خلاط يدوي Steba MX 21

ستختبر كيفية عمل الأزرار بدون المرفق.

عند السرعة العالية ، يتم الحصول على رغوة وفيرة ، ولكنها ناعمة وتستقر بسرعة ، بينما يوجد دائمًا سائل تحتها. إذا ضربت بسرعة منخفضة ، تصبح الرغوة كثيفة ولا تستقر لفترة طويلة. ابدأ في الخفق من الأسفل ، بمجرد أن تشعر أن السائل قد بدأ يثخن ، ارفع الخلاط لأعلى قليلاً ، وأنزله لأسفل قليلاً ثم لأعلى مرة أخرى. في هذه الحالة ، من الأفضل إمالة الزجاج قليلاً. من الأفضل خفق الحليب المبستر بشكل كبير ومجمد قليلاً.

شكر! فحصه أو التأكد منه! إنه يعمل بدون مرفقات ، لكنك تحتاج إلى الضغط على الزر بشكل غير مريح مباشرة بأظافرك ، ويمكنك أن ترى هذا سبب عدم نجاحه ، وعادة ما أقوم بالدفع واللف برفق. سأشتري الحليب مرة أخرى ، ألغي الاشتراك.

[مناع]

مناع,

من الأفضل خفق الحليب المبستر للغاية والمجمد قليلاً.

بالنسبة للكابتشينو ، لا يتم تجميد الحليب. وتحتاج إيرينا إلى خفق الحليب من أجل القهوة فقط.

من السهل الضغط على زر Turbo بإصبعك الأوسط. تعمل جميع المرفقات في جميع الأوضاع.

أنا أبلغ عن نتائج تجربة على خفق الحليب بقرص مرفق.

حليب "اختيار Prostokvashino" ، بروتين - 2.9 ، محتوى دهني من 3.5 إلى 4.5. (أعلم أن الفتيات نصحهن بتناول الحليب الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين للحصول على رغوة قوية ، لكن هذا لم يكن وقت التجربة. سأحاول بمجرد أن أشتري.)
الكمية: 100 مل.
السعة: دورق أصلي من ساق الخلاط.
درجة الحرارة: لا أعرف على وجه اليقين ، حار ، لكن ليس حارقًا ، دخان خفيف. يسخن في الميكروويف - 49 ثانية. على السلطة. 800.
مرفق القرص.
السرعة 1 (الأولى) من 5.
الحركة: من أسفل إلى أعلى ، ببطء ، إمالة الزجاج.
النتيجة: رغوة متوسطة الكثافة تصل إلى 350 ، حليب سائل عند 50 مل (لم يكن لدي وقت للتصوير ، زوجي غرق كل شيء خارج الكأس)
تعليق: حاولت الجلد أمس - لم يحدث شيء على الإطلاق ، لأنني استخدمت فوهة خاطئة.

اليوم ، في الثواني الأولى من الجلد ، ذهبت الرغوة على الفور! كنت في حالة مزاجية أنه لن يتم جلد هذا الحليب ، وبعد 15 ثانية من الجلد ، زادت الرغوة 3 مرات. تأثرت. أراد زوجي صانع كابتشينو ، وأقنعت ، ودفعت مبلغًا إضافيًا ، بأخذ Shtebochka. لقد تأثر أيضا.
الآن أقوم بتجميد حليب سفال بالبروتين 3.2 ونفس Prostokvashino المختار ، سأرى كيف تغلبوا على البرودة. سأحاول التقاط صورة.

شكرا لكم جميعا لمشاركة تجربتك!
بدون تجاربك وصورك ، لم أكن لأجرؤ على شراء هذا الجهاز.

[اناستازيا]

اناستازيا، أعتقد أن كلا من Svalya و Prostokvashino سيضربان بقوة !!
قدر زوجي الشيء الرئيسي!
جرب صنع كوكتيل.
حليب بارد 200 مل. ضع 4 أو 5 أشياء في الفراولة المجمدة.
اكسر الفراولة بملحق عام ، تلك التي لا تحتوي على سكاكين ، ولكن يوجد واحد أيضًا.
بعد ذلك ، قم بتغيير الفوهة إلى القرص واضرب. احصل على كريمة حليب الفراولة الرائعة !!

ماريا ، شكرا على النصيحة!
جمدت Prostokvashino في الفريزر إلى بلورات صغيرة ، وأقطع الموز إلى وعاء طويل وضيق ، وفوقه الحليب من الفريزر ، والسكر البني ، وجلد فوهة "القرص" ، فقط نسيت تغييره. كل شيء مخفوق في كوكتيل رائع! الزوج ببساطة في حالة مزرية. حاول ، أغمض عينيه ، وصفع شفتيه ، قال - كما في الطفولة. حسنًا ، أعتقد أنه ليس عبثًا أنهم اشتروها.
بمساعدة فوهة بالسكاكين ، سأقوم بصنع مشروبات عصير طبيعية حتى لا تصل يدي إلى الوحل المعبأ. أنا صامت بشكل عام عن استحلاب وجلد الحساء المهروس وأبتهج بهدوء.

بالنسبة لي ، أكدت مرة أخرى الحقيقة الثابتة: لست بحاجة إلى إعادة اختراع العجلة ، فأنت بحاجة إلى الذهاب إلى الأشخاص الأذكياء وطلب النصيحة منهم ، اقرأ Temka. وسيكون هناك نجاح!

اليوم قررت أن أصنع فطائر بحشوة الدجاج.الحصول على مفرمة لحم بسبب صدور دجاج واحدة كسول جدًا. أخذت شتيبة. لقد وضعت قطعًا من صدور الدجاج في المروحية وحرفًا في 10 ثوانٍ عند 5 سرعات ، حصلت على كتلة عجينة تقريبًا. مقلي مع البصل المفروم خشن. في هذا الوقت يتم تحضير دهن وجلد الدجاج. ثم قمت بقليهم وفرمهم بسهولة في Stebe. بهذه الطريقة يتم تحضير حشوة الدجاج بالقلي المزدوج والطحن. بطبيعة الحال ، يضاف البيض الصلب المفروم بسرعة واحدة إلى الحشوة. لماذا كتبت هذا؟ صدور الدجاج جافة قليلاً ، لذلك تمت إضافة دهون الدجاج والجلد. ليس من السهل طحن الجلد في شتيبي ، لذلك في البداية كان الجلد مقليًا قليلاً. يسحق بعد ذلك بسهولة. حتى الآن ، ليس لدي أي شكوى بشأن الخلاط. مثل!

اليوم جلدت 10 بياض بيض. حسنًا ، حسنًا! فوهة القرص. الرغوة قوية جدا ورقيقة.

تانيا وأنا جلدنا من أجل الكعك بمضرب. عظيم جدا! لكن عند فرك 5 صفار بـ 400 جرام من السكر في المطحنة ، لم ينجح الأمر جيدًا. أعتقد أنني أفسدت نفسي. كان من الضروري إضافة السكر تدريجيًا ، وفي النهاية بدأت في شرب حوالي 150 جرامًا.

[الرئوية]

الرئوية,
ناتاشا ، أعتقد أن المطحنة ليست صحيحة ، فأنت بحاجة إلى قرص أو قرص به فتحات بفوهة.
يُطحن الهال والبشر الجاف للكيك في مطحنة. لقد قمت بنخلها من خلال غربال للعجين ، ولكن لم يتم سحقها بالكامل ، على ما يبدو لي.

تانيا ، أوافق 100٪. لقد قررت للتو أن أجربها ، توقف خلاط الزبيب بقوة 700 واط عن العمل بسبب ارتفاع درجة الحرارة أثناء هذا العمل. لقد أوقفت عندي بنفسي. واخفقي البيض في Boch 86.

يفرك صفار البيض بالفركتوز. خفقت على تيربو. نتائج ممتازة وسريعة. يفرك إلى الأبيض.

فتيات المنتدى ، ساعدوني: لا يمكنني اختيار الخلاط. توقف بالفعل عند Steba - كل شيء جيد فيه ، لكنه محرج من فرصة صنع البطاطس المهروسة. قبل ذلك كان هناك خلاط ، ولكن لم يكن هناك سوى عجينة. لكنني فقط أريد هريس جيد التهوية بدون كتل. قرأت التعليمات ، يشار إلى هذه الوظيفة. حقا اتضح؟
لقد نسيت أن أضيف حول الحجم - أطبخ حوالي نصف وعاء 3.5 لتر في المرة الواحدة. ليس أقل.

جاليا ، أنا أصنع قدرًا بسعة 1 لتر من البطاطس المهروسة ، كان دائمًا يعمل بشكل رائع ، لكن في المرة الأخيرة التي خرج فيها المعجون ، لا أعرف السبب ، ربما تكون البطاطس هي السبب أو سرعة الخفق ، لكن هذا حدث لأول مرة. بالنسبة لحجمك ، سأقوم أولاً بسحقها ، ثم باستخدام الخلاط لفترة قصيرة ، حتى لا ترتفع درجة حرارتها.

[ايرينا]

ايرينا، شكرا على الاجابة.
أمرت هذا الخلاط بعينه. أكبر ميزة عند الاختيار بالنسبة لي هي القدرة على العمل لمدة تصل إلى دقيقتين (وليس 30 ثانية مثل معظمها) والتحكم السلس في السرعة بحد أقصى 16000. حسنًا ، مجموعة من الملحقات المختلفة لجميع المناسبات.

حسنًا ، كيف يظهر الموظفون أنفسهم بمرور الوقت ، ويبرر التشابه مع جودة باميكس؟

[حب]

حب، أنا سعيد جدًا بـ Shtebochka ، لا أستخدمه كل يوم ، ولكن في كثير من الأحيان.

يا له من موضوع مثير للاهتمام !!! سأجلس حول الزاوية وألقي نظرة خاطفة ... رغم أنني لا أملك Bimax أو Shteba ، لكن لدي ساق بنفس المرفقات !!! لقد تعلمت الكثير من الأشياء الشيقة وتنبأت بالخردل والمايونيز وكيفية خفق الحليب في رغوة ... كدت أن أختنق من السخط عندما اكتشفت أنني شربت اللبن المخفوق بدون الآيس كريم خلال الحقبة السوفيتية ... أو ربما لا يزالون يمارسون هذا !!!

الفتيات! تقديم المشورة ، فجأة ، من يعرف ماذا يفعل ... بدأ الخلاط الخاص بي Shtebochka يطير من فوهة "القرص" أثناء العملية. لقد تحققت مرة أخرى مما إذا كنت أرتديها بشكل صحيح ، كما لو كان كل شيء وفقًا للتعليمات. هذه هي الفوهة المفضلة لدي - اخفق الحليب في رغوة ، وصنع الكوكتيلات ، وما إلى ذلك. أنا مستاء - عد الخلاط بسبب هذه الفوهة ، وهو يطير في 5 ثوان. من بداية العمل.

[اناستازيا]

اناستازيا، هل كان كل شيء على ما يرام من قبل؟

نعم! لقد استخدمناه منذ 5 أشهر بالفعل ، وفي كثير من الأحيان. كان كل شيء على ما يرام ، وتحول اللبن إلى رغوة ، ولم ينفجر شيء. يعرض الزوج الضغط على الفوهة قليلاً بالكماشة ، لكنني أخشى أن نضغط فجأة أو شيء ما ولن يتم إزالته. ومن الغباء تسليم الجهاز بسبب شيء من هذا القبيل (ومن غير المحتمل أن يأخذوه) ، لكن لا شيء للاستخدام. لذلك أعتقد ما يجب القيام به ...

حاول الضغط عليه بدقة ، سيساعدك فجأة.

شكرًا لك على إجاباتك السريعة - شعرت بتحسن - أدركت أنني آسف جدًا لتسليم طفلي الحبيب.
ذهبت وضغطت على الفوهة قليلاً (بيدي ، وليس بالكماشة ، رغم أنني لا أعتقد أن شيئًا ما قد تغير) ، جربت الماء والحليب - حتى يطير. لكني لم أصل إلى الكوكتيل الكثيف بعد. في أحد هذه الأيام سأرتب تجربة.
تسللت فكرة إلى ذهني مفادها أن النقطة لم تكن في التعلق على الإطلاق ... كانت أمي تحاول فقط إقناعي بإعطائها هذا Stebik ، وطلب واحدة جديدة بالنسبة لي ، لذلك بدأ Stebik.
شكرا مرة أخرى على الإجابات!

يوجد لسان صغير على الفوهة ، حاول تحريكه قليلاً داخل الفوهة بشيء. يصلحه. لدي مثله.

ايرينا ، شكرا على النصيحة! لذلك أنا لست الوحيد الذي يقوم بالسحر فوق الفتحات! خمنت أن هذا اللسان ينظم مدى ضيق الفوهة ، لكنني كنت خائفًا من إتلافها. الآن أعتقد أنني سأحسم أمري.

مرحبا! أخيرًا أمس وجاءني خلاط) أردت أن أسألك ، هناك 2 زر "توربو" و "تشغيل". أنقر على "توربو" دون أي مشاكل ، ولمس إصبعي على الفور وكل شيء يعمل. لكن زر "ON" - تحتاج إلى الضغط بقوة بإصبعك ، والعثور على المكان الذي سيعمل فيه الزر ، وأضغط بجهد ، ويبدأ العمل وبعد 10 ثوانٍ يتوقف العمل ، أضغط مرة أخرى. لذا أعتقد ، ربما أنا من لم يتكيف؟ (((

[عمتيريشا]

عمتيريشا، مرحبا! هل تواجه أيضًا صعوبة في الضغط على زر التشغيل؟

[nata_list]

nata_listذهب فحص. يتم الضغط على كلا الزرين في الخلاط بشكل طبيعي. لقد فوجئت جدًا بأن لديك أي مشاكل مع هذا. لم يعمل على الفور مع إصلاح المرفقات. لكنني تعلمت الآن ، وكل شيء على ما يرام أيضًا. بشكل عام ، هذا الخلاط يجعلني سعيدًا جدًا.

يتم الضغط على الأزرار بشكل طبيعي. وأنا بخير في الإصلاح. فقط مع فصل الغطاء عن الساق أو أن فوهة كورولا ليست جيدة جدًا - انزلاق اليدين

[nata_list]

nata_listيا ناتاليا ، إذا تم الضغط على زر كل شخص بشكل طبيعي ، فمن الأفضل استبداله بآخر.

حسنًا ، سأظل أتدرب اليوم ، ومن المحتمل أن أذهب هناك إلى مركز الخدمة ، ربما هناك شيء يمكن تعديله) كان لدي أيضًا عقبة في قدر الضغط ، خرج البخار من تحت الغطاء ، وتغير ، كل شيء على ما يرام ، لست سعيدًا بذلك)

[ناتاليا ،]

ناتاليا ، إذا كان الزر به اتصال ضعيف ، فمن الأفضل تغييره بالطبع. من أين طلبت الخلاط؟ التقطت كلاً من رسم كاريكاتوري وخلاط في Yulmart.

بعد الخلاط البني ، بدت الأزرار الموجودة على خلاط Steba ضيقة جدًا بالنسبة لي ، لكنني اعتدت على ذلك ، والآن أصبح كل شيء على ما يرام. ولا أفصل ساقي إلا بيدي جافة أو أسأل زوجي.
بعد شد اللسان على الفوهة ، يكون القرص على ما يرام: رغوة الحليب ، والمايونيز بدون بيض في 3 دقائق ، والفطائر ، والشوربات ، وعصير الليمون في 5 دقائق (هذا ، بالطبع ، فوهة مختلفة).
شكرًا لصاحب الموضوع للحصول على معلومات حول هذه الأداة الرائعة!

على الرغم من ذلك ، فإنني أتطرق إلى التوربو وهو يعمل ، ولكن بالجهود ، فقط اضغط في مكان واحد بظفر الإصبع. سوف أقوم بإصلاح أو تغيير (

[ناتاليا]

ناتاليا، خلاطتي به كل الأزرار مضغوطة بسهولة. ربما يكون التغيير أفضل من المعاناة. الخلاط رائع.

قررت أن أصنع باستيل التفاح. يخفق عصير التفاح مع البروتين حتى يصبح أبيض. شيء ما لا يعمل. من لديه خبرة؟ شارك.

[تاتيانا]

تاتيانا، وفي منتدانا كانت هناك وصفة لأعشاب من الفصيلة الخبازية. الآن سأحاول العثور عليه.
لقد وجدت وصفتين ولا تزال هناك.
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293739.0
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1134.0

[تاتيانا]

تاتيانا، هنا السؤال كله هو خفق البروتين مع هذا الخلاط - أعتقد أن نفس المشكلة مع باميكس. هذه الخلاطات تفعل ذلك بسرعة كبيرة. خفق بشكل لا لبس فيه بسرعة منخفضة وبسرعة كبيرة (ليس كما هو موصوف في الوصفات: أولاً ، ثم الآخر لمدة 5 دقائق).

كل شىء! لقد أخذوا الخلاط المعيب ، واشتروا خلاط شتيبا جديدًا ، وجميع الأزرار مضغوطة ، واشترواها في يول مارت لقد صنعت المايونيز في مطحنة ، اتضح أنه رائع))

[nata_list]

nata_list، تهانينا!!

[مناع]

مناعتقول الوصفة أن تبرد المهروس ، أضف البروتين واضرب حتى تصل إلى الذروة. دقائق 10. شيء ما لا قمم ولكن الكتلة كلها في
متجدد الهواء وزاد ثلاث مرات ، سطع.
ربما ليس في وعاء يجب أن تضربه ، ولكن في وعاء مرتفع.

[GTI تاتيانا]

GTI تاتيانا، خفقت في كوب طويل.

نعم ، في كأس ضيق طويل ، و 10 دقائق كثير - لذلك سوف تغمر البروتينات.

بدأت أفكر في هذا الخلاط. صحيح أن الفكر لا يزال ضعيفًا ، لكنه عالق في رأسي. ولم أقرر ما إذا كنت بحاجة إليه أم لا. لكن نشأت أسئلة. هل مرفق الهريس يؤدي المهمة بشكل جيد؟ هل الهريس طبيعي؟ هل يتفوق على البيض جيدًا؟ خطاف العجين - أي عجين؟ وما حجم الزجاج؟ الجميع يخفق الحليب. لا أحتاج هذه الوظيفة.

هل يتفوق على البيض جيدًا؟

بالنسبة للبروتينات ، أفضل شيء هو الخلاط. حتى الذروة المستقرة ، لم أتمكن من التغلب على البروتين بمثل هذه الخلاطات (على الرغم من أنني لم أبذل العديد من المحاولات). يطغى بسرعة كبيرة

فوهة الهريس

ليس البطاطس.

ما الاختبار

أي سائل ، فطائر ، مافن ... يمكنك أيضًا صنع كعكة الغريبة ، لكن من المؤسف أن توتر الخلاط لمثل هذه العجين.
أنا أقول هذا فقط من خلال تشبيه هذا الخلاط مع باميكس وآخرين مثله.

شكرا لك مانوشكا. نعم ، عليك أن تفكر. شراء البطاطس المهروسة مكلف. على ماذا - لا أعرف.

[كيرش]

كيرش، ليودميلا ، أحب هرس الحساء بهذا الخلاط. اتضح أنه رائع. وأقوم أولاً بتصفية البطاطس المهروسة ، ثم تجعد بسحقها ، ثم أضف الحليب والزبدة ونضرب باستخدام هذا الخلاط (فوهة الخفق). هريس الهواء. نقاط. مثل.
أنا لا أخفق الحليب لهم ، لكنني جربته - ليس سيئًا. بشكل عام ، أنا أستخدمه.

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر. لكننا لا نأكل الحساء المهروس. والبطاطا المهروسة - بسحقها ثم بالخلاط - إنها مزعجة إلى حد ما. ربما ليست هناك حاجة بعد كل شيء.

[تاتيانا]

حول! نسيت الخفقت ... تاتياناو 10 دقائق حاولت الضرب بمضرب أو قرص؟ كنت أتحدث عن القرص. من السهل عليهم التغلب على البروتينات. ربما جرب خفقت أفضل؟

[مناع]

مناع، يوجد بروتين واحد فقط حسب الوصفة وهو مخلوط بعصير التفاح. أولاً ، ضربته بقرص ، ثم شككت في شيء ما وتحولت إلى خفقت .. ونتيجة لذلك ، تحولت الكتلة إلى خصبة.