كعكة مع شوكولاتة M & M's و Kit Kat (ورشة الديكور)

لدي +3 في الثلاجة⁰... إذا كان الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى المراهنة على علامة + أكبر. لقد فكرت للتو في درجة الحرارة في الثلاجة. إنه لأمر مؤسف أن هذا لم يحدث لي من قبل. لم تتحول الشوكولاتة الخاصة بي إلى اللون الرمادي بعد. لكن صقيع !! من حيث مدة الصلاحية ، كم من الوقت لا يزال أمامنا. واشتريت كريمة التزيين في ثلاث عبوات مختلفة (360 جم ​​، 130 جم ، 45 جم) ، في ثلاثة أماكن مختلفة. صحيح ، لقد مزجت كل شيء. وبدون ثلاجة في درجة حرارة الغرفة ، كانت تكذب على نفسها بشكل رائع.

جاء مع تقرير. ايرينا ، شكرا على درجة الماجستير. لم أستطع فعل ذلك بدونه. كان رد فعل الفتاة التي طلبت الكعكة ممتعًا للغاية.
هذا ما فعلته.



الحقيبة ممسكة بهذا الشكل.



حجم الكعكة 23 سم ووزنها 2.6 كجم. من هذه الكعكة نفسها 1.7 كجم. تستخدم 44 عود.

اتضح أنه رائع! كل شخص لديه رد فعل شخص مذهول على الكعكة.
لود ، أين "الشيب" على السرج؟ هي لم تظهر لاحقا؟

لا ، إيرين ، هذه الكعكة بعد "الشعر الرمادي". لقد قمت بدهن كل الحلوى بالزبدة ، لقد تألقوا مرة أخرى. لم يعد يظهر.
وكان الشعر الرمادي هكذا.



الأهم من ذلك كله كان واضحا وكان مرئيا باللونين الأحمر والبني.
الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه ظهر على كل من طبق جاف وكعكة ، حيث كانت الرطوبة موجودة بشكل طبيعي.

أوه ... لقد نسيت أمري في الثلاجة.
نظرت الآن: لم يتغير اللون الأصفر ، ولم أر أي شيء على الأخضر أيضًا ، على الجانب الأحمر كان هناك حافة صغيرة من الشوكولاتة الناشئة. وقد أصبحوا جميعًا ملامسين للمس

ما هو الاستنتاج؟
من الأفضل جمع الكعكة في اليوم السابق. ضعي الكريم ولفي حول حافة الوافل.
زينها بـ "قوس قزح" وقدمها في يوم الأكل

باللون الأحمر - حافة صغيرة من الشوكولاتة البارزة

إير ، كيف ظهرت حافة الشوكولاتة؟
جمعت الكعكة ذات يوم. لقد صنعت طبقًا بقوس قزح مسبقًا. وكانت هاتان الساعتان كافيتين لظهور الشعر الرمادي.

ليس السطح بأكمله ، كما هو الحال في سداداتك ، ولكن في مكان ملامسة المنديل
حاولت محوها ولكن دون جدوى

ايرا والزبدة؟

الكسل مع الزبدة قد أكل بالفعل

هذا ما فعلته.

ليودميلا ، كعكة جميلة.
وما هو الطبق الذي قمت بتثبيته ، هل صنعت عجين الزنجبيل؟

[تاتيانا]

تاتيانا، تستخدم صفيحة خبز الزنجبيل. كل شيء على ما يرام. صحيح أنها أصبحت ناعمة للغاية. مخبوز حسب وصفة "خبز الزنجبيل الناعم للرسم"

أصبحت لينة جدا

الشيء الرئيسي هو أنه لم يسقط. لذلك من الأفضل استخدام الشوكولاتة.

[زهيتا]

زهيتا, تانيا، ربما اعتمادًا على عجينة خبز الزنجبيل التي يجب استخدامها. لدي طبق من الشوكولاتة. لم أستخدمه. بدلاً من ذلك ، لم أصنع من الشوكولاتة ، ولكن من صقيل الشوكولاتة. سيكون أقوى.
من الجيد أنني لم ألصق الحبوب عليه. الآن إذا فعلت أي شيء بشكل صحيح قبل التخلي عنه.

هذا أنا لنفسي ، من أجل المستقبل. أحب الأطفال حقًا الكعكة ، حتى مع الفسيفساء فقط. الآن ، إذا كررت ، سأحاول مع طبق.

الأهم من ذلك كله أنه كان واضحًا وكان مرئيًا باللونين الأحمر والبني.
الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه ظهر على كل من طبق جاف وكعكة ، حيث كانت الرطوبة موجودة بشكل طبيعي.

هنا! من الرطوبة على الكعكة! كان لدي كعكة لمدة 24 ساعة ، لقد قمت بلصق الديكور بالهلام على الغاناش وعلى زجاج المرآة الذي كان في بقايا الطعام ، ويبدو أن هذا لم يتحول إلى اللون الرمادي.

البنات وأنا إليكم بتقرير))) .. يسعدني أن أجعل هذه الكعكة) جيدة حقًا ما فعلته للمنزل .. فهمت .. لنفسي شكوكي ... صنعت كعكة قصيرة ... الطبق ممتلئ جدًا ..ما زلت مضطرًا إلى لصق الحلويات الحمراء بالعرض ... شكرًا Big Ira لـ Mk))

نسيت أن أكتب .. لقد قمت بعمل السجل أمس ... ووضعته في الثلاجة على حسابي الخاص ... لكن لا شيء .. الحلويات لم "تتحول إلى اللون الرمادي" ... نفس الشيء ... ربما كل شيء هو نفسه من درجة الحرارة ثلاجة تعتمد ...

تانيا ، كعكة رائعة. نفس مشرق ومبهج.
بالمناسبة ، قمت أيضًا بتغطية اللوحة من الجانب بغطاء أحمر.
لكن تم تقسيم KitKat إلى قطعتين. تتناسب جيدًا مع جانب الكعكة.
تانيا ، لماذا لم تضع الشريط في منتصف الشوكولاتة؟ لذلك كانت تشدد الشوكولاتة.

[تاتيانا]

تاتيانا، هل أخذ قوس قزح كوبًا بالفعل؟
يتم سحبها أفقيا

أوه .. نعم ، كل شيء خاطئ ، شيء ما لم ينجح ... تبدو الفجوات مرئية بوضوح .. إذا كانت مستقيمة ... والفتيات ... لقد قطعت كعكة صغيرة في الارتفاع ... لهذا السبب أضع شريطًا في الأسفل ... (على الرغم من أن كل شيء كان أنيقًا في الأسفل!) .. وماذا أفهمه بنفسي .. في المرة القادمة ، سأضع الحلويات على الكريمة الملونة .. (وإلا كان لدي لون بني). "هرعت" بطريقة ما إلى عيني فجوات بنية اللون ... (((.. حسنًا ، ابنتي التي صنعت مثل هذه الكعكة ، أنا سعيد جدًا)))) الآن سأنتظر رد فعلها)))

شكرا جزيلا لك ايرا لعضو الكنيست !! مرة أخرى))) لدي الآن تقرير مصور من مستلم الكعكة (ابنتي)) الكثير من البهجة !!!!

[تاتيانا]

تاتيانايا لها من ابنة سعيدة !!! أعتقد أن الكعكة تحولت بالفعل لأنك أسعدت ابنتك. انظروا كيف يضيء كل شيء !!
للمستقبل. بالنسبة لمثل هذه الكعك ، حيث يتم تجميع الكعكة من أجزاء منفصلة من الزخرفة ، يجب ألا تؤخذ الركيزة رفيعة جدًا. إنها تلعب تحت الكعكة وكل الشوكولاتة الخاصة بك تسير على طول جانب الكعكة.
لكن ... هذا هراء مقارنة بسعادة الابنة التي حصلت عليها من الكعكة. بالمناسبة ، مصنوعة بأيدي أقرب شخص لها. كم سيكون موضع تقدير عندما تكبر الابنة. أعرف ما أقوله.

شكر!!!! يا للفرحة لا حدود لها !! فعلت الكعكة طوال اليوم. لا تسمح للقطع. ولم يُسمح لها بوضع الكعكة في الثلاجة ... وضعها بهدوء في الثلاجة ... .. زوجي كان ينتظر متى سنحاول الداخل .... ليودا .. لكن عن الركيزة ... ليس لدي سوى هذا ... فقط لأخرجه من البوليسترين ... وتغطيته بالورق .. .. شكرا لودا على الدفء كلمات ...!))) الكيكة مثالية لحفلة اطفال فيها الكثير من الاطفال ... !! (قد "يلتصق أحدهم ببعضه البعض")))))

ما هي السعادة! ابنتي سعيدة!
ومدى حرصها على لف يديها حول الكعكة! سيكون مساعدك!

أكل البالغون كعكتي. وبعد ذلك قاموا بتفكيك الشوكولا والسكر في المقام الأول
شيئان ، عالقا في الدرج ونسيان عن طريق الخطأ ، عاد إلى المنزل

الأطفال يحبون هذه الكعك! أنتي جميلة جدا!
لقد فعلت هذا أيضًا ، فقط من أجلك كما فعلت في كييف سيرًا على الأقدام

[تانيك 03]

تانيك 03كم السعادة في صورة واحدة! محبوب :-)

[توت العليق]

توت العليق، هزيلة رائعة من الجراج تبين! يتدفق بشكل طبيعي جدًا من العبوة.
يمكن تغطية الطيات الموجودة في الجزء السفلي من الكعكة بأكوام من الدراج.

تاتيانا، يمكنك قص الغلاف من الورق المقوى السميك ، أصغر قليلاً من قطر الغلاف الذهبي. ووضعها على شريط لاصق على الوجهين.

[توت العليق]

توت العليقكل شيء سار على ما يرام!
إنه شيء واحد للتصوير ، وشيء آخر أن تجلس على الطاولة وتستعد لالتهام قطعة قطعة.
فقط خبراء M & Ms سيكتشفون المصيد

الفتيات ، كيف تقيم هذه الكعكة؟ هل هي مكلفة بعض الشيء؟ طلبت للتو وكنت في حيرة من أمرها ، كيف أتصل بسعرها.

تكلفة الكيك بالوزن (قبل الزخرفة) + تكلفة الحلويات والشوكولاتة.
حسنًا ، "أقواس قزح" بالطبع

[ايرينا دولارز]

ايرينا دولارز، ايرا ، كم أنت سريع. شكرا لك عموما أريد جوانب ، ليس حوت كات ، ولكن ألطف حانات مفاجأة. واتضح أنها باهظة الثمن ، أي نوعين + مامز مقابل 1200.

وهناك . كل الديكور غالي الثمن

إيرا ، يالها من كعكة رائعة! بالصدفة صادفت عضو الكنيست! عظيم! 😃😃😃
ومع وجود سيخ كعكة ، يتم إرفاق الأسياخ على الجليد؟ سوف ينجون من النقل ، والهيكل لن ينهار ، هل تعتقد؟ ))) كم غرامًا من رسائل الوسائط المتعددة استغرق هذا الخيار؟ )))

[فيكتوريا]

فيكتوريا، إذا كنت تسأل عن الكعكة التي من أجلها أعطيت لعضو الكنيست ، فإن إيرا كتب كل شيء في الرسالة الأولى.
عند تقديم مثل هذه الكعكة ، أعطيت الطبق مع دراج بشكل منفصل. أخرجت الكعكة ، وأوضحت كيف تعلق الطبق على الكعكة. ثم أخرجته وعبأته بشكل منفصل وأعطت الكعكة للعملاء ، قائلة إنهم سيدخلون الطبق بأنفسهم عند تقديم الكعكة.

[فيكتوريا]

فيكتوريا، وصل كل من الكعك الأيمن والثاني بأمان في شكله النهائي
لم تقدم أي شيء بشكل منفصل
مع وجود قضيب في المركز ، سأحاول تذكر المعلمات


انخفاض د = 18 ؛ ح = 9 سم.
أعلى د = 10 ؛ ح = 9.5 سم.

الركيزة بين المستويات. يمر القضيب عبر الكعكة بأكملها.
لقد قمت بلصق الدراج تدريجياً ، في انتظار أن يتصلب التزجيج حتى لا يتحرك شيء.
لا أتذكر الكمية التي استغرقتها ، يبدو أنها ثلاث عبوات تزن كل منها 43 جرامًا. بالإضافة إلى أنه لا يزال هناك ما تبقى من كعكة أخرى.
من الأفضل شراء أكثر من البحث عن المفقودين

يمكنك إعطاء حبوب زائدة مع الكعكة - الفرح للأطفال

[فيكتوريا]

فيكتوريا، إذا كنت تسأل عن الكعكة التي أعطيت لـ MK ، فإن Ira كتب كل شيء في الرسالة الأولى

Lyudochka ، لها ، في الصفحة الثالثة صورة بها سيخ ، أكثر من ذلك بقليل.
شكرا على المعلومات😚

[ايرينا دولارز]

ايرينا دولارز، Irishka ، شكرًا 😚

[ايرينا دولارز]

ايرينا دولارز، إيرا ، أخبرني ، من فضلك ، كعكة صفراء مع سيخ فوقها كريم مغطى؟
هل قمت بلصق الحلوى على الكعكة نفسها أم على كريمة التزيين؟
إذا كان من أجل التزجيج ، يمكنك معرفة كيفية صنعه ، يبدو لي أنه يمكنك رؤية فجوة بيضاء صغيرة بين الحلوى أو لدي خلل))))
شكر!

الكعكة مغطاة بكريمة البروتين العادية. على الرغم من أنه يمكنك استخدام أي شخص على الإطلاق.
إذا تم ضغط الدراج بشكل أعمق في الكريم ، فأعتقد أنه سيصمد. لكنها لن تبدو طبيعية كما نرغب. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يخرج الكريم على الجانبين قليلاً. لذلك ، بدءًا من الصفوف السفلية ، من الأفضل وضع الحلوى على كريمة لون الكريم. و أقوى و الحجم الطبيعي للحبوب المتساقطة
يباع الجليد الشوكولاته معبأة في أقراص

شكرا جزيلا على الإجابة! والجليد "لا ينزع" من الكيك ، لأنه اتضح أنه أثقل من كعكة البروتين. لقد أرفقت الدانتيل بطريقة ما على جانب المرينغ الرطب ، لذا حاولوا النزول ، أي أنه كان هناك حافة سميكة (قبيحة) أدناه.

يثبت التزجيج في بضع دقائق (على الفور تقريبًا في البرد). لا يمكنك سحب الملابس دون بذل جهد.

[في الآونة الأخيرة ، بدأ طلاء موكلي من m & m يتدفق ، لذلك كنت قلقة للغاية .. بالمناسبة ، غالبًا ما يطلبون هذه الحلويات على الكعكة ، لكنهم لا يستطيعون تحمل الليل في الثلاجة ، فالطلاء ينفد.]

في الآونة الأخيرة ، بدأ طلاء موكلي من m & m يتدفق ، لذلك كنت قلقة للغاية .. بالمناسبة ، غالبًا ما يطلبون هذه الحلويات على الكعكة ، لكنهم لا يستطيعون تحمل الليل في الثلاجة ، فالطلاء ينفد. قريباً ، أمر آخر من هذا القبيل ، فتاة مشهورة ، وافقت على سكبه بنفسها قبل التقديم (سأعلق كيسًا على الكعكة لها بشكل منفصل) ، لكن ماذا لو الغرباء؟ هل يصح تقديم مثل هذا الخيار بشكل عام؟

إجابة

شونيك 13، ربما يرش هذه الحلويات على الكعكة قبل إعطاء الكعكة وهذا كل شيء ، يبدو لي أنه لا ينبغي أن يكون هناك أي صعوبات

يبدو لي أنه إذا قمت بشرح الموقف ، فإن اقتراح صبها بنفسك صحيح تمامًا. كما سيظهر كفاءتك في هذه الحالة والعناية بالعميل ...

دانيسا، وإذا كانت تتدفق قبل التقديم؟ كم مرة في الموضوع كتبوا عن الأوامر التي كانت تنتظر في الأجنحة ، بعد الفدية ، لمدة يومين أو ثلاثة أيام.

DaNiSa ، نعم ، من حيث المبدأ ، فعلت ذلك ، لكن غالبًا ما أضطر إلى تقديم الكعكة في المساء ، وسيأكلونها فقط في اليوم التالي ، لذلك أفكر في كيفية التأكد من أن الكعكة لا تفقد مظهرها :)

حسنًا ، بالتأكيد ، إذا كانت الكعكة ستظل قائمة لوقت طويل مع العملاء ، فحينئذٍ ، بالطبع ، يعد هذا الخيار عمومًا معلومات مفيدة جدًا بالنسبة لي شخصيًا - لم يكن لدي أي فكرة أن هذه الحلويات تتدفق بعد الثلاجة

و انا

DaNiSa ، كان الافتتاح مزعجًا بالنسبة لي أيضًا !! كنا نحمل الكعكة في السيارة إلى العميل وأثناء النقل لاحظت وجود لطخة على الكعكة ومن الواضح أنها لم تكن غاناش !!! كان غير مريح جدا !! مرة أخرى ، أنا سعيد لأن صديقي طلب كعكة ...

و حلوى M&M الخاصة بي لم تتدفق بعد الثلاجة ، بل على العكس ظهرت عليها زهرة بيضاء بعد الثلاجة. حسنًا ، باختصار ، ما الأمر ، من الأفضل عدم وضعها في الثلاجة

نعم ، التدفق ، التدفق ، وقوي جدًا. منذ زمن بعيد جدًا ، في أواخر التسعينيات ، تمت دعوتي إلى رأس السنة الجديدة ، وقمت بصنع كعكة ، وغطيتها بالكريمة البيضاء ، وفروع التنوب المطلية ، وكان من المفترض أن تمثل حلويات M&M الألعاب على الفروع ، ووضعها في الثلاجة. عندما أخرجت الكعكة ، انتشر الطلاء حول جميع الحلوى كثيرًا فوق الكريمة البيضاء ، كنت مستاءً للغاية ... صحيح ، كان ذلك قبل 100 عام ، ربما قاموا بالفعل بطريقة ما بتحسين تقنية الرسم ، لكن الآن لن أتذكر هذه الحالة وصب الحلوى بهدوء على الكعكة ...

نعم ، لم أعد أشتري m & m بعد أن كان فمي ويدي بالكامل في الصبغة. لدينا أشخاص بولنديون يجلبون الحلويات ، واحدًا لواحد ، فقط هم شاحبون ولا يتم رسم أي شيء منهم. لكن البنات لا يخشين العطاء. لكن على الكعكة لن يكونوا ممتعين للغاية

وماذا سيحل محلهم؟ أنا شخصياً أكره نفسي ، لكن العملاء يسألون ...

هل جربت سكايب؟ لقد فعلت ذلك بطريقة ما على واحدة جديدة. فرع ولا شيء يتدفق ... ومنى تأخذ nashenskoe dragee (الزبيب أو الفول السوداني في طلاء متعدد الألوان) ... ولكن ، مرة أخرى ، كل ذلك عن طريق الكتابة والاعتماد على الكريمات.

الفتيات ، ليس في رسائل الوسائط المتعددة ، ولكن في الكريم الذي يكذبون عليه ، كما هو الحال مع المصطكي ، يبدأ في التدفق على العديد من الكريمات ...
كان لدي الكثير من الكعك معهم ، ومرة ​​واحدة فقط ، عندما وضعت درجة واحدة في الثلاجة وغطت الغطاء ، كانت الحلوى مغطاة بالصقيع ، ثم إذابة الثلج دون حوادث.

حسنًا ، الغاناش واضح أنه `` طري '' وليس مجمدًا. يجب أن يكون هناك الكثير من الكريمة ، لذلك تدفقت الحلوى ...
أو ضع الحلوى في الأعلى عندما يمسك الغاناش بالثلاجة.

شكرًا جزيلاً لك على MK ، بالطبع ليس جيدًا ، لكنني حاولت جاهدًا ، صنعت كعكة لأخي ، صنعت قوس قزح من العجين ، مخبوزة وحلويات مرفقة. الضيوف سعداء للغاية ، وأنا سعيد لأنني مسرور بتصميم الأسنان الحلوة

بالمناسبة ، كيف تبدو العجينة ، الشريط المستقيم هو مجرد بقايا ، مخبوز معًا

[الفأر]

الفأرولكن هل لك أن تخبرنا المزيد عن العجينة التي تم خبز الطبق منها؟ هذا بسكويت أو معجنات قصيرة. يبدو مثل البسكويت. ولكن بعد ذلك هل هي لينة؟ وكيف تحافظ على شكلها تحت ثقل الحلوى؟

[أجش]

أجش، مرحباً ، من فضلك: 1 بروتين ، 2 طاولة. الأكاذيب. حليب ، 1 مائدة. الأكاذيب. السكر ورقائق الخشب. ملح ، 5-6-7 مائدة. ملاعق طحين 6 تكفيني. تم تعجن كل شيء ، واتضح أنه مرن ، قمت بنشر الشكل المطلوب على الرق بأصابعي (قمت بدهن يدي قليلاً بالزيت) وخبز 180 "حتى يتحول لونها إلى البني. اتضح أن طبقًا قويًا للغاية. فقط يجب أن يكون رقيقًا ، لأنه ينتفخ قليلاً أثناء الخبز (ثم أقضمه فقط )
صنعت مقابض أكياس من هذه العجين ، ووقفت في الكعكة طوال اليوم ولم أحصل على قطرة

الضيوف سعداء تمامًا ، وأنا سعيد لأنني مسرور بالتصميم الخاص بالحلويات

هذا هو الغرض من جهودنا معك

ثم ربطت القوس؟ إنه أكثر أناقة معه
ثم يقضم ملفات تعريف الارتباط؟ إذا لم يتم نقعه في الكريم فماذا كان؟
وهل يتم إدخالها بعمق في الكعكة؟ هل يمكن إصلاحه بشكل أعلى؟ ثم يكون تأثير الحبوب المتساقطة أكثر وضوحًا

مرت المرحلة الأولى - إتقان العملية - ... الآن سيكون من الأسهل تكرار أو إضافة عناصر جديدة.
أذهب خلفها!

شكرا لعضو الكنيست الخاص بك ، أنت تقوم بذلك بشكل جميل وسلس. لقد قررت حتى الآن إصدارًا مبسطًا من هذه الكعكة ، لكنني بالتأكيد سأتابعها وأصنع قوس قزح مثل قوس قزح.

[حب]

حب، تبدو شهية
اتمنى ان اعجب ولد عيد الميلاد
سننتظر "قوس قزح" منك

لدي هذا الخيار:

صندوق وفرة
لا يوجد الكثير من الحلويات

هل هناك منظر جانبي؟ لمعرفة المسافة إلى الحقائب.