whymuchka]

Whymuchkaيا تانيوشا قطع شهية جدا! : girl_love: سعيد لأنك قدرت الطعم !! شكرا لملاحظاتك!
وفيما يتعلق بالتفاصيل الصغيرة ، يمكن دائمًا تصحيحها ، ولن تأخذ في الاعتبار كل شيء في المرة الأولى.
كل سحر هذه الحلوى في عدد كبير من التفاح وعجين الخثارة الرقيق ، عمليا بدون قشرة. أقوم أحيانًا بتغطية درجة الحرارة وأخفضها حتى يتم خبزها ولا تغمق الحافة.