كروشيه
لينوس، لماذا لا تريد طيه على مناشف ورقية؟

بالنسبة لي هذا هو الخيار الأفضل والأكثر عملية !!!

طبقتان من المناشف الورقية وستكون سعيدا ...

أصنع هذا النوع من الجبن القريش طوال الوقت) ، لتجفيفه احتفظ به ليوم واحد في درجة حرارة الغرفة (قرأته من إيرينا كوتوفا) ، أحببت هذا النوع من اللبن الرائب اليومي أكثر من أي شيء أحبه ، لكني أحب الخثارة الجافة ...
أنتونوفكا
كروشيه,
نزل ، بطريقة ما فعلت - كل شيء عالق بهم نافق ، لذا ألقت كل شيء
كروشيه
اقتباس: أنتونوفكا
كل شيء تمسك بهم نافق

ماذا ؟!

لمدة سبع سنوات حتى الآن ربما رميت فقط على المناشف الورقية ، أبدا لم يحدث أبدا ...

على العكس من ذلك ، فهي مريحة للغاية ، حيث يتم فصل اللبن الرائب عن المنشفة في كتلة صغيرة نظيفة ...

المنشفة تبقى نظيفة تماما ...

اليوم سأطويه مرة أخرى ، هل تريد التقاط صورة ؟!
أنتونوفكا
كروشيه,
تعال و ماركة المناشف
لانا
اقتباس: أنتونوفكا

لانا,
أي هل يجب أن أشتري الكفير والحليب المخمر اليوم؟
Lenulya ، كنت سأفعل ذلك !!!
أنتونوفكا
لانا,
في وقت الغداء سأذهب وأشتري
لانا
اقتباس: أنتونوفكا

لانا,
في وقت الغداء سأذهب وأشتري
"لهذا أنا أحبك ، ولهذا أحييك!" سيكون لذيذًا وصحيًا!
أنتونوفكا
لانا,
آسف للفيضان - حان وقت الغداء ، ولدينا مثل هذه الأمطار الغزيرة
مابا
وأنا ممتن لللبن الرائب اللذيذ والعطاء. لقد جعلت منه سوسلينا كاهنًا. كلتا الوصفات ممتعة للغاية. من الجيد أنني قمت بإذابة ثلاث عبوات ، وإلا فسيتعين علي عمل نصف جزء من الباسك ، لذلك أحببت تجربة اللبن الرائب.

شكرا لانا
لانا
مابا- ناتاشا!
للصحة والفرح! شكرا على ردود الفعل والشكر ، عزيزي!
GuGu
اليوم سأحاول من الكفير المشترى المجمد ، وعادة ما أصنع اللبن الرائب من الكفير المخمر بالفطريات .. إذا بقي لسبب ما ، أصبه في صانع الزبادي (لدي ابتسامة مع قارورة لتر) لمدة 5 ساعات .. مقسمة إلى مادتين - مصل أدناه ، كتلة متخثرة في الأعلى ، والتي أقوم بتحويلها بملعقة إلى الازدهار. منشفة ووزنها ، مصل اللبن في الخبز ... وتبين أن الخثارة هي الأكثر حساسية ...
لانا
GuGu-ناتاشا!
لديك جبن لذيذ! والمصل مفيد دائمًا! آمل ألا يخيب ظنك هذا الرجل أيضًا. أسقطه بعد سطرين من التعليقات ، سأكون ممتنًا! حظا سعيدا!
ملاحظة. لم أستخدم المناشف الورقية مطلقًا ، فالشاش الذي تم اختباره للوقت دائمًا في متناول اليد وفي العمل! ..
أنتونوفكا
لانا,
خفيف ، لا يمكنني شراء الكفير أو الحليب المخمر في أكياس طرية ، اشتريت الحليب المخمر في TetraPak عادي - هل ستنجح؟
olgea
بنات ، مساء الخير جميعاً. لقد كنت أصنع مثل هذا اللبن الرائب لابنتي منذ 6 أشهر ، منذ أن اختنقت مطبوخة ، وهو ما لم أحاول تسخينه حتى 50 درجة كحد أقصى ، ثم أطحنه بالخلاط ، وفركه من خلال غربال ، وخنق ، وهذا كل شيء ، ثم تعثرت بطريق الخطأ في المساحات المفتوحة للإنترنت لتجميدها لمدة جبن. حاولت ذلك. صحيح ، لقد ذهبت من خلال 5 أنواع من الكفير ، وتم تقسيم واحدة فقط بشكل مثير للدهشة إلى الجبن ومصل اللبن بعد التجميد. لكن الحليب المخمر لم يعتقد ذلك ، اليوم سأشتري الحليب المخمر وأحاول تغيير ابنتي. وهكذا ، سألت خبيرًا عن الجبن القريش في موضوع صانعي الزبادي ، فكان الجواب: "حول الجبن ، جوهر فصل مصل اللبن ، تختفي جميع الكربوهيدرات مع مصل اللبن ، وتبقى العناصر الغذائية.
إذا كنت لا تريد التسخين ، فهناك خيارات أخرى:
1) تخلص من الخثارة النهائية لفصل مصل اللبن (ستستغرق العملية وقتًا أطول قليلاً).
2) قم بتجميد اللبن الرائب المجمد بالفعل ، وضعه في كيس لفصل مصل اللبن ، يتم الحصول على خثارة كريمية حساسة للغاية "
وابنة تبلغ من العمر عامًا واحدًا تأكل مثل هذه الخثارة - تنفجر خلف أذنيها.
كروشيه
اقتباس: أنتونوفكا
اشتريت الحليب المخمر في TetraPak عادي - هل ستنجح؟

لينوسبالنسبة لللبن الرائب ، أشتري كلاً من الكفير والحليب المخمر "House in the Village" ، في TetraPaks ، وأضعهما في الفريزر بداخلهما مباشرةً ...

الآن سأرمي لك الصورة الموعودة بشكل شخصي ...
أنتونوفكا
كروشيه,
في ، اشتريت منزلًا صغيرًا. انتظار
لانا
اقتباس: أنتونوفكا

لانا,
خفيف ، لا يمكنني شراء الكفير أو الحليب المخمر في أكياس طرية ، اشتريت الحليب المخمر في TetraPak عادي - هل ستنجح؟
أشتري في أي عبوة ، Lenok! أتجمد وأتخثر. هنا الجودة أكثر أهمية ، ولا حتى محتوى الدهون (يمكنك استخدام أي منها!) ، من اللبن الرائب نفسه ، نضارته. أصعب شيء هو إزالة العبوة ، أي: ورق ، رقائق معدنية ، من المنتج المجمد ...
هل انتهى المطر؟
أنتونوفكا
لانا,
نعم ، في الساعة 12.30 جريت)))
GuGu
سفيتلانا، تبين أن اللبن الرائب كان ممتازًا .. اشتريت أرخص كفير 3.5 ٪ في عبوة مقابل 28 روبل ، وكانت النتيجة سعيدة للغاية ... الآن سيكون لديّ الكفير دائمًا في الفريزر. شكر!
لانا
GuGu- ناتاشا!
انا مسرور جدا وشهية طيبة للفوائد الصحية !!!
بيانو
اقتباس: لانا
أصعب شيء هو إزالة العبوة ، أي: ورق ، رقائق معدنية ، من المنتج المجمد ...

كانت هناك أسئلة:

وإذا سكبت الكفير في وعاء بلاستيك فجمده فيه ثم أزله فيه؟ أم يلعب التغليف دورًا؟
يمكن أن يعطي الزبادي منزلي الصنع (الحليب المخمر مع الكفير) مثل هذه النتيجة ، أم أنه لن يعمل من الحليب الدسم؟
لانا
بيانو- ايلينا!
لذلك نقوم بإذابة الثلج في مصفاة ، ملفوفة في قماش قطني أو غيرها في منشفة ورقية ، قطعة من الكفير المجمد. لذلك سيكون من الضروري الخروج من الحاوية ...
سيتحول من حليب مخمر محلي الصنع ، لأنه بطريقة مماثلة ، يمكن صنع اللبن الرائب من القشدة الحامضة ، من الحليب المخمر من أي محتوى دهني.
كروشيه
اقتباس: لانا
سوف تحتاج إلى الخروج من الحاوية

لماذا ؟

نحن فقط نقلب الحاوية رأسًا على عقب في غربال ونترك ، بعد فترة ، ستسقط (الحاوية) من تلقاء نفسها ... حسنًا ، بمعنى أنه يمكن إزالتها بسهولة ...
لانا
كروشيه
سيميون سيمينوفيتش .... هذا صحيح! ولم أفكر في ذلك ... صغير جدا شكرا جزيلا لك! بيانو- إيلينا ، ذكية !!!
أنتونوفكا
لدي فحم حجري من ريازينكا منذ الساعة 12 صباحا ولا يذوب
كروشيه
لينوسسوف تذوب ، لا تخافوا ...

اقتباس: لانا

صغير جدا شكرا جزيلا لك!

لانوشكا، إذا لم يجعل الأمر صعبًا بالنسبة لي على "أنت" ...
أنتونوفكا
كروشيه,
للعشاء
لانا
اقتباس: كروش

لانوشكا، إذا لم يجعل الأمر صعبًا بالنسبة لي على "أنت" ...
متفق عليه يا عزيزي !!!

اقتباس: أنتونوفكا

لدي فحم حجري من ريازينكا منذ الساعة 12 صباحا ولا يذوب
ربما يكون Lenul رائعًا في المنزل ؟! هل تريد بالفعل تذوق الخثارة بشكل أسرع؟ ما هي الإضافات التي ستأكلها أو هل خططت لطهي شيء ما؟
أنتونوفكا
الضوء ، المنزل لا يبدو رائعًا))) فلنأكله لأول مرة. الآن دعنا نذهب لشراء الطعام - سأشتري بعض الكفير والحليب المخمر في الفريزر)
كروشيه
اقتباس: لانا
متفق عليه يا عزيزي !!!

لانوشكاحبيبي انت لي شكرا لك ...
اقتباس: أنتونوفكا
لذلك دعونا نأكله لأول مرة

أنا أحب ملح البحر ...

اقتباس: أنتونوفكا
شراء بعض الكفير والحليب المخمر في الفريزر)

فتاة ذكية ، هذا بالضبط ما أفعله ، هناك دائمًا حليب كافير / مخمر في الفريزر !!!

بشكل عام ، أقوم بصب جميع بقايا اللبن الرائب في وعاء بلاستيكي وقم بتجميده ، حيث يتم كتابة طبق كامل ، وهكذا على غربال ...

بالمناسبة ، إنها مريحة للغاية ، لا داعي للقلق بشأن مكان إرفاق الحليب المخمر بتاريخ انتهاء الصلاحية ...
بيانو
اقتباس: أنتونوفكا
الآن سنذهب لشراء الطعام - سأشتري بعض الكفير والحليب المخمر في الفريزر)

أنا أيضًا لدي هدف أناني - أمي تحب قضاء الصيف في القرية ، والحليب متوفر مجانًا ، وسأطلب منك التخمر والتجميد. هل ستصنع كعكات الجبن من هذا الجبن؟
لانا
كروشيه- صغير جدا،جبن قريش ناعم (بدون طهي)
Lenulya ، أنا الآن متعلم شكرا صغير جدا و بيانو- إيلينا بخصوص حاوية تجميد اللبن الرائب! الآن لا يزال لدي أكثر سيكون هناك الجبن ، مثل ماتروسكين
جبن قريش ناعم (بدون طهي)
لانا
اقتباس: بيانو

هل ستصنع كعكات الجبن من هذا الجبن؟
بيانو- هيلين ، بالطبع ، ستنجح إذا أردت صغير جدا، سوف تقوم بتصفية الجبن لفترة أطول ، بحيث يمكنك إضافة القليل من الدقيق أو السميد أو الشوفان الملفوف ، والنخالة ، وما تضيفه حسب الوصفة ، لا أعرف ... سيكون كعك الجبن هو الأكثر رقة!جبن قريش ناعم (بدون طهي)
كروشيه
اقتباس: بيانو
هل ستصنع كعكات الجبن من هذا الجبن؟

و ماذا!

يمكنك طهي أي أطباق خثارة من هذه الرائب ، فحصها !!!

لقد صنعت جبن عيد الفصح اللذيذ من مثل هذه الجبن (من الكفير ومن ريازينكا) ، كانت الجبن محلية الصنع سعيدة جدًا !!!
أنتونوفكا
لانا,
تناولت الفطور اليوم مع الجبن القريش - خفيف لذيذ ، شكرًا جزيلاً على الوصفة غير المملحة
بالأمس اشتريت 2 من الكفير ووضعتها في الفريزر ، وأخذت شكلين من جبن Ashanovsky الفرنسي - يوجدان في شكل دلاء بها ثقوب. عندما يحين وقت التذويب ، سأحاول وضعها هناك بالشاش أو المناديل وتركها لتذوب ، آمل أن تنجح
لانا
Lenulya ، مساء الخير!
انا سعيد جدا! شكرًا لك عزيزي على ملاحظاتك الكريمة والإضافة المفيدة لنا جميعًا لصنع اللبن الرائب!
تناول الطعام لصحتك! جعل الجبن لذيذ!
أنشيتا
لاناشكرا على وصفة اللبن الرائب. في الصباح ، أضع فحم حجري من الكفير على منشفة من الكتان على منخل ، وفي المساء ، كانت الخثارة الأكثر حساسية جاهزة ، وبلغت 267 جرامًا لكل لتر. أضفت القليل من مربى الفانيليا والنكتارين إلى اللبن الرائب ، واتضح أنه علاج لذيذ مثل خثارة دانيسيمو. نعم ، لن يكون ذلك كافيًا ، إنه لأمر جيد على الأقل الرجال لا يأكلون الحليب.
سحر
شكرا على الوصفة! لقد فعلتها. لطيف جدا! حتى يشبه الجبن وليس الجبن!
لانا
اقتباس: Anchytka

لاناشكرا على وصفة اللبن الرائب. ... نعم ، لن يكون ذلك كافيًا ، إنه جيد على الأقل الرجال لا يأكلون الحليب.
أنشيتا-أنوشكا!
لصحتك! أنا سعيد لأن الوصفة "لم تخيب" أحببت اللبن الرائب! قليل؟ ثم سأقول: لهذا السبب كنت دائمًا أقوم بتجميد الحليب المخمر بالكفير في الفريزر
اصنع وأكل لصحتك!

اقتباس: سحر

شكرا على الوصفة! لقد فعلتها. لطيف جدا! حتى يشبه الجبن وليس الجبن!
سحر- أليونوشكا!
شكرا لملاحظاتك عزيزي! بسبب حنانه واسمه حصل على خثارة - "العطاء". لا يعني عبثا!
شكرا على الكلمات الرقيقة!
ملعب كورة قدم
جمدت الكفير))) صباح الغد سأخرجه وانتظر: girl_manikur: كم من الوقت يمكن تجميد الكفير في الفريزر ؟؟
مارجيت
ملعب كورة قدم,
اقتباس: سمولكا
كم من الوقت يمكن تجميد الكفير في الفريزر ؟؟
بقدر ما يريد ، لن يحدث له شيء
ملعب كورة قدم
اقتباس: مارغيت

ملعب كورة قدم، بقدر ما هو ضروري ، لن يكون له شيء
شكر!! انها مريحة!! : ياهو: سحبت الكفير ، انتظر !!
ألبينا
سفيتلانا، طريقة جيدة جدًا عندما تريد صنع كريمة الجبن الطازج نبيع الأطعمة الطازجة ، غالبًا قبل أسبوع.
لانا
مارجيت-ريتولا ، كم أنا سعيد لك!
شكرا عزيزي على الجواب! وصلت للتو من إجازة في دارشا ، بدلاً من فرز البريد ...
ألبينا,
من جميع النواحي ، هذه الوصفة هي المنقذ! وعندما تحتاج إلى الجبن الطازج للطعام ، وعندما تحتاج إلى إعداد طبق.
ملعب كورة قدم,
كنتيجة ل؟ لديك منتجات ألبان لذيذة وذات جودة عالية! أعتقد أن هذا اللبن الرائب سوف يرضي أيضًا بحنانه ورائحته
سأنتظر النتيجة معك!
شكرا لك الفتيات!
نتكامور
وأنا ممتن
الآن الكيس ينتظر في الفريزر طوال الوقت) جربت الكفير ، الحليب المخمر ، العجين المخمر ، الزبادي
الزبادي المتجر لم يكن بالتأكيد لطيفًا. يصبح تركيز الجوهر أكبر في اللبن الرائب ولا يمكن تناوله.
من الكفير ، يعتمد الطعم على جودة محتوى الدهون والشركة المصنعة. لوحظ ، نفس محتوى الدهون ، لكن الطعم يختلف عن الشركات المختلفة.
لكن الأكثر لذة جاء من الخميرة. الأكثر حساسية وغير دهني
القشدة الحامضة والقشدة رائعة أيضًا ، لكنهم يفضلون الحلويات في الغالب
طاه
نحن نأكل هذا فقط. الرف السفلي للفريزر مخصص فقط للأكياس اللينة بالكفير

ثم نطرق الجبن القريش بالشوكة في طبق ، اتضح أنه لذيذ جدًا. ويضاف إليها إما العسل أو الزبيب. يأكل الأطفال بسرور في الصباح.
لانا
نتكامور,
هذه مراجعة لشخص لديه معرفة بالموضوع بقدرة ودقة! شكرا لك يا عزيزي!

طاه,
شكرا لك رئيس! جميل أن تتلقى مثل هذه المراجعة! شهية كبيرة وفطور صحي ولذيذ للأطفال!
الآن في عائلتي ، غالبًا ما نأكل هذا الجبن مع الأعشاب والثوم الصغير ، وكذلك الفراولة! أصبحت الفراولة في دارشا ناجحة الآن: كبيرة ، حلوة ، عطرية
ملعب كورة قدم
أنا شخص عادي: آسف: لا أستطيع إدراج الصور: عفوًا: شكرًا لك !! لذيذ جدًا جدًا جدًا: فتاة - نعم: الحجرة بأكملها في الأعلى مليئة باللبن ، وفي العمل جعلت الجميع مدمنين على مثل هذا اللبن الرائب * مزاحًا * لذا شكري كبير ، ضخم ، من جميع زملائي ومن صبي صغير: قبلة: هو فقط يذوب ببطء))))) يأكله جيدًا: girl_love: لفرحة أمي !!!! شكر!!!!!!!!!!!
لانا
ملعب كورة قدم,
يا له من يوم رائع لدي اليوم!
أعظم متعة عندما تكون الوصفة الجيدة "تغزو الجماهير" ، لذلك أنا دائمًا مرشد للوصفات الرائعة بفرح كبير! وأنا أحب الأولاد الصغار الذين يأكلون جيدًا (يبلغ طول حذائي 180 سم وحجم حذائي 45 !!! قريبًا 17 عامًا. ولكنه أيضًا يحب الجبن القريش!)! دعه ينمو ولد صغير أطول من أبي ، أطول من أمي وصحي وذكي للغاية! ونحن ، الكبار ، سنبتهج بهذا وسنكون سعداء للغاية!
اشكرك حبيبتى ملعب كورة قدم، لمراجعتك! يوم جيد!
ملاحظة. حاول أن تصنع اللبن الرائب من الحليب المخمر المجمد أيضًا ... في رأيي ، سوف تقدر ذلك
سفيتامك
وصفة رائعة!
أنا ممتن جدا لك على ذلك.
مطبوخ بالفعل عدة مرات.
اللبن الرائب لذيذ.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز