جوليفيرا
اقتباس: dopleta

حق! وإليك كيفية تحسين عملية الحشو ، وهي الآن سريعة جدًا. حسنًا ، هذا يتعلق بالفطائر ، يتم صنع الكب كيك بهذه السرعة.

هل يمكن لف الكرات إذا كانت كرات اللحم؟
وإذا كان الملفوف لن يكون هناك كرة أو كيس ، فكيف نسرع ​​بهم؟
جوليفيرا
اقتباس: dopleta

لماذا تحتاج إليها؟ لقد طلبت واحدة كبيرة! أين أنت في عجلة من أمرك؟ هذا عندما تبدأ في ملء 8 قطع ، وبحلول الوقت الذي تصل فيه إلى آخر قطعة ، سيتم خبز أول قطعة بالفعل.

لذلك كنت خائفًا من هذا أيضًا ، ولكن ليس حشوًا ، لكنني أضع شيئًا مؤلمًا لفترة طويلة ، بدقة شديدة ، حتى ألصق الدائرة الثامنة ، بالفعل سيتم خبز أول واحد بدون حشو
هذا أنا من الناحية النظرية ، أعمل عقليًا لمدة 8 تقديرات - وماذا كان سيحدث إذا اشتريته أيضًا
مناع
اقتباس: إيكرا

الهدال ، عندما تجد المكان الذي نبيع فيه بسعر 8 ، توقف! أعرف من أين أقترض قبل الراتب
دوك ، لقد وضعت قائمة بالمتاجر عبر الإنترنت في موسكو ، حيث توجد هذه الكعك منذ بضع صفحات

اقتباس: جوليفيرا

رائع مناع لقد حدثت العملية بالفعل! أطفال رائعون
ما التالي على الخطة؟ ما الحشوة؟
نعم ، الأطفال جدد بالفعل. ولا توجد خطط ... حتى الآن ... أحتاج إلى النوم ليلاً ... في الصباح سأتخيل

اقتباس: dopleta

لماذا تحتاج إليها؟ لقد طلبت واحدة كبيرة!
هي ، كما ترى ، ما زالت تضع عينها على الشخص الذي هو 8
دوبلتا
اقتباس: جوليفيرا

هل يمكن لف الكرات إذا كانت كرات اللحم؟
وإذا كان الملفوف لن يكون هناك كرة أو كيس ، فكيف نسرع ​​بهم؟
لا ، أعني تخطيط العجين ، تشكيل الكوب. بالنسبة لي ، عندما اشتريتها قبل عشرة أيام ، كان الأمر الأصعب - الضغط عليها ، وتشكيل الجوانب ، وتنعيمها على طول الجدران ، وتمزقات عجين طويلة ورفيعة بالمسامير. حتى أصل إلى الثامن ، تم الاستيلاء على الأول بالفعل. حتى الآن قمت بنشر الأكواب بسرعة ، والتقطت كومة تناسب القطر السفلي ، أعجن العجين إلى الأسفل! Chpok-chpok-chpok! ناقل! ولم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتحلل الحشوة ، لقد كان فقط لإثبات الحجم الذي التقطت صوراً بملعقة كبيرة بثلاث طرق.
جوليفيرا
اقتباس: dopleta

وإليك كيفية تحسين عملية الحشو ، وهي الآن سريعة جدًا.

فكرت في "حشو"

اقتباس: جوليفيرا


لويزيا - عندما تبدأ في البدء - ابحث فورًا عن كأس زجاجي بقاعدة مناسبة لوضع الدائرة في الفتحة بدقة.

وحول الهبوط في الحفرة ، نعم ، إنه صعب بدون زجاج ، لم أحاول حتى بدونه.
لكن ما زلت ، حتى معه ، ما زلت بطيئًا بعض الشيء ، أحتاج إلى ملء يدي.
Ksyushk @ -Plushk @
الفتيات روسيات ، في نوع TechnoPark هناك أيضًا بسعر مغري للغاية - 990 re. أصدرت واستدعيت وأظهرت sho buit بعد شهر واحد فقط. لا ، لست على استعداد للانتظار طويلاً. سآخذ kirdyk. لأن من يرى فلا تملق نفسك.
لويزيا
كعكاتي الأولى ، صور بالطبع ، لكن ...

الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Ksyushk @ -Plushk @
لودميلا، القمة نفسها مدبوغة من كل ما رأيناه وبقبعة تحت السقف؟ ماذا عن الكب كيك؟ مع الحشوة؟
لويزيا
لا أحب ذلك ، لكن هذه المرة بدون وصفة طبية بالعين. بيض ، سكر ، زبدة ، لبن ، دقيق ، بيكنج بودر ، وبعض الزبيب.
ريتا
اقتباس: لويزيا

كعكاتي الأولى ، صور بالطبع ، لكن ...

الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
كم هذا لطيف!

إيكرا
اقتباس: dopleta

حق! وسأخبرك كيف قمت بتحسين عملية الحشو ، وهي الآن أسرع بكثير. حسنًا ، هذا يتعلق بالفطائر ، يتم صنع الكب كيك بسرعة.
أنا فقط مهتم بالفطائر أكثر من الكب كيك. لقد قرأت بالفعل التقنية ، تذكرت
الكسندرا
إيكرا,

أرخص هنا
يوجد كلاهما 4 و 8
وإذا طلبت كلاهما دفعة واحدة ، فسيكون التسليم 100 روبل فقط
🔗

🔗
تشكيلة
يا فتيات ، لقد جلست هنا لليوم الثاني في الأدغال وأتجسس عليك ... وما زلت أفكر ، هل هذه الساق المكونة من 8 خلايا مناسبة لقلي كرات اللحم؟ لطالما حلمت بشيء من هذا القبيل ، بحيث لا يكون من الضروري قلب الشرائح في مقلاة ، ولكن حتى أقوم بتحميل وتغطية وفتح وإخراج كل شيء من كل البراميل المقلية ، دون تناثر من المقلاة على الموقد ربما يكون أحد المالكين السعداء هذا الجهاز سيعبر عن الرغبة في التجربة؟
إيكرا
اقتباس: الكسندرا

إيكرا,

أرخص هنا
يوجد كلاهما 4 و 8
وإذا طلبت كلاهما دفعة واحدة ، فسيكون التسليم 100 روبل فقط
🔗

🔗

قرأت عنوان المتجر الموجود تحت الرابط: "اليكترودوكتور" نعم هذا لي ...
لا ، سأنتظر قليلاً ... على الرغم من أنها ليست باهظة الثمن ، لكنني أعرف نفسي - أنا مشتعل. ثم أهدأ. لم أستطع النوم مع الرسوم الكاريكاتورية لعدة أشهر ، حلمت بكل شيء ، لذلك اعتدت جيدًا. وهنا ... عليك أن تعاني. علاوة على ذلك ، لا يوجد مكان في المطبخ ، يتم تفريغ الميزانين قليلاً ...
الكسندرا
إيكرا ،

آه ، هذا هو الحال - وفقًا للروابط التي تم تقديمها أعلاه ، بالأمس كان هناك سعر واحد ، واليوم أصبح سعره 200-300 روبل بالفعل ... هذا هو صانع الخبز الذي استوعب هذا الطلب ... أخشى أنه سيبدأ في الارتفاع في كل مكان ...

PySy of the Doctor كلنا نفتقد ...

PyPySy لقد أعطيت بالفعل عصارة ، وآلة لصنع القهوة (اثنان لأكون صادقًا) ، وقاطعًا للمعكرونة ، وصانع شوكولاتة ، وواحد من ثلاثة صانعات آيس كريم في أيد أمينة ... لذلك سألعب بشكل كافٍ - هناك أشخاص طيبون ، سوف يحررون ... دواليب مشتريات جديدة
إيزفارينا د
واليوم اتصلوا بي من المتجر ، وقالوا إنني سأحصل على كب كيك يوم الخميس فقط. أنا أفقد جذوري و-و-و-و !!!
تانيوشا
أفكر أيضًا في أي واحد أطلبه لـ 4 أو 8.
سفيتال
وربما سأطلب اثنين ، حتى لا أعاني ، سأعطي واحدة لابنتي
مناع
اقتباس: لويزيا

كعكاتي الأولى ، صور بالطبع ، لكن ...

الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
أوه ، كيف مدبوغة. هل وضعت مبخرة في زيك؟
لويزيا
يمكن أن يكون ممتلئًا حتى أسنانه ، لكنه لا يمكن أن يكون ممتلئًا (هذه هي الكعك مع شريط أبيض كبير).
مناع
اقتباس: لويزيا

يمكنك أن تكون ممتلئًا حتى أسنانها ، لكن لا يمكنك ذلك (هذه هي الكب كيك التي تحتوي على شريط أبيض كبير).
Pamoimu ، أولئك الذين لديهم شريط أبيض أصغر تبدو أجمل. أعتقد أنه لا يزال من الأفضل وضع الشكل على الحافة حسنًا ، أنا أفكر بصوت عالٍ
لويزيا
اقتباس: المن

Pamoimu ، أولئك الذين لديهم شريط أبيض أصغر تبدو أجمل. أعتقد أنه لا يزال من الأفضل وضع الشكل على الحافة حسنًا ، أنا أفكر بصوت عالٍ

أجمل ، لكن كثيفة أكثر (العجين لا يوجد مكان يرتفع فيه على وجه الخصوص).
مناع
اقتباس: لويزيا

أجمل ، لكن كثيفة أكثر (العجين لا يوجد مكان يرتفع فيه على وجه الخصوص).
حسنًا ، نعم ، نفس الشيء صحيح
الكسندرا، ننتظر أيضًا تقارير الصور الخاصة بك خاصة بالمقارنة مع حجمين
ريتا
اقتباس: المن

حسنًا ، هذا صحيح
الكسندرا، نحن أيضًا في انتظار تقارير الصور الخاصة بك
حول موضوع النظام الغذائي. ثم فكرت بالفعل في حقيقة أن العجين الدهني يستخدم فقط.
مناع
اقتباس: ريتا

حول موضوع النظام الغذائي. ثم فكرت بالفعل في حقيقة أن العجين الدهني يستخدم فقط.
ما هو الدهن؟ لكن ماذا عن الشريماتي؟ ؟ ؟
الكسندرا
الفتيات ، أنا لا أعدك بسرعة - سيحضرونه يوم الخميس فقط
بالطبع ، سأكتب في مدونتي الغذائية ، وسأضع رابطًا هنا
هناك أفكار حول هذا الموضوع ، ولكن دراسة 5 مرات في الأسبوع (3 أمسيات في أيام الأسبوع و 2 عطلات نهاية الأسبوع) وعملاء الأمسيات المتبقيين ... نعم ، لا أعد كثيرًا وغالبًا ...
جوليفيرا
اقتباس: لويزيا

أجمل ، لكن كثيفة أكثر (العجين لا يوجد مكان يرتفع فيه على وجه الخصوص).

نعم ، في هذه اليد يتضح أنهم مثل هذه الكعك الحقيقي - كثيف ، لي مثلهم
لوسيا - كيف تريده؟
ريتا
اقتباس: المن

ما هو الدهن؟ ماذا عن الشريماتي؟ ؟ ؟
وأنا أعني - فطائر. أريد هذه الكب كيك لهم أكثر. والنفخ والخبز الغريب دهنيان جدا.
لويزيا
اقتباس: جوليفيرا

نعم ، في هذه اليد ، يتضح أنهم مثل هذه الكعك الحقيقي - كثيف ، لي مثلهم
لوسيا - كيف تريده؟
حسنًا ، تجاذبت أطراف الحديث مع العجين بالعين ، واتضح أنه يشبه البسكويت مع كمية صغيرة من الزبدة. والنتيجة ناعمة ومسامية بدقة. وقال زوجي إنه يريد فطائر ، دهنية حقيقية ومتفتتة. أيضا بالوفاني.
دوبلتا
اقتباس: ريتا

وأنا أعني - فطائر. أريد هذه الكب كيك لهم أكثر. والنفخة والخبز الغريب دهنيان جدا.
ريتوتشكا ، إذا قمت بطرح الفطيرة بشكل رقيق ، فسيكون هناك المزيد من الدهون في الكعك أكثر من مثل هذه الفطيرة مع حشوة غذائية!
لويزيا
أريد أن أصنع فطائر اللحم الكسول مع عجين الفطير. لكنني أعذب من السؤال ، إذا وضعت الدجاج المفروم نيئًا ، فهل سيكون لدي وقت للطهي؟ أم أنه من الأفضل عدم المخاطرة بقليها في مقلاة مسبقًا؟
مناع
اقتباس: لويزيا

