أوكروشكا المفضلة لدي!

[

كنت محظوظًا - كل فرد في عائلتي مدمن فقط
[/ اقتبس]
وإليكم كم كنت غير محظوظ ، سيئ الحظ ........... 2-3 عائلات ذاهبة إلى دارشا - عائلتي وزوج أختي وابنتي. ومن بين هؤلاء الأشخاص العشرة ، لا يوجد مدمن واحد مطلق! ماكسيموم يمكنه تغطية طبق أوكروشيكا بالمايونيز والتهامه مثل أوليفر .... وهنا لحظة أخرى - عندما تصب الكفاس في طبق - وهناك مثل هذا البركان ... يجب أن ترى وجوههم ... سألتقط بالتأكيد صورة هذا الصيف - كيف ينظرون إلي !!

السلام عليكم ايها الخبازون!
زرافة - - أصنع فتاتًا من كل شيء موجود حاليًا في الثلاجة

عمي يحب okroshka مع الحساء مباشرة من مقالب العلب
أنا لا أخاطر حتى بالمحاولة

عمي يحب okroshka مع الحساء مباشرة من مقالب العلب
أنا لا أخاطر حتى بالمحاولة

رائع ، لكن بالتأكيد ليس بالنسبة لي. على أي حال ، بينما A للجميع ، كنت أعني مناسبًا لـ okroshka.

هنا ، آها! okroshka هو حقًا "طعام خنزير"

حسنًا ، لا أعرف. قطع الكثير من الخضار إلى مكعبات صغيرة أو شرائح (كما يحلو لهم) بشكل جميل جدًا ، وخدمهم بشكل جميل. سوف تغار الخنازير. بالمناسبة ، أوكروشكا مختلفة تمامًا بالنسبة لي بدون فجل. يُملح البصل والشبت ويُفرك كل على حدة في وعاء بسحق أو ملعقة لإبراز العصير. أفرك صفار البيض مع الخردل. إذا كان الكفير ، فأنا أخففه بالماء المغلي البارد. أنا أحبه مع kvass. في مولدوفا ، تُصنع النخالة كفاس لتحميض البرش والحساء. معه ، أيضًا ، ظهر okroshka جيد.

Lisss ، Luda ، لقد قلبت كل الأفكار حول هذا الطبق - إضافة البطاطا المقلية.

من منهك هنا من ماذا?
اصنع الجازباتشو محليًا - هل يوجد خلاط؟ الخيار والفجل وجميع أنواع الخضر - في البطاطس المهروسة ، والمياه الغازية مع القشدة الحامضة! ممتاز! إذا كانت هناك طماطم جيدة بالفعل ، فقم بتقشيرها ، وهناك ، باستخدام الخلاط ...

ليسيك ، أنا آسف ، لكني سأكتب ، حاولت ماري أن تصنع مثل هذا الحساء السميك: فجل + خيار + ثوم + بصل أخضر + بقدونس + كفير قليل الدسم (أخذت الفكرة من ليس) والملح ، اتضح أنه لذيذ ، نوع من سلطة الدجاج المقلي.

[غابي]

غابي، فيكا ، و hde ؟؟ أين الطبق الفارغ المقلوب من أوكروشكا المأكول؟

Lissik ، في موضوعك لم أكن أجرؤ حتى على طهي الطعام كما كتب MariV.

وأنا لا أضيف اللحم والنقانق إلى أوكروشكا ، لكن الجوبيون المعلب في صلصة الطماطم. جربه ، حسنًا ، لذيذ جدًا.

Lisss ، Luda ، لقد قلبت كل الأفكار حول هذا الطبق - إضافة البطاطا المقلية.

ليسيك ، أنا آسف ، لكني سأكتب ، حاولت ماري أن تصنع مثل هذا الحساء السميك: فجل + خيار + ثوم + بصل أخضر + بقدونس + كفير قليل الدسم (أخذت الفكرة من ليس) والملح ، اتضح أنه لذيذ ، نوع من سلطة الدجاج المقلي.

لصحتك - إنه لذيذ حقًا! والاختيار الصحيح للغاية - الكفير قليل الدسم ، مع الكفير الدهني - ليس كذلك ، دهن الحليب يلتصق بالشفاه

مساء الخير
قل لي ، أي نوع من الليمون هذا؟
هل ملعقة صغيرة جافة أم سائلة؟

بلورات جافة. وضع أفضل 0.5 ساعة للبدء. ل. ، ثم أضفها حسب الرغبة إذا كنت تريد حامضًا.

بلورات جافة. وضع أفضل 0.5 ساعة للبدء. ل. ، ثم أضفها حسب الرغبة إذا كنت تريد تعكرًا.

واضح!
شكر!

okroshka جيد ، لكن يمكنني إعطاء بعض الاختلافات ، أولاً ، أصب الكفير في النصف بمناجم من الماء ، بالإضافة إلى الجليد المطحون جيدًا ، وثانيًا أضع البطاطس المسلوقة ، المفرومة جيدًا ، وكذلك الفجل والكزبرة ، وكل شيء آخر يشبه أي شخص آخر ! لكن ، حقًا ، ستحاول مرة واحدة. وأنت عبد لأوكروشكا!

نقوم بطهي أوكروشكا وأوليفييه فقط على لحم البقر المسلوق. السجق هو زمن الاتحاد السوفياتي.
من بين أشياء أخرى ، أضف الفجل إلى okroshka. جربته على الكفير ، بالليمون ، والمياه المعدنية ، وكل أنواع الأشياء المختلفة.
كلها ألذ من حيث الجودة. kvass ، kvass الحي الجيد ليس مشكلة في الشراء. بالطبع مع الخردل والفجل والقشدة الحامضة. لذيذ جدا!