التوتسي
اقتباس: Lecs

جاء خلاط KitchenAid الخاص بي من الولايات ، وذهب الطرد لمدة أسبوعين ، بسرعة كبيرة ، كانت العبوة عبارة عن صندوق عادي ، وكتاب وصفات من الستايروفوم مع تعليمات ، ومحول منفصل 220-110 فولت ، ومحول ثقيل ، ومجموعة قياسية ، وخفقت. خطاف ، ملعقة ، على الرغم من عدم وجود غطاء واقي بلاستيكي ، لكنني كنت الشخص الذي أفسد ، اتضح أن هناك تكوينات مختلفة ، اعتقدت أنه كان ملحقًا إلزاميًا ، لكن حسنًا ، لقد وجدت بالفعل المكان الذي سأطلبه ، وسعر الإصدار هو 15000 روبل مع التسليم.
حاولت أن أعجن 500 جرام من الدقيق ، فهو يتدخل بشكل طبيعي ، لكن بسرعة صغيرة (1 سرعة) بجهد ، أعتقد أنني لا أستطيع التعامل مع عجينة الزلابية لـ 1 كجم. قدت حوالي 30 دقيقة لصنع البسكويت ، ثم العجين مرة أخرى ، الآلة دافئة حتى يناسبني كل شيء.
كيف تحب المطبخ في العمل؟ هل تستخدمه كثيرا؟ عموما شيء ضروري؟ أريد أن أستخدمه بالضبط كعجن. هل يتعامل مع الاختبار؟ إنني أتطلع إلى الاستماع منك. شكر.
ليكس
اقتباس: التوتسي

لذا لم أفهم ما إذا كان يتعامل مع الزلابية وعجين الخميرة أم لا؟ أريده بقدر ما هو مجرد عجن!

تتكيف مع عجينة الخميرة مع ضجة ، مع الجاودار من الطبيعي أيضًا أن يصل إلى 1.5 كجم. عجينة ، لم أحاول أكثر ، لا بد لي من التعامل مع الزلابية ، السؤال في الكمية؟ ولكن لا يزال يتعين عليك العمل بيديك.
بالنسبة لي ، خلصت إلى أنه مع الانتقال من العجن في صانع الخبز إلى العجن ، زاد مستوى الإنتاجية وجودة المنتجات المخبوزة بشكل ملحوظ!
ناتاليا 308
أي شخص مهتم بـ Kitchen Aid ، لكنه لا يعجبه سعر 30 ألف - يتم بيعها الآن على موقع Ebay بسعر عادي وإرسالها إلى روسيا!
🔗

🔗

والعديد من الآخرين في هذا القسم!
غلا
اشتريت واشتريت كينوود ... لكنني اشتريت مطبخًا وجاء إلي اليوم
كان الموضوع مفيدًا في اتخاذ القرار ، شكرًا جزيلاً للجميع
بوشكار
اقتباس: Lecs
محول منفصل 220-110 فولت ، محول ثقيل ، معدات قياسية ،
قل لي ، أين طلبت؟

اقتباس: Lecs
حاولت أن أعجن 500 جرام من الدقيق ، فهو يتدخل بشكل طبيعي ، لكن بسرعة صغيرة (1 سرعة) بجهد ، أعتقد أنني لا أستطيع التعامل مع عجينة الزلابية لـ 1 كجم. قدت حوالي 30 دقيقة لصنع البسكويت ، ثم العجين مرة أخرى ، الآلة دافئة حتى يناسبني كل شيء.

لدي Bosch 4655-أريد أن أغير بسبب هذا. ولديك مخادع فائق ونفس الشيء. انا لم افهم. إذا ، أيضا ، مع الجهد ، ما هو الهدف؟
ماسينين
اقتباس: + حفل +

