خبز القمح الجاودار في صانع الخبز (وصفتنا المثبتة عائليًا)

[مارينا]

مارينا، أريد أن أخبز خبزك! سيكون هذا هو الخبز الثالث فقط في تجربتي) أنا مبتدئ ، أخبرني ، من فضلك ، ألا ننخل دقيق الجاودار؟ نقص المضافات لا يحتاج إلى تعويض بالدقيق ، فهل تزن قليلا؟ سأكون سعيدًا إذا كانت أسئلتي تجعلك تبتسم))))) لا أعرف الكثير عن خبز الخبز حتى الآن

يجب نخل أي دقيق من أجل تشبعه بالهواء وإزالة مختلف البياكي والشوائب.

تحتاج إلى تعويض السائل الموجود في العجين لأن الدقيق والبذور تتطلب سوائل إضافية.

دعنا نذهب هنا:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0

مارينا ، شكرا على الخبز اللذيذ. صحيح ، أنا أحب العجين المخمر ، لكن بسبب نقص الخبز في المنزل والعجين المخمر الجاهز ، سرعان ما صنعت خبزك. كان الدقيق في. ج. + هو. م ؛ الماء ، م. يرتجف. جبنة - 6 جم + 1 وسط البصل الخام. اتضح أنه لذيذ جدا.

مخبوزة في صانع الخبز.

اليوم سأجرب هذه الوصفة. اضطررت إلى استبعاد بعض المكونات. لكنني أعتقد أنه سيصبح لذيذًا. سأحاول لحم الخنزير في صانع الخبز. منذ ليس لدي مثل هذا الوقت. أضع 900 جرام لمدة ثلاث ساعات.

الخبز كان ممتازا. شكرا على الوصفة. في كثير من الأحيان جربت الخبز مع دقيق الجاودار طوال الوقت الذي كان رطبًا أو لم يتم خبزه على الإطلاق - اتضح أن هذا الخبز رائع. يُعجن في صانع الخبز ويُخبز في الفرن.

[مارينا]

ماريناشكرا لوصفة الخبز! يخبز بدقة حسب الوصفة. تبين أن الخبز لذيذ بسقف محدب وبالكاد ينهار. أنا حقا أحب ذلك. سوف نخبز أكثر.

أنا أخبز خبزك ، أعتقد أنه سيكون رائعًا! سأرسل صورة