كعكة "كريمة شوكولاتة حامضة"

هنا مرة أخرى خبزت في الرسوم المتحركة. كانت القشدة الحامضة ملقاة حولها. كان الكريم كسولًا جدًا بحيث لا يمكن تشويهه. وهكذا كادوا يأكلونها.

وهنا تقريري عن العمل المنجز)) القشدة الحامضة ممتازة! حتى لو كنت غارقة في الماء ، لكن للأسف لم يكن لدي وقت))) أكلنا في الوقت الحالي. لكنني تمكنت من التقاط صورة. الكريم رقيق بالطبع ، لكن لا يهم. الوصفة رائعة بفضل المؤلف !!

بنات ما افهم لكن مش محتاج تضرب البيض ؟؟؟ حسنًا ، هذا بسكويت ...

لا ، لست بحاجة لخفق البيض ، فهذه ليست بسكويت كلاسيكي. لا تقلق ، إنه جيد حقًا.

غدا عيد ميلاد الابن الأصغر ، طلب "كعكة الشوكولاتة جدا". اليوم ، منتدى الصوف لمدة ساعتين بحثًا عن وصفة من المنتجات المتوفرة في المنزل. الصيحة! شكرا جزيلا لك ، الوقت هو واحد في الصباح ، وأنا أخبز كعكة ثانية. صباح الغد سأدهن الكريمة بالكريمة الحامضة بالشوكولاتة ، أضعها في الدفء ، حتى المساء ، آمل أن تكون مشبعة جيدًا. من الواضح أن إحدى الكيكات وصفة مع الكاكاو ، والثانية مع الخروب. ظهر الخروب أغمق قليلاً من الذي به الكاكاو. غدا سوف أنشر صورة من الكعكة والقص ، إذا كان لدي الوقت بالطبع. شكرًا لك مرة أخرى ، لأن الرائحة تحبس الأنفاس ، لا يمكن أن تكون لذيذة وتذكر وصفة كعكة "Fairy Tale" منذ الطفولة ، والدته كانت مخبوزة لجميع الأعياد :-)))

ديكور الرجل العنكبوت.


إذا قررت تكراره ، فسأقوم على خلفية بيضاء بعمل خيوط عنكبوت وعنكبوت في المرة القادمة ... ولكن بعد ذلك لن تكون الكعكة نفسها شوكولاتة ... أوه ، معضلة. كيفية الجمع بين كل من العنكبوت والشوكولاته ...

الصقيل من هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12900.0

داخل الكريم من هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=185919.0

لقد قمت بطلاء نسيج العنكبوت بنفس كريم التيراميسو ، لكن بدون كريمة وبدون كاكاو.

العنكبوت مجرد شوكولاتة ذائبة.

شق. الطبقتان العلويتان من الخروب ، والطبقة السفلية بالكاكاو.

لم أرغب في التعامل مع فطيرة كبيرة ، لذلك قررت أن أصنع نسخة "مقسمة" - كعكات. قوالب كب كيك السيليكون مع مثل هذه "المدقة" من الداخل ، هذه "الثقوب" مريحة للغاية لملء لاحقًا بشيء لذيذ. هذه المرة ، قمت للتو بخفق الكريمة بنسبة 20٪ ، والجبن القريش والسكر البودرة بنسب عشوائية (بالعين). لقد أحبها الجميع (هناك بقايا طعام في الصورة). شكر!

شكرا على الوصفة. بالأمس خبزت مارثا في طباخ بطيء (الخبز الأول فيها) ، واتضح أنها كعكة طويلة. مقطعة إلى 4 أجزاء ، مع طبقة من الكريمة الحامضة + سكر + جبنة كريمية ، كريمة الشوكولاتة فوقها. اتضح أنها كعكة جميلة ولذيذة للغاية. الشيء الوحيد بالنسبة لي أشعر بالصودا ، في المرة القادمة إما أن أقوم بتقليل الكمية أو استبدالها بمسحوق الخبز. بالتأكيد ، سأكرر ، الأطفال أحبوا ذلك.

[يوليو]

يوليوسفيتا ما كعكة لذيذة!
شكرا جزيلا لك! لطيف جدا! يا له من رقيق!
أنا وزوجي نتحقق من ذلك!

[يوليو]

يوليو، Svetochka ، شكرًا جزيلاً لك على هذه الكعكة السريعة اللذيذة. لقد خبزتها هذا الصباح في نصف ساعة. خبزت الكعك في الأميرة ودفنت الكريمة في الميكروويف. لطخت الكعك الذي لا يزال ساخنًا بالكريمة الساخنة وأضفت الكرز المجمد مباشرة من الفريزر في المنتصف. ساعة على الشرفة بنافذة مفتوحة. وكل الكعكة جاهزة. حساسة وغير جافة على الإطلاق بل كأن الليل غارق. بالتأكيد سأطبخه كثيرًا الآن!

أنا أيضا خبزت هذه الكعكة بالأمس!
مخبوزة في باناسيكا صغيرة (65 دقيقة + انقلاب + 50 دقيقة) ، مخبوزة ممتازة ، وردة للغاية! لقد قطعتها إلى 4 كعكات ساخنة (يمكن أن تكون 5). كل هذا حسب الوصفة.
لطخت نوعين من الكريمة: كعكة الكاسترد (من الوصفة) ، لكن بدون كاكاو (خفيف) ، كرز مجمد عليها طبقة كثيفة ، كعكة كريمة مصنوعة من الزبدة وحليب مكثف مسلوق (متبقي من ميدوفيك من اليوم السابق) ، عليها جوز الهند ، الكيكة مرة أخرى عبارة عن كاسترد عليها بندق مقلي عليها ، الكيكة مغطاة بخليط من كريمتين ، الجوانب مبللة برقائق جوز الهند ، والجزء العلوي مزين بالكرز ورش الحلويات. نعم لقد نسيت! تمت إضافة نكهة الفراولة (سكر بنكهة الفراولة) إلى الكاسترد.
خبز بعد ظهر أمس ، وقفت حتى الصباح في الكاهل ، غارقة.
اتضح أنها لطيفة جدًا ، ولذيذة ، ومرضية ، ورطبة ، ولديها الكثير من الأذواق والروائح. ربما بالغنا في كل شيء دفعة واحدة ، لكننا أحببنا ذلك.تم تخفيض واحد ونصف على الفور ، وبقي مرة واحدة فقط!
شكرا جزيلا على الوصفة لك!


وقاطع!

[62- غوزيل]

أخبرتك أنه لا يمكن أن تفشل! : فتاة - نعم: فتيات ، أنا سعيد جدًا لأن كريمي الحامضة لها مكان في مطبخك.)))
62- غوزيليا لها من كعكة مشرقة اتضح. وفي الحفرة "كما أحب.

سفيتلانا شكرا على الوصفة اللذيذة. لدي بسكويت فقط. تُخبز في طباخ بطيء لمدة 65 دقيقة. سكر 1 كوب.

سفيتلانا ، شكرا على الوصفة! الآن أنا أخبز فقط حسب وصفتك. أنا أحب الكريمة الحامضة في المنزل أكثر. وبعد ذلك انجذبت إلى التجارب ، أردت كريمة كراميل حامضة والآن أنا أخبز للمرة الثانية ، حسنًا ، لذيذ جدًا ، في الصورة لم تذوب قطعة الكراميل في القشدة الحامضة ، في المرة القادمة أحتاج إلى ترك المزيد من القطع

منذ عدة سنوات ، كنت أقوم بإعداد كعكة وفقًا لوصفتك وفي كل مرة أقول شكرًا لك في ذهني
ستأتي صديقات بنات الغد للاحتفال بـ DR) الكعكة جاهزة بالفعل

هذه المرة في المنتصف كانت هناك طبقة أخرى من الريكوتا + حليب مكثف + كرز. أعتقد أن الطعام اللذيذ سيكون مذهلاً

كعكة رائعة! أشكركم على حد وصفه! أخبز للمرة الثانية! لا أستطيع أكلها بأي شكل من الأشكال)))) هذا حقًا وبسيط ولذيذ!

كعكة رائعة! لذيذ جدا! هذه المرة خبزتها في الفرن. شكرا على الوصفة !!!

فطيرة! لا أعرف ما الذي حل بي ، لكن بدلاً من السكر ، لم أخلط الدقيق! آمل أن تكون بخير؟)))

[سفيتلانا]

سفيتلاناشكرا لك على الوصفة اللذيذة وسهلة التحضير. اتضح أنه مسامي ، كثير العصير ، لم ألتقط صورة ، يوجد الكثير منهم هنا.
يتم وزن مكونات الوصفة ، تلك التي تُعطى في أكواب:
كريما حامضة 250 جرام
دقيق 200 جرام
سكر 300 جرام.
الخبز على شكل مستطيل 28 * 17 سم. لأنني لا أريد بسكويت سميك تحت التزجيج. كان سمك البسكويت 3 سم ، مخبوز لمدة 30 دقيقة. عند 170 بوصة في الفرن.