SvetaGdeTo
... نعم ، لقد طهيت للتو الحنطة السوداء والأرز في الأيام القليلة الماضية ... لذلك قررت أن أطهو البطاطس ... حسنًا ، بدافع الفضول فقط حول كيفية طهيه ...
SvetaGdeTo
اقتباس: المن

تجربة جديدة. (ولا تنظر إلي باستياء - أحيانًا يكون هذا ممكنًا ، بالإضافة إلى سلطة "خضراء" طازجة أيضًا). بطاطس مقلية قليلاً (3 قطع متوسطة) مقطعة إلى شرائح مع البصل والبهارات على... انتباه... "التعبير".

لذلك فوجئت - لكن كل شيء سار على ما يرام!

سكب القليل من الزيت ، فن. ملعقة ماء ، بطاطس ، بصل ، ملح ، كزبرة ، زنجبيل ، فلفل أسود ، كركم. خلط كل شيء. لقد قمت بتشغيل وضع "Express" (بالمناسبة ، يتم تشغيله ببساطة عن طريق الضغط على "ابدأ" دون الاختيار من خلال "القائمة"). وبعد 25-30 دقيقة تصبح البطاطا جاهزة .. بقلي خفيف .. ويا لها من عبق
جهاز طهي متعدد الوظائف Kromax Endever MC-31

ولكن إذا كانت هذه البطاطا ... وفي نفس الوضع ... فلا يزال بإمكانك (للزوجين) على رأس الخيط ... مثل كرات اللحم - كاكليت أو السمك؟
أو للزوجين إذا ، فقط من أجل البروغ. إطفاء؟
مناع
اقتباس: SVETAGDETO

ولكن إذا كانت هذه البطاطس ... وفي نفس الوضع ... فلا يزال بإمكانك (للزوجين) على رأس الخيط ... مثل كرات اللحم - كاكليت أو السمك؟
أو للزوجين إذا ، فقط من أجل البروغ. إطفاء؟
لست متأكدًا مما إذا كان سيكون هناك ما يكفي من السائل لتبخير شيء ما على السطح ... ربما البيض. ربما أكون مخطئًا وستقوم الفتيات بإصلاحي؟
عزازة
لم أصنع البطاطس في رسم كاريكاتوري ، ولن أخبرك بذلك.
أوكا
إذا قمت بقلي البطاطس ، فلن يكون ذلك كافيًا ، إذا قمت بطهيها - فهذا يكفي.
وبعد ذلك ، عند القلي ، سيكون من غير المناسب التدخل في البطاطس ، فسيتعين عليك إزالة الغلاية المزدوجة باستمرار ...
مناع
اقتباس: ukka

وبعد ذلك ، عند القلي ، سيكون من غير المناسب التدخل في البطاطس ، فسيتعين عليك إزالة الغلاية المزدوجة باستمرار ...
أوكا، يا له من غفلة لم أتدخل في البطاطس ... فقط في البداية ... حتى قبل تشغيل الرسوم ... وفي النهاية ، بعد إيقاف تشغيلها. لكن السائل ... أعتقد ، مع ذلك ، أن تبخير شيء من الأعلى لا يكفي
أوكا
المن
ظننت أنك نسيت الكتابة ...
وقمت بخلط باناسونيك ... لهذا السبب أجبت بهذا الشكل ... آسف مرة أخرى
مناع
اقتباس: ukka

وكنت أمزج باناسونيك ...
هل هو على "Express" (أو أيًا كان ما يسمى هذا الوضع في Panasonic)؟
أوكا
"منتجات المخبز"
مناع
اقتباس: ukka

"منتجات المخبز"
بالمناسبة ، بطريقة ما في بداية إتقان هذا المتعدد ، جربت البطاطس في "المعجنات". لم يعجبني على الإطلاق. وقت طويل جدا. وحتى عند التقليب تفقد البطاطس شكلها. على "اكسبرس" أعجبتني أكثر. صحيح ، أعتقد أنه من الأفضل عدم محاولة طهي أكثر من 4 حبات متوسطة الحجم - لن يتم طهيها ... أعتقد ذلك ...
مناع
اقتباس: المن

سأحاول مرة أخرى 1 مليون طن من الحنطة السوداء مقابل 2 مليون طن من الماء على إكسبريس. دعونا نرى ما سيحدث
حسنا؟ نحن ننظر
جهاز طهي متعدد الوظائف Kromax Endever MC-31
الحنطة السوداء مطبوخة جيدا. الحبوب إلى krpupinka. لا تغلي. غير جاف. ماذا تحتاج
SvetaGdeTo
ها أنت ذا! رائع! إنه جيد بالنسبة لي أيضًا ، ولكنه أكثر غليانًا .... ونحن نحب هذا. أعتقد. يمكن أن تعتمد على الحنطة السوداء ، أليس كذلك؟
SvetaGdeTo
وهكذا .. خبزت مثل الكعكة .. لأول مرة في حياتي !!! لم أحصل على المخبوزات !!!
بالتأكيد. لقد شعرت بالضيق ، فهذه صدمة طفيفة بالنسبة لي ... لأنني مع المخبوزات عليك. أي عجين لدي جيد جدا. جيد في ذلك. حسنًا ، باستثناء أن كعكة كييف لم تُخبز أبدًا. وفجأة ... صحيح ، مع جهاز طهي متعدد الوظائف ما زلت معك.
بدأ كل شيء بذلك. على الفور ، كان من الصعب بالنسبة لي معرفة الوصفة ، بالجرام ... عادةً كان عليّ قياس كل شيء باستخدام النظارات والملاعق أقل جراما. لم أخبز أي شيء بالسميد على الإطلاق. أنظر ، في كتب مختلفة يشار بشكل مختلف إلى الكمية الموجودة في كوب من السميد نفسه ، والدقيق ... لم يعجبني على الفور واعتقدت أن هناك خطأ ما. ثم أضعه في وضع الخبز. هناك الوقت 1.5 ساعة. فقط كم تحتاج. أتيت إلى المطبخ بعد ساعة.وبالفعل يضيء التدفئة! و ما هي الفترة
ذلك؟ تم تشغيل Bake مرة أخرى ....
باختصار ، تبين أن "الفطيرة" ثقيلة ، ومبللة ، وغير مخبوزة .... ليتم التخلص منها. ورائحة الفانيليا لا تزال تسري في جميع أنحاء الشقة ... هنا ، لا يوجد شيء لخبزه طوال الليل
مناع
اقتباس: SVETAGDETO

ها أنت ذا! رائع! إنه جيد بالنسبة لي أيضًا ، ولكنه أكثر غليانًا .... ونحن نحب هذا. أعتقد. يمكن أن تعتمد على الحنطة السوداء ، أليس كذلك؟
ممكن جدا من الحنطة السوداء ... هل تصب الماء الساخن أو البارد؟

اقتباس: SVETAGDETO

بدأ كل شيء بذلك. أنه على الفور كان من الصعب بالنسبة لي معرفة الوصفة بالجرام ...
لماذا لم تنظر كيف خبزت. لمن تركت رابط الكعكة هنا؟ هناك أعطي الوصفة في أكواب. سيميون سيمينيتش ...

اقتباس: SVETAGDETO
ثم أضعه في وضع الخبز. هناك الوقت 1.5 ساعة. فقط كم تحتاج. أتيت إلى المطبخ بعد ساعة. وبالفعل يضيء التدفئة! وكم مضى عليه؟ تم تشغيل Bake مرة أخرى ....
يبدو أنك خدعت شخصًا ما بالأزرار

اقتباس: SVETAGDETO
ورائحة الفانيليا لا تزال تسري في جميع أنحاء الشقة ... هنا ، لا يوجد شيء لخبزه طوال الليل
ولم أقم بإضافة الفانيليا على الإطلاق
SvetaGdeTo
Bliiiiin .... يا أحمق ، نظرت إلى رابط آخر (أين سريماتي)

لكنني ضغطت على الزر. القائمة ... الخبز (يتم عرض 1.5) .... ابدأ .... وبعد ساعة رأيت .... تسخين

حسنًا ... النتيجة السيئة هي أيضًا نتيجة. ازدهار للتعلم والارتطام

وسكبت الحنطة السوداء بالماء الساخن. قرأته في المنتدى. ماذا تحتاج؟
عزازة
اقتباس: SVETAGDETO

وسكبت الحنطة السوداء بالماء الساخن. قرأته في المنتدى. ماذا تحتاج؟
يعتمد ذلك على ما إذا كنت تصب في قدر ساخن أو بارد. تفلون لا يحب التغيرات في درجات الحرارة. تبعا لذلك ، إذا كانت القدر قد أصبحت حمراء بسبب القلي المسبق ، صب الماء الساخن عليها ، واسكب على الأقل جزءًا من الماء قبل رمي الحبوب الباردة في القدر. إذا كنت ستغلي الحبوب فقط ، فلن يتم تسخين القدر ، مما يعني أن الماء يجب أن يكون باردًا.
مناع
اقتباس: SVETAGDETO

لكنني ضغطت على الزر. القائمة ... الخبز (يتم عرض 1.5) .... ابدأ .... وبعد ساعة رأيت .... تسخين

وسكبت الحنطة السوداء بالماء الساخن. قرأته في المنتدى. ماذا تحتاج؟
أعتقد أنه بدلاً من زر "ابدأ" ، قمت بالضغط ميكانيكيًا على "تدفئة" وغادرت دون أن تلاحظ. وعادت بعد ساعة واشتعلت الرسوم المتحركة
سألت عن الحنطة السوداء ... اعتقدت أنك إذا صببت الحنطة السوداء بالماء البارد ، فسوف تنقع الحنطة السوداء في الماء لبعض الوقت ، بينما يسخن الكارتون ، مما يعني أنها ستذوب أكثر. على الرغم من أنه ، من ناحية أخرى ... يقوم بطهي رسم كاريكاتوري بأي شكل من الأشكال على Express لمدة 30-35 دقيقة ، وإذا سكبت الماء الساخن ، فإن الحنطة السوداء ستبقى في الماء الساخن لفترة أطول ، ومن الناحية النظرية ، سوف تغلي بقوة أكبر. بشكل عام ، يشبه التفكير بصوت عالٍ
وحول وعاء ساخن متعدد وماء ساخن عزازة لاحظت بشكل صحيح
SvetaGdeTo
اقتباس: عزازة

يعتمد ذلك على ما إذا كنت تصب في قدر ساخن أو بارد. تفلون لا يحب التغيرات في درجات الحرارة. تبعا لذلك ، إذا كانت القدر قد أصبحت حمراء بسبب القلي المسبق ، صب الماء الساخن عليها ، واسكب على الأقل جزءًا من الماء قبل رمي الحبوب الباردة في القدر. إذا كنت ستغلي الحبوب فقط ، فلن يتم تسخين القدر ، مما يعني أن الماء يجب أن يكون باردًا.

شكراً لك عزيزة ، لم أعرف مثل هذه الحيل!
لم يكتبوا عن هذا في التعليمات!
مانا ، حسنًا ، إذا ضغطت على التدفئة بدلاً من البدء ... فهذا هو عمومًا - سأحاول أن أضع كل شيء بعناية! أوه ، يجب أن أرتديها ، ولن أعتاد عليها أبدًا. هذا بالفعل نصف أعمى
عزازة
اقتباس: SVETAGDETO

لم يكتبوا عن هذا في التعليمات!
ولن يكتبوا. من المربح أكثر بالنسبة لهم أن يخرج مساعدونا عن العمل في أسرع وقت ممكن - ثم سنشتري في كثير من الأحيان مساعدين جدد.
مناع
اقتباس: عزازة

ولن يكتبوا. من الأكثر ربحية بالنسبة لهم أن يخرج مساعدونا عن العمل في أسرع وقت ممكن - ثم سنشتري في كثير من الأحيان مساعدين جدد.
بالضبط

ولكن بشكل عام ، من المنطقي سكب الماء الساخن في طبق مسخن مسبقًا بطبقة غير لاصقة.

أما بالنسبة للتعليمات ... إذا ذهب أحدهم إلى المحكمة لعدم وجود شيء في التعليمات ، وبسبب هذا حدث شيء سيء ، فسوف يدفعون التعويض فوراً ويغيرون التعليمات.هل تعرف قصة الميكروويف والقط؟ لذلك ، إذا كانت التعليمات لا تنص على أنه لا يمكنك صب الماء البارد في وعاء ساخن ، وسوف يتدهور بسبب ذلك. ثم سيضطرون إلى استبدال هذا الوعاء ، لأنهم هم أنفسهم لم يحذروا من عدم القيام بذلك. وإذا فشلوا ، فسيتم استبدالهم من خلال المحكمة - يجب كتابة أفضل التعليمات
عزازة
اقتباس: المن

لذلك ، إذا كانت التعليمات لا تنص على أنه لا يمكنك صب الماء البارد في وعاء ساخن ، وسوف يتدهور بسبب هذا. ثم سيضطرون إلى استبدال هذا الوعاء ، لأنهم هم أنفسهم لم يحذروا من عدم القيام بذلك. وإذا فشلوا ، فسيتم استبدالهم في المحكمة - يجب كتابة أفضل التعليمات
سوف يعطونك التين وليس قدرًا جديدًا. سيتعين عليك دفع ثمن الفحص ، والذي سيثبت أن القدر قد تدهور بسبب سكب سائل فيه بدرجة حرارة خاطئة. ومن غير المرجح أن تثبت الخبرة ذلك: سيحتاجون إلى شراء العديد من الأواني نفسها بالضبط ، وإفسادها بطرق مختلفة قبل أن يثبتوا شيئًا ما (خمنوا من سيدفع مقابل كل هذا؟). وليست حقيقة أن استنتاجات الخبراء ستقول ما تحتاجه.
لذلك من الأفضل حفظ القدر وعدم العبث بالملاعب. على الأقل في بلادنا.
مناع
اقتباس: عزازة

سوف يعطونك التين وليس قدرًا جديدًا. سيتعين عليك دفع رسوم الفحص
هناك بعض الفروق الدقيقة في هذه المسألة. لكن ، بصراحة ، لا توجد رغبة في مناقشة هذا - ليس موضوعًا لطيفًا للغاية (وما الذي جذبني إليه؟).

