بنجر البرش

[V- تينا]

V- تينالقد زرت بالفعل وأخطط لعمل كلا النوعين من حساء الملفوف في الأيام القادمة. أريد استخدام جميع الحاويات المتبقية لهذه الفراغات. بالنسبة لي ، من المهم جدًا أن يتحول إلى لذيذ جدًا. وهذا الإصدار من المستحضرات ألذ بكثير من تجميد الخضار. عندما أستخدم الجرة التالية ، سأرسل لك شكراً آخر. لوسيلياوضربت كل الطماطم في الخلاط. لقد نمت في البلاد - حلوة ، غنية ، لذيذة. وربما بفضلهم ، هذه الفراغات لذيذة جدًا.

[ايروتشكا]

ايروتشكاأحسنت وشكرًا على الكلمات اللطيفة. في يوم من الأيام سأقوم بعمل قطعة عمل أخرى ، هناك بنجر ، تفاح ، جزر ، بصل ، إذا كنت مهتمًا ، سأقوم بنشر الوصفة

لقد نمت في البلاد - حلوة ، غنية ، لذيذة.

لدي أيضًا جميع الخضروات المزروعة في حديقتي ، حقًا - لا يمكنك مقارنتها مع تلك الموجودة في المتاجر
إيه ... كان الكثير لا يزال في الخطط ، لكن البنوك تنفد والأموال تغني مؤقتًا الرومانسية

فعل كلا الخيارين لحساء الملفوف. أريد استخدام جميع الحاويات المتبقية لهذه الفراغات

تم بيع حبة الشعير اللؤلؤي في المتاجر في وقت سابق كوجبة خفيفة ، مثل "Leningradskaya" ، يأخذ زوجي علبة مني للعمل وهناك يأكل أو يسخن

أنا ، Tinochka ، لدي ثقة كاملة في وصفاتك. أقوم بإعداد جزء كامل ، ثم عندما يبقى شيء ما - أحاول ذلك و ..... كما هو الحال دائمًا أنا سعيد. هذه ليست الوصفة الأولى المأخوذة من إشاراتك المرجعية. لقد اقترضت وصفة طماطم معلبة العام الماضي. لقد تم وصف هذه الطماطم لي لفترة طويلة ، وكم هو جيد أنه أتيحت لي الفرصة لأقولها وشكرا لهم !!!!

[iriska3420]

iriska3420، وبمزيد من التفصيل أدخل أنفك في المخللات ، pliz. لقد فعلت Tinochkin rassolnik ، أريد أن أجرب شيئًا آخر :))

[علاء]

علاء، هذا مخلل من Frau https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=291068.0
ها هي فراغي https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile؛b=440
جربه من أجل الصحة

[ايرا]

ايرا، أقترح عليك التبديل إلى "أنت"

... هذه ليست الوصفة الأولى المأخوذة من إشاراتك المرجعية.

أنا مسرور للغاية وشكرًا على الكلمات الرقيقة: روز: أخطط للقيام بالكثير من الأشياء في عطلة نهاية الأسبوع ، لذا إذا كنت مهتمًا - انضم

[V- تينا]

V- تينا، بكل سرور * أنت *. وأنا أخطط للتبديل إلى حصاد جذر الشمندر. لكني لا أريد ملفوف. Tinochka ، أخبرني ، هل تحتاج إلى إضافة الطماطم؟ هذا العام تعلقت به وأطبخ أكثر من حساء البرشت لدينا. أحاول الالتزام بالوصفة ولا أتغير كثيرًا. لكن حاول مرة واحدة باستخدام تقنيتي (فجأة تعجبك). أولاً ، أضع بذور الشبت الجافة في مقلاة جافة أو قدر وسخنها ، ثم الزيت وحركها. ثم قمت بتمليح البصل ووضعت التوابل المفضلة على الفور. في حوالي خمس دقائق ، جزر وبنجر. وفي حوالي خمس دقائق ، خفقت الطماطم. المزيد من الملح والسكر وخل التفاح منزلي الصنع. ولذا فهو يقرقر لمدة 15 دقيقة ، حسنًا ، إذا كان من أجل بورشت ، ثم الملفوف. من حيث المبدأ ، نفس الشيء ، ثم علامة التبويب على مراحل. ولذيذ أم لا ، سترى في الشتاء. عادةً ما يكون شهر سبتمبر دافئًا هنا وأعتقد أنه لا تزال هناك فرصة لمواصلة الحصاد.

[ايرينا]

وأنا أخطط للتبديل إلى حصاد جذر الشمندر. لكني لا أريد ملفوف. Tinochka ، أخبرني ، هل تحتاج إلى إضافة الطماطم؟

ايرينا، أقوم بإضافة الطماطم أو الخل ، أو الآن أعددت الوصفة ، فقط بدون ملفوف ، ولكن مع التفاح.
بدلا من الملفوف في هذا البرشت بالذات ، الفلفل الحلو لذيذ جدا.

لكن حاول مرة واحدة باستخدام تقنيتي و (فجأة تعجبك)

إذا فعلت المزيد ، سأحاول بالتأكيد ، شكرًا

[V- تينا]

V- تيناصباح الخير يا تينا! بالأمس أتقنت تطور حساء البرش الخاص بك! قمت بتعقيم العلب في ميكرون ، ووضعت الأغطية في ماء مغلي لمدة دقيقة بعد الميكرا لكل رجل إطفاء. أتمنى أن يكون كل شيء على ما يرام.
هناك سؤال.هل جربت وضع البنجر النيئ بحيث يمكنك طهيه لمدة نصف ساعة مع كل شيء آخر؟ بدا لي شيئًا أن البنجر نصف المغلي يتم غليه كثيرًا في نصف ساعة ، لكنني أردت أن تشعر بالقطع .. لقد أعربت عن حيرة ، حسنًا ، ستفهم)

بدا لي أن البنجر نصف المغلي يستغرق الكثير من الغليان في نصف ساعة ،

كنت أصنع البنجر في المجهر. اتضح على ما يرام !!!

Anyut ، وأنا في شتيبة لمدة 15 دقيقة على الخضار 0.3. ولكن عندما تم طهي البنجر مع باقي المكونات ، بدا أنه طري. ربما ، يجب علينا تحديد وقت أقل للبنجر.

[ريتا]

ريتامساء الخير بالفعل! في هذا الإعداد لم أجرب البنجر النيء ، لكن في الوصفة الثانية أضفتها حسب الوصفة - نيئة. كما تعلم - غالبًا ما يبدأ في الاحتراق ، أحب تقطيع الخضار. على وجه التحديد ، في هذه الوصفة - نظرًا لأنك تحب أن تشعر بالخضروات بشكل جيد ، فهناك عدة خيارات:
1- اغلي البنجر فقط - سيكون من الأسهل تقشيره بهذه الطريقة
2. طهي جميع الخضار ليس لمدة 30 دقيقة ، ولكن بشكل جيد .. 20 دعنا نقول (فعلت هذا في المرة الأخيرة)
3. اسلقي كل الخضار على حدة لمدة 10-15 دقيقة ، ثم أضيفي البنجر.
لقد جربت جميع الخيارات ، فهي لا تؤثر على موثوقية التخزين.

أتمنى أن يكون كل شيء على ما يرام

يتم تخزين هذا الفراغ بشكل جيد بشكل عام ، وليس متقلبًا ، لذلك سيكون كل شيء على ما يرام!

[تينا]

تيناشكرا فهمت! يجب تجربة الخيارين الأول والثالث ، والثاني غير مؤكد ، لأنني بعد 20 دقيقة أردت إيقاف تشغيله ، لكن الملفوف الخاص بي ، الذي نما هذا الصيف بنفسه (بدون سقي)))) صعب جدًا ، ولم يكن جاهزًا لذلك بعد زمن. أميل نحو الخيار مع عرض لاحق لبنجر أقل غليانًا. سأقوم أيضًا بعمل دفعة ، ثم سأحاول

[ريتا]

ريتاأتمنى أن تكون النتيجة مناسبة تمامًا

[V- تينا]

V- تينا، تينا ، جلبت لك شكراً جزيلاً! نحن نأكل بورشيك ، أتذكرك بكلمة طيبة! يؤسفني أنني لم أصنع حساء الكرنب بالشعير حسب وصفتك ، والآن أصبح ضروريًا للعام المقبل. الفتيات اللواتي شككت في العام الماضي - تأكد من عمل مثل هذا الفراغ في هذا ، أوصي!

[ريتا]

ريتايا ريتوتشكا ، كم أنا لطيف ، تمامًا مثل طفل صغير ، أفرح عندما يصبح شخص ما محبوبًا ، وصفاتي المفضلة مفيدة
ريتا ، جرب هذه السلطة أيضًا

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431659.0

، لدينا على قدم المساواة مع هذا كضمادة للبرش وكذلك مع هذا

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430196.0

نحن نطبخ بالتناوب ودائما بورشت لذيذة على المائدة ولا تشعر بالملل لان تكوينها وطعمها

[تينا]

تينا، نعم ، سأحاول بالتأكيد! لم أحفظ شيئًا في حياتي أبدًا ، لكني أحببته! سوف أتصفح وصفاتك ، آمل ألا تخيب ، مثل هذا البرشيك! بورشت طهي لذيذ ونظيف ، لأنه لا يوجد الكثير من الوقت هذا العام - يذهب مع ضجة! شكر!

[ريتا]

ريتا، على الرحب و السعة!

سوف أتطرق إلى وصفاتك ، وآمل ألا يخيب ظنك ، مثل هذا البرشيك!

Ritochka ، أنا أنشر فقط وصفات مجربة للإغلاق ، لذلك أعتقد أنك ستحب كل شيء!

مرحبا! وكم مرق هو 0.5 لتر علبة؟

[مارينا]

مارينا، مساء الخير! يعتمد ذلك على ذوقك وما إذا كنت تضيف المزيد من الفاصوليا ، وكم عدد البطاطس التي تضعها ، وبأي شكل من اللحم ، وما إلى ذلك ، لدي قدر 2-3 لتر ، لكننا نحب البطاطس كثيرًا

هذا فقط 3 لترات و مطلوب شكرا



لكن ابنتي لا تأكل الملفوف في الحساء ، وهي لا تحب الفلفل حقًا.

[مارينا]

مارينا، غير مرئي هناك ، لا يجب أن أجده .. بشكل عام ، لقد دحرجت مثل هذا البرش بالجزر ، كل شيء جيد ولذيذ تمامًا ، لذلك يمكنك فقط إضافة الجزر بدلاً من الفلفل والملفوف ، لكن مع الفلفل يكون أكثر عطرية

نعم ، أعتقد أن أرمي القليل من الفلفل وبقية البنجر ، أو الفلفل والملفوف في النصف ، لكن بشكل عام هو أفضل وهكذا ، وبعد ذلك سألقي نظرة على رد الفعل ، الآن سأنتهي مع باتيسون وغدًا سأأخذ تتبيلة

أو الفلفل والملفوف إلى النصف

نعم ، إنها تعمل بشكل جيد أيضًا ، لقد فعلت ذلك أيضًا ، وأقوم بلفها كثيرًا ، وهذا هو المنقذ المفضل لدي

الصلصة مسلوقة ، والرائحة رائعة ، أريد أن أضيف المايونيز وأكل مثل هذا.

[مارينا]

مارينا، لذا أضف وتناول ، في الواقع ، كلما أطبخ صلصة السلطة هذه ، أريد أن أترك المزيد "في الوقت الحالي" لتناول الطعام ، حسنًا ، أتركه ، على الأقل نصف لتر ، وأحيانًا أكثر ، كل شيء يؤكل فقط

لقد جربت أنا وأمي بالفعل بضع ملاعق ، واشتريت ساق دجاج (بحيث تطهى بسرعة) ووضعتها ، سأحاول بورشت. بعد تجربة كيف اجتمعت السلطة على فكرة أننا ما زلنا بحاجة إلى الإغلاق ، خاصة وأن والدتي أحضرت لي العلب

[مارينا]

مارينامارينوتشكا ، يا هلا نشمر مع والدتك وتناول الطعام بسرور

مرحبا تينا! لدي سؤال ، لكن عادة ما يتم تخزينه بدون ثوم ، ثم أكلت ابنتي نصف الطبق وقالت بحدة ، لكنها لا تأكل الثوم.

[مارينا]

مارينا، مرحبا! يتم تخزينها بشكل جيد بدون ثوم ، إلا أنه من الغريب أنها حارة ، لا نشعر بها على الإطلاق ، فقط الرائحة .. كما أنها تخضع للمعالجة الحرارية.

أنا لست udevlyayus في أي شيء ، لم تأكل أي سلطة حتى كانت في التاسعة من عمرها ، والآن فقط أوليفر. اليوم أسأل: هل لديك حساء؟ تجهمت وقالت لا. أخبرتها أنه إذا لم تأكل أي شيء ، فقد تصاب بالتهاب المعدة ، ونتيجة لذلك ، أكلت الطبق بالكامل تقريبًا. فماذا سيحدث بالثوم سوى 100 جرام.

[مارينا]

ماريناحسنًا ، حسنًا ، نعم ، قللها أو لا تضعها على الإطلاق ، ومع ذلك ، فإن الرائحة ليست هي نفسها على الإطلاق

تينا ، هل حاولت فعل ذلك بالأعشاب؟ أنا أخطط بورشيك ، أريد أن أضع البقدونس. لكنني لا أعرف كيف سيؤثر ذلك على تخزين قطعة العمل.

[ميلا حبيبته]

ميلا حبيبته، أنا لم أجربها مع الأعشاب ، بشكل قاطع لا أحب الخضار في الحساء ، فقط المجففة

شكر. لن اخاطر به سنضطر إلى تجفيف البقدونس بشكل منفصل ، وأردت رمي ​​كل شيء دفعة واحدة. كان الشبت يتجمد. والآن يوجد كيس بقدونس. انها ليست مثلجات جدا. ولا يوجد مكان. وفي بورشيك أحبها كثيرًا

الآيس كريم هي شيء ليس كثيرا

أوه ، لكني أحب ذلك ، أضع نفسي مباشرة في طبق بلدي ، مثل هذه النكهة

[V- تينا]

V- تينا، تينا ، انتقلت إلى وصفتك. نحن نحب بورشت. وقد قمت بفحصها بالفعل !! اليوم أنا أطبخ البرش من مخزونك. أحببت ذلك كثيرا جدا. سريع جدا ولذيذ !!
شكرا جزيلا!! أشعر أنه لا يزال يتعين علي طهي اللحام وفقًا لهذه الوصفة.
ها هو التقرير.

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا، البرطمانات رائعة فقط الحجم المفضل لدي ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت بورشيك ، فأنا أقوم بتدوير 2-3 أجزاء كل عام ، يكفي فقط للقوة القاهرة

أقوم بتجميع 2-3 حصص كل عام ، يكفي فقط لقوة قاهرة

رائع !! أتمنى أن تكون أوضاع القوة القاهرة هذه ممتعة وإن كانت غير متوقعة !!

رائع !! أتمنى أن تكون أوضاع القوة القاهرة هذه ممتعة وإن كانت غير متوقعة !!

يحدث ذلك في الغالب ، ببساطة لا يوجد وقت للطهي ، ثم أقوم بطهي النقانق بسرعة ، لشوي البطاطس هناك ثم تحضيرها ، بسرعة ، لذيذة والرجال ليسوا جائعين

[V- تينا]

V- تيناشكرا جزيلا على الوصفة الرائعة لك! طوال فصل الشتاء كنت أطبخ البرش بهذه الصلصة والبنجر باللغة التشيكية (آمل أن أكون قد كتبتها بشكل صحيح).

[مارينا]

مارينا، شكرا على الكلمات الرقيقة! أنا سعيد لأنني أحببت البرش وهذا ومن البنجر باللغة التشيكية (هذا صحيح))

[V- تينا]

V- تيناشكرا على الوصفة. في الشتاء كان يساعد في كثير من الأحيان
نحن بحاجة ماسة إلى الاستعداد لهذا الشتاء.

[ميلا حبيبته]

ميلا حبيبته، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة جاءت في متناول اليد) اطبخ بكل سرور)

[تينا]

تينا، الجرار لهذا العام) مطبوخ أمس. ما يصل إلى 15 علبة. ربما ليسوا 500 ، لكن 450 - لم أقيس.)

سرقت 1 كيلو جرام من البنجر لصالح الملفوف (700 جرام) والبصل (300 جرام). الباقي بوصفة طبية)
أحبها الجميع كثيرا العام الماضي. في هذا ، وفقًا للخطة ، لا يزال حساء الملفوف (ألم تقرر - مع الشعير أو بدونه؟). وطبخ فراو المخلل اليوم.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، برطمانات رائعة أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة) لم أطبخ هذا العام بعد ، أخطط للقيام بذلك في عطلة نهاية الأسبوع. لكنني طهيت حساء الكرنب مع الشعير أو بدونه ، فهو يجعل الحياة سهلة للغاية)

[تينا]

تينا، اليوم ، وتمكن البرشيك من أن نشمر ، قليلاً ، حقًا.... شكرا جزيلا لك ، ابني يحب بورشت! برطمانات 0.7 ، 13 قطعة.

[ايلينا]

ايلينااللون جميل جدا مشبع