اشتريت واشتريت كينوود ... لكنني اشتريت مطبخًا وجاء إلي اليوم
كان الموضوع مفيدًا في اتخاذ القرار ، شكرًا جزيلاً للجميع
جاليا متى تمكنت من انتزاع المطبخ؟ !!!
حسنا اخبرني !!
غلا
الهريس ، قبل حلول العام الجديد. ذهبت أنا وزوجي لشراء Kenwood بثقة ، ولكن بعد التحدث مع مستشار (حالة نادرة جدًا لبائع معقول) اشتروا مطبخًا وموقدًا آخر من Bork إلى كومة
ماسينين
حسنا أنت تعطي !!
ماذا قال البائع عن كينوود؟
أفترض ما بداخل البلاستيك؟
غلا
نعم ، لم يقل شيئًا خاصًا ، لقد أخذ الخلاطات فقط وعرض عملهما ، وتم حل المشكلة
بوشكار
كما أفهمها ، كعجن ، لا يصلح. إذا كنت تستخدمه فقط للخليط ، فيبدو لي أن كل شخص يمكنه التعامل معه.
سؤال. من يستطيع التعامل مع العجين الكثيف؟
يرجى تقديم النصيحة. لدي Bosch 4655. وجميع المرفقات. له. مع الخليط وهو يتأقلم. عند السرعة الثانية فقط ، يصعد العجين على الخطاف ، ويبدأ بالطنين ويطير كوب من ذلك. مع طبقات ضيقة بشكل عام.
ووجدت المطبخ بقوة 300-315-500-600 واط.
في جميع أنحاء التل.

ماسينين
+ حفل +يا غال ، ما الذي شدك في المطبخ؟

بوشكارعجائن كينوود القوية. لقد صنعت الزلابية. لدي شيف 560-08
غلا
اقتباس: ماسينين

+ حفل +يا غال ، ما الذي شدك في المطبخ؟
يعمل صوت الخلاط العامل ، الذي يميز جميع الآليات عالية الجودة ، بهدوء تام
إنه مستقر وضخم ، إذا كان من الممكن نقل كينوود بسهولة من مكانه بحركة طفيفة في اليد ، فلا يمكن تحريك العدة بسهولة ، وهو أمر مهم عند عجن العجين الصلب
يتم توصيل مفرمة اللحم بالخلاط بدون رد فعل عنيف ، الاتصال محكم ، لا يتدلى أثناء التشغيل
صنع في الولايات المتحدة
تصميم حديث
ماسينين
+ حفل +جال ، أي نوع من كينوود تحركت بسهولة؟ أنت بالتأكيد لا تستطيع تحريك الألغام)
هذا غريب.
لكن kitschen رائع ، لقد أردت ذلك أيضًا ، لكن كينوود فاز)
يوتان
اقتباس: Natalia308

أي شخص مهتم بـ Kitchen Aid ، لكنه لا يعجبه سعر 30 ألف - يتم بيعها الآن على موقع Ebay بسعر عادي وإرسالها إلى روسيا!
🔗

🔗

والعديد من الآخرين في هذا القسم!
لكن هناك 110 فولت. أحتاج لشراء محول ...
غلا
اقتباس: ماسينين
+ غالا + ، غال ، أي نوع من كينوود تحركت بسهولة؟
ماشون ، لا أتذكر حتى أي واحد كان معروضًا هناك. ولا يهم بالفعل ، لقد اتخذت قراري ، فأنت سعيد بخيارك وهو رائع!
كاموسيك
جاليا ، ما هي قوتك؟ ما هو حجم الوعاء؟
غلا
كاموسيك، حجم الوعاء 4.8 لتر، قوة 300 واط
كاموسيك
حسنًا ، حتى اقتلني ، لا يمكنني فهم قوة 300-350 و Kenwood-1000. كلاهما رائع ، أليست القوة هي المؤشر الرئيسي؟ أنا فقط أبحث عن ... يومًا ما أريد المطبخ ، كينوود القادم. كيف تتخذ القرار الصحيح؟
ماسينين
المطبخ لديه قوة 300 واط
وفي كينوود 1000 واط كحد أقصى.
غلا
لقد أجابت ناتاشا بالفعل عن القوة
اقتباس: فزاعة

لا تخلط بين القوة الثابتة والنبضية (الذروة). هذان اختلافان كبيران. المطبخ ثابت يمكنه الحفاظ عليه لمدة 10 دقائق دون أي مشاكل. تكتب معظم الأجهزة عن الذروة.
كاموسيك
ثم السؤال هو ، ما هو اسم كيشا؟
ايكوم
اقتباس: + حفل +
يعمل صوت الخلاط العامل ، الذي يميز جميع الآليات عالية الجودة ، بهدوء تام
PPKS ، زوجي مسرور بالصوت ، لم يكن المحول مشكلة في الشراء.
الكسندر
اقتباس: ikom

من الذي واجه مسألة شراء محول ، من فضلك قل لي أين يمكنك شرائه؟
الشيء الرئيسي - لا تأخذ القمامة الصينية. القوة عظيمة. من المؤكد أن المحول ليس له مكان في المطبخ ، ولكن لسوء الحظ ، ليست كل طرازات KithenAid قابلة للتعديل على 220 فولت.