أم أنه من الأفضل عدم المخاطرة وقليها في المقلاة مسبقًا؟
يبدو لي أنه من الأفضل عدم المخاطرة به ... وعلى الأقل قم بتتبيله قليلاً ، على الأقل ، في وصفات هذا الكب كيك ، كل الحشوة جاهزة بالفعل
جوليفيرا
اقتباس: لويزيا

أريد أن أصنع فطائر اللحم الكسول مع عجين الفطير. لكنني أعذب من السؤال ، إذا وضعت الدجاج المفروم نيئًا ، فهل سيكون لدي وقت للطهي؟ أم أنه من الأفضل عدم المخاطرة وقليها في المقلاة مسبقًا؟

في صانع السندويشات ، ستنتهي النسخة الخام - هناك ارتفاع صغير ، وسيتم خبزها.
وهنا ارتفاع الحشو مرتفع جدًا ، تقريبًا كرة لحم ، أنا خائف ...
IRR
اقتباس: لويزيا

أريد أن أصنع فطائر اللحم الكسول مع عجين الفطير. لكنني أعذب من السؤال ، إذا وضعت الدجاج المفروم نيئًا ، فهل سيكون لدي وقت للطهي؟ أم أنه من الأفضل عدم المخاطرة بقليها في مقلاة مسبقًا؟

ووقت الرقيق ، كما كتب جوليفيرا حوالي 10 دقائق (قد أكون مخطئا). وقم بعمل اختبار مع حشوة خام.
IRR
اقتباس: جوليفيرا

في صانعة الساندويتش ، سيمر الإصدار الخام - هناك ارتفاع صغير ، وسيتم خبزه.
وهنا ارتفاع الحشوة كبير جدًا ، تقريبًا كرة لحم ، أنا خائفة ...

كل شيء صحيح ، الارتفاع (العمق) رائع. لكن يتم خبزها على طول العمق بالكامل ، أي أن كرة اللحم بأكملها مغمورة. ليس ، كما في حالة العرض ، في مقلاة. فلدي خطر فطيرة واحدة IMHO. انه يستحق ذلك
جوليفيرا
هناك لحظة ليست ممتعة جدًا بالنسبة لي شخصيًا.

حسنًا ، سأعطيه أكثر من ذلك بقليل ، ومع اللحم المفروم ، أخذت اليوشيكا المسربة في الإشارة المرجعية الثانية.
عندما يكون هناك الكثير ، بدأ هذا السائل في التسرب أثناء عملية الطهي ، يمكنك مسحه نوعًا ما باستخدام المناديل ، لكنه لا يمسح حتى النهاية ، والكب كيك ساخن وقد احترق بالفعل.
باختصار هذه العصي بقيت قليلا وفي الدفعة الثالثة احترقت كأنها لا تتدخل كثيرا ولكن ما زلت لا أحب هذا الدخان المنبعث منها وأمسح الضباب فكل شيء كان في هذا العصير.
جوليفيرا
عدم وضعه في الأعلى - وسوف يخبز بشكل أفضل ولن يتدفق.
تانيوشا
julifera ، لكن لا يمكنك إزالة هذه العصي بشيء ، مثل ملعقة خشبية أو ملعقة كبيرة؟
جوليفيرا
اقتباس: تانيوشا

جوليفيرا ، لكن لا يمكنك إزالة هذه العصي بأي شيء ، مثل ملعقة خشبية أو ملعقة بلاتماس؟

الحواف مموجة قليلاً ، بينما تقوم بالتنظيف من هناك ، تبدأ في السقوط في الحفرة ، من هناك أيضًا - فقط بمسحة ورقية ، لا تنقب مثل هذه اليرقات الصغيرة بملعقة.
حسنًا ، تذكر ، عندما تكون الشرائح في المقلاة وتحتاج إلى إزالة العصي منها ، فأنت بحاجة إلى إزالة كل علامة تبويب ، هنا فقط ليس من الملائم جدًا القيام بذلك.
جوليفيرا
اقتباس: IRR

الفتيات! هذا منطقي جدًا (لقد اعتقدت للتو) أن Zhulifera كانت أول من وخز هذا الشيء لنا وكان أول من شرائه

وليس ساعة دوبلت أولا؟
الآن نظرت عندما حفظت صورة كب كيك لدينا - في أبريل 2011
وللسنة الثانية كانت مستلقية في حاوياتي - منتظرة في الأجنحة
جوليفيرا
اقتباس: IRR

أوه لا ، السؤال. محتال! ثم غسلته من الحروق أو مسحته للتو؟ لغمسها في الماء مثل فطيرة لدينا. وكيف هي الحروق؟ سارت على ما يرام؟ لأنه سيكون مناسبًا للحوم والحشوات الحلوة.

عندما يبرد قليلاً - ثم بقطعة قماش مبللة - يكون الأمر سهلاً
إنه صعب في الجو الحار.
مناع
قبول، الفتياتتقاريري اليوم ...
تجارب اليوم مع عجينة الخميرة ...
أولا ، تارتليت بالأعشاب والثوم .. تبدو لذيذة

لكن...

إليكم ما حدث ...
الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

بدون الخبز ... اعتقدت أنه من كثرة الحشو الرطب ، وقررت صنعه بالكعك ...

الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

استقرت لفاتي على الغطاء ، لكنها كانت كلها تنفجر ، وتشققت ... ومرة ​​أخرى لم يكن الوسط مخبوزًا ...

على أي حال ، فشلت تجربتي الحالية مع عجينة الخميرة

لكن زااااااه ...
بالمناسبة ، عن المافن ... صيدنيا ، صنعت لزوجي بيضًا مسلوقًا جيدًا. أحب زوجي ذلك كثيرًا ولكن ... اضطروا إلى إخراجها ... بوسط سائل ... هنا قمت بتطبيق كل مهارات الخياطة الخاصة بي
لويزيا
النتيجة السلبية هي أيضًا نتيجة!
جوليفيرا
يبدو أن هناك غمازة صغيرة عليك - لم ترغب في الخبز ، هممم ... لكن الكعك بسهولة
أفكر في تجربة عجينة فطيرة الخميرة في ذلك اليوم.
مناع
أعتقد أنه كان مخبوزًا بشكل سيئ لأن صانع الكب كيك هذا يخبز بقوة ... أي ، إذا كنت قد حملته ، لكانت اللفائف مخبوزة ، ولكن بعد ذلك كان الجزء العلوي يقترب من التفحم

مرحبًا ، من السهل عليك أن تقول أن هذه أيضًا تجربة ... وأنا أنأكل نعم وأظهر لزوجي ... عار ...
ريتا
اقتباس: المن

أعتقد أنه كان مخبوزًا بشكل سيئ لأن صانع الكب كيك هذا يخبز بقوة ... أي ، إذا كنت قد حملته ، لكانت اللفائف مخبوزة ، ولكن بعد ذلك كان الجزء العلوي يقترب من التفحم

مرحبًا ، من السهل عليك أن تقول أن هذه أيضًا تجربة ... وأنا أنأكل نعم وأظهر لزوجي ... عار ...
نكتب: الخميرة ليست مناسبة!
جوليفيرا
مانوشكا، لا تحزن ، سوف تعتاد على ذلك ، ولا أفقد الأمل في أنه لا يزال من الممكن صنع كرات الخميرة.
إذا احترق الجزء العلوي ، فيمكن فتح الغطاء وعدم إغلاقه ... هناك مكتوب في التعليمات
IRR
اقتباس: ريتا

نكتب: الخميرة ليست مناسبة!

يبدو لي أن العجين يجب أن يكون سائلاً أو رقيقًا ، مثل قشاري ، مع كمية كبيرة من الدهون (الزيت) ، يسخن جيدًا ، ويعطي درجة حرارة إضافية داخل المنتج. شيء من هذا القبيل
جوليفيرا
اقتباس: IRR

هل هناك وصفات في التعليمات؟

هناك مجموعة من الوصفات - ما يصل إلى 10 قطع

4 كعكات والباقي كعكات
مع الخميرة - لا توجد وصفات!

تعليمات شائعة لـ VTO-3 و VTO-4

IRR
اقتباس: جوليفيرا

هناك مجموعة من الوصفات - ما يصل إلى 10 قطع
4 كعكات والباقي كعكات
تعليمات شائعة لـ VTO-3 و VTO-4

لكن ، كما هو الحال دائمًا ، لا أثق حقًا في مثل هذه الوصفات.

رائع! هذا أمر مفهوم ، لكن مع ذلك ... ألا تتذكر الفطائر؟ ماذا يوجد في وصفة العجين؟ المارجرين (الزبدة) والدقيق؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز