Lenhcik
شكرا على الاجابة. أود أن أحاول طهي الخضار للسلطات في غلاية مزدوجة ، لذلك يقولون أنها صحية أكثر. وإذا تم تقطيع البنجر إلى قطع ، فهل يُعصر بقوة عند الطهي؟
مشرف
اقتباس: Lenhcik

وإذا تم تقطيع البنجر إلى قطع ، فهل يُعصر بقوة عند الطهي؟

أضع لحم دجاج أو صدر وبيض مفروم في الطبقة السفلى.
أضيف اللحم في الأعلى قليلاً.
في الطبقة الثانية ، أضع البطاطس والجزر والبنجر ، مقطعة على الفور إلى مكعبات سلطة (ليست صغيرة) ، وأضف القليل في الأعلى.
بعد التقطيع يجب شطف الخضار بالماء البارد لغسل النشا وإلا ستصبح البطاطس زلقة وتلتصق ببعضها البعض.

بالطريقة نفسها ، يمكنك طهي الخضار من الفريزر (ملفوف مختلف ، بازلاء ، ذرة ، فطر) ثم عمل تتبيلة لهم وصبها فوق الخضار التي لا تزال ساخنة حتى تنقع بشكل لذيذ.

اقرأ الموضوع أولاً - هناك العديد من الوصفات والنصائح المختلفة هنا.
Lenhcik
أطبخ الكثير من الأسماك واللحوم والأومليت والخضروات مثل البروكلي وبراعم بروكسل والقرنبيط. لكنني أخشى طهي الخضار من أجل الخل ، والأهم من ذلك كله بسبب البنجر ، لأنني لا أعرف كيف ستبدو النتيجة النهائية (هل ستغلي في غلاية مزدوجة ، وإذا لم يتدفق كل العصير منها على شكل قطع ، هل سيصبح عديم اللون؟ مائي). نحن بحاجة إلى الحصول على الشجاعة وطهي كل شيء بنفسي مرة واحدة على الأقل. أنا ذاهب لأطبخ.
مشرف
اقتباس: Lenhcik

نحن بحاجة إلى الحصول على الشجاعة وطهي كل شيء بنفسي مرة واحدة على الأقل. أنا ذاهب لأطبخ.

قطعت البنجر إلى قطع بسمك 4x2-3x1 سم. قشر وشطف. أضعها على منصة نقالة ورشها بالملح.
أتحقق من الجاهزية بشوكة.
ثم أقوم بإعداد الحشوة وسكب البنجر الساخن على الفور. ثم تناول الطعام على الفور أو لاحقًا ، كما اتضح. لا شيء يتدفق ولا يتم رسمه.
لن ينفد العصير لأنه يتبخر. يتدفق العصير عندما تطفو الخضار في الماء في قدر.

ولماذا يجب أن تخاف من البواخر - عليك أن تفعل ذلك فيها ، لماذا اشتريتها بعد ذلك؟
أي شيء وأطباق سوف تلطخ من الخضار.

هناك أشخاص يطبخون لفائف اللحم والحساء في غلاية مزدوجة ولا شيء - الجميع على قيد الحياة ، بما في ذلك غلاية مزدوجة.
لا أعرف ماذا أطبخ - شراء كتاب ، وغير مكلفة
Lenhcik
اقتباس: المشرف

لا أعرف ماذا أطبخ - شراء كتاب ، وغير مكلفة

لماذا؟ لقد توقفت عمليًا عن شراء كتب عن الطهي ، كل شيء موجود في هذا المنتدى ، وإذا لم يكن هناك شيء ما ، فيمكنك دائمًا أن تسأل وسيطلبون منك ذلك. شكر
العمة بيسيا
اقتباس: المشرف

أنا أضع .............. بيض مفروم.

لماذا وخز؟ لسنوات عديدة أطبخ بهذه الطريقة ، لا تنفجر
قوي
مرحبا جميعا ! لمدة أسبوعين حتى الآن ، اشتريت مخبزًا ووجدت منتداك ، أنا لا آكل ولا أنام ، لكني أفعل ذلك فقط وأدرس كل ما تكتب عنه. شكرًا لكم جميعًا ، أنا بالفعل أستخدم صانع الخبز بهدوء (ليس لدي أي تعليمات تقريبًا وبعض الوصفات) ، اليوم تلقيت آلة قطع المعكرونة ، شكرًا لكم مرة أخرى. لكن المشكلة ظهرت الآن مرة أخرى ، أريد أن أصنع مانتي ، أحتاج إلى غلاية مزدوجة. أدركت أن الكثير لديهم براون والجميع سعداء للغاية. ذهبت اليوم إلى المتجر ، ونظرت إلى أجهزة بخارية مختلفة وخلصت إلى أن: لدي عائلة مكونة من 4 أشخاص (اثنان منهم من امتصاص الذكور) ، وبالتالي ، لن ينجح الأمر مع جميع أفراد الأسرة في وقت واحد ، فهو ضيق جدًا. وهم لا يستعدون بسرعة. رأيت Tefal مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ (يوجد نفس النوع مصنوع من البلاستيك) ، وبالتالي فإن قاع كل طبقة أوسع بكثير. كانت تناسبني كثيرا لكن بدا لي أن المراجعات حول Tefali ليست جيدة جدًا أخبرني كيف أكون ، ربما كنت مخطئًا؟
جوليفيرا
قوي
إذا كان لديك غاز ، فربما يكون من المنطقي الحصول على قدر بخاري؟
وسوف تتناسب مع الكثير إذا كنت تأخذ قطرًا كبيرًا

وعندما كنت أعيش على موقد كهربائي ، اشتريت براون وكنت سعيدًا.
والآن أستخدم الغاز للعام الخامس ، والطباخ الكهربائي لا يأكل إلا الكهرباء ، لذلك ألقي نظرة فاحصة على القدور ...
قوي
حقيقة الأمر أنني أمتلك موقد كهربائي ولا توجد مشكلة في الكهرباء. على أي حال ، أود أن أشغل ، اترك ، انسى ، بدا الأمر - تعال
تانيا 123
قوي
لقد كنت مستاءً مبكرًا ، لديّ قدر بخاري من تيفال فيتامين بلس ، سأحبها فقط !!!
تانيا 123
أنا أستخدم غلاية مزدوجة كل يوم في الصباح ، الحقيقة فقط ، أنا أتناول الإفطار والغداء في العمل ، شيء رائع !!!!
قوي
شكرًا جزيلاً على الرد دون انتظار الإجابات ، على الرغم من أنني طلبت ذلك للتو ، سألتقطه غدًا وأبدأ بالتجربة !!!
سيدة منتصف الليل
قوي
لقد خدم جهاز البخار الخاص بي Tefal Vitamin Plus بأمانة لمدة أربع سنوات تقريبًا. من حيث المبدأ ، لا يزال يعمل ، لقد تحولت للتو إلى الطهي في مقلاة هوائية. ومع ذلك ، هناك شيء واحد. تم كسر قاع السلة السفلية (وأنا أعلم حالة أخرى مماثلة مع نفس الغلاية المزدوجة). بدأ ينكسر تدريجيا من المركز. لذلك ، أوصي بشراء غلاية مزدوجة مع سلال بلاستيكية ، ولكن مع قاع قابل للإزالة (في جميع السلال ، حيث يوجد في السلة الثانية قاع قابل للإزالة فقط) أو بشكل عام باستخدام سلال من الفولاذ المقاوم للصدأ - ستكون أكثر موثوقية. وهي تستهلك الكهرباء ، بالطبع ، ليس قليلاً ، لكنها تطهو أيضًا بسرعة كبيرة ، ناهيك عن فوائد الطعام المطبوخ فيه.
بالنسبة للأحجام المختلفة لقاع السلال ، يتم ذلك على وجه التحديد من أجل تخزينها بشكل أكثر إحكاما: يتم إدخال السلال واحدة في واحدة. لكن بالنسبة لي كان هذا أيضًا ناقصًا. نظرًا لأنه لا يمكن تبديل السلال عندما تكون السلة السفلية مطبوخة بالفعل ، ولكن ليس في السلة العلوية بعد.
تانيا 123
هذه هي القدر البخاري الثاني الخاص بي ، الأول كان غير مفهوم تمامًا ، في العمل قدموه ، إذا قارنتهم ، فإن Tefal بالتأكيد أفضل ، إنه بخار أفضل بطريقة ما. انا يعجبني!
قوي
أحب شراء مثل هذه الأشياء إلى الأبد وإلى الأبد ، لذلك بعد النظر في العديد من البواخر ، قررت عدم التبخير (على الرغم من أنني وجدت أرخص واحدة) وطلبت سلة من الفولاذ المقاوم للصدأ. بشكل عام ، بالطبع ، عار في سوقنا ، نفس الباخرة يكلف 5600 روبل. وما وجدته بعد المؤامرات الطويلة - 3500 روبل.
قوي
حصلت على باخرة بلدي !!! ثم رأيت أنه لا يوجد حتى دليل إرشادي فيه. حسنًا ، اكتشفت ذلك عن طريق الكتابة ، يبدو أنه ليس صعبًا. ثم عثرت على جدول يوضح المنتج ووزنه ووقت الطهي. وعن طريقة الطهي ، على سبيل المثال ، الأرز - وليس كلمة. قل لي أين يمكنك قراءة أساسيات الطبخ في وعاء إضافي؟ لقد طهيت مانتي لزوجين ، اتضح أنه رائع وسؤال آخر (لا توجد تعليمات) إذا كان الماء في الخزان قد غلى بعيدًا ، فمن المهم ألا تفوت هذه اللحظة ، أم سيتم إيقاف تشغيل الباخرة تلقائيًا؟
سيدة منتصف الليل
قوي
ما هي غلايتك المزدوجة؟ يرجى الإشارة إلى النموذج.
قوي
لدي TEFAL VC-1017 (اخترع ببساطة) - الفولاذ المقاوم للصدأ. هل هي مهمة لطهي الأرز والمعكرونة وما إلى ذلك؟ ربما مبدأ الطهي هو نفسه ، والفرق الوحيد في الوقت المناسب؟
سيدة منتصف الليل
قوي
سألت عن النموذج لكي أجيب على سؤالك.
اقتباس: سيلينا

وسؤال آخر (لا توجد تعليمات) إذا كان الماء في الخزان قد غلى بعيدًا ، فمن المهم ألا تفوت هذه اللحظة ، أم سيتم إيقاف تشغيل الباخرة تلقائيًا؟

تغلق القدر البخاري من تيفال من تلقاء نفسه عندما يتبخر كل الماء في الخزان. من الممكن أن تفعل الشيء نفسه. في قدرتي البخارية لدي الفرصة لإضافة الماء أثناء الطهي ، لكنك لا تفعل ذلك. ولكن نادرا ما تكون هناك حاجة إلى هذا

لقد طهيت أرزًا مثل هذا. تم صب كوب من الأرز (مغسول ، بالطبع) في وعاء للأرز وصب 1.5 كوب من الماء المغلي (التعليمات تقول 2 كوب من الماء المغلي). ملح وتوابل حسب الرغبة. ارتديه لمدة 30 دقيقة ، ثم جرب الاستعداد. غالبًا ما أضفت أنواعًا مختلفة من الخضروات المجمدة أو الطازجة إلى الأرز - فقد اتضح أنها لذيذة جدًا.
لقد طهيت الحنطة السوداء بنفس الطريقة: ملأت كوبًا من الحنطة السوداء بـ 1.5 كوب من الماء المغلي. لمدة 30 دقيقة في غلاية مزدوجة ، ولكن في كثير من الأحيان - 20 دقيقة واتركها في الغلاية المزدوجة المتوقفة للوصول تدريجياً.
بالمناسبة ، استخدمت أواني فرن الميكروويف البلاستيكية للطبخ في الغلاية المزدوجة ، وليس فقط وعاء الأرز المزود.
حظا سعيدا!
حمامة
اقتباس: سيلينا

لدي TEFAL VC-1017 (اخترع ببساطة) - الفولاذ المقاوم للصدأ.
هناك مثل هذه التعليمات
🔗 إلى القدر البخاري Tefal VC
قوي
شكرا لكم جميعا على إجاباتكم !!!

سيدة منتصف الليل

غريب جدا ، لدي 200 - أرز + 350 - ماء + 10 دقائق في مائدتي. وأنا ، لا أعرف ما هو الماء الذي يجب أن أضيفه ، صببت الماء البارد واضبطه لمدة 10 دقائق. بالطبع لم يتم تحضير أي شيء. وضعته لمدة 20 دقيقة أخرى ونضج الأرز. ثم اتضح لي حقًا أن الماء المغلي ضروري ، وسأحاول عمومًا وفقًا لتعليماتك
جوليفيرا
أعتقد أن هذا الرابط سيجد الكثير من المعلومات المفيدة حول تعقيدات الطهي في غلاية مزدوجة:

🔗
جوليفيرا
لمحة عامة عن الزلابية من مختلف الجنسيات في الوصفات:

🔗
توسك
وأحب أكل السمك أو الدجاج الهلامي الذي أطبخه في غلاية مزدوجة. لذيذ وصحي !!!
توسك
أطبخ صدور الدجاج أو السمك في غلاية مزدوجة ، وعادة ما أضع الجزر معهم. ثم أضعه في قطع في قالب وأملأه بالمرق بالجيلاتين. عادةً ما أحضر أكياسًا جاهزة في متاجر "Jellied Fish" أو "Jellied Meat". أو يمكنك حشو نفسك بالجيلاتين والمرق والتوابل. يحدث أيضًا أن تضيف إلى شرائح البيض أو الزيتون أو الليمون المفروم. لا يحب أهل بلدي الأسماك ، لكنهم يأكلون الشوربة بسرور. اليوم ، بالمناسبة ، ولأول مرة صنعت ثمرًا في غلاية مزدوجة (بنجر ، جزر ، بطاطس). شكرا جزيلا لمستخدمي المنتدى على التلميح. أحببت ذلك كثيرا جدا !!!
توسك
لقد طهيت الجزر من الخضار. قطعتها على الفور إلى زهور. أنا أيضا أضع البازلاء الخضراء من الخضار المجمدة هناك. أضع الخضار في الطابق العلوي ، والسمك في الطابقين السفليين. لمنع الخضار من امتصاص طعم السمك. ثم أضع كل شيء على القوالب: الجزر ، الخضر ، البازلاء ، يمكنك تقطيع البيض المسلوق إلى دوائر ، حلقات الليمون الرقيقة. أنشر قطع السمك واملأها.
إيماجو
مرحبًا ، أحتاج حقًا إلى المساعدة من مالكي القدر البخاري TEFAL Vitacuisine. لم أستخدمه مطلقًا حتى الآن ، لكنني تمكنت من فقدان التعليمات: (إذا أتيحت لي الفرصة لشخص ما لمسح صوره الخاصة به وتحميله ، أو أرسله لي عبر البريد (سأخبرك بالعنوان) ، فسأكون ممتنًا للغاية لك: الزهور: أريد حقًا تجربة أطباق جديدة ، خاصةً يكبر الطفل الصغير 1.2 جرام ، والغلاية المزدوجة هي الخيار الأفضل ، ولكن هذه خسارة ، ولا يمكنك العثور على التعليمات في أي مكان على الإنترنت ...
سويتكا
ما هي مشكلة هذا الجهاز البخاري؟ هل هو مختلف عن الاخرين؟
Swetab
مرحبًا ، وأنا أقوم بإعداد بسكويت لكعكة في غلاية مزدوجة ، هكذا اتضح
Steamer (مناقشة النماذج والنصائح والتعليقات)
حسنًا ، هذه كعكة جاهزة
Steamer (مناقشة النماذج والنصائح والتعليقات)

ها هي الوصفة
توسك
رائع. هل هو في الطبق المخصص للأرز و amlet؟ وصفة ممكن ؟؟؟ : nyam:
قوي
لدي غلاية مزدوجة لأقل من أسبوع ولا أستطيع حتى أن أتخيل كيف يمكن استخدام مثل هذا البسكويت فيه. على وجه السرعة ، يرجى مشاركة السر.
إيماجو
بشكل عام ، يختلف كل جهاز بطريقة ما في التشغيل والصيانة ، لذلك لا يمكنني المخاطرة بالتصرف في ذهني. علاوة على ذلك ، هذا أبعد ما يكون عن نموذج رخيص. ها هي:
Steamer (مناقشة النماذج والنصائح والتعليقات)
Swetab
وما زلت أصنع الكارب المحشو في غلايتي المزدوجة ، كم هو لذيذ وعصير ، يم يم.
توريا
لقد تم تقديم باخرة طال انتظارها !!!! أنا سعيد !!

الآن سنأكل أنا وطفلي بشكل صحيح !!!

لدي هذا السؤال - أو بالأحرى اثنان.

1. هل من الممكن وضع الملح والفلفل مباشرة في غلاية مزدوجة أم في طبق جاهز ؟؟؟

2. تشير التعليمات إلى أنك بحاجة إلى تغطية فيلم - حتى لا تفسد المنتج. أي نوع من الأفلام - طعام عادي؟ وهل هي حقا ضرورية ؟؟؟
تانيوشا
أنا ملح وفلفل Toria مباشرة في غلاية مزدوجة ، والاستثناء هو السمك ، وأملحها مقدمًا ، وفلفلها ورشها بقليل من الليمون واتركها لفترة من الوقت. بالنسبة للفيلم السؤال غير واضح بالنسبة لي ، ما الذي يجب تغطيته بالفيلم؟ ليس لدي ذلك في التعليمات ، فأنا أستخدم مكواة البخار من براون منذ عامين بالفعل.
توريا
حسنًا ، كما أفهمها ، تحتاج إلى تغطية المكونات

أقتبس: "قم بتغطية المكونات بغشاء لزج ، والذي يستخدم عادة للطهي في فرن الميكروويف أو تجميد الطعام ، فلن يفسد التكثيف سواء الأطباق الرقيقة أو الصلصة الساخنة."

لذلك أنا مهتم - أي نوع من الأفلام هذا ؟؟؟
تانيوشا
أنا لا أغطي Toria بأي شيء ولم أفسد أي شيء حتى الآن ، ولكن ما هو نوع القدر البخاري الذي لديك.
توريا
تيفال فيتا كوزين
تانيوشا
لدى Toria at Swetab نفس القدر البخاري ، ربما يساعد في التعامل مع الفيلم.
Swetab
توريا تهانينا على هدية رائعة ، الباخرة نفسها جيدة جدًا بالنسبة لي. نقوم بطهي عصيدة الحليب للطفل كل يوم تقريبًا. هنا في شكل زجاجي بغطاء. أغطي بالفلجا إذا صنعت طبق كسرولة ، بسكويت. ولذا أفعل كل شيء بدون غطاء. لقد صنعت سمكًا محشيًا ، ولفته أيضًا بالفلجة. إذا طلبت أي شيء ، فسوف نشارك تجربتنا.
#
توريا
شكرا جزيلا !!! اتمنى ان نكون اصدقاء معها)))

أرغب في طهي التفاح بالقرفة من كتاب الوصفات .. هل أحتاج إلى تغليفها بشيء ؟؟؟

وكيف تختلف عصيدة الحليب في غلاية مزدوجة عن عصيدة على الموقد؟
توريا
وسؤال آخر - أين تدرجه؟ بخار قوي يأتي منه .. وفي كل مرة يغير الماء ؟؟؟
Swetab
1. ربما كنت سألف التفاح بالفلجة.
2. أنا أصنع عصيدة لحصة واحدة ، على شكل ملعقة كبيرة. ملعقة من أي نوع من الحبوب ، صب الحليب الساخن المغلي ، ولمدة 30-45 دقيقة. اعتمادا على الحبوب. ثم تصب في قدر ، وتغلي وتناول الطعام. ما هو ممتع جدًا في الطهي بحيث لا تحتاج إلى الوقوف بالقرب منه ، والتدخل والخوف من أن يحترق ، حسنًا ، الحليب لا يغلي ، لا تحتاج إلى إعادة التعبئة. كم سكب ، بقي الكثير.
3. أغير الماء في كل مرة. في اللوحة السفلية ، قم بتشغيل المؤقت واضبط المدة التي تحتاجها.
ارنيميل
Toria ، لدي على طاولة المطبخ على مقربة نسبيًا من الحوض ، بحيث لا يكون بعيدًا عن حمل الدرج مع المكثفات وإضافة الماء واستنزاف المقياس من الحاوية نفسها عند التنظيف. أقوم بإضافة الماء حسب الحاجة (أي أنك لست بحاجة إلى تغييره أو تصريفه في كل مرة).

فيما يتعلق بالفيلم - لم يكن لدي أي شيء من هذا القبيل في تيفال 1001 ، أحيانًا أستخدم ورق القصدير للحوم / شرحات ، لكنني لا أقوم بلفها بالكامل ، لكن فقط ضعه في الأسفل (حسنًا ، أنا كسول جدًا لتنظيفه في كل مرة يكون مبتذلاً!) إذا قمت بلفه على الإطلاق ، إذن (حسب ملاحظاتي) يزداد وقت الطهي. لأنه بين الرقاقة والمنتج سيظل لديك هواء = عزل حراري من البخار. بمجرد أن حاولت صنع قلوب الدجاج في الغلاف للخبز - لم يتم طهيها بالبخار على الإطلاق وكانت نيئة ، قمت بدقها والآن أفعل ذلك إما مباشرة على الرف السلكي ، أو (في كثير من الأحيان) على فراش / صينية مصنوعة من رقائق معدنية.

على سبيل المثال ، بالتأكيد لن أقوم بلف التفاح - هذا ليس فرنًا ، سأقوم فقط بصنعه على طبق أو في وعاء للأرز (في الواقع ، لقد قمت بذلك أحيانًا بهذه الطريقة ، فقط لدي أطباق الخبز الصغيرة مثل المحتالين - بداخلهم فقط نصف حجم التفاح.).
توريا
هذا هو تقريري الصغير:

اليوم جاءني صديقي الذي سيصل في الشهر السابع من شهر م. قررنا أن الغذاء الصحي من غلاية مزدوجة هو ما نحتاجه !!!!

نتيجة لذلك ، تم وضع ثلاثة أطباق دفعة واحدة:
1.تفاح مع قرفة ، سكر وكتلة زبدة. أضعه على ورق الألمنيوم المبطن وغطيته بورق الألمنيوم في الأعلى أيضًا. كنت أخشى أن تفسد الرائحة الأطباق الأخرى.
2. خضروات مشكلة مجمدة. أضعها هكذا تمامًا بدون ملح ، لأنهم أطعموا طفلي أيضًا.
3. ضع الدجاج على الصينية. أنا أملحه قبل الطهي.

لمدة 40 دقيقة.

في النهاية: لم يتم تبخير التفاح - ثم وضعته لمدة 10 دقائق أخرى بدون ورق قصدير - واتضح أنه صحي في النهاية.
بدا لي أن الخضار كان يجب أن تغلي .. اعتقدت أن 40 دقيقة بالنسبة لهم أكثر من اللازم. لكن اتضح أنه صحيح تمامًا.
تبين أن الدجاج بارد ولذيذ.

ما أعجبني هو أن جميع الأطباق لا تشبه بعضها البعض. احتفظ كل منها بنكهته الخاصة.

لم يعجبني - ستوب بخار زاحف قادم من الباخرة vveh. أنا قلق للغاية بشأن الأثاث والجدران.

ومع ذلك - لم أخف لون الماء في الحجرة التي سكبتها فيها - بعد الطهي أصبح لونها بني-بورجوندي ... لماذا ؟؟؟
لكن بشكل عام ، أنا سعيد. حتى أكثر.
ارنيميل
40 دقيقة شيء كثير حقًا ...

على الأكثر ، أضع قطع اللحم بكل أنواع الطرق المختلفة (على سبيل المثال ، قلوب الدجاج نفسها التي أحترمها كثيرًا) أو أضع شرحات بحجم "الكبار" لمدة 20-30 دقيقة (وعاء الأطفال مع كرات اللحم "صغيرة" أو بضع قلوب / قطع مطرقة تذهب و كل 10-15 دقيقة)

والخضروات المجمدة - لا تزيد عن 10-15 دقيقة ، حسب ذوقي ، لا تنهار ، فهي جاهزة وفي نفس الوقت يشعر بطعم الخضروات نفسها بشكل طبيعي.خضروات طازجة - بنفس المقدار بشكل أساسي ، إذا لم نتحدث عن ، على سبيل المثال ، ملفوف مع دجاج - هناك قمت بتشغيله في عدة تمريرات ، واتضح أنه ما يقرب من نصف ساعة.

حول التفاح بالرقائق - أخبرتك أنه لا يستحق كل هذا العناء. حسنًا ، الحقيقة هي أنه في غلاية مزدوجة أهم شيء للتدفئة العادية هو الاتصال الجيد بالبخار. حسنًا ، أو قم بلفها بإحكام شديد جدًا ، بحيث لا يتم فقدان نقل الحرارة على الإطلاق. من واقع خبرتي ، لم أقم بلف أي شيء بالكامل.
ولذا ستكون جاهزة في نفس الـ 15 دقيقة (حسنًا ، ربما 20 إذا كانت كبيرة جدًا وكثيفة).

يمكنني أيضًا مشاركة سر - يتم الحصول على بيض مسلوق جيدًا في الغلاية المزدوجة في 9 دقائق. ليست سائلة ، وليست صلبة ، تمامًا كما نحب على الإفطار ، ولا توجد الشامانية على قدر!

حول لون الماء - ألم تكن صينية المكثفات ممتلئة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فعلى الأرجح أن بعض المكثفات قد استنزفت مرة أخرى في الخزان. إنه ليس مخيفًا جدًا إن لم يكن بشكل منتظم. إذا كان عنصر التسخين ملوثًا بانتظام.

حول عمود بخار .. لكن هل يخرج من القدر أم شيء من الغلاية؟
لا شيء يدعو للقلق على الإطلاق ، ليس عليك وضعه بجوار الحائط مباشرةً ، إذا كنت خائفًا جدًا. كانت ورق الحائط الذي لم يتم لصقه جيدًا يمر فوق الموقد فقط ، وليس فوق الغلاية المزدوجة. بشكل عام ، كل شيء معلق تمامًا هناك ، على الرغم من أنني كنت أتوقع حدوث "انهيارات أرضية" في تلك المنطقة. وهي تنفث ثلاث مرات في اليوم ، أو حتى أكثر. حسنًا ، لا داعي لإدخال أنفك ويديك في هذا البخار ، بالطبع ، سيكون كل شيء على ما يرام.

بمبادرة من الباخرة!
توريا
شكرا لمثل هذه الإجابة التفصيلية ...

كيف تطبخ على عدة مراحل؟ افتح وأدخل الدرج أثناء التشغيل؟ أطفئه أثناء القيام بذلك ؟؟
ارنيميل
بسيط جدا. أضع ، على سبيل المثال ، الملفوف والدجاج بشكل منفصل في صواني لمدة 15 دقيقة. ثم أضعها معًا في صينية واحدة لمدة 15 دقيقة أخرى ، فمن الممكن على ورق القصدير مع بعض الإضافات مثل الصلصة و / أو التوابل. ليس من الضروري إدراجه على الفور للمدة الكاملة. في هذه العملية ، يمكنك ابتكار شيء آخر وتغييره والإبلاغ وما إلى ذلك. في الواقع ، هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك تجربتها والتدخل فيها وما إلى ذلك.

أنا أحب الباخرة بشكل عام. على الرغم من أنه تم تناوله فقط لأغذية الأطفال في البداية ، إلا أنهم دخلوا في النهاية في الذوق. وقد انتهى الأمر بالغًا جدًا. لم أعد أستخدم الموقد - سواء كان فرنًا أو غلاية مزدوجة. يمكنك الدفء بهدوء أيضًا. بالطبع ، في mikruh يكون أسرع ، لكن هنا ليس لدي مكان أضع فيه مكروه ، خاصة فقط للتدفئة ، لأنه ليس شيئًا آخر (IMHO) وغير قادر حقًا. والانتظار 5 دقائق إضافية ليس بالأمر الصعب بالنسبة لي ...

ومع ذلك ، فإن الجهاز نفسه ليس كذلك - أبسط tefal 1001 ، ولكن عندما يموت (وهو قريب بالفعل) ، سأختار بالتأكيد جهازًا جديدًا لاستبداله.
سونيا 68
الفتيات ، هل ما زلت تنفد؟ من الجيد أنني أخذت المعتاد ، ولدي منظم مخرج بخار - يمكنني وضعه في جزء صغير جدًا أو حتى أغلقه تمامًا - والنار بالكاد مرئية. وغلاية البخار سعة 10 لترات تغلي بشكل غير مسموع. يا لها من نعمة تخليت عن الكهرباء. سأكون مستاء جدا.
ارنيميل
الفتيات ، هل ما زلت تنفد؟ من الجيد أنني أخذت المعتاد ، ولدي منظم مخرج بخار - يمكنني وضعه في جزء صغير جدًا أو حتى أغلقه تمامًا - والنار بالكاد مرئية. وغلاية البخار سعة 10 لترات تغلي بشكل غير مسموع. يا لها من نعمة تخليت عن الكهرباء. سأكون مستاء جدا.
في رأيي ، الإضافة الحقيقية الوحيدة لـ nonelectra هي أنه يمكنك صب شيء آخر غير الماء فيه كسائل. على سبيل المثال ، الشاي أو مغلي الأعشاب من نوع ما ، أو بشكل عام ، هناك ما يكفي من الخيال لشيء ما. على الرغم من وجود نماذج بين الإلكترونات حيث يمكنك إضافة توابل في مكان خاص على طول الطريق. بالنسبة لحقيقة "بخار الماء" ... أتساءل ، لكنك تقومين أيضًا بغراء فوهة الغلاية حتى لا تخرج؟
في نفس الوقت ، تيفال الخاص بي يغلي بصوت غير مسموع. حسنًا ، ليس بصوت أعلى من قدر ، بالتأكيد ، فقط المؤقت يعمل بهدوء. لذلك لا أعرف ما الذي قد يزعجك كثيرًا في الإصدار الكهربائي ... بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا مؤقت إيقاف تلقائي (على الرغم من أن هذه الميزة متوفرة في العديد من المواقد والمواقد الجديدة).

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز