توابل "الفجل" أو "النار"

وجدت بالصدفة الموضوع
أستطيع أن أشارك سراً حتى لا يتخمر الهراء لفترة طويلة. لقد تفاجأت حينها لكنها فعالة حقًا! للقيام بذلك ، بعد التواء ، يتم غلي كتلة الطماطم جيدًا ، وبعد ذلك يتم إضافة بقية المكونات. تقف العلب في البرد لفترة طويلة ، كأنها فعلت بالأمس أنا نفسي لا أستطيع تحملها عندما يظهر طعم الطماطم المخمرة ، فهم المذنبون في التحمض السريع

حسنًا ، لقد سلطت الضوء أمس واليوم. أنا أحب الإصدار الكلاسيكي من الفجل ، بدون الفلفل والتفاح وغيرها من الادراج.
حزبان ، نعم ، يقرع دمعة. وصفة بسيطة رائعة ، لكني أضيف الملح وبعض السكر الحبيبي. يمكنني رش ملعقة كبيرة من الخل حتى لا يفسد على الأرجح ، لكن يبدو أن هذا لم يتم ملاحظته.
في العام الماضي ، صنعت هذه الوصفة أيضًا. أنا أنظم الحدة مع كمية الطماطم.
هذه المرة - 3 كجم. طماطم ناضجة ، 250 جرام من الفجل و 220 جرام من الثوم ، ملعقة كبيرة من السكر ، 3 ملاعق كبيرة من الملح ، 1 ملعقة كبيرة. ل. ملعقة من الخل 9٪. يقلب ، ويقف لمدة ساعة على المنضدة وعلى برطمانات مبهرجة بالماء المغلي سأخزنها في الثلاجة ، لذلك لم أزعج العلب على الإطلاق. الفجل يدير مفرمة اللحم بشكل مثالي ، وهو موجود في حشوة Bosch Mum.
شكرا على الوصفة.
حسنًا ، وجزء من النتيجة التي ستنتقل من يد إلى يد.
هل يمكنك استبدال الخل بعصير الليمون؟ الليمون أكثر صحة