اقتباس: عزازة

لذلك من الأفضل حفظ القدر وعدم العبث بالملاعب.
في هذا أتفق معك تمامًا
مناع
اقتباس: SVETAGDETO

ضعه على وضع الخبز. هناك الوقت 1.5 ساعة. فقط كم تحتاج. أتيت إلى المطبخ بعد ساعة. وبالفعل يضيء التدفئة! و ما هي الفترة
ذلك؟ تم تشغيل Bake مرة أخرى ....
باختصار ، تبين أن "الفطيرة" ثقيلة ، ومبللة ، وغير مخبوزة .... ليتم التخلص منها.
بالأمس خبزت هذا البسكويت مرة أخرى. تم تشغيل "الخبز" لمدة 1.5 ساعة. مشتت الذهن. ثم أشاهد "التدفئة". أعتقد أنني جاهز ، لذا فقد مر الوقت بسرعة؟ أفتحه - العجين. أغلقته ووضعته على "Bake" لمدة ساعة أخرى. بعد ساعة اتضح أنه بسكويت ممتاز. هنا هو الجزء العلوي
جهاز طهي متعدد الوظائف Kromax Endever MC-31

قررت أن أصنع واحدة أخرى. أيضا "الخبز" لمدة 1.5 ساعة. أنا أشاهد. بعد نصف ساعة ، تم تشغيل "التدفئة". القرف. حاولت على الفور تشغيل Bake مرة أخرى. لا تفتح. بعد دقيقتين ، تم تشغيله. بعد نصف ساعة عدت إلى موقع "التدفئة". ومرة أخرى بعد بضع دقائق قمت بتشغيل "Bake". تحول البسكويت على أي حال. هنا هو قصه العلوي
جهاز طهي متعدد الوظائف Kromax Endever MC-31

من المثير للاهتمام أنه عندما قمت بطهي هذا البسكويت لأول مرة في برنامج "Bake" لم يقفز البرنامج. صحيح ، لم أشاهد الرسوم المتحركة مثل هذه المرة ، لكن يمكنني الحكم من خلال البسكويت نفسه - لقد كان مخبوزًا تمامًا ، وهذا ممكن فقط بعد 1.5 ساعة على "Bake" أو "Pastry". لماذا لم يقفز البرنامج في المرة الأولى ، لكن في المرتين التاليين قفزت؟ ربما يكون هذا الوضع شبه تلقائي - أي أنه يتفاعل مع كمية السائل / الحرارة الزائدة؟
مناع
أعدت اليوم بيلاف الشعير اللؤلؤ (توكما بدون لحم) على "Express".
غسلت الشعير وسكبته بالماء المغلي الدافئ لمدة ساعة (كنت بحاجة إلى المزيد). صببت الزيت النباتي في وعاء ، وقطع البصل والجزر والمملح والفلفل (الفلفل الأسود) ، مع رش الكزبرة. نضع الشعير على الوجه والملح والفلفل (الفلفل الأحمر) ونرش بالكزبرة. يملأ كل شيء بالماء الساخن بنسبة 1: 2 (غير كافية). بعد انتهاء البرنامج ، تركته على التدفئة لمدة نصف ساعة. بيلاف لذيذ جدًا ، لكنه سيكون أكثر ليونة بالنسبة لي.

عزازةشكرا على الفكرة
عزازة
اقتباس: المن

عزازةشكرا على الفكرة
مناع، لصحتك!
بالطبع ، اتضح أن بيلاف الخاص بك قاسٍ. لأن الشعير يجب أن ينقع لمدة ساعتين بدلاً من ساعة. ثانياً ، يجب نقعها في الماء البارد! وفي الرسوم المتحركة ، لا تصب ساخنة ، بل دافئة. وفقًا للمبدأ: بعد قلي (سوتيه) البصل بالجزر ، رش القليل من الماء المغلي في القاع ، ضع الشعير البارد في الأعلى. يبرد القدر سريعًا من الشعير البارد ، مما يعني أنه يمكنك إضافة الماء البارد من الأعلى.يبدو لي أن درجة حرارة الماء أساسية: من غليان الماء ، والبروتين الموجود في الحبوب (لا يوجد ما يكفي منه ، ولكن يوجد) ، وتجعيد الشعر ، ولم يعد من الممكن أن تتكشف الحبوب إلى النعومة المطلقة. هذا الوقت. اثنان - الماء البارد يغلي لفترة أطول ، لذلك سوف يستغرق نقع الحبوب فيه وقتًا أطول ، مما لن يضره على الإطلاق.
بالطبع كان لا بد من إعطاء المزيد من الماء. وطهي الطعام لفترة أطول. عادة ما أضع ساعة ونصف. أو ، إذا رشش الكثير من الماء ، بعد ساعة من الطبخ ، أضعه في الطهي السريع أو العادي (باختصار ، أحد برامج الأرز المطبوخة قبل أن يتبخر السائل). ثم تبين أن الشعير اللؤلؤي جيد التهوية ، ناعم ، لذيذ !!!
والفلفل صحيح ، الأحمر أفضل. إنه ألذ من الأسود (أو بالأحرى يثري طعم الطبق) ، والأهم من ذلك أنه يسرع عملية التمثيل الغذائي.
مناع
اقتباس: عزازة

