طباخ الخلاط والحساء "Dobrynya" (Dobrynya-soup cooker)

الفتيات! من جرب الوضع اليدوي ، شارك انطباعاتك!
ملاحظاتي على هذا الوضع:
- إذا قمت بضبط سرعة التحريك ودرجة الحرارة (بدون وقت) ، فإنه يسخن إلى درجة الحرارة المحددة بسرعة كبيرة (1.5 لتر من الماء إلى 90 درجة في 7-8 دقائق) ، ثم يخلط لمدة دقيقتين (4-5 مرات) ويتوقف ؛
- إذا قمت بضبط سرعة التحريك ودرجة الحرارة والوقت ، ثم تسخن ببطء أكثر ، يتم الوصول إلى درجة الحرارة المحددة قبل حوالي دقيقتين من نهاية الوقت المحدد ، وبعد ذلك يتم التقليب لمدة دقيقتين ؛
- إذا قمت بضبط السرعة ودرجة الحرارة والوقت للتسخين بالفعل إلى درجة الحرارة المرغوبة ، فإنها تختلط وتحافظ على درجة الحرارة طوال الوقت المحدد.
ربما لاحظت شيئًا آخر في هذا الوضع؟ وبعد ذلك لا يوجد شيء في التعليمات.

اشخاص! من يطبخ ماذا في دوبرينا؟ شارك من فضلك!
لقد طهيت للتو حساء الهريس المفضل لدينا: الفطر ، البطاطس ، الكوسة المقلية مع البصل في الزبدة ، الماء - حساء البوريه ، أضف الجبن المطبوخ المفروم أثناء الطحن الأخير (اليوم كان هوشلاند مع الفطر). اتضح أنه لذيذ جدا!
بالأمس قمت بطهي كومبوت: وضعت شرائح من اليوسفي في الفلتر ، أربع قطع من المشمش المجفف (كبير) ، قطعة صغيرة من الزنجبيل ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، سكب الماء حتى 1.2 لتر - الوضع اليدوي ، السرعة 4 ، درجة الحرارة 90 غرام ، لم أضبط الوقت. في 10 دقائق كانت جاهزة.

غدا سآخذ بطلي. لقد وضعت عيناي عليه لوقت طويل ، هذا تقريبا ليوبوف
وجدت مراجعة فيديو عنه ، الاسم مختلف حقًا ، ربما يكون شخص ما مفيدًا

[ليوبا ،]

ليوبا ، شكرا لك على الفيديو. نظرت باهتمام.
يوجد موضوع منفصل حول طباخ الحساء هذا:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352078.0
سوف أقرأ عن انطباعاتك عن الجهاز. بينما أفكر في حاجتها لعائلتي ...

[شيلينا]

شيليناشكرًا لك ، لم أفكر في البحث عن مثل هذا الموضوع. مواقد الحساء هي نفسها ، فقط تحت ماركات مختلفة. سيكون هذا رابطًا لبداية الموضوع

Z.Y. وهذا يتعلق مباشرة بـ Dobrynya

[ليوبا]

ليوبا، ستعتاد قريبًا على المنتدى وستكون على دراية كاملة بموضوعاتك المفضلة.
مرحبًا بكم في صانع الخبز المضياف!

[شيلينا]

شيلينانعم ، لقد كنت أعيش هنا منذ وقت طويل في القراءة السرية وقراءة الوصفات والمزيد والمزيد في موضوعات المخبوزات ، وقد تجولت بطريق الخطأ في هذا الجزء من المنتدى من بحث google. ومع ذلك ، نحن بحاجة إلى إلقاء نظرة أوسع على الأشياء.

ومع ذلك ، نحن بحاجة إلى إلقاء نظرة أوسع على الأشياء.

هذه ليست مشكلة مع منتدانا. سوف يعلمونك شيئًا من شأنه أن يجعل الحياة أسهل لعدة قرون!

[شيلينا]

شيلينانعم ، أعيش هنا منذ فترة طويلة ، أقرأ سراً ، وأقرأ الوصفات ...

لقد بدأت بهذا أيضًا.

سوف يعلمونك شيئًا من شأنه أن يجعل الحياة أسهل لعدة قرون!

حول! لذا "اجعل الأمر أسهل" بحيث تتوقف عن النوم ، وتعذبك الأفكار حول قائمة الرغبات التالية ...

بالتأكيد! على مدار السنوات التي قضاها في غابات هذا المنتدى ، تم شراء الكثير من المعدات ، وظهر كل ما هو جديد وجديد! وأريد الحصول على كل ذلك تقريبًا.

حسنًا ، هذه كلها كلمات ، لكن تدرب - اليوم في دوبرينا صنعت جبنًا معالجًا مثل فيولا (وصفة Thermomix).
مكونات:
2 بيض دجاج ، 100 جرام زبدة ، 400 جرام جبن قريش (5٪ دهون) ، 1/2 ملعقة صغيرة. الصودا ، 1/2 ملعقة شاي. ملح

تجهيز:
ضعي البيض في إبريق وأضيفي الزبدة والجبن القريش وأضيفي صودا الخبز والملح. امزج كل شيء 10 ق / ك. 7. قم بتثبيت مرفق العثة لمدة 6 دقائق. / 60 درجة مئوية / الشوري. 3. أثناء الطهي ، قم بزيادة السرعة مرتين إلى 5 لعدة ثوانٍ ثم عُد إلى السرعة. 3. الجبن الطبيعي المطبوخ جاهز. نسكبه في الأوعية ، حيث يبدأ فورًا في التجميد. ضع الجبن المبرد في الثلاجة لتصلب كامل.
إذا كان الجبن منزلي الصنع (نسبة عالية من الدهون) ، اطهيه لمدة 8-10 دقائق. / 80 درجة مئوية / الشوري. 3.

فعل نصف القاعدة. ألقيت بالمنتجات في الإبريق ، وضغطت على التحريك - تدور السكاكين بشكل منفصل ، والمنتجات بشكل منفصل (لا تخلط). كان علي المساعدة في الملعقة. ثم شغلت وضع "الإحماء" واستمرت في التقليب باستخدام ملعقة حتى تذوب الكتلة. انتهى الوضع ، بدا لي أنه لم يكن جاهزًا بعد ، قمت بتشغيل 70 درجة يدويًا ، مع التحريك 2 وطهي الطعام لمدة 6 دقائق أخرى (لم يساعد ذلك في الملعقة). في النهاية ، اضرب مرة أخرى. جربته - جبن لذيذ جدا.
الخلاصة - يمكنك القيام بذلك ، ولكن يجب تحسين التكنولوجيا.

في هذا الصدد ، هناك سؤال: إذا وضعت الطعام في فلتر وضربته ، تحصل على جبن قريش مهروس ، أو انسداد الفلتر ولا يأتي منه شيء؟

[بابوشكا]

بابوشكا, شيلينا، رحمة الترحيب الحار: girl_curtsey: المنتدى الصادق هنا ، لطيف القراءة
ناتاش، وصفة مثيرة للاهتمام ، عليك تجربتها ، فقط أشك في أنها ستكون أفضل مع الشبكة.

اليوم أخذت طباخ الحساء الخاص بي ، وأعدته للمنزل ، وشاهدته. أحببت أن جهات الاتصال الخاصة به مغطاة بالسيليكون - لا توجد حماية زائدة عن الحاجة للكهرباء من السائل ، شبكة الفلتر جيدة - لا تسد ، من السهل غسلها ، المرشحات جيدًا (لقد صنعت عصير التوت البري ، خرج مشروب فواكه رائع) سلة البيض مضحكة - يمكنك ذلك ضع 4 دجاجات أو 4 بيضات سمان (كلاهما لن يعمل معًا). لم يعجبني عنصر التسخين كثيرًا ، أود شيئًا غير لاصق - هناك شيء يسعى المصنعون إليه. بشكل عام ، يكون الانطباع إيجابيًا للغاية - فالبطل يتغذى ويسقى بشكل لذيذ. صحيح ، لم ينجح الأمر في المرة الأولى مع الحساء ، ولكن هنا كان خطأي - لقد فاتني الطعام بالجوع والجشع - لم أحصل على حساء هريس ، ولكن مجرد هريس ، ولكن هذا سهل الإصلاح.

وحتى أثناء عملية طهي حساءتي المؤسفة ، ظهرت لحظة مثيرة للاهتمام - هناك مستشعران في وعاء الحساء (الحد الأدنى والحد الأقصى لمستوى السائل) ، وبالتالي ، إذا التصق شيء ما في الأعلى (لقد تلوثت في البطاطس المهروسة أثناء الطهي- الحساء المهضوم) ، لن يتم تشغيل هذه الوحدة الذكية وستعطي خطأ E5 (سائل كثير جدًا) حتى يتم تشغيله خرطوم لا يمكنك مسح هذا المستشعر

[حب]

حب، مبروك على Dobrynya! دعه يعمل طويلا ومثمر!

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر! يسعدني الشراء صباح الغد حسب خطة عصيدة السميد الموجودة فيه. سوف نجرب

صباح الغد ، حسب الخطة ، عصيدة السميد فيه

قد يحترق الحليب

قد يحترق الحليب

ربما سيفعل ذلك. لكن لدي فكرة ، وأعتقد ذلك. غدا سأوقع على النتيجة.

فكرتي هي: صب القليل من الماء حتى يصبح القاع رطبًا ، ثم الحليب ، واغليه ، وأطفئه وأضف السميد والملح والسكر والزبدة ، واتركه ينقع

[ماشا]

ماشا، الفكر الصحيح. بعد أن فقدت حارس الحليب الخاص بي منذ عدة سنوات ، أستخدم هذه الطريقة عند غلي الحليب: اشطف القدر بالماء البارد ، ثم اسكب الحليب. لا يوجد قلي أو حرق. ومع ذلك ، من المهم جدًا أن يكون التسخين تدريجيًا عند درجة حرارة منخفضة. أشتري حليب البلد كل يوم سبت وأغليه.

حبكيف عصيدة؟ النتيجة مثيرة جدا للاهتمام.

[ماشا]

حسنًا ، أخيرًا ، وصلت إلى خشب الزان مرة أخرى. كشكا نجاح! فعلت هذا: لقد سكبت الحليب والماء في إبريق (أحب ذلك ، النسبة 3: 2) ، اخترت درجة الحرارة 100 * ، ضغطت على البداية. غلى الحليب ، أطلق طباخ الحساء صفيرًا ثم أطفأ. اخترت السرعة 1 ، وقمت بتشغيلها أثناء العصر ، وسكب السميد ، والسكر ، والملح ، وأوقفتها بعد 3 دقائق (بالمناسبة ، لا تدور باستمرار ، ولكن مع توقفات - تدور لمدة 10 ثوانٍ ، وتستريح لمدة 10 ثوانٍ ، وهكذا لمدة 5 دقائق ، لكنني قررت ، هذا 3 يكفي بالنسبة لي) ، صبها في أطباق ، وغطتها حتى لا تمسك بقشرة وتتركها لتبرد وتنقع. كان الابن راضيا ، وقال إنه لذيذ. يسعدني أيضًا أنه لا توجد مشاكل في التحريك. كان الحليب يغلي قليلاً ، لكنه لم يحترق ، يغسل جيدًا وبسرعة.

ماشا، في المرة القادمة سأحاول أن أفعل ما تكتبه ، ربما سيصبح أفضل.

تاتيانا، مع التدفئة البطيئة التدريجية من غير المرجح أن تعمل. يسخن هذا الجهاز بالتوافق التام مع الاسم - بطريقة بطولية ، بسرعة وبقوة. إنها في الأساس مزيج من غلاية وخلاط.

[حب]

حبشكرا على العصيدة ..

ماشا ، في المرة القادمة سأحاول أن أفعل ما تكتبين ، ربما سيكون الأمر أفضل

عندما يتم نقعه في حجم كبير ، فإنه يخرج ألذ ، أطبخ في MV لكاجال بالكامل وفقًا لهذا المبدأ

أطبخ على هذا المبدأ لكاجال بالكامل في MV

أنا لم أتقن السميد في MV كل نفس ، يجب أن أقف فوقها بملعقة. وفي طباخ الحساء ، إنه جيد حقًا

لا يزال عليك الوقوف فوقه بملعقة.

zacheeemmm؟ عند "التبخير" تقوم بغلي الحليب ، أطفئه ، أضف السكر ، الملح ، السميد ، قلّب ، أغلق وهذا كل شيء ... لماذا الجري؟

في اليوم الثاني أطبخ الحساء المهروس قليل الدهن! الضجيج ... سريع وبسيط ولذيذ !!!

اليوم الثاني أطبخ الحساء المهروس قليل الدهن! الضجيج ... سريع وبسيط ولذيذ !!!

أؤكد !!! كايف !!!

لماذا تركض؟

لا يوجد شيء لتركضه ، حقيقتك ، لكن السميد الخاص بي يسعى جاهداً للتجمع في كومة واحدة دون نظرة ، لذلك قمت بتفريقها بملعقة ، لذلك تجاوزني الضجيج أيضًا ، ولكن على شكل عصيدة للأطفال وكذلك مشروبات الفاكهة من التوت البري والكشمش ، الحساء المهروس ليس متساويًا مناقشة - سريع ، بسيط ، لذيذ

أعزائي مستخدمي المنتدى البلاستيك: 1402 و 1403 ، الزجاج هو نموذج واحد فقط ولسوء الحظ ، بنفس اللون: 1401 1402 و 1403 يختلفان في العرض ، في 1402 زر ، 1403 إلكتروني. مرة أخرى في عام 1403 ، يمكنك تغيير درجة الحرارة والوقت يدويًا ، في 1402 ، 5 برامج قياسية فقط ، مع الوقت المحدد ودرجة الحرارة. من حيث المبدأ ، 1401 و 1403 متطابقان ، مع الاختلاف الوحيد هو أن 1401 يسمح لك بفتح الغطاء أثناء الطهي وإضافة / إضافة مكونات إضافية (مريحة للغاية ، لأن بعض الحبوب تستغرق من 7 إلى 10 دقائق للطهي ، والخضروات تستغرق وقتًا أطول. ومع البطاطس ، حتى لا تغلي ، إذا كنت تحضر حساءًا كلاسيكيًا ، يمكنك رميها في وقت متأخر عن الخضار الأخرى.) ، لا تتوفر هذه الفرصة للنموذج 1403.
يسأل الكثير من الناس عن الوصفات ، فهم يحتاجون إلى ممارسة أكثر من النظرية ، وبالتالي فإن الشركة نفسها لديها مكتب. موقع حول طباخات الحساء ، هناك العديد من الوصفات الشيقة متعددة الطهي. الترددات اللاسلكية
حظا سعيدا مع هذه المعجزة التكنولوجية.

الآن لقد قمت بتخمير رحيق المشمش - 100 غرام. اغسل المشمش المجفف ، ضعه في مرشح ، أضف ملعقة كبيرة من السكر ، صب 1.3 لتر من الماء. الوضع اليدوي 100 غرام ، 15 دقيقة ، التحريك 4. بعد الانتهاء ، اضرب مرة أخرى. لذيذ! أفضل بكثير من تخزين العصير.
ومع ذلك ، فإن الوضع اليدوي مضبوط بشكل غريب - فقد أحضره ليغلي في 14 دقيقة ، ثم بدأ في الضرب ، أي الضرب لمدة دقيقة واحدة.

ط ط ط ، ربما لذيذ! والأهم من ذلك أنها مغذية!

البنات ، أنا محتار تمامًا ... أريد أن أشتري! لكن أي نموذج ؟! المنزل له حفيدان صغيران (4 و 3 سنوات). هل أحتاج إلى تثبيت يدوي أم لا؟ هل تستخدم هذه الوظيفة غالبًا أثناء الطهي؟ وغطاء الفتح .. يسهل العملية؟ كل الأمل عليك !!!

أنصحك بأخذ طباخ الحساء بالطبع باستخدام لوحة النتائج الإلكترونية ، نظرًا لأنه ليس كل الأطباق لديها وقت للطهي في 25 دقيقة ، ولكن هنا يمكنك ضبط الوقت ودرجة الحرارة يدويًا بنفسك. ما هي مادة الوعاء التي تفضلها هي مسألة شخصية بحتة ، بعد قراءة التعليقات هنا ، أخذت الزجاج ، من الاعتبارات التي يمكن أن تنفجر من البلاستيك ، وزجاجها سميك ومتين للغاية. إذا فتحت الغطاء أثناء الطهي ، فاستخدم قدرًا حساءًا من البلاستيك. وعاء ، كل شيء سوف يسير على ما يرام ، وسوف تضطر إلى إعادة ضبط الوضع والانتظار. في عام 1401 لن يحدث شيء خطأ.
لقد قدمت لك بعض النصائح ، وهناك ، الأمر يتعلق بتفضيلاتك وذوقك. على أي حال ، لن تندم بالتأكيد على مثل هذا الشراء.

شكرا لك أي 1401 يجمع كل ما تريد؟

حسنًا ، نعم ، لديها قارورة زجاجية وبريد إلكتروني. لوحة الدرجات. عيب واحد ، هو أكثر تكلفة

وما هو ثمنها؟ شيء على الاطلاق لم يجد متجرا في مدينتي حيث يوجد دوبريني حاليا ...

[تاشينكا]

تاشينكا، لدي أبسط موديل ، بزجاج بلاستيكي ، بدون برمجة ، ثلاثة أطفال مرتبطون بهذا ، وهذا يكفي بالنسبة لي ... السعر يختلف مرة أخرى ... لا أعتقد أن هذا سيكون الجهاز الوحيد الذي تقوم فيه بإعداد الحساء ... ولكن بالنسبة لحساء الخضار المهروسة ، فقط مهروس الخضروات ، البرمجة المعقدة ليست ضرورية وأن نظام الوقت ودرجة الحرارة المحدد في عام 1402 كافٍ تمامًا. برأيي المتواضع

وما هو ثمنها؟ شيء على الاطلاق لم يجد متجرا في مدينتي حيث يوجد دوبريني حاليا ...

لذا فأنت تطلق على شركتهم نفسها ، أعتقد أنهم سيخبرونك بذلك
لقد اشتريت لي مقابل 3550 ، انظر بنفسك الرابط إلى موقع الويب الخاص بهم

أوه ، المنزل مليء بالتكنولوجيا! أحتاجه بالضبط لما كتبته: حساء مهروس على عجل ، بطاطا مهروسة ، مشروب فواكه ، والأهم من ذلك ، كاكاو! لذلك أرتكب عقلي ... لكن حتى الآن لم أجد أي شيء على الإطلاق ...

ثم بالطبع شراء أبسط واحد. هنا كتبت الفتيات أن المتجر الإلكتروني يرسلهن إلى مدن أخرى بالبريد الروسي.

ومع ذلك ، تم إعداد الوضع اليدوي بشكل غريب

ويبدو لي أن هناك شيئًا ما يتضح. اتضح أنه ليس مجرد "هجين من غلاية كهربائية مع خلاط". وفي الوضع اليدوي ، يمكنك الغليان تدريجيًا! أي ، إذا كنت بحاجة إلى رفعه بسرعة ، فما عليك سوى ضبط درجة الحرارة والتقليب. إذا تدريجيًا ، ثم الوقت ودرجة الحرارة والتقليب. إنه أذكى مما كنا نظن. أنا كاتسا جدا ...

وما هو ثمنها؟ شيء على الاطلاق لم يجد متجرا في مدينتي حيث يوجد دوبريني حاليا ...

على موقع الويب الخاص بهم مكتوب أنه في نيجني نوفغورود يمكنك الشراء في مركز التسوق "Nokht" ، شارع. كوزباسكايا ، 1 ب

إنه أذكى مما كنا نظن. أنا كاتسا جدا ...

تتمتع Dobrynya بالتأكيد بفرص أكثر مما يبدو ، فقط يجب التعرف عليها من خلال طريقة "الكتابة" - لا يوجد شيء في التعليمات!
بعد أن اشتريت طباخًا للحساء ، قررت طهي عصيدة السميد - اضبطها على 90 درجة ، مع التحريك ، لمدة 20 دقيقة. بعد 15 دقيقة ، كانت درجة الحرارة 70 درجة! لم يبدأ التحريك بعد. اضطررت لتغيير الإعدادات. نتيجة لذلك ، كان الحليب مقليًا في طبقة سميكة إلى حد ما. هذا لم يؤثر على الذوق ، ولكن كان لابد من كشطه بنشاط. لذلك ، أكتب عن الفروق الدقيقة في الوضع اليدوي حتى يأخذها الآخرون في الاعتبار.

لذلك ، أكتب عن الفروق الدقيقة في الوضع اليدوي حتى يأخذها الآخرون في الاعتبار.

صحيح صحيح. لسوء الحظ ، لم أكن نشيطًا جدًا مؤخرًا أثناء طهي الطعام فيه ، وهو الأكثر الابتدائية. لكنني لاحظت أيضًا أن لديه العديد من الفرص. الوضع اليدوي هو مجرد هبة من السماء. لا يوجد وقت فقط لفهمه. ناتاشا وانت رائعة ملاحظاتك وصفاتك مفيدة جدا شكرا جزيلا لك.

مرحبا بك! أنا مهتم بالتلاعب بأسلوب جديد!

أنا مهتم بالتلاعب بالتكنولوجيا الجديدة!

نعم انا ايضا! الوقت ليس بعد ...

[باكات]

باكاتو. كم قيمة tugriks؟ هل إثارة حقا؟ أم السياط؟

التكلفة 107 دولار كندي ، مع الضرائب والشحن المجاني عند باب منزلك ...
لا أعرف حتى الآن ، لقد أحضروه مؤخرًا ، وأنا أجلس وأحاول اكتشاف ذلك ...

[باكات]

باكات، شارك خبرتك ...

في أقرب وقت ممكن...

لانا 19

[لانا 19]

لانا 19، سفيتا ، شكرا لك!
هناك الكثير من الأفكار ، إذا كانوا يمضغون المكونات والأنظمة والسوائل ...
حسنًا ، دعنا ننظر ...