فطيرة التفاح "ديليكيت"

Stellochka ، شكرًا لك على هذه الوصفة الرائعة والفكرة مع التفاح. لقد أحببت العجين بشكل خاص ، فهو فضفاض جدًا ومتجدد الهواء.



وحول التفاح ، أنا أتفق معك أيضًا ، تحتاج إلى وضع تفاح صغير.

جئت لأشكرك على الوصفة الرائعة ، ومع ذلك ، لم يكن الأمر خاليًا من الحوادث ، لقد تجاهلت نصيحة ستيلا بقص التفاح ليس تمامًا ، ونتيجة لذلك ، سقطت بعض الشرائح بشكل قبيح ، وكان شكلي كبيرًا ، وكان علي حرفياً تشويه العجين عليها ، في المرة القادمة سأضطر إلى صنع 1.5 أجزاء ، ولكن هذه كلها أشياء صغيرة ، فطيرة حقا جدا جدا ... شكرا جزيلا لك يا Stellochka!

كعكة لذيذة !!!!!! وما أجملها !!!!! شكر!!!!

لقد صنعتها ، ومع ذلك ، في البداية كانت العجينة سميكة جدًا وأضفت 2 ملعقة كبيرة إضافية. ل.لبن (لدي جزء مزدوج) ، رغم أنه كان لا يزال كثيفًا جدًا. وغرق التفاح بالكامل تقريبًا.

[كونيتشيك]

كونيتشيك، لقد قمت بنقل صورة قطع التفاح إلى أول مشاركة.

ويجب ألا تكون العجينة سائلة. قوامه قشدة حامضة سميكة جدا.
لن أضيف الحليب ، لن تفشل التفاح.
و كذلك.

البنات ، أمرت أمس زوجها بتكرار الكعكة.
غمست التفاح بالجزء السفلي (الذي يوضع به التفاح على العجين) في السميد. فشل التفاح أقل بكثير والعجين الموجود أسفل التفاح أصبح أكثر جفافًا.

Sеrn ، تذوق الفطيرة بالفعل ، لذيذ جدا! شكرًا لك ، بمجرد النظر إلى الصورة ، أدركت أنني لم أقطع التفاح ، لذلك ، على الأرجح ، ليسوا جميلين معي.

ستيلا ، شكرا جزيلا! عادةً ما أتسلل إلى وصفة جديدة لفترة طويلة ، لكن بالأمس قرأت عن فطيرتك ، وذهبت على الفور إلى المطبخ وأخبزها. إنه حقًا سهل الصنع ومدهش. تعد وصفاتك عمومًا موثوقة للغاية (لقد قمت بالفعل بخبز كعكة كريم بروليه). فقط مع درجة حرارة الخبز لعبت قليلا. وضعت 160 مع الحمل الحراري ، ولكن بعد 20 دقيقة بقيت الكعكة في الفرن دون تغيير. ثم رفعت درجة الحرارة إلى 170 وبعد نصف ساعة أصبحت جاهزة. أنا حقًا أحب عجينة البسكويت والمافن. ويبدو أن التفاح مخبوز ، لكنه طبيعي تمامًا. الفرن على شكل زجاج ، لذلك من المناسب جدًا ألا يحتاج الفرن إلى التسخين المسبق. بشكل عام ، هذه الوصفة مناسبة لجميع المناسبات - إذا كنت تريد فجأة شيئًا لذيذًا ؛ إذا ظهر الضيوف فجأة. وقضاء عطلة هو طبق مناسب تمامًا. دعونا نخبز!

وفعلته ، بالفعل مرتين ، لذيذ جدًا ، لقد فعلته مع نكهة البرتقال. قال Dotsya أنه يشبه ملف تعريف الارتباط tuk.
شكرا جزيلا.

شكرا جزيلا على الوصفة لك!
أنا فقط لم أضف الحليب ، لكن الدقيق (كان متوفرًا) زاد بمقدار 20 جرامًا (كنت أخشى ألا يرتفع العجين). من الأعلى سكبت حشوة تشبه الهلام من الكشمش الأسود ، لذلك تحولت إلى اللون الأرجواني))))))) العجين متجدد الهواء ، ويتم خبز التفاح ، شكرًا لك !!!

[كيبيتكا]

كيبيتكامرحبا بكم في منتدانا!

للصحة وشكرا على التقرير!

[ستيرن]

شكر، ستيرنبالمناسبة أعددت الشراب حسب وصفتك مع الاجار

شراب مركز:
100 مل من السكر ، 30 مل من الماء أو العصير ، حامض الستريك عند طرف السكين + 1 ملعقة صغيرة تحت سكين أجار منقوع مسبقًا + 1/4 زجاجة صغيرة من نكهة الفانيليا.
يُغلى المزيج حتى يصل إلى بصيلات كبيرة ، ويُضاف حامض الستريك ، ويُحرَّك ، ويُضاف أجار ويُحرَّك لمدة 5-10 ثوانٍ.
يُسكب الشراب الساخن فوق الكيك.

شكرا على العلاج اللذيذ! نقاط يحب ذلك. طرية جدًا والسكر ليس أكثر ولا أقل. الجميع مسرور. مرة أخرى، شكرا جزيلا لك

سفيتلا ، الصحة وشكرا على التقرير!

شكرا جزيلا ، ستيرن! : الزهور: خرجت الكعكة فقط SUPERRR. نادرًا ما أخبز شيئًا ما (الكثير من الأشياء لا تعمل).ثم واحد أو اثنين وأنت انتهيت. مرة واحدة جزء مزدوج. شكرا مرة أخرى ، الآن سأدلل عائلتي

[cicass]

cicass، على الصحة وشكرا على المعلومة!

ستيلا ، أنا هنا ، مع أحد معارفي (لم أكتب أبدًا في المنتدى ، بل قرأت الوصفات فقط))))) شكرًا لك. شعرت بالحزن هذا الصباح ، اتصلت بأختي (جاءت إلى مدينتنا في إجازة) ، وخططت لإخراجي من الكساد ، وطلبت مني أن أركض إليها. عمليًا لا آكل أي شيء من المتجر ، لذا ، بعبارة ملطفة ، ليس هناك الكثير من الطعام في المنزل ، ثم لفتت انتباهي هذه الوصفة. يبدو أنه لم يحدث شيء ، سوف نتحقق من أختي)))). غالبًا ما أحصل على وصفة ، وأطبخها ، وأحبها ، ثم أرى من هو الأكثر تأثرًا ، ستيلا ، هذه هي وصفاتك. شكراً لهم ، نادراً ما أكتب ، أشتري هذا العمل ، هناك مثل هذه الخطيئة بالنسبة لي ، لكن عقلياً أشكر باستمرار الشخص الذي أحببت وصفته.

[فيشكا فراولة]

فيشكا فراولة ، على الصحة وشكرا على التقرير!

ولا يزال الأمر يستحق كتابة بضع كلمات عن الوصفة التي تفضلها. والمؤلف مسرور ، ولا يشك غيره في الحصول عليه أم لا.

ثم أكثر من ذلك لذا أعدك بإصلاحه)))))))

كأول دليل على تصويبي ، كان لذيذًا جدًا ، لكن ... ليس كافياً. في الممر الخاص بالمنازل الخاصة بأختي ، كل شيء يشبه العهد السوفييتي القديم ، البوابة مفتوحة ، "ادخل وأخرج" ذهب زوجان من الجيران لتناول القهوة في شرفة المراقبة وابن شقيق أصدقائهم سار في دوائر حتى لم يكن هناك سوى قطعة واحدة من الورق

سعيد جدا!

لقد أخرجت للتو "العطاء" من الفرن ، ها هو

شكرا ستيلا ، لذيذ جدا وسريع ، لقد استغرق قطع التفاح وقتا أطول ، لأن زوجي ساعد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العمل معًا في المطبخ يعزز التفاهم المتبادل. يقطع جيدا. لا يوجد مربى مشمش ، لقد استخدمت مربى الخوخ.

لصحتك يا إيروسيا وشكرا على التقرير!

تشرح الفتيات ، بالنسبة للموهوبين ، كيفية عمل مثل هذه القواطع في الطبقة العليا من الفطيرة؟

تشرح الفتيات ، بالنسبة للموهوبين ، كيفية عمل مثل هذه القواطع في الطبقة العليا من الكعكة؟

لا يمكن. نضعها في الأعلى دون أن نغرق! (اقرأ الوصفة)



ستيلا شكرا على الوصفة!

Kalyusya ، للصحة وشكرا على التقرير!

كاليوسيا ، شكرا! اليوم سأخبز !!!!!!!!

تحيات التفاح من دنيبروبيتروفسك!




ستيلا ، شكرا لك على الوصفة!
لذيذ جدا!!!

[أليسا]

أليسا، بصحة جيدة ، مواطن وشكرا على التقرير!

Stellochka ، شكرا لك مرة أخرى !!!

فطيرة رائعة العجين رائع ويغفر كل سوء. بشكل عام ، لسبب ما اشتريت النكتارين ، باستثناء الرائحة لا يوجد شيء لذيذ فيها ، والآن ...



تبين أن الزبدة كانت 50 جرامًا فقط ، والباقي مملوء بالخضروات ، ورميت البيض دفعة واحدة ولم أخفق بقوة. لكن كل شيء سار على ما يرام. لن أظهر الشق - إنه ليس موجودًا ، لقد أكلوه ، حرفيًا خارج عن السيطرة. ركض الفلاحون معي خلال الصيف دون خبز.

أمي العزيزة!
اضحك ، عزيزي ، أنت تسخر ، تسخر!
حسنًا ، يا له من جمال خلقته! 🔗

شعرت بالخجل أيضًا: girl_red: لنكران الجميل. على مدار العامين الماضيين ، لدي عدد كبير من الوصفات الجديدة ، اللذيذة جدًا ، التي اختبرتها شخصيًا ووافقت عليها عائلتي وأصدقائي. (ونحب أن نأكل) و 80٪ من هذه الوصفات لك يا عزيزتي ، (لكن ما هو موجود بالفعل) عزيزتي ستيلا !!! قبول: برافو: شكرا لك خالص!

وهذه فطيرة التفاح الخاصة بي ، في المرة القادمة سأضع التفاح كثيرًا ، بحيث تكون القطع أصغر ولذيذة جدًا ، شكرًا مرة أخرى!

ناتاشا ، لقد حركتني حقًا!
على صحتك وشكرا على الكلمات الرقيقة والتقرير!

ستيلا ، وأريد أن أقول شكراً جزيلاً لك على الوصفة! بسيط وسريع ولذيذ بشكل لا يصدق! وكم هو جميل! يبدو لي أنه مع مثل هذه الفطيرة ، يجب أن تلتقي الأم بأطفال من المدرسة. لا تقتل نفسك في الموقد ، وفي نفس الوقت من السهل أن تعامل نفسك بهذه المعجزة الصغيرة.
🔗
سؤال واحد بعد ذلك. فاتني ملاحظة أنه يجب وضع الفطيرة غير ساخن فرن. أضعها في واحدة دافئة. ظننت أنه من الأعلى سيتطلب قشرة ، ثم تنمو من الداخل وتكسر القشرة. لا ، لقد نجحت بشكل جيد.ومن هنا السؤال: لماذا يعتبر الفرن غير الساخن مهمًا.

تانيا ، كعكتك جميلة بشكل مذهل !!!
بصحة جيدة عزيزتي وشكرا على التقرير!

عندما تخبز في وضع "الحمل الحراري" ، هذا بالضبط ما يحدث ، كما كتبت ، الفطيرة "تهب بعيدًا". لذلك من المهم بالتأكيد بالنسبة للحمل الحراري ، لكن في وضع آخر لم أخبز هذه الكعكة مطلقًا. بالإضافة إلى ذلك ، أنا أثق تمامًا في الكتاب الذي توجد منه الوصفة ، لذلك فعلت كما كتبت.

جميع المواطنين المهتمين بالضمير قد خبزوا هذه الفطيرة بالفعل ، لكنني اجتمعت للتو اليوم ... سار زوجي بفخر لمدة نصف يوم ولم يأكل ، ثم مع القطعة الثانية ، مر بي ، قال: "حسنًا ، كنت أعلم أنه لا ينبغي أن أحاول. كيف تتوقف الآن؟

🔗

حسنًا ، لقد أعدت خبزًا مزدوجًا مرة أخرى حتى لا يبدو قليلاً ، لذا جربته أنني لا أريد تناول العشاء بعد الآن

ستيلا! شكراً جزيلاً لك على كعكة رقيقة ولذيذة وبسيطة ولماذا لم أخبزها من قبل

إليكم كيف انتهى الأمر. شكرا لك ، روز: أنا أخبز كثيرا.

لكن بالنسبة لي اتضح أنه قليل الدسم ، هل يمكنك تقليل كمية الزيت في العجين؟

جربها.

Stelochka ، خبزتها !!!
شكر!!! كعكة رائعة !!!!

لصحتك ناتاشا وشكرا على التقرير!