لفائف الملفوف كسولة في الفرن

ناتاشا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة. صنع اليوم من أجل 500 جرام من اللحم المفروم. كشكا مطحونة و يعجن. اتضح أن اللحم المفروم طري جدًا وبلاستيكي. لقد صنعت شرحات. ولكن بعد ذلك كان تشغيل الفرن كسولًا جدًا ، لأن التجفيف نجح. أضع كل شيء في الوقواق (1055). حضرت الصلصة لكن لم تضيف الماء. كانت الصلصة سميكة. اخترت وضع الحساء وفويلا. استغرق كل شيء 25-30 دقيقة. لم أقم بإضافة الماء إلى الصلصة عمدًا ، لأن هذا البرنامج ينتج دائمًا العصير ويتم طهي المنتجات فيه. بعد انتهاء البرنامج ، قمت بتعيين 10 دقائق أخرى في وضع "الفرن". أنا سعيد بمدى سهولة وسرعة تحضير طبقك المفضل. على الطاولة ، في الدقائق الخمس الأولى ، كان المرء يسمع فقط: "أوه ، هممم." على الرغم من أني كنت متشككًا قبل الطهي ، إلا أنه يجب لف لفائف الملفوف في الملفوف. النتيجة: لا يوجد شيء لتصويره ، الوقواق فارغ بالفعل. مرة أخرى، شكرا جزيلا لك

بنات ، هل تعتقد أنه يمكنك وضع لفائف الملفوف المحشي في عدة طبقات؟ لا يوجد شكل مناسب

[سيبيريا]

سيبيريا,

نعم يمكنك ذلك. يجب أن يكون الجزء العلوي منها فقط على الأقل قليلاً في التعبئة. هذا يعني أنه لن يتم خبز القاع (ستكون مخفية تمامًا) ، ولكن سيتم طهيها ببساطة.

[فزاعة]

فزاعة، ناتا ، شكرا ، حصلت عليه

اتضح أن نصف المتظاهرين تجرأوا جيدًا ، ولذيذًا جدًا ، بل ولذيذًا للغاية. إنه لأمر رائع أنه لا توجد تكاليف عمالة على الإطلاق: مائلة ، عالقة ، مخبوزة

شكرا جزيلا على الوصفة!

[سيبيريا]

سيبيريا,

هذا جميل ، الرفيق العزيز!)))

وكم عدد طبقات لفائف الملفوف؟

وكم عدد طبقات لفائف الملفوف؟

لكنني لم أفسد تحميصها الرائع وقمت بحل المشكلة ببساطة: أ - أخذت صفيحة خبز كبيرة وفقًا لحجم الفرن ، bae - لقد قمت بزيادة تكوين منتجات الملفوف المحشو بمقدار 1.5 مرة ووضعتها في طبقة واحدة ، فقط ورقة خبز كاملة اتضح
إذا ضاعفت الرقم ثلاث مرات - فسيكون كذلك استحوذت أكل تقى التي لم تحارب من أجلهم

Natusik ، دعني أقبلك !!!
هذا ليس ملفوف محشي! هذه الكعك: طرية ، طرية ، تذوب في فمك ...

ما أرادت أن تتذوقه ، حصلت على الفور على أكثر من 5 لفائف ملفوف. أنا حقا أحب ذلك. أنصح الجميع

كلمات من ذهب! تذكرت تجربة رفاق أكثر مرونة ، وقصرت نفسي على ثلاثة))) لا ، لقد أكلت بالفعل اثنين ، وذهب الثالث للحلوى

اتضح أن نصف المتظاهرين تجرأوا جيدًا ، ولذيذًا جدًا ، بل ولذيذًا للغاية. إنه لأمر رائع أنه لا توجد تكاليف عمالة على الإطلاق: لقد قمت بالتمرير ، والالتصاق ، والخبز

نعم ، اعتقدت أيضًا أنه مع وجود هامش ، سأحتفظ به ، حتى لا أسرق بحلول الليل

والآن التقرير:
كان اللحم (لحم الخنزير) أقرب إلى 800 جرام ، والملفوف 400 جرام فقط ، حسنًا ، لم يعد هناك. من أجل الحفاظ على النسب مع وزن البصل أحضرت + 230 جرام. لا أضع الجزر في لفائف الملفوف (ر) ، والطماطم في الصلصة أيضًا ، ولم يكن هناك فطر ، ولم أقود السيارة. نعم ، لقد غليت الأرز ، ووضعت فيه الزيت مباشرة ، وتذوقته بالملح - "تذوقت" ملعقة من الأرز بسرور. علاوة على ذلك ، المزيد: كنت أخشى ألا يكونوا كثير العصير وسكبوا الصلصة على الفور: 350 جم كريمة حامضة 20٪ + 400 جم ماء. مطهي لمدة ساعة ، في النهاية يحمر على الشواية ، ويترك في الفرن حتى ينقع ولا يبرد. بعد ساعة مع القليل من الصلصة لم يكن هناك رقائق قشدة حامضة متخثرة. رش الماء المغلي ، انشر "الرواسب" في الصلصة.
أكلت وتكهت وتذكرك بكلمة طيبة !!!
شكرا لنا الغالي !!!

السؤال الأول: أين كنت من قبل ؟؟؟

ناتاشا ، شكرًا جزيلًا لك ، لقد صنعتها أيضًا ، لم تكن لذيذة من قبل. صنع في الفرن بالشكل. في نهاية الطهي ، قمت بتشغيل الحمل الحراري ، وكانت النتيجة بالنسبة للفرن مؤسفة ، لقد غسلته اليوم. في المرة القادمة سأخبز بدون مروحة

[عين]

هنا زجاجة من البلسم. سكبت روحي كلها!)))

الأهم من ذلك كله أنني تعبت من قليهم من قبل. سبحان الله ، الآن ليس عليك أن تفعل هذا وستكون النتيجة مبهجة للغاية.

عين,

اذهب وكل. وبعد ذلك أنت نحيف جدا ، بالفعل يغضب!
وهو أمر يحسد عليه أيضًا ، نعم. ما تأكله بعض لفائف الملفوف. وأنا لم أقم بفك تجميد اللحم المفروم. تم إنفاق كل شيء على شرحات ... * أوه ، لقد فثرت * ... لكن شرحات ليست لفائف ملفوف ، أليس كذلك؟))

[جيري]

في نهاية الطهي ، قمت بتشغيل الحمل الحراري ، وكانت النتيجة بالنسبة للفرن مؤسفة ، لقد غسلته اليوم. في المرة القادمة سأخبز بدون مروحة

جيري, ايرينا، لدي فرن حراري لا ينطفئ ، كل شيء يعمل بشكل رائع.

فزاعة، ما يحسد عليه شيء! قم بإذابة اللحم المفروم بمهارتك - ليس هناك ما تفعله!

[فزاعة]

فزاعة، Natochka ، لفائف الملفوف ببساطة لا تضاهى! محضرة حسب الوصفة لكن الصلصة كانت مختلفة قليلًا. كاتشب هاينز + مايونيز + لبن + ثوم (2-3 ملاعق كبيرة. بالضغط). خلطت كل شيء وسكبت لفائف الملفوف في 30 دقيقة ، بعد طهيها في الفرن. ينخفض ​​إلى 150 درجة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى. لم يحترق شيء ، أصبحت الصلصة أكثر سمكًا ولذيذًا. سأفعل هذا فقط. لم أحب حقًا طهيها في قدر بطيء ؛ فعند تقديمها ، ينهار كل شيء ولا تتشكل شريحة كاملة.

ناتاليا ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة ، لقد فعلت ذلك بصرامة وفقًا لجميع التدابير على المقاييس ، وتم شراء اللحم المفروم من المنزل والبرقوق. لم يضف الزيت. اتضح أنه لذيذ جدًا ، وحتى الشكل 25 * 35 سم كان مثاليًا لـ 14 قطعة. لقد فعلتها لأول مرة وسأكررها !!! شكرا جزيلا!

[فيلي]

فيلي, مارتينا @,

كم عدد الاكتشافات الرائعة التي أعطيت لنا من خلال وصفات قديمة ومثبتة تمامًا ، أليس كذلك؟)))

اللحم المفروم جاهز!
نات ، وعلى الموقد في مقلاة عميقة ، ما رأيك؟ خذ فرصة؟ يحجم عن دفع الفرن في الحرارة

[عين]

عين,

سيكون مجرد يخنة كلاسيكية! لا تهرب))).

لا أتذكر أين انتهى بي الأمر في ذلك الوقت ، أتذكر فقط أنني أفسدت الأمر ، كان اللحم المفروم رقيقًا.

واليوم خرجوا بشكل رائع ، شربوا المرق الحالي كالمجانين ، على الرغم من أن الأرز كان مسلوقًا.
وصفة رائعة!

[فزاعة]

فزاعةناتوسيا أنا أزورك ، مع جزيل الشكر ، على الأعزاء لالتقاط الأنفاس !!!
مرات عديدة ، في حياتي ، أعددت جميع أنواع "الكسلان" ، لكنها لذيذة جدًا ، نيكادا!
شكر !!!!
الآن سوف أطبخ بهذه الطريقة!
الفتيات اللواتي لم يطبخن بعد -.

لقد طهيت كل شيء حسب الوصفة ، لحم مفروم ، وليس دجاج ، وقمت بغلي الأرز قليلاً لتليينه ، واتضح لي أنه طري ، كثير العصارة ورائحة !!!

[كسيوشا]

كسيوشاهل شربت كل المرق أيضًا؟

حسنًا ، يوجد في الأسفل القليل من اليسار ، مثل الصلصة السميكة ، لكن لذيذ
لماذا يجب أن تكون الصلصة مثل الصلصة؟

نعم شو هو! ذهبت للحصول على اللحم المفروم!)))

...

[كسيوشا]

كسيوشا، لا أعرف ما يجب أن يكون ، أشرب كل شراب ولا أستلقي على جاف وعملي.
لقد شعرت بالذهول أمس ، وسكبت الماء المغلي من الغلاية في الجاهز ، حسنًا ، أعتقد ، رطل من القشدة الحامضة 20 ٪ ، دون احتساب الماء ، وهل شو؟
لا ، حسنًا ، مستوعب ، كانيشنا ، كل شيء في نفسه ، عض ، نعم ، لكن شاربي!

الفتيات اللواتي لم يطبخن بعد -.

أنا لم أطبخ. لقد استنزفت كل الملفوف حسب وصفتك
لدي كل شيء في المستقبل. نتطلع إلى كيف هم لذيذ

لكن يشربون!

مستوحاة ... هنا قال نيكوسيا أنيك في التطريز

هل تعرف الحكاية: أحضر بعض اللقيط بذور عباد الشمس في عيد ميلاده ..... لم يبدأوا بشرب الفودكا ...

لا ، لدي القليل من اليسار ، ثم جمعته بملعقة ودهنها في الأعلى!
ربما يكون الأرز الخاص بك مثل هذا "سكير" ، لقد قمت بغلي الأرز قليلاً (كنت أخشى أنه عندما أخبزه سوف يجف ويطحن على أسناني) ، وبالتالي كل شيء طري ومثير ،: nyam: سأذهب شحذ أكثر ..

[ناتا]

ناتاوماذا لو صنعتها بالكرنب الصيني؟
يوجد لحم بقر يوجد بكين كيف ايه؟

قمت بتصريف الكرنب حسب وصفتك

لكن ، من ناحية أخرى ، عض ...
ثم هناك سبب ، مرة أخرى للذهاب إلى الملفوف ، الباتاموشتا لذيذة ، لدرجة الاحتشام

اذهب للملفوف مرة أخرى

لن اصل ... 30 كلم ...

[كسيوشا]

كسيوشا، لقد طهيت الأرز بالكامل ، كان جاهزًا ، حتى الزبدة لم تندم ، تذكرت في الوقت المناسب أن لحم الخنزير المفروم ، لأنني لم أعطي كل 50 جرام.

ليلكا، ليس فيلون ، قم بشراء ملفوف عادي ، لا أستطيع أن أتخيل ما تبقى من ملفوف بكين ، وحتى مع اللحم البقري ، والقشدة الحامضة ، فإن القشدة الحامضة لن تنسى الدهون! تأكل ، تعال إلينا ، وسوف نقوم بتسخينه الآن ، دعنا نضع الشوربة)))
ص. من. حسنًا ، اركض إلى جارك ، إذا ذهبت إلى مزرعة هل تعيش في مستوطنات

والقشدة الحامضة والقشدة الحامضة لا تنسى السمنة!

ساسوفسكايا 20٪

تأكل ، تعال إلينا ،

نعم ، لن تكون هناك طريقة لدعوتي للجوع ... على الرغم من أنه حتى تصل إليك (200 كم) ، يمكنك تناول الطعام مرة أخرى

أضيف الأربعاء 16 نوفمبر 2016 5:18 مساءً

أم أنك تعيش في مزرعة؟

تقريبا .. لا أحد يزرع شيئا .. والناس 2.5 شخص على الشجرة

[تانيوشا]

لن أصل هناك

أضيف الأربعاء 16 نوفمبر 2016 5:37 مساءً

تانيوشاحسنًا ، لا أعرف ...
هل يمكن للمضيفة إخبارك بما ...

ساسوفسكايا 20٪

ليول ، ليس 25 ، لا؟ ولدينا 25٪ ، لقد أحببته أيضًا ، والآن Brest-Litovskaya أفضل بالنسبة لي.

آها ، لن تكون هناك طريقة لدعوتي للجوع ...

و 2.5 شخص في الشجرة

كم هذا لطيف!

لا أحد يزرع أي شيء ...

ربما هناك اشترى ، ليست هناك حاجة إلى الكثير. حسنًا ، إنه الليل بالخارج ، وغدًا ستشتري الملفوف ، واليوم ستطلق البيض)

كل شيء ، أطبخ ، أكلت ، أمشي جيدًا!)))

افعل ذلك مع بكين ، كل شيء سيكون على ما يرام. سوف تتسلل إلى سلة المهملات - حقيقة. حسنًا ، التين معها. لن تجده هناك praktistski لاحقًا))).

ناتا ، شكرا على وصفة الفزاعة! كان لدي ملفوف (أردت أن أتخمر) ، اتضح أنه ليس سلافا على الإطلاق ولم أذهب للتمليح! في الأسبوع الماضي ، تم إرسال نصف رأس الملفوف إلى لفائف الملفوف البطيئة (محيرة للغاية). فكرت لفترة طويلة في مكان دفع النصف الثاني: الفتاة ، ال: ليس كثيرًا في الفطائر. ثم رأيت وصفتك للتو ، اعتقدت أنني لا أخاطر بأي شيء وفعلته اليوم. سوبر: زهور: لقد قطعت البطاطس إلى شكل ، وأضع أعزاءها وملأتها بالصلصة! : girl_dance: Yummy: yahoo: شكرًا من رجالي!

نعم ، افعلها مع بكين ، كل شيء سيكون على ما يرام

لن يكون الأمر بخير.
إنه أكثر عصارة من الملفوف العادي ، واتضح أن اللحم المفروم سائل (((
الروائح اللذيذة. يقفون في الفرن.

[ليلكا]

ليلكاوما قلته لكم شراء ملفوف عادي! كل شيء هنا مهترئ ، أين أنت هناك مع لفائف الملفوف ، لكنها ما زالت لا تشتري الملفوف العادي! إنها ishsho ولديها fkus ، على عكس ...
حسنًا ، ما هي الرائحة المملة ، وقد يتبخر السائل

[أولجيرا]

أولجيرا,

قد لا يعتمد على الملفوف على الإطلاق))).

أتمنى أن يشرب الأرز السائل. الدفعة الأولى على وشك التسجيل. لنلقي نظرة

لماذا ناتا؟ اللحوم ليست مثلجات ، يمكن البصل

[أولجيرا]

أولجيرا,

في أغلب الأحيان ، هذه "النكتة" تعطي اللحم المفروم. بعض خصائص اللحوم. يفصل بين مجموعة من السائل. حصلت على هذا النوع من الهراء مع الملفوف العادي من غير بكين. لكن هذا ليس مخيفا. الشيء الرئيسي هو إدارة شكله بطريقة ما ، وفي الماء المغلي / في الفرن سوف يمسك. إذا رأيت فجأة أن هناك فائضًا من السوائل - اترك هذا اللحم المفروم المختلط في الثلاجة لمدة نصف يوم ، حتى غدًا. ثم ستفعلها. لكن الأرز سيمتص العصائر / ينتفخ ويزيل الفائض. الأرز شبه المطبوخ يجعله سريعًا وفعالًا بشكل خاص. ضع في اعتبارك للمستقبل.

نعم ، وانحناءة. إذا لم يكن البصل حارًا جدًا ، فهذه علامة أكيدة على أنه كثير العصير. الكثير من العصير يمكن أن يعطي. وهنا واحد لواحد - السوائل الزائدة.

[فزاعة]

الأرز شبه المطبوخ يعمل بشكل فعال. ضع في اعتبارك للمستقبل.

هنا ما زلت أحصل على مثل هذا الأرز))))
كما علمتني حماتي الأولى أن أضع أرزًا جافًا في دولما ، لذلك أضعه في ملفوف محشي أيضًا)))

الآن الصلصة في صينية خبز بها خلايا ...
أستخدم دائمًا القشدة الحامضة فقط ، لكنني قررت هنا باستخدام الطماطم ... سانت - إنها شيء ماكر)))

أضيف الأحد 20 Nov 2016 06:35 PM

لذلك ، ذهبت لقطع سلطة ...

اتضح مثل هذا الطبق اللذيذ !!! لقد عضت قليلا بالفعل. الآن سأفعل هذا دائمًا!
فزاعة,

الإضافة الأحد 20 Nov 2016 06:43 PM

الحسد)))

[أولجيرا]

أولجيرا,

Vooot! كما ترى ، كنت مستاءً عبثًا مقدمًا!)))

لم أفهم شيئًا عن الصلصة. حسنًا ، حسنًا.

لم أفهم شيئًا عن الصلصة.

كريمة حامضة طبيعية بدون مثبت (خلايا) ... الدفعة الثانية في الفرن صنعت فقط بصلصة الطماطم.
ثم قمت بخلط الكريمة الحامضة وصلصة الطماطم ، + نشا الذرة. يُقلب في مقلاة ، ويُغلى المزيج ويُسكب أعزاء الجاهز. أضعهم في MV. إنهم يعانون. فجأة يريد ماش إضافات ...

الأرز فيها أرخص. لقد تصرف بشكل جميل هناك ، لم أكن أتوقع ذلك. أكمل مهمته في الساعة 5

[أولجيرا]

أولجيرا,

و! الآن أنا أفهم!))

كما أنني أتناول الأرز الأكثر تكلفة للملفوف المحشي / كرات اللحم. لماذا هو وسيم هناك؟ يستخدم الأرز الجيد كطبق جانبي وللبيلاف.

[فزاعة]

فزاعةناتاشا ، لقد طهيت اليوم لفائف الملفوف المحشوة. لذيذ جدا وليس ساحقا! صحيح ، لقد جعلتها ضخمة (لماذا نضيع الوقت في تفاهات) ، أكثر من حقل ذرة لم يكن مناسبًا. لكنها كبيرة حقا! هذه صورة ، وإن كانت من الهاتف

لذا شكرا لك

[Orshanochka]

Orshanochka,

وفي الصورة اثنان! شخص ما حصل على 2 !!!

[فزاعة]

فزاعة، ليس ناتوس ، لا يصلح. هذا أصغرني من المدرسة أتى وأعلن من المدخل: "أنا جاد! (لا ، إنه بالغ ، عمره 12 عامًا ، لكن هذا أمر تركه منذ الطفولة). أسأل: هل يمكنك سكوكا لفائف الملفوف؟" - اثنان! - كليم ، إنها كبيرة جدًا! "كل نفس 2 !. بشكل عام ، دخل واحد فقط. تم إحضار زوجي إلى المستشفى من قبل شخص يأكل ، ثم بعد ساعة واحدة أخرى. في الواقع ، لم تنجو واحدة من 4 لفائف الملفوف حتى المساء. لذلك ذهبت لتدوين الوصفة في دفتر ملاحظاتي." ومع ذلك ، لم يتم اختراع شيء أفضل من الوسط الورقي!

وصفة جيدة! أنت بحاجة لطهي مثل هذا أيضا!
في الوقت الحالي ، لا يُسمح لي ولابني بالأرز. ما رأيك الأفضل استبداله بالحبوب؟ القمح ممنوع أيضا. بصراحة ، لقد سئمت من الحنطة السوداء. قرأت أن أحدهم هنا كان يطبخ على متن يخت ...

[أنيا]

أنيا، افعل ذلك مع الشعير فقط مع الانتهاء ، ربما ، سيكون عليك القيام بذلك حتى تتمكن من الاستعداد

[لودميلا]

لودميلا، شكر! نعم ، ربما سأفعل ، لقد اشتريت للتو واحدة من هذه الأيام مثل هذا نظيفًا ومصقولًا بشكل مستقيم. سأغليها مقدمًا ، بالطبع ، في قدر الضغط.

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27,

مع الشعير سيكون ممتازًا. واحدة من الحبوب المفضلة لدي!

[فزاعة]

فزاعة, ناتا، نعم ، لدينا الآن أيضًا ... ، هناك دائمًا مطبوخ في الثلاجة. الكثير من الأشياء غير مسموح بها ، نجلس على الحبوب والخضروات ، اللحم المسلوق جيدًا.
للأسف ، علمت مؤخرًا أن الشعير والياك مصنوعان من نفس الحبوب ، من الشعير.