كعكة الزهور

حول! اتضح مثل! لماذا لماذا؟ نعم ، لأنني لا أملك أدمغة ... منذ أن أحضر ابني كل من الخثارة والجبن ، قررت أن أصنع الجبن القريش من الجبن القريش ، وخلطه مع السكر والنشا و ... ومع البروتينات المتبقية. كان هذا غباءًا متعجرفًا ، لأن الخثارة جاهدت لتخرج من الشقوق ، وأكل الأطفال الرائب. الأصغر لم يستطع النوم ، ذهب إلى المرحاض ، ولسبب ما وجد بعض الجبن ، وعلى الفور تبين أنه جائع بشدة: "أمي! أنا جائع جدًا!"
ومن تفاحتي الصغيرة ، كانت الحشوة كافية لكعكتين فقط. ولكن بعد ذلك ، اعتدت نوعًا ما على حشائي ، وفازت ، ولكن هناك أيضًا الكثير من النسخ المعيبة. بالإضافة إلى ذلك ، في جميع الأوقات ، لم يعد هناك انتظار لتدقيق الكعك نفسه حتى يتضاعف ، تم إثباته بشكل أقل.

نعم بالتأكيد! نسيت أن أقول إنني فعلت ذلك بدون خميرة - بالعجين المخمر! لذا ، إذا كان أي شخص مهتمًا ، فيمكنني مشاركة التعديلات على الوصفة الخاصة بالشواية. لكن بالفعل في الصباح ، حسنًا؟

أوه أوه أوه !!! نعم ، إنها oniiii !!! ازهرت الزهور !!! فتاة ذكية !!!

Ilonchik ، تأكد من كتابة وصفة العجين المخمر!

[العجين المخمر لخبز الكاسترد]

غشا أفيد:
لم يتم تكييف الحقيقة خصيصًا لهذه الوصفة ، ولكن الوصفة التي أعطيتني رابطًا لها - "خبز بالكاسترد (الفرن)". هذا شيء بالأمس ، في نفث ، لم أفهم أن هذه ليست بالضبط نفس العجين ، لأن كل شيء في الكعك يحتوي على المزيد من الرطوبة إذا كنت تحسبه بنسب متناسبة مع الدقيق. اعتقدت أنها كانت نفس العجين ، ولكن مجرد وزن أكبر في الخبز ، ولكي لا أحسبها ، أخذتها. وهو بالتأكيد ليس صحيحًا تمامًا ، ولكنه جيد جدًا. يشبه. لذلك ، أنا أبلغ عن ذلك
وبالتالي، العجين المخمر لخبز الكاسترد :

عجينة:
العجين المخمر (لدي كالفيلا سميك) 50 جم
الماء دافئ (حتى تبدأ العملية بسرعة) 210 جم
دقيق عالي الصف 210 ز
قمت بخلط كل شيء في HP وتركت حتى الفقاعات النشطة (حوالي 2-2.5 ساعة)

كريم مخمر ، كما هو موضح في الوصفة ، لكن أخذ صفاران:
حليب 125 مل
دقيق 25 جم
صفار 2 قطعة.
سكر 50 جم

عجينة:
العجين - الكل
كريم مبرد - كل شيء
سكر - أردت ملعقة أخرى (حسب رغبتك)
ملح - 8 جم ، كما في الوصفة (ولكن أعتقد أنه يمكنك الحصول على 5 جم)
طحين - 250 جم (ولكن بعد ذلك ما زلت أخلط 40 جرامًا ، ربما عبثًا ، لكن بدا لي أن كل شيء كان يطفو ، وفي النهاية كان كل شيء على ما يرام وأصبح العجين ناعمًا جدًا)

عجن العجين وتركته لينضج لمدة 2.5 ساعة ، وكان الوضع المثالي 3 ساعات. لكنه كان بالفعل منتصف الليل ، وكذلك للنحت وانتظار التدقيق.
إنه لأمر مؤسف أنه كان من الضروري الاستيقاظ للعمل وعدم السماح لللفائف الموجودة على صفيحة الخبز بالمسافة حتى النهاية ، فقد كانت ستكون أكثر روعة في ذلك الوقت. لكن بعد ذلك لن أفهم عندما استلقي. وقد جعلني أفعلها في الليل ، هذا يحدث!

شكرا مرة أخرى على حد وصفه

شكرا لك يا إلونشيك!

لا ... أخبرك أنني صنعت وصفة خبز الكاسترد ، ويوجد صفار واحد!

هم بالفعل في الليل تجلس يتم خبز القوائم! (من عند)

يا جاش ، ربما يكون من الضروري إلقاء التبني هناك أيضًا (في وصفة الخبز) ، ربما يحتاجها أي شخص ، أعلم أنني لست الوحيد الذي استخدم خيار الخبز الخالي من الخميرة ...

هم بالفعل في الليل تجلس يتم خبز القوائم! (من عند)

حسنًا ... ومتى ، حتى لا تعترض الزريعة الصغيرة الطريق؟ لكن في الصباح ، كان الجميع سعداء بتناول الكعك مع الشاي / القهوة

إيلونشيك ، أنت محول ، أنت ورميه !!!

إيلونشيك ، أنت محول ، أنت ورميه !!!

رئيس ، لقد انتهى!

ما لا ديتس !!!

جاش ، هل يمكنك أن تتخيل ، سأبدأ الفراخ ، ثم أمسك بها ، لا يوجد خبز في المنزل. بومر ، êàî. والمزاج هادئ. لكنني لم أكن في حيرة ...

... خبز خبز الزهرة.

[izvarina.d ،]

izvarina.d ،، أحسنت!!! زهرة ، ربما زهرة! ماذا تهتم بالأشياء الصغيرة!

Dianchik ، جمال !!! وماذا عن الطعم؟

غاشول ، رائع!