ادجيكا محلية الصنع بدون طهي

مدسوس في الإشارات المرجعية - لنجربها ...

جربها ، جربها. إنه لذيذ وصحي وسريع (صحي ، إن لم يكن حارًا جدًا)

[ضائع]

إلينا ، لماذا لا تنشر وصفتك مع صورة للخلطة النهائية ، ولكن هنا الوصفة بسيطة ضائع... وبالتالي سيكون من الأسهل البحث عن وصفتك ، وعندما يهتم أحدهم ويفعل حسب وصفتك أو تظهر بعض الأسئلة ، فإنك ستجيب في موضوعك وستحظى بالاحترام والتكريم. وهنا تمت مناقشة وصفة Lenochka وهي لا تشبه وصفتك ، أتمنى أن تفهم. (لينوشكا يغفر لي لتسلقها)

بالمناسبة ، نبيع مثل ما تصفه في عبوات صغيرة وأبخازية مالحة أو أدجارية ، اشتريتها مرة واحدة.

سوف يشتكي لك Lenochka من أنني لم أنجح هذا العام مع هذا الملحق ، إنه يفسد في الثلاجة في العديد من الجرار ، بالطبع سأستخدمه ، لكن هذا أمر مؤسف وقد صنعت جزءًا واحدًا فقط.

جابي ، فيكوسيا ، هذا لا يحدث معك فقط. إنها ببساطة بيروكسيدات ، يمكنك غليها واستخدامها. حسنًا ، أنت نفسك تعرف كل شيء.

ونحن بالفعل نفكر بجدية في شراء ثلاجة أخرى مع ثلاجة خاصة لارجيكا ، في الطابقين لدينا مليئة بالجرار (بالفعل الموسم الثاني). لقد أحببنا هذا الملحق حقًا
شكرا لك Lenochka!

Zhenya ، حظا سعيدا! مسرور انه قد اعجبك!

إلينا ، شكراً جزيلاً لك على وصفة أديشكا !!! سوبر بسيط !!! قبل ثلاثة أيام ، صنعت نصف حصة من الطماطم الصيفية لعينة. لقد انحرفت عن الوصفة في شيء واحد فقط - لقد استخدمت معالجًا ، وليس مفرمة لحم. إنه أسهل بالنسبة لي ، فقد قام جميع أفراد الأسرة بتسجيل الخروج بحيث لا يتبقى سوى جرة صغيرة. لذلك ، اشتريت اليوم فولجوجراد الحقيقي ، كريم حلو ، سمين وقمت على الفور بصنع المزيد ، ولكن بالفعل جزئين كاملين. لكنني متأكد من أن هذه الشرفة لن تعيش حتى الشتاء. لذلك لا يزال لدي كل شيء في المستقبل

Lenochka ، وأنا من أشد المعجبين بهذه الوصفة ، لقد طهيت البارحة ... أتساءل كم عدد السنوات التي أمضيتها في طهيها ، لقد أصبح الأمر ممتعًا بنفسي ، سأذهب وأرى تقريري الأول أحبك بحب رقيق لهذه الوصفة +

ملاحظة: لقد كنت أفعل ذلك للسنة الخامسة بالفعل ، أنا في حالة صدمة

[ساشا ، فيكا ،]

ساشا ، فيكا ، شكر!
يسعدني أنك تحضرين الجلي حسب هذه الوصفة.
لكنني تحولت إلى Adjiku مع الفجل، أريد شيئًا أكثر حارة.

شكرا جزيلا للمؤلف على أديكا ، لقد صنعته للتو ، لذيذ جدا!
Z.Y. في العام الماضي ، صنعت فلفلًا مخللًا وفقًا لوصفة Yelenka ، وهو أيضًا لذيذ جدًا ، وسأكرر هذا أيضًا)

شكرا جزيلا للمؤلف على أديكا ، لقد صنعته للتو ، لذيذ جدا!
Z.Y. في العام الماضي ، صنعت فلفلًا مخللًا وفقًا لوصفة Yelenka ، وهو أيضًا لذيذ جدًا ، وسأكرر هذا أيضًا)

اجوشا شكرا!
صحة جيدة لك!

لين ، لدي بالفعل ثلاجة منفصلة ، كلها مليئة بالجرار من أجهزتك: nyam:

لين ، لدي بالفعل ثلاجة منفصلة ، كلها مليئة بالجرار من أجهزتك: nyam:

Zhenya ، ay ، يا له من زميل جيد!

لكنني مضيفة سيئة للغاية ، لقد حان الخريف بالفعل ولم أصنع أديكا. تلك الإجازة ، فكان الأطفال مرضى ، ثم منهم نفسي .. ولن أعود إلى صوابي. هذا ما أنا معذور جدا. وفي خطط الأقرب!

لكن هذا العام ماتت الطماطم من الحرارة واليرقات وكان علينا أن نفعل شيئًا على وجه السرعة معهم ، وقفت على الماكينة لمدة نصف أغسطس. لقد صنعت Adjichka ، ولفته بالكامل ، وسلقت العصير ، وجمّدته ، وشربه ... سأهدأ من هذا بقائمة ، ولكن بدون خيار على الإطلاق

نعم ، الخيار سيء حقًا هذا العام.

حسنًا ، آمل أن أحصل على حصاد من الخيار ، لقد زرعته في الخريف ، لقد بدأوا بالفعل في الحصول على حصاد

حسنًا ، آمل أن أحصل على حصاد من الخيار ، لقد زرعته في الخريف ، لقد بدأوا بالفعل في الحصول على حصاد

ممتاز!
عرض مضاد ...
أنا حقا أحب الخيار في أديكا. (تمكنت من إغلاقها) هل جربتها؟ لذيذ جدا!
(مخصص لعشاق adzhika)

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138866.0

أوه الطبقة! ولكن الآن سأفعل ذلك في العام المقبل فقط ، لقد نفدت الطماطم ، لكنني أخشى أن أشتريها للتداول. فازت نادية نفك بالتسمم في اليوم الآخر بشرائها

[إلينكا 69]

يا، إلينكا 69، أرى أن أذواقنا تتفق معك. وفقًا لهذه الوصفة (فقط أنا لا أضيف الخل) ، فإن جهازي "مع فرقعة" يتباعد.
والى جانب ذلك قمت بصنع الباذنجان في الجحش (مع تعديلاتك) والفلفل بمفاجأة. في كل مكان تناسبني نسبة السكر والخل. أحسنت! وقد اجتازت التقلبات بالفعل الاختبار الأولي للوقت ، ولم يجرؤ أحد حتى على الانفجار.
باختصار ، دعنا نحصل على ميزة إضافية

Izuminak ، يرجى مشاركة الوصفة الخاصة بالباذنجان مع تعديلات Elenka. شكرا جزيلا!

إلينكا! شكرا لك على وصفة أخرى لذيذة !!! ))) وجعل نورك ، ولفه ، سنجربه في الشتاء. والباذنجان على الطريقة الكورية! لا يمكن أن يكون الزوج سعيدًا! إنه أيضًا في الصف ليقول شكرًا لك.
واليوم لقد صنعت أجيكا ، يم يم .... كم هو لذيذ! وكيف تصنع الباذنجان في الجديكا؟ مساعدة. غدا أخطط للباذنجان ، أديكا ينتظر في الثلاجة. ))) أنا إبريق شاي مبتدئ. )))) تعلم. بفضل المعلم.

[أوكسي]

أوكسي، شكرا لك على كلماتك الرقيقة! أنا لست غورو. أنا أيضًا أدرس طوال الوقت ... أهم شيء. ما يحب أحباؤك ، نحاول أيضًا لهم. مسرور !!!
لم أضع وصفة الباذنجان الخاصة بي في إضافة وصفة منفصلة ، ولكني أضفت منشورًا إلى وصفة مماثلة. سأبحث الآن ...

[أوكسي]

أوكسي، لقد وجدت وصفة.

الباذنجان في أديكا
3.5 كجم باذنجان (بعد التنظيف ، سيبقى 3 كجم) ،
3 كغ طماطم
0.5 كجم من الفلفل الأحمر ،
0.5 ملعقة كبيرة فصوص ثوم
2 فلفل حار
0.5 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس المكرر ،
0.5 ملعقة كبيرة. الصحراء ،
0.5 ملعقة كبيرة. 9٪ خل
2 ملعقة كبيرة. ل. ملح.

قشر الباذنجان وقطعه بالطول إلى 4-6 قطع (حسب سمك الباذنجان) ، ثم اضربه لعمل "أصابع". يُملح الباذنجان ويُترك في وعاء لمدة 30-40 دقيقة. اعصر العصير ، يمكنك شطفه بالماء لإزالة الملح والبذور الزائدة. لكن لا تتجعد كثيرًا ، يجب أن تحافظ الأصابع على شكلها.
ثم اقلي الباذنجان في الزيت (0.5 كوب). ليس حتى يصبحوا مستعدين ، ولكن فقط للحصول على القليل من الإمساك ، في أديكا سوف يستعدون.
اصنعي عصير الطماطم من الطماطم ، أضيفي الفلفل الرومي الملفوف في مفرمة اللحم (أو المفروم بالخلاط) واتركيها تغلي لمدة 10-15 دقيقة. أضف الملح والسكر. ثم نضع الباذنجان المقلي والثوم والفلفل الحار الذي سبق لفه بواسطة مفرمة اللحم أو الخلاط والخل.
اترك كل شيء يغلي لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
إذا كان لديك توابل لذيذة مفضلة يمكنك إضافتها. أقوم بإضافة 1 ساعة. l القفزات-suneli ، ولكن البازار غير المشتراة من المتجر ، ولكن العطرية.
رتب في برطمانات معقمة وأغلقها. لفها ببطانية حتى تبرد.

شكرا لك !!! Adjika جاهز بالفعل. لذلك سأجرب غدا. سأقلي الباذنجان ، وأملأه بالخليط الخاص بك وأعقمه. هذه الخطة!

شكرا لك !!! Adjika جاهز بالفعل. لذلك سأجرب غدا. سأقلي الباذنجان ، وأملأه بالخليط الخاص بك وأعقمه. هذه الخطة!

لا أنصح بذلك - فقد يكون محبطًا!
اصنع وفقًا للوصفة الموجودة في الرابط ، يمكنك عمل نصف جزء للعينة.

[إلينكا]

إلينكايضاف 6 بالمائة خل. كل شيء على ما يرام؟ الطعم غير عادي.
ضعه في الفريزر ، ونسكب في أجزاء

[إلينكا]

إلينكايضاف 6 بالمائة خل. كل شيء على ما يرام؟ الطعم غير عادي.
ضعه في الفريزر ، ونسكب في أجزاء

لم أفهم شيئًا - ما علاقة الفريزر به ؟؟؟

لم أفهم شيئًا - ما علاقة الفريزر به ؟؟؟

أنا أخزن وأذوب وأكل بهذه الطريقة ، ما هو غير واضح؟

[ايلينا]

ايليناالمرجعية الوصفة.

أبلغت - 15 لترًا من الجديكا موجودة بالفعل في الصناديق)))
Allochka ، لا تضع إشارة مرجعية عليه ، افعل ذلك على الفور! الجميع يأكل هذا الجير مع العلب ، ليس لديهم ما يكفي من الطماطم الخاصة بهم ، لقد اشتريت 10 كجم أخرى بالأمس.

[إلينكا]

إلينكا، الينا ، صنعت أجيكا ، وإن لم يكن كثيرًا ، فقط 7 لترات ، لكنها مطبوخة 16 لترًا.

[جينيا F]

جينيا F، Zhenya تقوم باستعدادات جيدة ، سيكون لذيذًا في الشتاء.

[ايلينا]

ايلينا، لم ألغ اشتراكي مطلقًا ، لكنني أفعل ذلك كل عام. شكرا على النسب ، مثالية لعائلتي. لقد كنت أفعل هذا أديكا طوال حياتي ، لكن كل شيء عن طريق البصر (نسيت أمي كل شيء بنجاح). عادة ما أفعل ذلك في سبتمبر ، هذا العام قبل الموعد المحدد. تمكنت من شراء طماطم ممتازة من الشاحنة وبثمن بخس.إذن 6 لترات تستحق ذلك بالفعل. شكر.

[تانشا]

تانشا، تانيا ، شكرًا لك على ملاحظاتك وكلماتك الرقيقة! انا مسرور جدا! صحة جيدة!

[إلينكا]

إلينكاشكرا على الوصفة! قبل ذلك فعلت ذلك بالعين ، ولكن بدون الخل - بطريقة ما لم يخطر ببالي أنه يمكن إضافته إلى الخام. هذا العام حسب وصفتك. هنا لا تطرح ولا تضيف ما أمر به الطبيب! والأهم من ذلك - أن الخل ضروري ، فهو يعطي الحماسة والحدة التي تفتقر إليها.
وتم التغلب بسهولة على السائل الزائد من الفلفل والطماطم عن طريق رمي الكتلة في منخل. وأضافت البهارات - الفلفل الأسود المطحون ، والكزبرة ، والكزبرة الجافة ، والزنجبيل. اتضح سوبر!
قام الزوج بتقليص العلبة في جلسة واحدة

[فيرونيكا]

فيرونيكا، شكرا على الاكرامية! من المؤكد أن الكسكس ليس فقط `` حامضًا '' ، ولكنه أيضًا طعم لاذع ونفاذة للذوق ، متوازنة مع السكر ، مرة أخرى مادة حافظة.

لقد صنعت اليوم أجيكي من خمسة كيلوغرامات من الطماطم. Elenka ، شكرا آخر! كلنا نحب هذا الجير كثيرا. أنا أتبلها واللحوم لأشربها ، وفي حساء الكرنب ، أضع ملعقة على الطبق. يحب الحفيد والابن صب المعكرونة الساخنة. عندما لا أضطر للذهاب إلى أي مكان ، أقوم بتلطيخ الخبز الأسود والنقانق. همسة!

[تانشا]

تانشا، تانيا ، شكرا على النصيحة!
أنا أيضا أستخدم هذه الأداة على نطاق واسع.

ايلينا! أشكركم على الوصفة ، لقد كنت أفعلها منذ عدة سنوات ، لقد أحببتها حقًا !!! هذا مجرد ضياع قليل من الحماسة بمرور الوقت ، ولا يمكنني العثور على حل وسط ، وأخشى أن أضع 2-3 فلفل حار ، ولدي ابن فقط ، وتنين أكبر ، والباقي لا ، والأطفال يحبون الجدي)))

[ناتاليا]

ناتاليا، أضع 5 قطع ، ولا أقوم بتنظيف البذور في المرات الأخيرة. الرحلة عادية حتى بالنسبة لي. ربما لا يكون الفلفل نوويًا حراريًا جدًا.

[أجوشا]

أجوشاناتاليا ، لقد فقدت حدتي أيضًا. أخشى أن أطبخ حار جدا.
لدي أيضًا مثل هذه الحارة:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139029.0

هيلين ، أعدت طهيها مرة أخرى ، بعد استراحة طويلة ، لك ، أديتشكا المفضلة. شكرا لك عزيزتي مرة أخرى.

[لنا]

فيكا ، بصحة جيدة! شكرا لك على ولائك لنا أديتشكا؟
لقد قمت بطهيها أيضًا ، بعد فترة راحة ، أضفت المزيد من الفلفل المر أكثر وأكثر جرأة.))) لقد قمت بطهي الجرجير مع الفجل لمدة عامين ، كنت أرغب في هذا. لقد تم بالفعل تناول جرة صغيرة - لذيذة!

أنا مع أديكا اليوم. جعل القاعدة.
الآن وضعت ملعقة في البرش ، بصدق تناولت الغداء من هذا القبيل ، كل شيء كان يحترق بالفعل. وضع الفلفل المر ما يصل إلى 6 قرون في الجرجير ، وحتى البذور لم تتم إزالتها بشكل خاص. سيتم تعديل الطعم فقط بحلول الشتاء. Elenka ، شكرا آخر!

[تانشا]

تانشا، صحة جيدة! شكرا لك على التقرير. جزء لطيف!
نعم ، كلما زاد الفلفل كان ذلك أفضل. إنه يفقد غضبه بشدة تجاه الشتاء.