الحنطة السوداء مع الدجاج في قدر

نعم ، فيكوس 400 جرام وزن السرة الخام. وأضع ثلاث ملاعق من الحنطة السوداء ، لكن أربع ملاعق مناسبة ، وإلا فهي في الحقيقة مجرد لحم. لذيذ رغم ذلك.
حسنًا ، في الأسفل - بصلة صغيرة مفرومة ، تعطي عصارة جيدة.
حسنًا ، هذا إذا كنت تحب.
بالمناسبة ، أنصحك بقطع سرتك إلى النصف على الأقل ، وإلا فإن هذه الأشياء ستخرج ، رعب.

حسنًا ، مع القوس لدينا كل شيء في حزمة ، وصلنا من UZ ... كل شيء واضح! لينوك! لن ألح على الأسئلة بعد الآن. شكرا جزيلا على التفاصيل لك!

[ميرابل]

ميرابل، فيك ، أود أيضًا إضافة الفطر .. حسنًا ، في حالتنا ، الفطر .. مع الفطر الآخر ، إنه متوتر ..

تم استبداله قليلا.
بقايا لحم الخنزير من الشواية ، وعاء - MV.
لا أعرف ماذا سيحدث بعد. انتظار

انتظار

سننتظر أيضًا. ربما تم ذلك بالفعل؟

ربما تم بالفعل؟

منجز
الحنطة السوداء لذيذة ، واللحوم كذلك ، على درجة C. لا شيء مملح ، لأننا سنأكل مع صلصة الصويا

أضيف يوم الأربعاء 12 أكتوبر 2016 04:11 م

تحتاج إلى طهي اللحوم النيئة. كل شيء غارقة هناك. ومع اللحوم الجاهزة .... حسنًا ، ليس لي. كنت أرغب في إرفاق قطعتين بطريقة ما. كان من المفترض أن يتم إلقاؤهم في خليط ، لكن لا يوجد خليط اليوم

[كسينيا]

كسينيالكن كيف يخرج الدجاج: كيف يُسلق أو يُخبز؟
وإلا اشتريت كل شيء: الفخذان والقشدة الحامضة ، غدًا أردت تحريك الأواني ، لكن الآن فكرت في الأمر ، ربما يمكنني قلي بعض التوابل بالدواجن؟

[تاتيانا]

تاتيانا، يتحول اللحم مثل الحساء. ليس من الضروري طهيه أولاً ، فهما فقط سويًا وتكوين صداقات في قدر. ينقع الحنطة السوداء في عصير الدجاج والقشدة الحامضة.

تحتاج إلى طهي اللحوم النيئة.

لا لبس فيه ، إذا كانت دجاجة ، وليس نوعًا طويلًا من السرة ، كما فعل لينشيك.

[كسينيا]

كسينياشكرا ، سنحاول غدا

أنا هنا مرة أخرى بدأت دجاجة بالحنطة السوداء ، لو وها ، لكن لا يوجد كريمة حامضة. ولا يوجد سوى جبن الأطفال. S. ب. ليس حلوًا وبدون إضافات. عملت بشكل رائع معه.

[تختلف]

هل حقا؟ لن يحدث ذلك حتى بالنسبة لي تختلفهل خففته بالحليب أو الكريمة؟

لا ، لم أخففها بأي شيء. إنه متجانس للغاية وليس حامضًا على الإطلاق. قشدة حامضة تقريبا.)))

كتب في الوصفة الخاطئة ...

[كسينيا]

كسينيا، أشكرك!
لقد أحببنا ذلك ، لذيذ ، لطيف وغير ملوث
الوصفة ، مع ذلك ، ليست للجميع: تحتاج إلى اتباعها ولديك وقت للانتظار ، أي إذا جاء الجميع جائعًا من العمل في نفس الوقت ، فهذا ليس خيارًا ، يجب أن يكون هناك شخص في المنزل يلتقي مدمن العمل بأذرع مفتوحة ورائحة لذيذة من الفرن) ))
الآن حول العملية: كان هناك 6 أفخاذ فقط ، لقد صنعت 3 أواني لتناول العشاء ، وقمت بطهي الأجزاء الثلاثة الأخرى غدًا لتناول طعام الغداء في وعاء زجاجي واحد.
بعد 50 دقيقة لم تكن الأواني جاهزة ، استغرق الأمر ساعة و 20 دقيقة ، ولكن بعد 50 دقيقة اختلطت. أضفت فطرًا جافًا ، لم يسمعوا شيئًا.
أعجبني الاتساق: نوع من الكريمة.
سوف أطبخ ، في حصالة على شكل حيوان!

[تانيوشا]

تانيوشا، أنا سعيد لأنك أحببت. نعم ، بالطبع ، إذا كان ذلك بعد العمل مباشرة ، فمن الصعب الانتظار 1.5 ساعة أخرى. أنا أعمل في المنزل ، من الأسهل بالنسبة لي أن أصنع 6 أواني مرة واحدة. نأكل 3 ، وأرسل ثلاثة إلى الثلاجة. صحيح ، أنا أعترف أنه بعد التسخين لم يعد ذلك صحيحًا خارج الفرن.
تانيا ، هل هناك فرق في المذاق والطبخ في القدور وفي المقلاة الزجاجية؟

Ksyusha ، لذلك قمت بطهي هذا المقلاة ليوم غد ، أخرجه على أي حال ، ولن تفهمه هناك ، لكنني سأحاول ، على الرغم من ... لا أعتقد أنه سيكون واضحًا

أوه ، وخلطت الكريما الحامضة مع اللحم ، يا لها من فوضى! حسنًا ، لنرى ما سيحدث!

أوه ، وخلطت الكريما الحامضة مع اللحم ، هذا أصلع

هذا صحيح يا أوكسان. يتم خلط كل شيء قبل إرساله إلى الفرن.

اتضح بشكل جيد. لقد فعلتها مع كبد الدجاج!

هنا خرج مثل هذا الطبق البطيء ، لا يوجد وقت لرمي الشاي الأخضر ، والرأس مطلي ...
كسيوشا شكرا على الوصفة

[لوكسا]

لوكسا, أوكسانا، وهذه الفكرة كبد!

أوه ، مع الكبد ، يجب أن يكون لذيذ! تحتاج إلى محاولة!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، Lenochka ، سامحني ، أتسلق إليك مرة أخرى بأسئلة.
أذاب القلوب عن غير قصد بدلاً من السرة. حسنًا ، ربما لا يحتاجون إلى الإنطفاء مقدمًا؟ مباشرة في القدر (لدي قدر زجاجي) وفي الفرن؟

بنات ، شكرا على الوصفة! لقد أحببت لينا مع السرة ، أولاً طهيها في قدر بطيء ، ثم البصل إلى القاع ، ثم الحنطة السوداء ، في الأعلى مع مرق مع القشدة الحامضة والملح وتوابل الخضار المجففة. لقد طهيت في قدر كبير. اتضح أنه لذيذ جدا!

تم وضع إشارة مرجعية على الوصفة. سأطبخ قريبا.

[ميرابل]

ميرابلأوه ، فيكوسيك ، عندما كتبت هذا ، كنت نائمًا.
أود على الفور إلقاء القلوب في القدر. إذا تم إخمادها بشكل منفصل ، ثم خبزت في وعاء ، فسوف "تعيد الطهي" وتصبح مطاطية.

كنت نائما.

قضية مقدسة!
لذلك شككت أيضًا في أنه ليس ضروريًا فكل شيء في القدر وفي الفرن! ممتاز!
هيلين!

وجففت الفطر وأطحنه إلى مسحوق.
أريد إضافة الحنطة السوداء مع الكريمة إلى التالي (جيدًا ، مع الدجاج بالطبع).

تانيا ، هل هناك فرق في المذاق والطبخ في القدور وفي المقلاة الزجاجية؟

Ksyusha ، استعد ، أكل ، لم أفهم الفرق ، لذيذ جدا!

وجففت الفطر وأطحنه إلى مسحوق.
أريد إضافة الحنطة السوداء مع الكريمة إلى التالي (جيدًا ، مع الدجاج بالطبع).

الكتان ، المزيد من الطفح الجلدي ، وإلا أضفت القليل جدًا ، لكنه لم يكن مسموعًا ، الحنطة السوداء "داست" برائحتها.

Ksyusha ، استعد ، أكل ، لم أفهم الفرق ، لذيذ جدا!

رائع. وبعد ذلك لدي قدر ، لم يستخدم قط ، وغير مناسب للموقد. حتى تتمكن من الطهي داخلها ، ضعيها في منتصف الطاولة وضعي كل منها بقدر ما يحتاج. هذا عندما يأتي الشاب (الابن وزوجة الابن) لتناول العشاء. ومن ثم فإن الكسرولة جميلة ، لكنها لا تزال قائمة في المخزن.

[كسينيا]

كسينيانعم ، وأعطي كل منهم ملعقة خشبية

الكتان ، المزيد من الطفح الجلدي ، وإلا أضفت الكثير ، على ما يبدو ، لكنه لم يكن مسموعًا ، الحنطة السوداء "داست" برائحتها.

نعم؟
كم تصب يا تان؟
كان لدي 400 جرام من الفطر المجفف. تحول المسحوق - جرة ، أقل بقليل من 200 مل. كل ، adits ، طرق؟

تقريري. لا أحب الوصفات الشهية الفاخرة. ودخلت الأواني في العمل.
شكرا على الوصفة.

