خبز حار مع الثوم والأعشاب في صانع الخبز

تم تصميم الخبز لوزن 700-750 جرام

هذا ما اتضح أنه جميل ، لكن رائحته قد سمعها المنزل بأكمله. بفضل المؤلف ، لم يكن الزوج مخطئًا في الاختيار! صحيح ، لقد اضطررنا إلى خفض الوصفة إلى النصف بالنسبة لحجمنا ، لكن لا شيء ، اتضح أنه خبز مرتفع جدًا

لذا ... اقرأ الوصفة ، ثم التعليقات. ركضت لأخبز الخبز ، وإلا فإن اللعاب يسيل بالفعل

[روليسا]

روليسا مرحبا بكم في منتدانا!
حظا سعيدا مع الخبز الخاص بك!

لقد خبزت هذا الخبز اليوم. كانت النتيجة ممتازة. اتضح 620 غرام. لقد فعل كل شيء وفقًا للوصفة ، لكن لا يمكن للمرء أن يقول إن الخبز "حار". وكانت الرائحة مدهشة في الغالب أثناء الخبز. في المرة القادمة سأحاول إضافة المزيد من الثوم (أحبه أكثر حدة) ، وربما سأتخلى عن النقانق. وخبز ​​جميل جدا ولذيذ. سأخبزه في المستقبل. شكرا على الوصفة.

سوف أبلغ أيضا. لقد خبزته 3 مرات في يومين !!! ليس لدي وقت لالتقاط صورة ، في المرة الأولى التي أنهيت فيها الفرن في الساعة 20.30. في الصباح الساعة 8.00 كان قد رحل. يناسب بشكل مذهل. كل ثلاث مرات طعم ورائحة رائعة. السيارات RU

متعة الخبز! لذيذة ، غنية برائحة الشبت الرائعة! شكرا جزيلا على هذه الوصفة لك!

خبز لذيذ ورائحة رائعة.
لكن كان هناك تجويف كبير بالداخل تحت القبة.

: برافو: هذا الخبز مجرد عار على الشكل! سيتعين علينا شراء ضمادة لغراء الفم! لذيذ للجنون ، ولكن .. السقف يسقط دائما .. الجحيم 6-8 مرات ، النتيجة واحدة ، تسقط. أفعل كل شيء وفقًا للوصفة ، فقط أضف القليل من الدقيق ، لأن الكعكة ملطخة على الجدران

لكن .. السقف ينهار دائما .. الجحيم 6-8 مرات ، والنتيجة هي نفسها ، ينهار. أفعل كل شيء وفقًا للوصفة ، فقط أضف القليل من الدقيق ، لأن الكعكة ملطخة على الجدران

إذا تم تلطيخ الكعكة على الجدران ، فيجب إضافة المزيد من الدقيق! ثم لم يحدث توازن الدقيق / الماء!

عليك أن تفعل كل شيء وفقًا للوصفة ، لكن انظر إلى الوراء ، سيخبرك هو نفسه بما لم يعد يكفي الماء أو الدقيق

نعم ، لقد نشأ سؤالي للتو بسبب حقيقة أن الكعكة كانت مثالية في النهاية ، حتى بالنسبة للمعرض (شكرًا لك ، المسؤول ، لقد قرأت جميع مراكز التحكم الخاصة بك للخلط والخبز أول شيء عند شراء موقد) ، ولكن مع كعكة مثالية ، نهج ممتاز للعجين ، وليس مخمرًا وغير مكتمل (لدي خبرة في عجين الخميرة في الظروف العادية) ، حتى لو تشققت ، فإن السقف يسقط! حاولت أن أجعلها أكثر جفافاً ، وأقل خميرة ، وبعد أن قرأت عن كره الخميرة والثوم ، أضفت البصل المبشور بدلاً من الثوم - والنتيجة هي نفسها. الآن بدأت "الخطيئة" عند الشبت ، فربما يكون ذلك خطأ كل شيء؟

شكرا على الوصفة!

زابو ، شكرا على الوصفة. الخبز لذيذ وعطري!

شكرا على الوصفة الخبز رائع !!! نحن نفعل ذلك كثيرًا !!

أنا سعيد جدا. أن الجميع يحب الخبز. حتى المخابز المشهورة بدأت في خبزها.

ولدي سؤال: في أي وضع يجب خبز هذا الخبز في x / p LG-205؟ ما هي المدة التي تستغرقها الدورة؟ أو ربما شخص ما لديه بالفعل خبرة في الخبز في LG؟

ناتوسيا ، خبزت هذا الخبز في البرنامج الرئيسي ، أو في برنامج خاص.

لدي فرن أساسي ، سريع ، فرنسي ، أي فرن؟

Natusya ، لدي أيضًا LG - فهذا يعني الرئيسي. ليس لديك واحدة خاصة؟ على الرغم من أنها لا تحتاج إلى خبز هذا الخبز لها.

فهمت ، بوم لمحاولة.

[لدي نفس الخميرة ، ولكن يبدو أنني أكلت وطازجة ، سكبت كل 1 ملعقة صغيرة.]

لقد جربت أيضًا هذه الوصفة البسيطة ، لكنني قمت بتحريرها في هذه العملية

1. الخميرة (Sav-moment) 1.5 ملعقة صغيرة ، لدي نفس الخميرة ، ولكن يبدو أنني أكلت وطازجة ، سكبت كل 1 ملعقة صغيرة.
2. طحين 3 أكواب - 450 جم
3. ملح 1.5 ملعقة صغيرة. ل. . سكبت ساعتين. ل.
4. سكر 1.5 مائدة. ل.
5. زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل. بدلاً منه وجدت الزيتون ، ولم يلاحظ أقاربي
6. الثوم المفروم 1 شريحة
7. الخضر (الشبت المفروم ناعما) 2 ملعقة كبيرة. ل. وكنت قد جمدت وقطعت بشكل خشن ، في هذه العملية قمت بتقطيع نفسي
8. القشدة الحامضة 25٪ 2 ملعقة كبيرة. ل.
9. ماء 240 مل. لقد خفضت 220 جرام

في عملية الخلط يضاف 2 ملعقة كبيرة. ل. نخالة القمح و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الدقيق ، بدت وكأنها كعكة لزجة.
ومع ذلك ، لم يكن فص ثوم واحدًا كافيًا ، ولم تحوم رائحته في المطبخ. كان الثوم قديمًا .... لكن رائحة الخضرة جلبت جميع الأقارب إلى المطبخ.
لذيذ جدا!
ورشها بالسمسم لما وقفت.

لم يكن هناك كريمة حامضة في المنزل ، وبدلاً من ذلك أضع الجبن الطري محلي الصنع ؛ بدلا من الماء ، سكبت الحليب قليل الدسم ؛ بدلاً من الزيت النباتي - دهن الشواء (من لحم الخنزير المسلوق) ؛ لم يكن هناك شبت أخضر أيضًا ، أضع ملعقة صغيرة من البذور الجافة ، وحتى البذور بدلاً من الخضر ؛ سكب الملح 2 ملعقة صغيرة. الخميرة أيضا ما يقرب من 2 ملعقة صغيرة. سحق الثوم ثلاثة أسنان. الخبز رائع: السقف مرتفع ، والرائحة رائعة ، والخبز جميل من جميع الجهات. ولذيذ! شكر.

لدي HP مختلف ، لا يمكنني معرفة الوضع الذي يعمل فيه الفرن؟ هل تحتاج الى رفع واحد بدون عجن؟

لقد أحببت خبز وصفتك كثيرًا ولا عجب أنها حصلت على المركز الأول! هذا هو الخبز الثالث والأكثر لذة ، والشيء الأكثر متعة هو أن الفتات طرية ومرنة ورطبة قليلاً ، أردت فقط هذا النوع من الخبز!

