باذنجان مخبوز

اليوم صنعت 4 أشياء لتجربتها ، لذيذة
الآن هذه هي الطريقة الوحيدة التي سأفعلها. بسيط وسريع ولذيذ

[مارينا]

شكرا لك الفتيات مارينا و يفجينيا، سعيد جدًا لأنني أحببته!

أركا ، ناتا ، شكراً جزيلاً لك على الوصفة ، أنا أخبز في الأميرة.

كم من الوقت تستغرق؟ أنا أيضا أريد أن أطالب أميرة لكى يفعل.

[أينتا]

أينتاأعتقد أن 15 دقيقة ستكون كافية في التسخين المسبق.

هل يمكنني أن أكتب كيف أفعل في الأميرة؟
أسكب القليل من الزيت وأفركه على السطح بنصف باذنجان. أقوم بنشر النصفين مع شرائح لأسفل ، بعد أن قطعتها مسبقًا ، لكن لا ترش أي شيء بعد. أخبز لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ثم أقلبها ، ثم أقلب الثوم والليمون والزيت إلى القطع. أطفئ الأميرة وأترك ​​الباذنجان فيها لمدة 5-10 دقائق.
ثم يتم الحصول على خبز جميل.
وفي كل مرة ، كقاعدة عامة ، يتم تضمين 8 نصفي متوسط.

[م @ rtochka]

م @ rtochka، شكرا على النصيحة! سأشتري لنفسي أميرة صغيرة - تورتيلا. هذا حيث سأحاول الخبز! قبل ذلك كنت أخبز في AG ، لقد أحببته أيضًا!

يا فتيات قلتي لذيذة جدا! ..

[ناتا]

ناتاشكرا على الوصفة! سأقوم بصنع وتجميد هذه الباذنجان. لذلك ، أعتقد أنه لا يجوز وضع الثوم على الفور ، ولكن إضافة الثوم الطازج ، قبل الأكل مباشرة. يرجى تقديم النصيحة

بالطبع ، ناديجدا ، من الأفضل إضافة الثوم لاحقًا عند إذابته

[ماريشا ألكسيفنا]

ماريشا ألكسيفناشكرا ، لقد فعلت ذلك بالضبط. بالفعل في الثلاجة ، قمت فقط برشها بالأعشاب الإيطالية في الأعلى ، واتضح أنها لذيذة جدًا.

[جورفل]

جورفلنادية كيف تستخدمينهم لاحقا؟

[كوكوشكا]

كوكوشكايا ليلى ، أنا أذابهم ، وأغطيهم بالثوم الطازج والأعشاب ، وقليل من زيت الزيتون وكسلطة. بعض الناس أيضًا يحبون المايونيز ، وأنا لا أفعل ذلك ، لكن في الشتاء يكون لذيذًا جدًا. أيضا في بيتزا الخضار.
لقد خرجوا بالفعل من الفريزر ، ابتعدوا بهدوء ، ولم يلتصقوا ببعضهم البعض ، اللون مائل إلى الحمرة قليلاً ، لدي توابل توسكانا مع الطماطم المجففة
نعم ، والفرن مقلوب بشكل أفضل ، بعد الحمل الحراري تصبح القشرة أكثر جفافاً.

[جورفل]

جورفليا نادية كيف عظيم. هل تقوم فقط برش التوابل؟ أو تصنعها حسب وصفة بالزبدة (أدركت الثوم فيما بعد ...
ثم اشتريت كيس الباذنجان بدافع الجشع في FS. فعلت كل ما أريد. يجفون ويفكر الجميع في كيفية استخدامها.
أيضًا ، من فضلك أخبرني عن بيتزا الباذنجان التي لم أفعلها من قبل ...

[كوكوشكا]

كوكوشكايا زنبق ، أسكب الزيت قليلًا من عصير الليمون حتى لا يغمق اللون ، وأسكب التوابل في هذا الزيت ، وأخلط كل شيء وأضعه مع الحوت في عملية الطهي ، بالمناسبة ، يوجد أيضًا القليل من الزيت على صينية الخبز ، أنظر إليهم وحيث تم امتصاص الزيت ، ما زلت أستخدم الفرشاة.
ليلي ، بيتزا بسيطة جدًا ، أحب الخضار ، أضع الباذنجان والفلفل والطماطم والكوسة والجبن المجمدة في الأعلى. لذيذ جدا. كل شيء في الطابق السفلي ، لا يوجد سائل عمليًا ، لكن الرائحة ألذ وأكثر إشراقًا من الرائحة الطازجة.
ليلي ، افعلها في الفرن ، إنها نظيفة ومثمرة للغاية. أكلنا بعضها بالأمس !!! لا ثوم كما هو. طيب المذاق!
خيار آخر لطواجن الخضار ، كلها في قالب وجبن في الأعلى وفي الفرن.

ناديجدا ، هل تخبز كل الخضار في الفرن ثم تجمدها؟ وبعد ذلك أفعل فقط الباذنجان.

[ناتاليا فورونيج]

]ناتاليا فورونيجناتاشا ، نعم ، أنا أتذبل كثيرًا ، طماطم ، باذنجان ، فلفل في الفرن ، لكن للحشو ، أسلقه ، أضعه على منشفة وقم بتجميده. الآن لدي طماطم في الفرن ، تلك التي هي كورية.
أوه ، نحن نأخذ موضوع ناتاشا بعيدًا. ناتاشا ، أنا آسف!

ويبرد هذا الفلفل بعد السلق ويذهب إلى الصدر.

فهمت كل شيء ستفعله نادية ...

[Mikhaski]

ثم اشتريت كيسًا من الباذنجان بدافع الجشع في FS. فعلت كل ما أريد. يجفون ويفكر الجميع في كيفية استخدامها.

لقد أحببت حقًا وصفة لفصل الشتاء Mikhaski
الباذنجان في ماء مالح بالزيت (لفصل الشتاء)

[ضوء لانا]

ضوء لاناشكرا لك سفيتا. أنا أعلم ذلك ، لقد فعلته العام الماضي. بطريقة ما لم يتجذر معنا ...

فتيات ، هل فعلت ذلك تحت الغطاء - باستخدام مقلاة هوائية ، كل شيء سار ، لكن الثوم أصبح أزرق تمامًا ، لماذا هذا؟ هل حصلت على الباذنجان مع الإضافات؟ وسؤال آخر - ربما لا يؤكلون بالجلد ؛ لأن فيه لحم بقري محفوظ ، أم ينهار عند تسخينه؟

ما هو الباذنجان البارد الذي يتم الحصول عليه !!!!
الطبخ اليوم في مطعم تورتيلا شيف. قلل ، بدون توابل ، 10 دقائق عند 4 * ، 15 دقيقة عند 3 *. قبل 5 دقائق من النهاية ، قلبته ، وصب مزيج الليمون والثوم. بعد انتهاء البرنامج ، تركته لمدة 5-7 دقائق أخرى

تحول الثوم إلى اللون الأزرق تمامًا

هذا العام ، في بعض الأطعمة المعلبة ، تحول الثوم أيضًا إلى اللون الأزرق. هذه هي خصائص ثوم معين. لا تعتمد على الباذنجان. إنه ليس خطيرًا ولا ضارًا. فقط قليلا .. غير عادي

[أركا ، ناتا ،]

أركا ، ناتا ، شكرا جزيلا على الطعام اللذيذ لك! أثناء الطهي ، يمكن أن تصبح الرائحة مجنونة! لقد فعلت ذلك في مقلاة الهواء ، اتضح أنه مجرد شيء غبي. وبسيط جدا!

[آنا]

آنا، شكرا على الاكرامية! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت اللون الأزرق

[ضوء لانا]

الطبخ اليوم في مطعم تورتيلا شيف.

ولماذا لم أفكر في وصفة للأميرة للتكيف! نحن بحاجة ماسة للتحسين!

ضوء لاناسفيتيك شكرا على الفكرة!

[أركا]

اتضح أنه لذيذ جدا
أركاشكرا على الوصفة

[ايلينا]

ايلينا، لصحتك! مسرور لأنك استمتعت بها!

[أركا]

أركا، أوه ، ما مدى جودة "العثور عليك". :-) لقد قرأت مؤخرًا أنه من الجيد تجميد مثل هذا الباذنجان ، لكنني لم أضع الوصفة في الإشارات المرجعية ، ويعطي البحث قدرًا كبيرًا من الوصفات لدرجة أنه من غير الواقعي ببساطة حساب وصفتك. الآن سأوفر بالتأكيد!

[جالينا]

جالينا، هذا جيد! بالنسبة لي على "أنت". حسنا؟

[ناتا]

ناتا, أركالم أتعب من شكرك يا عزيزتي على هذا اللذيذ !!!!!!!!! نستمتع! هنا ، مع الحرارة والحرارة!

يا إلهي! يا له من جمال! يمكنك الانخراط في معركة من أجل مثل هذه الباذنجان ، خاصة بالنسبة للقطعة الأخيرة

[أركا]

الباذنجان المطبوخ في Princess - لذيذ!
أركاشكرا على الوصفة

[أركا]

من الوصفات المفضلة لدي لموسم الباذنجان. أركا,

أنا أخبز في الأميرة.

[سفيتينكي]

سفيتينكي، ضوء ، قل لي لذيذ؟ لم يتم قبول عملي بشكل جيد ، لكني أحب ذلك - إنه أمر طبيعي تقريبًا ويستعدون بسرعة.

[julia_bb]

لم يتم قبول عملي بشكل جيد ، لكني أحب ذلك - إنه أمر طبيعي تقريبًا ويستعدون بسرعة.

julia_bb, جوليا، أوصي أيضًا بعمل صلصة لهم على أساس Ulyapa Adjika (خليط من الأعشاب مثل هذا) الجبن القريش الطري في أنبوب + مايونيز + ملح + مسحوق ثوم. هذا هو تفريغ مطلق للرأس مع مثل هذا الباذنجان.

نعم ، لا أحتاج حتى إلى الكراميل من الأعلى. هذا هو الحال ، يكاد يكون من الطبيعي.

أوصي أيضًا بعمل صلصة لهم على أساس Ulyapa Adjika (خليط من الأعشاب مثل هذا) الجبن القريش الطري في أنبوب + مايونيز + ملح + مسحوق ثوم. هذا هو تفريغ مطلق للرأس مع مثل هذا الباذنجان.

سفيتا ، شكرًا ، سأحاول

لم أخبز منذ فترة طويلة ، أنا أحبهم كثيرًا.
أنا أفعل ذلك أيضًا في Princess ، أولاً بقطع ، ثم لأعلى ، بحيث يخرج روديًا
شكرا على الصلصة!

أول شريحة لأسفل ، ثم لأعلى

داش ، انتظر ، هل أنت سريع لإغلاق القمة؟ إذا بدأ الزيت العطري في التدفق ، فسوف يدخن. أم أنا لست على حق؟

شكرا على الصلصة!

تأكد من تجربتها. هل تفهم ما هو التوابل؟ في الصيف ، تطير هذه الصلصة بعيدًا في علب نصف لتر

داش ، انتظر ، هل أنت سريع لإغلاق القمة؟ إذا بدأ الزيت العطري في التدفق ، فسوف يدخن

في البداية ، أقوم بإغلاق القصاصة بدون أي شيء وقصته بالفعل ، لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ثم صب الصلصة ومرة ​​أخرى في الأميرة مع القطع.
في مكان ما أعلاه في الموضوع قرأت نصيحة Mortochka للقيام بذلك ، شكرًا جزيلاً لها).
باذنجان مخبوز # 154
فهم Ulyapskaya أديكا عن التوابل ، سيكون من الضروري شرائه. هذه هي؟
🔗

ro تم فهم التوابل من قبل Ulyapskaya Adjika ، سيكون من الضروري شرائه. هذه هي؟

نعم إنه كذلك! في Ashan أخذت ضعفي الرخص. يجب أن تبقى الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل - ستظهر رائحة الأعشاب تمامًا

فهم Ulyapskaya أديكا عن التوابل ، سيكون من الضروري شرائه. هذه هي؟

يحدث ذلك كثيرًا في المغناطيس.

حسنًا ، شيء من هذا القبيل ، كوزينا ، وضع الفرن ، المستوى 3 ، 25 دقيقة (وإلا سأتذكر مرة أخرى)

يحدث ذلك كثيرًا في المغناطيس.

رأيت فقط في أوشان ، لا يوجد سوى الملح في المغناطيس ، ولكنه جيد أيضًا))

قرأت مؤخرًا أنه من الجيد تجميد مثل هذا الباذنجان ،

لذلك جمدتهم واتضح أن هذه الباذنجان هي التي كانت الأكثر نجاحًا.
قمت بتقطيع بعضها إلى مكعبات كبيرة وبقعها في ماء مملح ثم تجميدها وطهيها بالبخار وتجميدها ، وخبز بعضها على الشواية إلى أنصاف ، تقريبًا وفقًا لهذه الوصفة (فقط بدون زيت وصلصة) ، لذلك تبين أنها الأكثر ضغطًا ، وهو أمر مهم بالنسبة مجمدة ، وربما ألذ من البقية.
الآن mnu لديها فرن يعمل ، وبالتالي فإن عملية الطهي سوف تسرع ، وإلا فإن الشواية الخاصة بي لا تناسب الكثير في وقت واحد.

[أركا]

أركا, ناتاشكرا على الوصفة!
و م @ rtochku, داريا، وجميع الفتيات اللاتي طورن موضوع الأميرة - للفكرة!
الحقيقة هي أنني أجريت عدة محاولات فاشلة في الفرن ، حتى أنني قررت أنها ليست وصفتي وتوقفت عن المحاولة.
واليوم جربته في مقلاة على الموقد - رائع ، سأبدأ الآن في الطهي: أولاً مسطح ، ولكن عندما يتحول لون القطع إلى اللون البني ، قلبته ، ودسته في الداخل وجعلته في حالة أقل حرارة ، ثم في وعاء تبريد)
لا تغطيه بغطاء.
ص: ما زلت أملح الباذنجان أولاً ، ثم اشطفه

هذا لذيذ! أفعل ذلك بانتظام في برنيسك - أدخل كثيرًا ، أفعل ذلك بسرعة. لقد أطعمت ضيوفًا غير متوقعين في الصباح - كانوا سعداء للغاية.