بالطبع ، اتضح أن بيلاف الخاص بك قاسٍ. لأن الشعير يجب أن ينقع لمدة ساعتين بدلاً من ساعة. ثانياً ، يجب نقعها في الماء البارد! وفي الرسوم المتحركة ، لا تصب ساخنة ، بل دافئة. وفقًا للمبدأ: بعد قلي (سوتيه) البصل بالجزر ، رش القليل من الماء المغلي في القاع ، ضع الشعير البارد في الأعلى. يبرد القدر سريعًا من الشعير البارد ، مما يعني أنه يمكنك إضافة الماء البارد من الأعلى. يبدو لي أن درجة حرارة الماء أساسية: من غليان الماء ، والبروتين الموجود في الحبوب (لا يوجد ما يكفي منه ، ولكن يوجد) ، وتجعيد الشعر ، ولم يعد من الممكن أن تتكشف الحبوب إلى النعومة المطلقة. هذا الوقت. اثنان - الماء البارد يغلي لفترة أطول ، لذلك سوف يستغرق نقع الحبوب فيه وقتًا أطول ، مما لن يضره على الإطلاق.
بالطبع ، كان لا بد من إعطاء المزيد من الماء. وطهي الطعام لفترة أطول. عادة ما أضع ساعة ونصف. أو ، إذا رشش الكثير من الماء ، بعد ساعة من الطبخ ، أضعه في الطهي السريع أو العادي (باختصار ، أحد برامج الأرز التي يتم طهيها قبل أن يتبخر السائل). ثم تبين أن الشعير اللؤلؤي جيد التهوية ، ناعم ، لذيذ !!!
ناه ، كما قلت ، سيكون طريًا جدًا بالنسبة لي (أحب الشعير اللؤلؤي ... كيف يمكنني أن أقول ذلك؟ ... قليل المطاط). لذلك توصلت إلى الاستنتاج التالي بنفسي: سوف أنقع لمدة 2-3 ساعات ، وأطهو بنفس الطريقة ... حسنًا ، ربما ... في المرة القادمة سأصب الماء الدافئ ، وليس الساخن (لم أسكب الماء المغلي) بالمناسبة ، لم أقلي الخضار عموما. أنا فقط أضعهم في قاع الوعاء ، والحبوب في الأعلى. لماذا نقليهم؟

وأحب كل أنواع الفلفل ... وبأي شكل
وأيضًا ... لقد توصلت إلى استنتاج لنفسي في الحياة: لا تقصر نفسك على الصحة (أعني أي قواعد ، قوالب نمطية ، مواقف ، "قوانين" ، إلخ ، بما في ذلك في التغذية) ... طبيعي (ذلك ما تريده الآن ، ما يطلبه الجسد والروح) أكثر فائدة ، حتى لو كان يتعارض مع القواعد
عزازة
حسنًا ، إذا كنت تحب "المطاط" - إذن بالطبع. هنا يختار الجميع لنفسه.

اقتباس: المن

لماذا نقليهم؟

حسنًا ، مرة أخرى مذاقها وألوانها. من يقلي ومن يحفظ ومن يرمي على أي حال. على سبيل المثال ، لا أقوم بقلي حساء البرش ، لكن في العصيدة أو اليخنة أحب البصل على الأقل حتى يصبح داكنًا في الزبدة ، ليذهب. وإذا كان هناك لحم أيضًا ، أو عيش الغراب ، أو كليهما ، فأنا أقلي بالترتيب. ولكن هذا مرة أخرى من فئة الذوق واللون.

وأيضًا ... لقد توصلت إلى استنتاج لنفسي في حياتي: لا تقصر نفسك على الصواب (هذا أنا عن أي قواعد ، أو قوالب نمطية ، أو مواقف ، أو "قوانين" ، إلخ ، بما في ذلك في التغذية) ... طبيعي (ثم ما تريده الآن ، ما يطلبه الجسد والروح) أكثر فائدة ، حتى لو كان يتعارض مع القواعد
لطالما طلب جسدي وروحي شيئًا لذيذًا وسيئًا ، وكنت أتبعهم دائمًا. صدقني - لم ينتج عن ذلك شيء جيد ، لكن هنا مرة أخرى ، الجميع يقرر بنفسه ، لا أحد غيره هو مؤشر له ، وهذا صحيح
مناع
اقتباس: عزازة

في العصيدة أو اليخنة أحب البصل على الأقل أغمق في الزبدة ، مذهب. وإذا كان هناك لحم أيضًا ، أو عيش الغراب ، أو كليهما ، فأنا أقلي بالترتيب.
لا ، أعني ، في وضع "Express" ، يتم القلي الخفيف في نهاية البرنامج ، وبما أن البصل والجزر في الأسفل ، تحت الحبوب ، يتم قليهما قليلاً.

اقتباس: عزازة

لطالما طلب جسدي وروحي شيئًا لذيذًا وسيئًا ، وكنت أتبعهم دائمًا. صدقني - لم ينتج عن ذلك شيء جيد ، لكن هنا مرة أخرى ، الجميع يقرر بنفسه ، لا أحد غيره هو مؤشر له ، وهذا صحيح
هيه ، إذن لم تكن الروح والجسد هي التي طلبت ، ولكن العادات السيئة التي نشأت في الطفولة من قبل الوالدين ، بالطبع لا يمكن توقع شيء مفيد من مثل هذا الشيء. لذلك ، أنا أتفق معك كثيرًا في أن "كل شخص يقرر بنفسه ، لا أحد غيره هو مؤشر له" - هذا يتعلق أيضًا بتربية الأطفال ، على الأقل من حيث الطعام (يشعر الأطفال أنه أفضل بكثير من البالغين بما يجب أن يأكلوه وما لا ، حتى لو كان مثل هذا النظام الغذائي يبدو خاطئًا لشخص بالغ / بالطبع ، أنا أتحدث عن الأطفال الذين لم يفسدوا بعد بالرقائق والبيبسي /).
والروح والجسد ... أعتقد أن الجميع شعروا بهذا الشعور "أريد شيئًا ، لكني لم أفهم بعد ماذا" ... إذن هذا هو طلب الجسد والروح.
حسنًا ، حسنًا ... مرة أخرى ، تركت الموضوع.

العودة إلى جهاز الطهي المتعدد. عزازة، ما رأيك هو سبب الخلل في برنامج Bake؟
عزازة
اقتباس: المن

العودة إلى جهاز الطهي المتعدد. عزازة، ما رأيك هو سبب الخلل في برنامج Bake؟
أوه ، إذا كان لدي ما أقوله حول هذا ، فسأقوم على الفور بإلغاء الاشتراك. ليس لدي أي فكرة عن نوع البرنامج الغامض لديك
مناع
اقتباس: عزازة

أوه ، إذا كان لدي ما أقوله حول هذا ، فسوف ألغي الاشتراك على الفور. ليس لدي أي فكرة عن نوع البرنامج الغامض لديك
ثم العبوس المنتجين لترهيب. سأذهب إلى موقع الويب الخاص بهم وأسألهم. بلى
حسنًا ... سألت السؤال عن وضع المعجزة هذا. لكن الآن ، هل سيكون هناك إجابة؟ انتظر بوم
SvetaGdeTo
أوه ، ربما نقرت على "ابدأ" بشكل صحيح ، وليس تدفئة .... ثم اعتقدت أنني كنت بالفعل تافو .... وهذا أيضًا لدي مثل هذا "اللعنة" ، مثلك مانا! ... لكن الفطيرة لم تنجح لأنني كسرت الوصفة بسبب النظارات وبدافع الخوف لم أعرف ماذا أخبز ...
تانيوشكا 75
شكرا لك الفتيات على منتداك!

منذ البارحة وأنا معك. أبلغ: أعد في يوم
1. فطيرة على عجينة المايونيز في وضع الخبز - رائع!
2. عصيدة الأرز على الماء والحليب في الوضع العادي - ممتاز ، تم اصطياده في الوقت المحدد ، مقلي تقريبًا من الأسفل ، إيقاف تشغيله. في المرة القادمة سأحاول ، كما تنصح ، على وضع الحساء.
3. البطاطس مقلية عمليا ، كتب أحدهم هنا - رائع! يوجد القليل من الزيت في الأسفل ، قمت بخلط البطاطس بقطع صغيرة بالملح والتوابل ، بضع ملاعق كبيرة من الماء ، في الوضع السريع - اتضح أن الأمر رائع! (كان لابني أن يحضر الجزء الثاني قبل الليل بقليل)
4. البطاطس مطهي باللحم - ممتاز! في الأسفل ، اللحم المفروم مع البصل ، البطاطس في مكعبات ، الملح ، الشبت ، كوب عادي من الماء ، في الوضع السريع ، واو!
5. بيلاف - ممتاز! في الأسفل ، اللحم ، الجزر ، البصل النيء ، طبقة من الأرز ، الماء حتى العلامة ، في الوضع السريع. ليست بيلاف حقيقية ، بالطبع ، متفتتة ، لكننا نأكلها ، أحبها الجميع.
أريد أن أجرب الحساء ، ثم سأكتب ما حدث. يا رب يا لها من معجزة !!!

عندما كانت البطاطس تُطهى ، جاءت حماتها - فقالت امرأة عجوز من القرية ، عالجت نفسها ، سأشتري من المعاش !!! تبلغ من العمر 71 عامًا ، مع التكنولوجيا ، من حيث المبدأ ، ليست جيدة جدًا. وقد أحببت البطاطس حقًا. وعندما رأت أنه لا يوجد شيء لتغسله باستثناء هذا الوعاء ، لم تكن مضطرة للصعود وتخلط أي شيء ، ولم يكن هناك رغوة ، فذهلت.
هذا هو مقدار ما كتبت ، سأذهب لدراسة الوصفات. وطلبت مني أختي أن أحاول صنع لفائف ملفوف محشوة كسول ، إنه لأمر مؤسف أننا لا نستطيع أكل كل شيء مرة واحدة ، وليس لدينا وقت لتناول الطعام!

SvetaGdeTo
Tanyushka75 ، أهنئك على شراء رائع! كم هو رائع كتبت كل شيء! شكر! وليس على الإطلاق - اكتب دائمًا بهذه الطريقة بالتفصيل. ننتظر!
تانيوشكا 75

حساء الكرنب المطبوخ! رائع!

يوجد في الأسفل ملعقة من الزيت النباتي واللحوم المقطعة إلى قطع مباشرة من الفريزر والطماطم والفلفل في قطع مباشرة من الفريزر (في الخريف أقطع طازجًا من الحديقة إلى حاويات) ، والشبت من الفريزر ، وقطع البصل ، والجزر المبشور. مغلق ، تشغيل وضع الخبز.
بينما كنت أقوم بغسل مخلل الملفوف وتقشير البطاطس وتقطيعها ، بدأت اللحوم والخضروات في طهيها في المرق المتعدد (لقد تلاعبت لمدة 15 دقيقة تقريبًا). أطفئ الكرنب ، البطاطس ، الماء المالح الساخن إلى العلامة. وضع الحساء. تم عرض الوقت لمدة ساعة واحدة.
في البداية كنت أرغب في إضافة المزيد من الوقت ، لأن البطاطس ، كما تعلم ، لا تطبخ بسرعة كبيرة مع مخلل الملفوف. لكنني قررت ، إذا كان هناك أي شيء ، فسأضيفه.
خلاصة القول: في غضون ساعة أفتحه ، حاول كسر البطاطس بملعقة - طرية! الحساء ممتاز. ملفوف مثل هذا لم يوضع على الموقد أبدًا - ناعم ، لا شيء مسلوق ، رائحة نوع من القوة المضاعفة!

الفتيات ، ما زلت أرغب في تجربة الكثير: بعض الكعك ، وخضروات مطهية ، ولفائف الملفوف ، والفلفل المحشو ، وغلاية مزدوجة ، وأكثر من ذلك بكثير !!!

تانيوشكا 75


وسأل طفل صغير (6 سنوات): "أمي ، لماذا أغلقت الموقد؟" وفي الواقع أغلقت غطاء الغاز ، ووضعت إناء من الحلويات. قلت له: "لذا أنا الآن أطبخ في قدر بطيء." إجابة الطفل: "آه ، بالضبط!"
SvetaGdeTo
وأنا "أمشي" من جهاز ضبط الوقت! سأملأها ... آتي - في حرارة الحرارة ، جاهزة بالفعل!
تانيوشكا 75

بالأمس قضيت المساء كله على فرع حول المعجنات وسيلان اللعاب. غدا هو عيد ميلاد الزوج ، قد أخاطر به.

واليوم: الحنطة السوداء! رميت بصل مفروم ، قطع لحم مفروم ، غير مجمدة حتى النهاية ، ملعقة زيت نباتي. مغلق ، وضع الخبز. بعد حوالي 20 دقيقة ، عندما أمسك اللحم ، تغسل الحنطة السوداء والملح والماء الدافئ. قمت بتشغيل وضع الحساء. بعد 40 دقيقة نظرت في - انتهى! متوقف ، مختلط ، لذيذ!

منذ يومين لم أشعل موقد الغاز مطلقًا !!!
يبدو أنني أحب الطبخ !!!
كلافديما
هل يوجد لدى أي طراز في Kromax إشارة صوتية؟ كما قرأت هذا المصنع السويدي لم ينص على ذلك. أو أرخص النماذج فقط ليست كذلك ، ولكن البعض الآخر؟ هذا ما يمنعني عند الشراء! من المهم للغاية أنه في نهاية البرنامج يمكنك سماع المؤشر الذي يشير إلى انتهاء كل شيء بحيث تقوم بإيقاف تشغيل الجهاز على الفور ولا تهدر المزيد من الكهرباء. لسنا بحاجة للتدفئة والتأخير في البدء على الإطلاق. تم تحضير الطعام وأكله على الفور. إذا تركناها لهذه الأوضاع ، فستستمر في إنفاق الكهرباء وهي ليست رخيصة على الإطلاق هنا (في بلغاريا). لذا لتحضير الغداء أو العشاء بأقل استهلاك للطاقة ، أريد أن أسمع متى ينتهي البرنامج وأوقف السيارة فورًا!
مناع
كلافديما، لدي النموذج الحادي والثلاثين. ليس لديها أصوات تنبيه. قرأت أيضًا عن الموديل 89. هذا أيضًا بدون إشارات صوتية. لذلك ... أستطيع أن أفترض أنهم جميعًا Kromax
مناع
الفتيات! نظرت إلى موقع Kromax الرسمي. توجد أوعية إضافية لجميع موديلات Kromax multicooker - 🔗 - في أسفل الصفحة.
هنا واحد ل 31/32
جهاز طهي متعدد الوظائف Kromax Endever MC-31
يكلف 870 روبل.
تاتكا 246
وهل يمكن أن يهرب الحليب عند طهي عصيدة الحليب؟
من فضلك أعطني بعض الوصفات لكيفية طهي عصيدة الحليب 7 ؟؟؟
مناع
اقتباس: TATKA246

وهل يمكن أن يهرب الحليب عند طهي عصيدة الحليب؟
من فضلك أعطني بعض الوصفات لكيفية طهي عصيدة الحليب 7 ؟؟؟
الحليب لم يهرب ابدا طهي عصيدة الحليب على وضع "الحساء". 1 ساعة. أطبخ العصيدة بنسبة 1: 3 (حبوب ، رقائق) ، 1: 4 (أرز ، دخن). ولكن هنا كل شيء فردي للغاية. لذا جربها مرة واحدة ، ثم قرر ما إذا كنت ستضيف المزيد من الحليب في المرة القادمة أم لا.
هابيجول
منّا ، شكراً لك على إجابتك الشخصية. لا يعمل هناك لسبب ما. لذلك قررت الإجابة هنا. يجب أن أحضر طباخي البطيء غدًا. سوف أطبخ حسب نسبك)))). أتساءل عما إذا كان من الممكن خبز الفطائر؟)))
مناع
اقتباس: happyjul

أتساءل عما إذا كان من الممكن خبز الفطائر؟)))
لم أحاول. لكن يبدو لي أن درجة حرارة الفطائر لن تكون كافية. ولن يكون من المريح جدًا قلبها ... لا تزال قدرًا.
تاتكا 246
اقتباس: المن

الحليب لم يهرب ابدا طهي عصيدة الحليب على وضع "الحساء". 1 ساعة. أطبخ العصيدة بنسبة 1: 3 (حبوب ، رقائق) ، 1: 4 (أرز ، دخن). ولكن هنا كل شيء فردي للغاية. لذا جربها مرة واحدة ، ثم قرر ما إذا كنت ستضيف المزيد من الحليب في المرة القادمة أم لا.
شكرا جزيلا على اجاباتك)))
هابيجول
حسنًا ، نعم)))) حقًا ليست مريحة جدًا)))
فويتا
كل يوم جيد! لقد وصلت للتو إلى جهاز multicooker ، أوصت صديقة لـ Kromax - إنها تستخدمه بنفسها ، ولكن فقط طراز mc-87/89. لا احد لديه احد؟ ومثل في المنتدى لم أجده .....أو هل يمكن أن تخبرني ، كمتخصصين ، ما هي الاختلافات المهمة.
وسؤال آخر. 1mst - زجاج متعدد الطهي - هل هذا القياس متضمن (زجاج)؟
شكر
مناع
اقتباس: voita

كل يوم جيد! لقد وصلت للتو إلى جهاز multicooker ، أوصت صديقة لـ Kromax - إنها تستخدمه بنفسها ، ولكن فقط طراز mc-87/89. لا احد لديه احد؟ ويبدو أنني لم أجده في المنتدى ..... أو هل يمكن أن تخبرني ، كمتخصصين ، هل هناك أي اختلافات كبيرة.
وسؤال آخر. 1mst - زجاج متعدد الطهي - هل هذا القياس متضمن (زجاج)؟
شكر
يوم جيد، فويتا! يختلف الموديل 87/89 بشكل كبير عن الموديل 31/32: في كل من مجموعة البرامج وحجم الوعاء. كوب قياس يأتي مع طباخ متعدد.
فويتا
شكرا لردكم السريع! لقد بدأت في وضع مسحوق لنفسي تمامًا - قرأت أيضًا عن طرازات 77/78 في الإنترنت .... ويبدو أن الجميع جيد ، كل واحد بطريقته الخاصة! سوف ألقي نظرة على مدى التوفر في أقرب المتاجر))))
ولكن حوالي 31 المزيد من المعلومات والوصفات بفضل منتداك
مناع
اقتباس: voita

قرأت أيضًا عن طرازات 77/78 في الإنترنت .... ويبدو أن كل شيء يبدو جيدًا ، كل على طريقته الخاصة! سوف ألقي نظرة على مدى التوفر في أقرب المتاجر))))
ولكن حوالي 31 المزيد من المعلومات والوصفات بفضل منتداك
كتبت الفتيات حوالي 77/78. يمكنك أيضا قراءتها. لكنني أفهم أن هذا النموذج هو نظير الماركة 37502... منتدانا لديه قسم على multicooker الماركة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز