الفطائر السيبيرية

[ألبينا]

ألبيناشكرا جزيلا على الوصفة ، سأستخدمها بالتأكيد قريبا. الفتيات ، لقد قرأت رسائلك حول Shrovetide ، يبدو لي أنها مليئة بالنفط طوال الأسبوع ، ما عدا يوم الأحد. عادة تنتهي جميع الاحتفالات يوم السبت. ويغفر يوم الأحد ، في هذا اليوم يطلب الجميع المغفرة من بعضهم البعض ويستعدون بالفعل للصوم الكبير. بعد كل شيء ، الأسبوع المقبل صارم للغاية ويوم الاثنين لا يأكلون الطعام على الإطلاق. يجب أن ننظر إلى التقويم ، لكننا عادة نحتفل بطريقة ما. أنا أحب الفطائر !!! شكرا مرة أخرى ، عزيزتي ألبينا!

[ليا]

ليا، آمل أن كل شيء يعمل بها. أنا في انتظار رأيك.

[ألبينا]

ألبينا، فقط الفطائر المخبوزة حسب وصفتك ، لذيذة جدًا! شكرا على الوصفة! واتضح الكثير! أخذت الوصفة في دفتر ملاحظاتي. كما يقدر الزوج والابن ، شكرا!

[آنا]

آنا, 🔗 لاهتمامكم بالوصفة المفضلة لدي منذ الصغر. غالبًا ما أفسد رجالي بهذه الوصفة.
للزوج والابن 🔗

في أسبوع Maslenitsa هذا ، في اليوم الثالث ، أخبز الفطائر فقط وفقًا لوصفتي.
🔗
هذه الفطائر اليوم

[ألبينا]

ألبينا، الفطائر لا تضاهى !!! بالأمس خبزت ، على الرغم من نصف جزء ، بالأمس أكلناهم مع الكافيار ، فقط مذهول ، كم هو لذيذ! مع العلم أنه سيكون هناك كافيار ، انحرفت عن الوصفة بإضافة القليل من السكر. اتضح أنه مثالي! شكرا جزيلا على الوصفة! توجد صورة ، لكن أثناء تواجدي في الطريق ، لا يمكنني إدراجها في الرسالة.

[ليا]

ليا، سعيد جدًا لأنك أحببته 🔗 على العكس من ذلك ، أزيل السكر من وصفات الفطائر ، لأنها تحترق بسرعة.

على العكس من ذلك ، أزيل السكر من وصفات الفطائر ، لأنها تحترق بسرعة.

ألبينا ، نعم ، أوافق تمامًا! لطالما حاولت أن أصنع الفطائر والفطائر مالحة ، بعد أن لاحظت هذا الاتجاه. لكنني حصلت للتو على مقلاة فطيرة جديدة ، لا شيء يحترق عليها! ولا يلتصق !!! حتى عجينة الفطائر بدون بيض! أنا في حالة صدمة سارة ، لأنه يمكنني الآن صنع أي فطائر. أنا أخبز كل يوم هذا الأسبوع! وقد اقتربت من وصفتك دون هزة داخلية كما حدث من قبل. شكرا لك!!!

[ليا]

ليا، اخبز وإرضاء الأسرة 🔗

[ألبينا]

ألبيناأشكركم على الوصفة التي ربما تكون أنجح وصفة بالنسبة لي. أخذت 350 غرامًا من الدقيق لنصف الكمية. صغيرة ، لذيذة!

[ليا]

ليا, ايلينابلسم على قلبي 🔗 لا أحب هذه الوصفة فقط. بعد كل شيء ، كنت أستخدم هذه الوصفة لأكثر من 30 عامًا. 🔗

ألبينا ، صفحة مألوفة؟
بهذه الوصفة تعلمت أن أخبز الفطائر الأولى.
إنها لذيذة وجميلة للغاية.

الآن سأحاول إدراج صورة أكبر.
للأسف ، لم يحدث شيء. أردت أن أفعل شيئًا لطيفًا لمؤلف الوصفة ، لكن ذلك لم ينجح. من خلال المعرض ، كما أفهمه ، لا يمكنك تحميل مسح ضوئي ، لكن لا يمكنني تحميل حجم مختلف من خلال استضافة الصور.

[ايلينا]

ايلينا، على الأرجح (من المؤسف أنك لا تستطيع رؤية الصفحة نفسها) ، لأنني لا أتذكر الصفحة نفسها: لقد مر الكثير من الوقت. ودائمًا ما أخبز من دفتر ملاحظاتي (هناك صور في المناقشات).

بهذه الوصفة تعلمت أن أخبز الفطائر الأولى.
إنها لذيذة وجميلة للغاية.

ولم يكن لدي سوى هذه الوصفة لسنوات عديدة. فقط عندما تزوجت تحولت إلى الكهرباء من موقد الغاز ولبعض الوقت لم يعملوا في الحفرة الخاصة بي. لكن المقلاة الخاصة بي أصبحت مختلفة أيضًا. حتى تكيفت مرة أخرى مع الظروف الجديدة ...
ايليناشكرا على الرحلة إلى الماضي 🔗

أوه ، بالأمس كانت صغيرة ، لكنها ذهبت الآن. سأظل أحاول إدراج صورة.

[لينوشكا]

سأظل أحاول إدراج صورة.

لينوشكا، أتطلع إلى ذلك ، أنا أؤمن بك !!!

[ألبينا]

ألبينا، مرة أخرى أنا ممتن للوصفة! فقط أضف بضع ملاعق كبيرة من السكر!

[أنوتكا]

أنوتكا, آنا، أهم شيء أن تكون الفطائر حسب ذوقك 🔗 اجعل عائلتك سعيدة.

سأظل أحاول إدراج صورة

آمل حقًا أن ينجح الأمر. سأنتظر. 🔗

[ألبينا]

ألبينا، شكراً لكم مائة مرة ، لم أخبز الفطائر بحماس شديد ، لقد أصبحت نحيفة للغاية ، مثل ورقة ، لكنها لذيذة ...

يعجبني أن لديهم طعمًا محايدًا: يمكن أن يتم ذلك بالسلق أو باللحم. 🔗

الفطائر السيبيريّة القادمة. لذيذ جدا!

[img]

[ليا]

ليا، شكر
أنا سعيد جدًا لأن الوصفة ظهرت ، وإلا في البداية كتب الكثير أنها لم تنجح. لكنني لم أكن أعرف ذلك: لقد بدأت في خبزه كفتاة ، لكن العمات البالغات هنا غير قادرات على

تمت الإضافة الأحد 26 فبراير 2017 09:52

في الصباح ، قمت بالفعل بخبز جزء آخر من الفطائر. سأصنع شاورما منهم لتناول العشاء - طلب الابن الأصغر وقتًا طويلاً.
كل ذلك مع Shrovetide

تمت الإضافة الأحد 26 فبراير 2017 15:59

اليوم خبزتهم مرة أخرى وشربت الشاي وصنع الشاورما مع الباقي. تناولنا العشاء.

🔗

هذه هي بقايا الشاورما

[ألبينا]

شاورماكم لذيذة.ألبيناقرأت الرسائل السابقة اليوم الفتاة لم يكن لديها فطائر كاسترد هناك. ربما كان الطحين هكذا ، اتضح أن العجين سميك. كنت بحاجة أيضًا إلى دقيق أقل مما كان عليه في الأصل في الوصفة. وأترك ​​العجين قائماً ، فكر لمدة ساعة ، حتى يتطور الغلوتين ، ثم أغليها بالماء المغلي. ثم العجين أكثر طاعة. ربما لا يحتاجها الجميع ، لكنني بحاجة إليها ، بطريقة ما لم أكن صديقًا للفطائر.
بالأمس فعلت ذلك بدون بيض ، العجين معقد ، حاولت خبز الفطائر على الفور ، اضطررت إلى حملها إلى العيد ، لم يحدث شيء. لذلك غادرت مع فطائر الأمس. عدت إلى المنزل في غضون ساعتين ، وهناك يقابلني زوجي مع الفطائر ، مثل هذا العمل المخرم ... لم أصدق أنه كان من عجينتي. يقول إنه كان عليه فقط اجتياز الاختبار ، هذا كل شيء!

[ليا]

شاورماكم لذيذة

ليا، لقد صنعتها بوصفة منفصلة ، ولكن بعد ذلك تم نقلها
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44754.20

نعم ، لقد تجسست بالفعل على الشاورما الرائعة! علاوة على ذلك ، فإن القلي في وعاء متعدد الوظائف سهل.

[ليا]

ليا، هذه المرة دحرجت الفطائر المحشوة ولم أقلي. شيء واحد سأقوله هو أن المنتجات يجب أن تكون لذيذة في البداية: الملفوف ، حتى لا يكون طعمه مرًا ويكون طعم الطماطم جيدًا.

الفطائر في أسبوع الفطيرة

[ألبينا]

ألبينايا لها من وصفة فطيرة جيدة لديك! أنا بالكاد أخبز نفسي - حماتي تطبخ في المنزل بشكل أساسي ، سأريها بالتأكيد!

[ألبينا]

ألبيناشكرا جزيلا على الفطائر!

[ايليا]

ايليا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت بيكيتا للصحة