روبوت المطبخ "MyCook" (برج الثور)

لا أعرف ما هو الموضوع الذي أكتب فيه Thermomix أو Maikuk!
عندما اكتشف زوجي أنني أريد الذهاب إلى دارشا TM ، أعطاني هذه الوحدة في عيد ميلادي (حتى لا أفكر لفترة طويلة ، ولكن مع ذلك من فضلك) ، لذلك إذا كان أي شخص مهتمًا بالأسئلة مقارنة بـ TM و MK ، فسأجيب (سأحاول بدون مكافحة الإعلان)

زوجي ذهبي وكيف يتسامح مع قائمة أمنياتي

أوكسانا ، مبروك !!!! وكم اشتريت؟

اشترينا واحدة جديدة في كراسنودار مقابل 50000 روبل. لم أفهم تمامًا نظام بيع TM ، ولكن على حد علمي ، من اشترى TM بسعر OF له الحق في استرداد قدر معين من TM بسعر الشركة المصنعة ، وهذا ما سنشتريه ، لقد أصدرنا ضمانًا.

سعر رائع ، فهي الآن 85000 = للبيع

أنا أفهم أن لديهم أكثر من واحد ، كان السعر الأولي 45000 ، عندما اتصلت كان السعر بالفعل 55000 ، الآن تمت إزالة الإعلان بالكامل من الموقع.

ثم إنه أمر جيد بشكل عام!) سيكون من المثير للاهتمام معرفة الانطباعات الشخصية المباشرة عن جهازين لائقين قيد التشغيل ،
التي اتضح أنها أكثر ملاءمة وأفضل تعامل مع الوظيفة.
اكتب في كثير من الأحيان!)

قد لا تكون المقارنة الأولى غير مهمة بالنسبة لشخص ما.




سلال باخرة بإزاحة نفس 1.5 لتر

[أوكسانا]

أوكسانا، تهانينا!!!!
يا له من زوج !!!! حسنًا ، حقًا ، مؤذ !!!!
مسرور ، مسرور جدا !!!!
وستكون المقارنة ممتعة للغاية !!!!!

Oksana ، وإذا قارنا طباخي والطاهي المحترف. ما هي اختلافاتهم؟

أوه ، لا يمكنني المقارنة مع ما لم أره. الوصف فقط.
يحتوي الكمبيوتر الشخصي على زر تحكم ميكانيكي ، ولكن بشكل عام يجب عليك مراجعة كلا الموضوعين والعثور على إجابات لأسئلتك. أنا أتابع موضوع الكمبيوتر الشخصي كمراقب!

Oksana ، وإذا قارنا طباخي والطاهي المحترف. ما هي اختلافاتهم؟

أنا لست مالكًا ، لكني مراقب نشط ، لأنني أخطط إلى أقرب مكان. حان الوقت لشراء روبوت المطبخ.
للوهلة الأولى ، الاختلافات الرئيسية بينهما هي:

مايكوك
1. التعريفي التدفئة
2. لا يوجد ملحق عكسي أو سكين لتجنب سحق الطعام عند التقليب أثناء الطهي
3. هناك موازين مدمجة
4. لا توجد برامج مثبتة بخلاف برنامج Dough.
5. السعر تقريبا. 57tr.

بروفيكوك
1. تدفئة تينا
2. مرفق سكين
3. لا توجد موازين مدمجة
4. هناك عدة برامج للطبخ والعجين.
5. السعر تقريبا 32t. ص.

ونعم ، يجب عليك قراءة الموضوعين ومشاهدة مقاطع الفيديو على YouTube وسيصبح الأمر أكثر أو أقل وضوحًا.

[لاسلوفنا]

لاسلوفنا، تهانينا!!
ونحن محظوظون ، سنتابع التجارب المقارنة!
إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فربما سيكون من الممكن يومًا ما المقارنة بين اللحم المفروم وتقطيع الخضار المقلية إلى حساء؟

[بشيلا ماجا]

بشيلا ماجا، وفي النموذج الجديد لم تكن مهتمة MK إذا كان العكس والتعلق على السكاكين؟

إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فربما سيكون من الممكن يومًا ما المقارنة بين اللحم المفروم وتقطيع الخضار المقلية إلى حساء؟

أشارك في طلب مقارنة تحضير اللحم المفروم - يمكن تقسيمه وعمله على ماكينتين)
بالإضافة إلى صنع التوت البري المهروس أو التوت البري ، ما مدى تجانسه في النهاية؟

Rada-dms ، لا ، لا أعرف بعد. وأعتقد أن هذا النموذج لن يظهر معنا في أي وقت قريب.

[رادا- dms]

رادا- dms، لا يوجد عكس ، لا يوجد سكين مرفق في النموذج الجديد بالتأكيد.

أيهما أكثر هدوءًا؟

2. لا يوجد عكس أو التعلق على السكاكين لتجنب سحق المنتجات

يبدو لي أن هذا هو العيب الوحيد مقارنة بالآخرين (TM ، PC) ، وكذلك سلة ، وبخار مصنوع من المعدن ، والحث ، ودرجة حرارة 120 * C ، يمكنك القلي ، بعض الإيجابيات.أوكسانا محظوظة ، بينما يعذبنا الاختيار هنا ، فهي تطبخ بالفعل في كليهما دون تردد.

[آسيا كلاشينا]

آسيا كلاشينا، لن تعمل اليرقات بأي شكل من الأشكال ، لأن الجزء السفلي ضيق. وتقلى الخضار)

حسنًا ، أنا أتحدث عنها حتى يكون القلي أمرًا طبيعيًا. ولكن ماذا عن "إغرائهم" بالكباب؟ في الفيديو الذي تم فيه قلي الكباب ، لم يذهلوني ، اتضح أنهم شاحبون.

هنا يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن فيديو الشارب مع الطهاة هو جميع مقاطع الفيديو الترويجية لجذب العملاء للشراء.
يجب عليك مشاهدة مقاطع الفيديو من الناس العاديين.
وهم بالتأكيد لا يطبخون شيش كباب في مثل هذا الجهاز))

بالنسبة لي ، لقد لاحظت بالفعل بعض الاختلافات
1 بشكل غريب ، لكن Thermomix يعمل بشكل أكثر هدوءًا بالنسبة لي ، خاصة عند الطهي (في MK ، يتم إضافة ضوضاء تهوية الحث إلى ضوضاء المحرك)
2. في MK لا توجد سرعة مشابهة للملعقة (سرعة ضرورية للغاية) ، وفي TM لا توجد سرعة 1s
في MK ، تعتبر سرعة 1-2 حركة سريعة إلى حد ما للسكاكين ، وإذا كنت تأخذ في الاعتبار حقيقة أنه لا يوجد عكس أو فوهة ، فهي بالفعل ناقص.
3. يتم تحضير القلي في MK بشكل أسرع عدة مرات ، بل إنه أحيانًا يتمكن من الحرق إذا فاتته !!! من الضروري حساب الوقت بشكل صحيح وبالطبع فإن القلي هنا يشبه القلي أكثر منه في TM.
4. كمية الاختبار !!! في MK ، حتى الشركة المصنعة تدعي ما لا يزيد عن 500 جرام من العجين ، في TM ، قمت بسهولة بعجن 1300 جرام ، ربما أكثر ، لكنني لم أخاطر بذلك بعد. أعتقد أن هذا يرجع إلى هيكل قاع الوعاء ، في MK ، يذهب وعاء العشاء إلى القاع ولا يبدو أن كمية أكبر من العجين (على سبيل المثال خميرة للخبز) ليس لديها وقت للفشل هناك بحيث يتم تعجنها جيدًا. في TM ، يأتي العكس إلى الإنقاذ مرة أخرى ، والذي يتم استخدامه عند الخلط.
لقد توصلت إلى استنتاج صغير لنفسي إذا كان السعر (من الممثل الرسمي) لجهاز واحد أعلى من الآخر أدناه ، فهناك أسباب لذلك.
5. في MK ، الوعاء صلب بجدران سميكة ويزن 200 جرام أكثر (بالطبع أفهم أن هذا ضروري للحث) ولكنه لطيف !!! والكأس من TM هو
الانطباع بأنه إذا أسقطته سيكون هناك انحراف.
6. في MK أنا أحب إبزيم السكاكين أكثر ، chtoli أكثر موثوقية! هذا بينما سنرى الانطباعات الأولى أكثر !!!

وكم وزن وعاء MK؟
عجين Che's 500 غرام صغير للقميص. لا يمكن .
لكن في TM ، لا أوصي بعجن الكثير من العجين. هذا كثير جدا بالنسبة له.
حسنًا ، كنصيحة بالطبع))

واو ، يزن 1 كجم))
ثقيل.
بالمناسبة ، إنه جيد جدًا عندما يكون هناك جهازان ، لكنهما مختلفان في نفس الوقت.
يمكنك فهم الاختلاف فيهم)

حسنًا ، هذه ليست الحقيقة التي كتبتها (نظرت إلى الدليل) ، الشركة المصنعة صامتة بشأن كمية العجين ، أخبرني الممثلون هذا ، في جميع الوصفات من الكتاب بحد أقصى 600 جرام.

نعم ، ومن يعطي المزيد من الأدوار؟

Oksana ، وما هو أفضل الحث أو مجرد teng ، لطهي عصيدة الحليب وليس فقط لهم ، باستثناء أن الحث أكثر اقتصادا. هل يعطي الحث أي ميزة ملحوظة للطبخ أم لا؟ حتى الآن ، فقط عضو الكنيست لديه الاستقراء ، على حد علمي. أنا فقط أحب "اختيار ممرضة بقرة" مع روبوتات المطبخ هذه ، فهي مثيرة للاهتمام ، وأقفز بين مواضيعك مع ماشا.

MK 600 واط 8500 دورة في الدقيقة
TM 500 واط 10200 دورة في الدقيقة

[آسيا كلاشينا]

آسيا كلاشينا، هنا من المستحيل القول بشكل لا لبس فيه ، لأن الأجهزة بها مناطق تسخين مختلفة في الجزء السفلي من TM ، وعلى جدران MK ، عند طهي عصيدة الحليب ، إذا قمت بتثبيت فراشة ، ثم في MK في منطقة التسخين ، ستقلب الفراشة بشكل أكثر شمولاً (وبالتالي تمنع نفس السميد من الاحتراق ، بسبب الشكل نفسه الفراشات)

[آسيا كلاشينا]

آسيا كلاشينا,

تمامًا مثل "اختيار ممرضة بقرة" باستخدام روبوتات المطبخ هذه ، فهي مثيرة للاهتمام للغاية ، وتقفز بين مواضيعك مع ماشا.

بشكل صحيح! بعد كل شيء ، لا تشتري مثل هذا الجهاز ليوم واحد)
لاسلوفنا,
حسنًا ، Proficuk أبطأ من TM)
لدي شعور بأن هذا النموذج القديم قد تم بيعه ، وتم بيع براءات الاختراع الخاصة به وظهر Profikuk ، فقط بدون تحريض)))
يبدو أنه.
إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع حتى تجربة Maikuk في العمل.

ماشا! وفي مكان ما في TM يتم تحديد الحد الأقصى من العجين للعجن ، والذي لا يمكنني العثور عليه.

نعم ، لا يبدو أنه يكتب في أي مكان أيضًا. تستطيع أن ترى الوصفات.
لكن في الوصفات يوجد أحيانًا 600 جرام من الدقيق وأكثر.
لكنني لن أضع أكثر من 600 جرام من الدقيق فيها.
ثم توقف عند 500 جرام من الدقيق))
لكن الكمبيوتر الشخصي يدعي 500 جرام من الدقيق و 360 مل من السائل.

هذه وصفة للخبز الحلو من كتاب وصفات Thermomix ، 1500 غرام تقريبًا !!!!!

نعم ، لقد كتبت عن ذلك.
أتذكر عندما اشتريت TM ، سألت عن كمية الدقيق وقيل لي أنه من الأفضل عدم الحاجة إلى أكثر من 500 جرام من الدقيق. أنا متمسك بها)

أشارك في طلب مقارنة تحضير اللحم المفروم - يمكن تقسيمه وعمله على ماكينتين)
بالإضافة إلى صنع التوت البري المهروس أو التوت البري ، ما مدى تجانسه في النهاية

أوه ، ليس لدي أي توت بري أو توت بري ، لكني سآخذ بعض اللحوم!

[لاسلوفنا]

لاسلوفنا، ياللعار! لقد صنعت اليوم التوت البري المهروس والتوت البري في خليط حراري. لم ألتقط صورة ، لكني كنت سأحضر إلى هنا مبكرًا ، ثم كنت سأعرض الصورة. اتضح أنه هريس متجانس تمامًا ، لم يتم الشعور بالجلد على الإطلاق ، والبذور محسوسة قليلاً. لقد فعلت ذلك من أجل الجيلي ، لذلك لم أقم بهرسها حتى بأقصى سرعة ، في الساعة الثامنة اتضح أنها هريس ممتاز.

ها هو اللحم المفروم! في TM ، تكون السرعة 7 (عند 6 لم أرغب في الطحن على الإطلاق) 10 ثوانٍ + 10 ثوانٍ
في MK تكون السرعة 6 10 + 10 ثوانٍ
نصف مذاب لحم (حسب الكتاب) لحم بقري 400 غرام




في MK ، يشبه اللحم المفروم السجق المخفوق.

[لاسلوفنا]

لاسلوفنا، في الصورة ، يبدو اللحم المفروم أجمل.

اللحم المفروم في TM أو MK أفعله فقط لكرات اللحم في الحساء. أنا أحبها أكثر مع مفرمة اللحم! اليوم لدي شرحات مع هذا اللحم المفروم!

[لاسلوفنا]

لاسلوفنا، أوكسانا ، وكيف حال شرحات؟ أنا أفعل فقط شرائح الدجاج للشرحات عندما أكون كسولًا جدًا لطحنها بسبب كمية صغيرة من اللحم المفروم ثم أغسلها.

لا ، لقد أكلت لحم البقر اليوم. أقوم دائمًا بإعادة لف اللحم المفروم على شرحات اللحم في مفرمة اللحم ، فأنا أفضل ذلك.

[إيرما]

Laslovna ، في tm في الصورة ، يبدو اللحم المفروم أجمل.

إيرما، لا ، لقد خفقت MyCook أكثر ، تمامًا مثل مظهر السجق ، حتى أنها وضعتها في لحم الخنزير Tescoma على النقانق.

يتم جلد MyCook أكثر ، تمامًا مثل مظهر السجق ،

أنا فقط لا أحب هذا. بشكل عام ، لا أحب هذا اللحم المفروم المفروم ، لذلك لا أصنع اللحم المفروم في TM على الإطلاق ، فقط من اللحم المسلوق / الكبد للزلابية والفطائر.

حسنًا ، أنا شخصياً أحب اللحم المفروم من مفرمة اللحم مع أكبر شواية ، هنا هو فقط كمؤشر لما وكيف سيتم طحنه للمقارنة.

[آسيا كلاشينا]

آسيا كلاشينا، السجق جيد ، هذا يناسب ، سأجد صدفة وأحاول. ما زلت لا أجرؤ على شراء صانع لحم الخنزير.

وإذا حصلت عليه وفقًا للقواعد بدون مثل هذا الجهاز.
يقطع البصل والجزر ويقلى في مرجل ثم الكبد أيضًا ، لكن راقبها أثناء التحريك. ثم ، يحرق ، ينقل إلى الخلاط ، يخفق ، يغسل الخلاط ، يغسل المقلاة. أو مع قاعدة الخلاط يكون الأمر أسوأ ، كل شيء يكون أكثر سخونة ، وتشتت ... يستغرق ثلاثة أضعاف الوقت. وهنا مرة واحدة وبعد 25 دقيقة بات!

بنات ، هل صحيح حقًا أنه بالإضافة إلى البصل والجزر ، فإن هذا الجهاز عادة ما يقلى الكبد؟ هل تبلغ درجة الحرارة القصوى 120 درجة مئوية؟

سيطبخ ويطبخ على طبق بدون مشاكل ، لم أحاول القلي ، وأقوم بعمل الباتيه بالكبد المسلوق واللحم وليس بالقلي. حتى لو قمت بقليها ، والكبد ، فكيف تحضرها إلى القوام المطلوب ، أي نوع من المرق؟

[لاسلوفنا]

لاسلوفنا، أضع الكثير من البصل والجزر ، وأقليهم ، على شكل قطع كبيرة ، ثم أطبخ الكبد معهم قليلاً ، وتبقى جميع العصائر ، ثم أقوم بتقطيعها ، ووضعها في طبق خبز وأخبزها. في بعض الأحيان أقوم بإضافة ساعة واحدة. ل. الأفخاخ لحزمة. بعد الخبز ، يكون للبط طعم مختلف تمامًا. ليست خام ناضجة. والغليان يزيل الكثير من الكبد ، ويصبح جافًا ، لذلك عليك إضافة المرق. وهكذا اتضح في عصيره الخاص.

[رادا- dms]

رادا- dms، هل ما زلت تخبز هذه الفطيرة الجاهزة؟ كم من الوقت؟ اريد ان اجربها ايضا

[إيرما]

إيرما، 15 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا ، ما زلت أضع حتى قطعًا من sl. زيت على القمة. لها طعم ناضج جدا ، وليس خام ، ورائحة! يمكنك حتى تغطيتها بورق احباط ، وليس فتح.