من الأفضل أن تأخذ نموذج "سوفيتي" آخر ، حديدي وموثوق. اشترينا Tula Calm. لم تكن هناك مشاكل في الشراء.
الكسندر
حاولنا اليوم أن نعجن عجينة من 350 و 450 جرامًا من الدقيق على KitchenAid Professional 5 Plus. لا شيء يعمل ، يبقى الطحين في القاع. يمكنك بالطبع التوقف والتحريك يدويًا باستخدام ملعقة ، لكنها لا تزال غير جيدة.

تعديل الارتفاع لا يساعد. ولسبب ما ، من الممكن أن تدور 90 درجة فقط ، على الرغم من أنه وفقًا للتعليمات ، يجب ضبطها في كلا الاتجاهين بمقدار 90 درجة.

ربما يمكنك شراء وعاء أصغر أو حل هذه المشكلة بطريقة ما؟ أو هل تحتاج فقط إلى إرفاق خلاط وأخذ واحد أصغر لاحتياجاتك؟
ماسينين
الكسندر، ثم النسب الخاصة بك ليست صحيحة. الوعاء والخطاف لا علاقة لهما به.
يتجمع الطحين في العجين أثناء العجن.
إذا كان هناك دقيق في الأسفل ، فلا يوجد سائل كافٍ. وإذا كانت العجينة رقيقة من الأسفل ، فهذا يعني أن هناك القليل من الدقيق.
الكسندر
اقتباس: ماسينين

الكسندر، ثم النسب الخاصة بك ليست صحيحة. الوعاء والخطاف لا علاقة لهما به.
يتجمع الطحين في العجين أثناء العجن.
إذا كان هناك طحين في الأسفل ، فلا يوجد سائل كافٍ. وإذا كانت العجينة رقيقة من الأسفل ، فهذا يعني أن هناك القليل من الدقيق.
شكر! ثم سنحاول مرة أخرى.

اتضح أن هذه النسبة كانت عادة تعجن بيدي ، لكنها لم تعمل مع الخلاط.

كيف يمكنني تحديد النسبة الصحيحة لخلاط معين؟ وصفات كيتشن ايد؟
ماسينين
نعم نسيت السؤال وكم عجين عجنته؟
ويمكنني أن أرى صورة لكيفية بقاء الطحين في الأسفل. والخطاف ، كما أفهمه ، تم إنزاله؟
الكسندر
اقتباس: ماسينين

نعم نسيت السؤال وكم عجين عجنته؟
ويمكنني أن أرى صورة لكيفية بقاء الطحين في الأسفل. والخطاف ، كما أفهمه ، تم إنزاله؟

في الحالة الأولى ، كان هناك 350 جرامًا من الدقيق. تم تصوير الفيديو على الهاتف ، لذا أعتذر عن الجودة



في الحالة الثانية ، كان هناك 400 جرام من الدقيق وكمية أكبر من السائل.

حاولت خفض الخطاف ، لكن المنظم يعمل فقط بزاوية 90 درجة ورفعه.ثم كانت هناك نقرة ، وفي الاتجاه المعاكس بعد ذلك ، عادت 90 درجة إلى موضعها الأولي ، حيث كان من المستحيل تدويرها 90 أخرى حتى بجهد كبير.
ماسينين
الكسندرحسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول ، خطافك لا يصل حتى إلى المكونات الموجودة في الوعاء. يزحف فوق الدقيق. ربما بالطبع يجب أن يكون.
اتضح أن المطبخ لا يستطيع أن يعجن القليل من العجين. اعجن في 500 جم دقيق.
وبدا لي أيضًا أن الخطاف مرتفع.
وعلى الأرجح بسبب هذا ، لا يمكنه أن يعجن القليل من العجين.
على kenwood الخاص بي ، يجلس الخطاف لأسفل ويمكن تعديله ، لكنه يقول أنه ليس ضروريًا.
الكسندر
اقتباس: ماسينين

الكسندرحسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول ، خطافك لا يصل حتى إلى المكونات الموجودة في الوعاء. يزحف فوق الدقيق. ربما بالطبع يجب أن يكون.
اتضح أن المطبخ لا يستطيع أن يعجن القليل من العجين. اعجن في 500 جم دقيق.
وبدا لي أيضًا أن الخطاف مرتفع.
وعلى الأرجح بسبب هذا ، لا يمكنه أن يعجن القليل من العجين.
على kenwood الخاص بي ، يجلس الخطاف لأسفل ويمكن تعديله ، لكنه يقول أنه ليس ضروريًا.
سيتعين علينا حقًا تجربة 500 جرام ، على الرغم من أن هذا كثير جدًا بالنسبة لعائلتنا.
لسوء الحظ ، يبدو أن النماذج الاحترافية مخصصة للأحجام الأخرى.
a-b-c1985
أعجن العجين (الزلابية ، الخميرة) أولاً بفوهة مثلثة ، عندما يتم تجميعها بالفعل ، قم بتغيير الفوهة إلى خطاف. كل شيء على ما يرام ، حتى الوعاء نظيف بعد هذه الدفعة.
دينا 01
الفتيات اشتريت خلاط مثل هذا 🔗 من أمريكا ، لكنني لم أكن أعرف أنني بحاجة إلى محول ، لكنني اشتريت للتو محولًا لمنفذهم ، قررت اليوم أن أرى كيف سيعمل الخلاط الخاص بي ، لقد قمت للتو بتشغيل كيفية إيقاف تشغيل العداد ... شيء قصير ... لقد صدمت ، اللعنة الآن لا أعرف ماذا أفعل ، هل سيعمل الآن ...... الفتيات وما هو المحول الذي يجب أن أشتريه لهذا الخلاط؟
بوشكار
عبر من 220 إلى 110. نزولاً. هناك في الوصف مكتوب ، الجهد 120V
دينا 01
بوشكار شكر! آمل أن يعمل الخلاط الخاص بي
الكسندر
يجب أيضًا أن يؤخذ المحول التدريجي بشكل طبيعي. علاوة على ذلك ، نحن نتحدث عن المطبخ. أخذنا تولا كالم. هذا تصميم سوفيتي ثقيل وموثوق. لا بد من اختيار مع الأخذ في الاعتبار قوة الخلاط. لا أوصي بالحرف اليدوية الصينية (إذا كنت تأخذها ، فعلى الأقل باحتياطي طاقة مزدوج).

إذا لم يعمل ، ثم التطبيق. يجب نقل الأجزاء من الولايات المتحدة الأمريكية. لكن النماذج البسيطة ، التي لها نظائر لـ 220 فولت في روسيا ، أعيد تصميمها بالفعل بواسطة الحرفيين لشبكتنا. لذلك تجربة مع التطبيق. تم بالفعل وصف الأجزاء.
فزاعة
أؤكد. لدي أيضًا Tula Calm (الذي يشك في ذلك))). أستخدم Zodzirushi على HP ، ولدي مطبخ 220 فولت.

أحرق الشعب الصيني الموقد أولاً. لذا كن حذرا مع الجوانب السلبية.
ناتالي
لكن قل لي أيهما أفضل أن آخذ: خلاط مع ملحقات أو معالج طعام (كلاهما حرفي).

وإذا أخذت خلاطًا هنا وطلبت فوهات من أمريكا ، فهل تناسب الفوهات؟ يجب ألا يكون هناك فرق بين النماذج الأوروبية والأمريكية بخلاف الجهد.
بوشكار
اقتباس: NatalyA3
لكن قل لي أيهما أفضل أن آخذ: خلاط مع ملحقات أو معالج طعام (كلاهما حرفي).

وإذا أخذت خلاطًا هنا وطلبت فوهات من أمريكا ، فهل تناسب الفوهات؟ يجب ألا يكون هناك فرق بين النماذج الأوروبية والأمريكية بخلاف الجهد. المزيد من التفاصيل: https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194635.0
أفضل في ألمانيا. و 220 وشامل. لماذا أمريكا غير واضح.
ناتالي
اقتباس: بوشكار
أفضل في ألمانيا. و 220 وشامل. لماذا أمريكا غير واضح.

أمريكا لأن الحزمة الآن تتراكم وسترسل قريبًا إلى روسيا.
إعطاء ارتباط إلى ألمانيا؟
بوشكار
اقتباس: NatalyA3
أمريكا لأن الحزمة الآن تتراكم وسترسل قريبًا إلى روسيا.
إعطاء ارتباط إلى ألمانيا؟
لقد أخذت كينوود 10 بنفسي في ألمانيا. هنا سيأتي. فرق السعر غير قابل للمقارنة. المطابخ موجودة بكميات كبيرة وكل شيء 220. يمكنني إعطاء رابط إذا لزم الأمر.
ناتالي
اقتباس: بوشكار
المطابخ موجودة بكميات كبيرة وكل شيء 220. يمكنني إعطاء رابط إذا لزم الأمر.
سوف أقدر ذلك!
بوشكار
أرسل في شخصية
الكسندر
اقتباس: NatalyA3

وإذا أخذت خلاطًا هنا وطلبت فوهات من أمريكا ، فهل تناسب الفوهات؟ يجب ألا يكون هناك فرق بين النماذج الأوروبية والأمريكية بخلاف الجهد.
لذلك في الولايات المتحدة الأمريكية ، تختلف خلاطات Kitchenade أيضًا ، ولديها فوهات لطرازات معينة.
الكسندر
اقتباس: NatalyA3
أمريكا لأن الحزمة الآن تتراكم وسترسل قريبًا إلى روسيا.
حتى لو تم الإرسال عن طريق البحر ، فإن التوصيل لا يزال مكلفًا من أمريكا. باستثناء برنامج التسليم الدولي لمزاد Ibei.
كيريلبيتر
مرحبا! لقد اشتريت نفسي أيضًا خلاطًا من الولايات المتحدة الأمريكية ، محترف 600 ، يجب أن يأتي المحول في أحد هذه الأيام ، لكن الآن ، للأسف ، لا أحاول ذلك)) يوجد مثل هذا الكتاب MIX WITH THE BEST ، لا أحد لديه حالة؟ أو كتاب وصفات آخر مكتوب خصيصًا لـ KitchenAid؟ وجدت فقط L'essentiel de la cuisine par Kitchenaid - بقلم كاي هالسي
ايرينا اكب
هل يمكن أن تخبرني ما إذا كانت سكاكين المعكرونة سهلة الاستخدام؟
الكسندر
اقتباس: إيرينا إكب
هل يمكن أن تخبرني ما إذا كانت سكاكين المعكرونة سهلة الاستخدام؟
لقد استخدمناها مرة واحدة فقط حتى الآن ، لكننا كنا راضين.
Oksano4ka
الفتيات ، أنا حقًا بحاجة إلى المساعدة !!! مساعدة. لقد طلبت السلسلة الخامسة من 450 فولت من الولايات ، ولا يمكنني اختيار محول ، ولا أعرف القوة التي يجب أن آخذها ، في أحد المتاجر يقولون مرتين ، أي عند 800-1000 فولت ، في الهدوء قالوا إن 1.6 سيكون صغيرًا. اخبرنا اي واحد لديك؟
الكسندر
اقتباس: Oksano4ka

الفتيات ، أنا حقًا بحاجة إلى المساعدة !!! مساعدة. لقد طلبت السلسلة الخامسة من 450 فولت من الولايات ، ولا يمكنني اختيار محول ، ولا أعرف القوة التي يجب أن آخذها ، في أحد المتاجر يقولون مرتين ، أي عند 800-1000 فولت ، في الهدوء قالوا إن 1.6 سيكون صغيرًا. اخبرنا اي واحد لديك؟
هل أنت متأكد أنك تريد معرفة المزيد عن القوة من الفتيات؟
لدينا محول ذاتي "Shtil" AT 220 / 110-1،0-50 ، وخلاط أيضًا لـ 450 واط. حتى الآن ، لم نواجه وصفات تتطلب أقصى قدر من الطاقة ، ولكن بناءً على توصية من تاجر معتمد ، اتخذوا هذا النموذج المعين. بشكل شخصي ، قمت بإلقاء رابط بمعلومات أكثر تفصيلاً.
zoyaaa
لدي LATR (محول ذاتي للمختبر) من العصر السوفيتي ، قام زوجي بتغيير LATR قليلاً. يوجد الآن وضعان ، 110 فولت ومن 0-220 فولت للاختيار من بينها ، قوة 1 كيلو واط. هناك kitschen الكلاسيكية (حسب جواز السفر 275W).
خلاط كيتشن ايد

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز