صلصة التفاح والطماطم

شكرًا على الوصفة - أقوم بإعداد الصلصة لأول مرة - كل شيء جيد + سكر مضاف

[فيرولني]

فيرولني، أنا سعيد لأن كل شيء سار في المرة الأولى! اطبخ من أجل الصحة ، وبالطبع يمكنك تغييره ليناسب ذوقك - هذا لنفسك

مساء الخير! قل لي ، لقد كتبت ...
"أضف النعناع والأعشاب الأخرى (لدي شبت ، بقدونس ، كزبرة ، شمر ، يانسون) ، ثوم مفروم وخل التفاح (لدي عصير تفاح). اخفق كل شيء بخلاط يدوي. انقله إلى مرطبانات جاهزة. ....
نضيف الثوم وجميع الأعشاب ، ونكسرها بالخلاط ولا تغلي ، أي تحصل على الثوم النيئ ؟؟ أم تغلي بعد وضع الأعشاب والثوم؟
ومع ذلك ... إذا كان شخص ما سيطبخ على الموقد ، فخذ مقلاة أكبر. كل شيء لا يتناسب مع سعة خمسة لترات.

تغلب على كل شيء بخلاط يدوي. نقل إلى الجرار المعدة.

نعم ، تمت كتابته بشكل غير صحيح. من الضروري كسرها بالخلاط والاستمرار في الغليان والغليان لمدة 5 دقائق ووضعها.

لقد صنعت الصلصة. من الخضر أضع 100 غرام فقط. يمكن أن يكون أكثر. كسرته بالخلاط ، وأطفأت الموقد ، ثم سخنته حتى الغليان ووضعته في برطمانات. لكنها سكبت الخل العادي ، 9٪ نصف كوب. اتضح 8 عبوات نصف لتر وحاول مرة أخرى. لذيذ! أحب هذا. غدًا سأطبخ أكثر ، وأضيف القفزات - suneli وأضع المزيد من الطماطم. لدي أنتونوفكا ... اتضح أنها سميكة جدًا ، أصبحت هلامية.

[تاتيانا.]

تاتيانا.، تبدو رائعة! إذا كان الخل 9٪ ، فإنه يحتاج 1.5 مرة أقل.

حسنًا ، يا لها من وصفة حفظ!
بما أن تفاحة كاماز لم تصل إلي والطماطم مازالت تتحول إلى اللون الأحمر .. أمس واليوم أغلقت 7 لترات من الصلصة! مع اختلافاته وبعد التشاور مع مؤلف الوصفة ، اتضح أنها لذيذة جدًا! والمزيد من البهارات والتوابل!

أتساءل من اعترض كاماز ؟!

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوا، لا، هذا لست أنا. Chesna هي Chesna!

والمزيد من البهارات والتوابل!

يتبع...

أوه ، كم هو رائع!

بالأمس فتحت جرة ، زوجي (الذي لم يكن يحب هذه الصلصة العام الماضي) ، أنا أنظر إلى العشاء ، إنه يلطخها بالخبز ، إنه يأكل بالدجاج. نصف علبة وأكلت ، وأنا أجلس معجب

[ايرينا]

كم هو رائع ايرينا،! بالعافية!