شكرا جزيلا على الوصفة !!!! خبز جيد جدا !!!
غيرت الوصفة قليلاً لنفسي)))) بدلاً من المايونيز الكريمي الحامض (التسوية) ، الشبت الجاف ، اضبط كل شيء آخر تحت ملعقة صغيرة من الخميرة! النتيجة رائعة !!!!

بالأمس خبزت مثل هذا الخبز لأول مرة ، اتضح أن SUPER! رجل خبز الزنجبيل كان ممتازًا ، كانت الرائحة رائعة!
شكرا للمؤلف على الوصفة! الآن لدي في حصالة بلدي!

إنه لأمر مؤسف أنه في الوقت المناسب لم يتم تسجيل براءة اختراع الوصفة. الآن جميع المخابز والمحلات التجارية تخبزها للبيع.

[زابو]

إنه لأمر مؤسف أنه في الوقت المناسب لم يتم تسجيل براءة اختراع الوصفة. الآن جميع المخابز والمحلات التجارية تخبزها للبيع.

زابولا تنزعج! المال لا يشتري السعادة
حقيقة أن الخبازين ممتنون لك ويستمرون في الخبز وفقًا لوصفتك أمر لا يثنى عليه. إنها سعادة عظيمة أن تمنح الناس الفرح هكذا.
لذلك حاولت أن أخبز لأول مرة ، انظروا كيف اتضح أنها جميلة!
والرائحة والطعم لا شيء! وجيد التهوية مثل الزغب. لقد أفرطت في تناولها مع الخميرة ، لذلك بالتأكيد ، أغمي على السقف قليلاً
لكن هذا لا يرفعني على الإطلاق ، الخبز مخبوز تمامًا. تبين أن الناتج هو 630.

أولاً وجدت الوصفة على الإنترنت. مخبوز. كانت رائحة الثوم في الشقة بأكملها! كما اتضح ، الوصفة موجودة بالفعل في صانع الخبز. RU. الفرق في الوصفة هو 2 ملعقة كبيرة بدلاً من زيت عباد الشمس. دسم. تحول الخبز اللائق. شكر.

أجلس وأكل)) الخبز رائع! تذكر بالخيار المملح قليلاً ، ربما بسبب الشبت. صانع الخبز باناسونيك 2512 ، اختار البرنامج 05 ، الوزن L ، القشرة المتوسطة. يضاف الدقيق أكثر قليلاً - 460 غرام ، ثم 1 ملعقة كبيرة أخرى. ملعقة وأقل من -220 مل من الماء. ثلاث فصوص من الثوم ، ضيقة جدًا ، ربيعية ، جافة ، غير كثير العصير. زيت زيتون مضاف 2 ملعقة كبيرة. ل ، القشدة الحامضة كانت 15٪ فقط ، وأضافها. رجل خبز الزنجبيل نظيف ، والخبز متساوٍ. بينما كنت أكتب ، قللت بالفعل قطعة)) لذيذ جدا! شكرا جزيلا لمؤلف الوصفة!

أجلس ، آكل)) الخبز رائع! تذكر بالخيار المملح قليلاً ، ربما بسبب الشبت. صانع الخبز باناسونيك 2512 ، اختار البرنامج 05 ، الوزن L ، القشرة المتوسطة. يضاف الدقيق أكثر قليلاً - 460 غرام ، ثم 1 ملعقة كبيرة أخرى. ملعقة وأقل من -220 مل من الماء. ثلاث فصوص من الثوم ، مثل الربيع ، المجففة ، ليست شديدة العصير. زيت زيتون مضاف 2 ملعقة كبيرة. ل ، القشدة الحامضة كانت 15٪ فقط ، وأضافها رجل خبز الزنجبيل نظيف ، والخبز متساوي. بينما كنت أكتب ، قللت بالفعل قطعة)) لذيذ جدا! شكرا جزيلا لمؤلف الوصفة!

أنا سعيد لأن الجميع يحب الخبز!