أنا لا أحب الوصفات الشهية الفاخرة.

كما أفهمك))) وأنا أيضًا. شكرا لتقاسم النتيجة

كل ، adits ، طرق؟

يمكن أن يوفر الكتان بعض التادا ويرش البطاطس ، في رأيي ، سيكون أكثر عقلانية: مع الحنطة السوداء ، يكون الاستهلاك مضاعفًا ، ويتم تعديله وفقًا لنكهة الحنطة السوداء نفسها

لان ، سأحاول رمي المزيد ، وبعد ذلك سنرى. إذا لم تعجبك ، فسوف أجفف المزيد من الفطر وأضعه في البطاطس.

شكرا على الوصفة وإلا كانت الأواني معطلة. الشيء الرئيسي هو أنه ليس محيرًا وسريعًا ولذيذًا جدًا! الآن ، على الأرجح ، سأتقن وصفات أخرى للأواني.

[يفغينيا]

يفغينيا، لصحتك!

الشيء الرئيسي هو أنه ليس محيرًا وسريعًا ولذيذًا جدًا!

[كسينيا د]

كسينيا د,
هل تعتقد أن هذا الطبق سيكون لذيذًا مع الشعير اللؤلؤي بدلاً من الحنطة السوداء؟
وكمية المياه المطلوبة بعد ذلك

ما رأيك ، مع الشعير بدلاً من الحنطة السوداء ، هل سيكون هذا الطبق لذيذًا؟

نعم!

[أينتا]

أينتا، هنا تقول جاليا نعم ، لكني لا أعرف. لم أجربه مع الشعير ، لكنني سأفترض أنه سيكون لذيذًا.

تم بالفعل ، على الرغم من أن الأواني لا تزال في الفرن.

Ksyunechka شكرا جزيلا على هذه اللذة !!! أطبخ من المساء إلى الصباح. أواني صغيرة - 200 مل. رائع! لكل وجبة! لا بقايا ولا طعام.
بشكل ملائم ، هم يتسعون لثلاثة في قدر الضغط الكرتوني في وقت واحد. في المساء ، وضعت كل شيء ، ووضعت الأواني في الرسوم الكاريكاتورية وملأتها بالماء حتى خصري. تحولت لتضعف. في الصباح ، بينما كنا نغسل ، أضعه على الإحماء.
اتضح أن الحنطة السوداء مطهية بشكل طبيعي ، كريم حامض بلون الجوز. تقريبا يأكلون القدور.
صفعة لك يا عزيزي ، شكرا جزيلا لك على الوصفة!

[Irishkina]

Irishkinaيا له من جمال: واو: ولذيذ!
وكم لديك من الوقت؟
هل طهيت في Orsyusha؟

يا أيرلندي ، أنت فنان! لم أكن لأخمن أبدًا أن أطبخ على الكسل. عظيم! سآخذ لمحاولة ذلك بطريقة ما.

[Irishkina]

Irishkinaيا له من جمال: واو: ولذيذ!
وكم لديك من الوقت؟
هل طهيت في Orsyusha؟

نعم في أرسوشا الحبيبة. البرنامج الافتراضي هو ساعة. عظيم جدا!



أنا قليلا من المشاغبين. أولاً ، اللحم (صدر دجاج مجمد قليلاً) ، ثم ينهار البصل قليلاً. ثم بعض الجزر المجمد. مزيد من الحبوب المغسولة. القشدة الحامضة من القلب. لدي ثيرمو خاص بي سميك جدا. ملح وفلفل. غمرت بالماء. مختلط.
اتضح في الواقع مسلوق جدا ومتفتت. أراك تخمن بشكل صحيح مع نسبة السائل. لكن في المرة القادمة سأضيف المزيد من الماء. لقد أحببته كثيرًا حقًا ، لكنني أريد أن أجربه أرق.
عمل المجوهرات مع مراعاة حجم الأواني))))

أنا قليلا من المشاغبين

حسنًا ، من كان يشك في ذلك!

حسنًا ، من كان يشك في ذلك!

جي جي جي

الافتراضي هو الساعة.

حتى أنا مملة ، لقد وضعتها كلها على الأرض ، وجعلتها تضعف ، مرت ساعة ثم بقيت هناك حتى الصباح؟ لن تفسد في الدفء؟

ثم كان لديك حتى الصباح؟ لن تفسد في الدفء؟

حسنا قلت! حسنًا ، هذا يشبه في الفرن !!! كان الجو حارا في الصباح! كريمة حامضة بلون الجوز مطهي! مثل الحليب المخمر! جربها!