كعكة "أبوليتيس"

[ناكابوستينا]

ناكابوستيناناتاليا يا له من جمال !! الكعك فاتح للشهية للغاية وتحتل المرتبة الأولى ...

[اشخاص]

اشخاصلقد وصلت أخيرًا إلى القوائم الخاصة بك ، الوصفة كانت كاذبة منذ فترة طويلة ، حتى أنني طبعتها ، ومع وفرة الوصفات الجديدة التي نشرتها فتياتنا ، ولن يكون لديك الوقت لتجربة القديمة.كان من الضروري خبز ابني بسرعة وبشكل عاجل للمدرسة في معرض حلويات الخريف. بعض اللفائف ، حسنًا ، لقد جربت في الصباح. العجين ببساطة رائع ، ناعم ... لقد استبدلت الخميرة بأخرى مبللة طازجة (15 جم) وأدخلت السمن في نهاية العجن ، كما علمت الفتيات ، لقد أحببته حقًا ... الكعك به برقوق وجوز بداخله ، كل ذلك معًا بدون أي حكمة ، chYurYupakha بها مربى التفاح. ها هو التقرير ...



وهذا في السياق ... مثل هذه الثقوب!

سفيتيك ، لفات - وفيات! ذكية ، جميلة جدا تبين!

تُلغى من الكلاسيكيات ، فأنا أخبزها عندما لا توجد وصفات جديدة مثيرة للاهتمام لفترة طويلة

وبطريقة ما لم تعمل الكعك معي. لا أعرف ما هو السبب. إما أن يكون المربى سائلًا جدًا ، أو أن العجين تم لفه بشكل رفيع جدًا ، أو أي شيء آخر ... لقد وضعته في الفرن للتدقيق - لقد نهض بشكل رائع ، وأخرجته لتدهونه بالبيض. لقد ذبلوا ، ثم ، بالطبع ، قاموا مرة أخرى ، لكن ليس كذلك. لم يعجبني العجين كثيرا. ربما سأحاول مع التفاح الطازج في وقت ما ...

[فيتامين]

. فيتامين لا أستطيع أن أتفق معك حول الاختبار! لقد فعلت شيئًا خاطئًا. لأن العجينة رائعة. بسيط في التنفيذ ، فأنا شخصياً أثناء الصوم أستبدل كل ما هو سريع بالنحيف ، وما زال يرتفع ، ولا يشرب تحت أي ظرف. العجين سهل العمل به ، يرتفع حتى أثناء دحرجة اللفائف. لقد كنت أخبز منه لفترة طويلة وأصبح اختبارًا أساسيًا بالنسبة لي (أعاني من التصلب ، لذلك لا أتذكر الأشياء البسيطة جيدًا ، لكن هذه العجينة عالقة بشدة في ذهني). لذلك "ربما يمكنه إصلاح شيء ما في المعهد الموسيقي" ، كما يقول جفانيتسكي

لقد وضعته في الفرن للتدقيق - لقد ارتفعوا بشكل رائع ، وأخرجوه للتشحيم بالبيض. لقد ذبلوا ، ثم ، بالطبع ، قاموا مرة أخرى ، لكن ليس كذلك.

إذا حكمنا من خلال الأعراض ، فمن الممكن أنه أثناء التدقيق كانت هناك درجة حرارة مرتفعة ، قفزت بسرعة كبيرة جدًا ، وإذا احتفظت بوقت الإثبات المشار إليه ، فإن الكعك وقفت خلال هذا الوقت ، وبالتالي سقطت. أو كان هناك الكثير من الماء لدقيقك ، ولكن بعد ذلك سيكون من الصعب عليك نحتها وستكون هناك شكاوى حول التصاق العجين .. أو ربما تكون هذه وصفتك فقط ، فهذا يحدث أيضًا

ارتفعت بالوتيرة المعتادة ، الفرن كهربائي ، لذا فإن درجة الحرارة دقيقة ، 40 درجة ، المؤقت ، كل الحالات .. أفترض أن الحشوة السائلة تسربت أثناء الخبز ، ونقع العجين الرقيق وقلي للتو من القاع. حسنًا ، بشكل عام ، لدي شيء سيء مع الفطائر الحلوة طوال حياتي (حسنًا ، في أي المربى ، الزلابية ، إلخ ، كل شيء على ما يرام مع الفاكهة الطازجة). ربما سأحاول مرة أخرى لاحقًا.

ارتفعت بالوتيرة المعتادة ، الفرن كهربائي ، لذا درجة الحرارة دقيقة ، 40 درجة ، مؤقت ، كل شيء ...

درجة الحرارة مرتفعة للغاية ، ويفضل 30 درجة للتدقيق. اقرأ مرة أخرى https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0

آها !!! لذلك لا يزال لدي فرصة لأخبز الكعك الجيد
كل ما في الأمر أن مؤلف الوصفة يقول 40 درجة و 50 دقيقة ... لذلك عادةً ما أضع ورقة الخبز بالقرب من البطارية وكل شيء على ما يرام. شكر!! بمجرد أن أحاول مرة أخرى ، سوف أسجل على النتائج.

[ليس]

تقرأ الجزء الأول ، لكنك تخطيت الجزء الثاني مع التوضيح. ليس لقد كتبت التغييرات الخاصة بي:

ضعها على صفيحة خبز للتدقيق (50 دقيقة عند 40 درجة مئوية). أنا أتركه لمدة 20 دقيقة في الفرن مع إضاءة ووعاء من الماء المغلي ، ثم 20 دقيقة أخرى على الطاولة فقطأثناء تسخين الفرن.

حسنًا ، المصباح الكهربائي وكوب من الماء المغلي لن يعطي 40 درجة. آمل أن أرى تقرير الكعك الخاص بك قريبا.

لذلك شعرت بالاطراء من الحلو.



شكرا على الوصفة. الكعك ناعمة ورقيقة.

ياله من لطيف !! سعيد لأنك أحببته!

وكيف لويتهم بشكل جميل جدا ؟؟

ياله من لطيف !! سعيد لأنك أحببته!

وكيف لويتهم بشكل جميل جدا ؟؟

لذلك تعلمت كيفية تحريفها.


قطعت دائرة بالزجاج ، وفتت القصاصات ووضعتها في الأعلى. ما لا يتشابه؟
لقد استمتعت حقًا بصنع الكعك من هذا الشكل. شكرا على الفكرة!

آه ، إذن هذا هو "الثمانية" ؟؟ اتضح أنها جميلة لدرجة أنني لم أتعرف عليها! يشبه الوردة

[لودا ،]

آه ، إذن هذا هو "الثمانية" ؟؟ اتضح أنها جميلة لدرجة أنني لم أتعرف عليها! يشبه الوردة

لودا ، لقد تحولت إلى وردة ، لأنه بعد التواء على الجانب الآخر ، قمت أيضًا بلفها. لقد أحببت حقًا الالتواء كثيرًا ، لم أكن أتوقع مثل هذه النتيجة بنفسي. في القوائم التالية ، ما زلت أتعلم هذا الالتواء.

في! خبز مرة أخرى. طيب المذاق!


شكر!

[ليس]

ليس ، ليودميلا وهذا كل شيء! هل يمكنني التباهي أيضا؟



القوائم مذهلة ، شكرًا جزيلاً لك ، لقد لويت الثمانينيات إلى الإرهاق (ضد نيكا )
الجميع ، الجميع سنة جديدة سعيدة! 🔗

عليا ، يا لها من مجد! شكرًا لك على ملاحظاتك ، أنا سعيد لأنك أحببتها!

لوديك ، وللمرة العديدة التي أقول شكراً لك على الكعك ، هل تصاب بالصدفة هناك؟ هذه ليست مجرد كعكات ، لكن كعكات رقم 1! صنع معنا دائما وباستمرار

أوه ، ما هي الجمال ردي رقيق !! انظر كيف حصلت على تعليق منه - آه!

[ليس]

ليسشكرا جزيلا على الوصفة وهذه هي كعكاتي.

أسترجع كلامي !!! لقد كتبت هنا عن تجربتي السيئة. اكتشفت السبب. لم يكن هناك حاجة لوضع المصحح في الفرن. الكعك فظيع !!!!!!!! مصنوع من التفاح والزبيب. بعد يومين كان علي أن أخبز مرة أخرى شكرا على الوصفة !!!

[فيتامين]

فيتامينيا لك من رفيق رائع لأنك وجدت القوة لتكرار وصفة لم تنجح في المرة الأولى! ومع ذلك ، فإن هذه الكعك جيدة حقًا ، لذلك أنا سعيد جدًا من أجلك!

لقد خبزت هذه الكعك الرائع اليوم. كنت أبحث عن وصفة خاصة للكعك مع المربى. حشوة مربى المشمش. جربت الأصغر أين الآن أجد القوة ولا تأكلها؟ العجينة طرية ولذيذة وناعمة .... مممم ... مجرد كابوس



بالتأكيد سوف أطبخ المزيد!