كوزيف
اقتباس: أوميلا

تأخرت تشوت !!
لذلك أوقفتهم قدر استطاعتي !!!!! لم أرغب في وضع العجين على الخبز على الفور !!! ورأيت الكعكة ، سأحاول بالتأكيد !!!!
اوكا
لذلك وصلت إلى الكعك ، وضعت العجين بالفعل. عذرا ، ولكن في أي شكل يتم إضافة الكزبرة؟ اشتريت كيسًا من حبوبه (15 جرامًا) ولا أعرف ماذا أفعل به أكثر ، نقعها أو اطحنها مثل الفلفل؟
أوميلا
دبور,

اقتباس: أوميلا


اطحن الشمر والكزبرة في ملاط ​​أو مطحنة.

حظا سعيدا!
اوكا
أوميلا آسف ، لقد قرأتها باهتمام ، أسرعت لأعجن العجين. لسبب ما بدا لي أنه كان من الضروري وضعها في العجين في الوقت المناسب ... الآن في ثلاثة تدفقات أقوم بإعداد الزلابية والكرز للمربى و (حتى يصبح الكرز جاهزًا) قررت تحميل HP بعجين آخر. أحاول إنهاء ضجة مطبخي بحلول وقت الغداء. لقد قمت للتو بطهي حساء الفطر ، يمكنني أن أتخيل مدى روعة الحساء مع كعك الشبت!

PySy أحسد أن CF الخاص بك لديه وضع "العجين"
بابانين
أوميلا وإذا استبدلت الخميرة الطازجة بالخميرة الجافة ، فما الكمية المطلوبة؟
أنا لست أصدقاء جدد حتى الآن.
وفي أي درجة حرارة يجب أن يتم التدقيق؟
في بلدي HP في وضع العجين لمدة 40 دقيقة ، والتدقيق ، ودرجة الحرارة ، على الرغم من أنني لم أقيسها.
ولكن في وضع "الزبادي" تكون درجة الحرارة 40حولج ، لذلك ربما بعد العجن لا تخرج العجين من HP ، ولكن قم بتشغيل "الزبادي" لمدة 1.5 ساعة وتركها تقف؟ إذا كانت درجة الحرارة مناسبة. من الصعب فقط العثور على مكان دافئ بما يكفي في المنزل الآن.
أوميلا
دبورماريا ، هذا جيد.

اقتباس: أوكا

PySy أحسد أن CF الخاص بك لديه وضع "العجين"
نعم ، أصبحت هذه الميزة العامل الحاسم الرئيسي عند شراء هذا الطراز الخاص من CF.

اقتباس: PapAnin

في جهاز HP الخاص بي في وضع العجين لمدة 40 دقيقة تثبت ،
بابانين ، يمكنك ترك العجين في HP لمدة ساعة أخرى.

اقتباس: PapAnin

وإذا استبدلت الخميرة الطازجة بالخميرة الجافة ، فما الكمية المطلوبة؟
نحتاج إلى الخميرة الجافة 3 مرات أقل ، أي في هذه الحالة 12 جم: 3 = 4 جم.

اقتباس: PapAnin

من الصعب فقط العثور على مكان دافئ بما يكفي في المنزل الآن.
نعم ، في موسكو هذا العام لا يعطون الصيف شيئًا !!! بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام فرن الميكروويف مع كوب من الماء المغلي أو فرن به ضوء وكوب من الماء المغلي.
بابانين
اقتباس: أوميلا

نعم ، في موسكو هذا العام لا يعطون الصيف شيئًا !!!
آها! سيتم أيضًا إيقاف الماء الساخن خلال 4 أيام!
شكرا على النصائح والأفكار ، سأحاول بالتأكيد.
أوميلا
حظا سعيدا!
اوكا
بول كي! بول كي! تحولت إلى نفس الشيء كما في كروشيه... سكب الخميرة الجافة Saf-Moment 1.2 ملعقة صغيرة من CP ، أي ملعقة كاملة والمزيد. لم يندم Dill على ذلك ، فقد أخذ كل الـ 50 جرامًا ... وأدرك أنه كان قليلًا جدًا لعجنه بيديك. طلبت المساعدة من KP ، وتدخلت معها. في المرة القادمة سأقسم العجين إلى 2/5 و 3/5 ، لأنه تم الحصول على كعكات رفيعة جدًا لـ "التغليف" (قسمت القطع بدقة حسب الوزن). تم خبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة بالضبط (بدون تسخين الفرن مسبقًا).
أوميلا
دبورطيب وماذا عن الطعم والطعم ؟؟؟
كروشيه
اقتباس: أوكا

أخذ كل 50 جرام ... وأدركت ذلك اخلطيها قليلاً بيديك.
واو ، لكن كل شيء اتضح أنه رائع بالنسبة لي ، لقد قمت بخلطه على أنه لدينا Ksyuيمرر العجين بين أصابعي ... حتى أنني أحببته ...
اوكا
اقتباس: أوميلا

دبورطيب وماذا عن الطعم والطعم ؟؟؟
بمجرد أن خبزت الكعك ، أطفأوا النور مرة أخرى ، طعمها مثل الخبز المتجدد مع الأعشاب والتوابل ، من مكان ما أتى طعم الكمون. لكنني فعلت ذلك بدون حليب (استخدمته للزبادي) ، لسبب ما ، مع شراء HP ، وقعت في حب عجينة الحليب. الان قطعت لفتين ووضعت نقانق وخيار وطماطم وشريحة جبن رفيعة
أشعر أن "الليل هادئ ولكن يجب إخفاء القوائم".
أوميلا
إيكرا
Mistletoe ، أنت حرفيًا أنقذت سكان بلدة صغيرة بكعكك. لقد كنت في أوستاشكوف لقضاء عطلة ، لذلك ولد الشبت بكميات غير إنسانية. أصبحت مشكلة إعادة التدوير حادة.ألقيت عليهم رابط لفاتك ، الآن في المدينة "تحمل قشرة مقرمشة من النوافذ" (C).
بالطبع ، أنا أبالغ في المدينة بأكملها ، لكن عدة فتيات أعرفهن أخذن الفكرة في الخدمة. ومع ذلك ، فإنهم يخبزون من العجين الجاهز ، ولكن وفقًا لطريقتك (فقط الآن لديهم أفضل موسم في الحديقة ، لا يوجد وقت لعمل العجين). لقد حصلت على صندوق تلفزيون مليء بحزم الشبت من أجل الرحلة
هذه صورة لكعكات أصدقائها:
كعك الشبت البلغاري
أوميلا
إيكرا إيرينا ، كعكات رائعة !!!

اقتباس: إيكرا

لذلك ولد الشبت بكميات غير إنسانية.
الله ، الناس لديهم بالفعل شيء rحولditsya .. لدينا نفس البعوض الحالي يتكاثر من البرد والمطر !!!!
إيكرا
نعم ، أنا نفسي مندهش ، لديهم نوع من الشذوذ! حتى قبل أسبوع ونصف ، كان هناك صقيع تقريبًا في الليل ، وبالفعل في الحقل المفتوح ، شبت ، بصل (خصري) ، ارتفاع الصدر العام الماضي ، راوند ، سميك مثل ذراع يرتفع ... غدًا يجب أن أتخلص بطريقة ما من الصندوق بأكمله. .. إذا نجوت ، سأقوم أيضًا بإفساد القوائم
PLM
تبين أن الكعك لذيذ جدا ورائحة وجميلة. أضع الزعتر بدلاً من الشمر. بالتأكيد سأخبز كثيرًا. من بين إضافاتي ، أضع الكركم في عجينة الشبت مرتين. لقد قمت بتلوين العجين ، نوعا ما. اتضح مثل شموس صغيرة عطرة. شكرا جزيلا على الوصفة الأصلية لك.

أوميلا
PLM ، مرحبا بكم في منتدى! أنا سعيد لأنك أحببت الكعك !!!
إينوسيا
حسنًا ، Ksyu ، لم أمانع فيك!
وحتى مزينة بالفراخ:
كعك الشبت البلغاري
كعك الشبت البلغاري
أنا أحب ذلك كثيرا ....
لكن: أنا لست مثل الناس مرة أخرى ...
لماذا أنا مطحون جدًا اليوم - لقد قمت بطهي البرش الأخضر والزلابية بالكرز والجبن القريش ، ووضعت بعض اللفائف.
الحقيقة هي أنني خططت اليوم كثيرًا من أجل متعة شراء أحذية باليه جديدة (وقد تمكنت من ذلك عندما كان زوجي في العمل) لدرجة أنني كادت أن أفسد كل شيء. قررت أن أتذكر كل شيء على أي حال (* JOKINGLY * شككت في ذلك!) ، ولماذا يجب أن أختلس النظر في قطعة الورق؟ اعجن شيئًا ما ، المسافة ، الشبت ، - أمي لا تقلق. لكني لم أنظر إلى درجة الحرارة. لكن بكل ثقة ، أضع 180 درجة! وعندها فقط ، عندما تم خبزهم ، رأيت 220 على قطعة من الورق! بلاه ، رئيس ، ذهب مبتور!
لذلك لديهم بعض خط العنق المسطح الغامض ، إذا جاز التعبير. اضطررت إلى إضافة وقت الخبز قليلاً. وهكذا - التهام - مذهول ، وحتى رائحة الشبت الطازج ...
باختصار ، أحتاج إلى إعادة تشغيل !!!
Ksyunik-!
إينوسيا
... بالمناسبة ، نسيت أن أقول ، إن عدد الكعك صبياني تمامًا ، وسوف تفعل أقل من معيارين ولا تبدأ ، حدد كلمتي! حسنًا ، لقد حذرتك ، يجب على كسينيا أن تتضاعف مرتين في وقت واحد! وحتى ثلاثة !!!
أوميلا
اقتباس: inusha

لقد طهيت البرش الأخضر ، والزلابية بالكرز والجبن ، ووضعت بعض اللفائف.
حسنا، inusik، kazyayka مباشرة !!! الكعك جميل ، الفتات رائع !!!
ألتوسيا
Ksyusha ، انظر
كعك الشبت البلغاري
أوميلا
أول، و ماذا؟ كيف طعمها ؟؟

shl. الكعك جميل !!
ألتوسيا
كل شيء على ما يرام ، أنا راضٍ. حسنًا ، لسبب ما ، لا يكفي الملح بالنسبة لي ، فقد تبين أنهم طازجون.
وهكذا بالفعل زوجين.

Ksyun ، لا يمكنني فعل ذلك مثلك ، بحيث تكون هذه الأبواب مستقيمة ، كما كانت ، مرفوعة. تلك التي ليست الشبت. وهكذا بدا أن كل شيء ينجح. لقد اعتدت تدريجياً على الفرن. لكن تسخين الحجر لمدة ساعة من الصفيح! على الرغم من أن اللون الوردي لا يزال غير ساطع.

حتى الآن ، لا تزال البيتزا ساخنة.
السنة التحضيرية. سي أجد خطأ ، متطرف
وهنا من أجلك
أوميلا
هل أنت بحجر الآن ؟؟؟ أيهما وأين اشتريته ؟؟ نعم ، ليست وردية تمامًا ، ولكن ليست بيضاء أيضًا - تقدم بالفعل !!!

اقتباس: ألتوسيا

لا يمكنني فعل ذلك كما تفعل ، بحيث تكون هذه الأبواب مستقيمة ، كما كانت ، مرفوعة.
على ما يبدو ، تبين أن العجين الخاص بك أخف قليلاً وأكثر انتشارًا أثناء التدقيق.
ألتوسيا
نعم ، لقد أمضيت وقتًا طويلاً مع الحجر ، منذ الشتاء. حسنًا ، لا يمكنني ذلك ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتدفئته
نعم ، لا بد لي من تشغيل فرن كامل في حوالي 20 دقيقة حتى يتم تحميرها بطريقة ما.

لذا أعتقد الآن ، هل أحتاج إلى موقد كهربائي؟ على الرغم من أنني فكرت من قبل ، ولكن لسبب ما أريد ذلك.
أوميلا
مع المصغرة الكهربائية كل شيء سيكون أسرع بكثير.
شالديكا
أنا جالس هناك أتناول كعكة الشبت هذه وأدرك أنه في هذه الوصفة سيكون لدي ملاحظة: يجب ألا يكون الصليب متوسطًا ، بل كبير.على كعكة "خام" ، يبدو الصليب الأوسط كبيرًا ، ولكن عندما يتم تثبيت الكعكة ، تغمرها المياه ، وانخفض الصليب على الفور.
والعرض ممتع ، سأستخدمه في قوائم أخرى.
أوميلا
شالديكا ، شكر. سعيد لأنك أحببته.
في جورن
تصميم رائع !! بهجة! سأحاول في عطلة نهاية الأسبوع. أنا فقط لا أستطيع معرفة ذلك على الموقع. في كل مرة أخشى أن أفقد ما وجدته. كيف تصل الى هنا؟ أعني اللقاء.
أوميلا
في جورن ، شكر!

اقتباس: VGorn

كيف تصل الى هنا؟ أعني اللقاء.
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الوصفة لنفسك. يوجد زر في أعلى اليمين. أو انقر على لقب أوميلا الموجود أعلى الصورة الرمزية. سيتم نقلك إلى ملف التعريف الخاص بي مع جميع الوصفات. أو انقر على النقش الأحمر أسفل المنشور: التجمعات في أوميلكا. سوف تدخل في التجمعات.
في جورن
شكرا. احبك كثيرا. يديك ببساطة ذهبية. وإذا أمكن ، ربما على "أنت"؟ يمكنك بالتأكيد زيارتي
أوميلا
اقتباس: VGorn

وإذا أمكن ، ربما على "أنت"؟
فيكتوريا ، يسعدني أنك وجدت شيئًا مفيدًا هنا.
توفي
اليوم كنت أطبخ بورشت وكان من الضروري خبز الكعك من أجله. تذكرت هذه الوصفة.
تركت العجين كما هي ، واستخدمت البقدونس والشبت والثوم كـ "حشوة".
تحولت الفتاة الغبية !!!!!
شكرا على الوصفة.
كعك الشبت البلغاري
أوميلا
ايرينا، الكعك الجميل تحولت !!! سعيد لأنك أحببته!!
سويتكا
وهنا أجلس وأسأل نفسي: كيف؟ كيف مشيت أمام هذه الكعكات ؟؟؟ !!! إنها مجرد جريمة. تفعل على وجه السرعة!
أوميلا
اقتباس: سويتكا
كيف مشيت أمام هذه الكعكات ؟؟؟ !!!
س س ص)) لدي سؤال - كيف جئت إلى هنا ؟؟؟

shl. تأكد من القيام بذلك !!!!!
سويتكا
gygy ... Omelik ، تجول ، كما هو الحال دائمًا: إلى اسمك المستعار ، مثل الجرذ إلى الأنبوب
أوميلا
حسنًا ، لقد مضى وقت طويل ، ولكن .. بالفعل عامين. بيكس أمر لا بد منه. أنا حقا أحب هذا الإصدار مع الشبت. والخبز حتى يخبز هكذا: https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170807.0.
سويتكا
ميليك ، لقد جعدتني للتو بالقولبة. ونعم ، الشبت ، يمكنني أكل الشبت في دلاء. وأخبرني ، عزيزي ، ما مدى عمق التخفيضات؟
أوميلا
الضوء ، في نفس الصورة يمكنك أن ترى. من الضروري قطع الطبقة العليا من العجين. الآن نظرت عن كثب ، وأمسكت بالجزء السفلي قليلاً.
سويتكا
حسنًا ، الصورة أربكتني! منطقيا ، اعتقدت ، قص الأبيض فقط ، وقص أوميلكا أيضًا اللون الأخضر ... لذلك بدأت أفكر - إما أن الزلاجات لا تسير ، أو من الأفضل أن أسأل مرة أخرى.
أوميلا
انت قطعت. لا تخف!! لم أفكر في ذلك حتى. حتى طلبت.
سويتكا
حسنًا ، أريدها فقط أن تتحول على الفور ، مثل OTAKEA الخاص بك ... جميل ...
أوميلا
سوف تنجح !! ثم تطفو هذه القطع أثناء الخبز.
سويتكا
لذا لا يمكنك أن تخجل لا في العمق ولا في الاتساع؟
أوميلا
حسنًا ، في حدود المعقول بالطبع!
سويتكا
ميليك ، عرفني! بو يمكنني التلويح بالصابر kaaaaaaaaaak ونصف سطح الطاولة يقع تحت "القطع"!
أوميلا
مليان ، كيف تحدد لك .. قص بدقة ، ولكن مع الضغط - اضرب اضرب وانتهيت!
سويتكا
اضرب اضرب ما اوكتاف؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز