الزبادي في بولاريس 508 وآلة طهي الأرز بيناتون

لم أسأل أين ، ولكن لماذا ... ولكن لمجرد أنه من المستحيل وضع أكواب أو برطمانات بدون ماء؟ كان لدي أكواب خاصة لجهاز الطهي المتعدد ... لقد وضعتهم في الأسفل بدون ماء ...

السؤال مثير للاهتمام بالتأكيد! إذا كان لدي وعاء إضافي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، كنت سأضع أوعية بدون ماء فيه.

ولن أخاطر بتسخين وعاء بطبقة غير لاصقة (حتى في درجة حرارة منخفضة للزبادي).

غير مقتنع ..... سأجرب ...... أعتقد أن كل شيء سيكون على ما يرام ...... شكرا على الإجابات ...

الفتيات! ساعدني من فضلك! بالفعل 5 لترات حليب فاسد ولم يحدث شيء. كنت أرغب في صنع الزبادي ، وتناولت عجين اللاكتين المخمر. لقد صنعت Polaris في نفس جهاز الطهي المتعدد. أنا لا أتخمر على الإطلاق. لم أقم بتعقيم البرطمانات ، لأنني سكبت الحليب بالعجين المخمر في الطباخ متعدد الوظائف. لا أفهم ما هو الخطأ. وفعلته على هذا النحو: قمت بغلي الحليب وتبريده إلى 37 درجة. أثار ثقافة بادئ اللاكتين. وسكبه في وعاء متعدد الطهي. في المرة الأولى التي أصبح فيها جهاز الطهي المتعدد ساخنًا جدًا ، ربما بسبب هذا لم يعمل. في كتاب الوصفات ، تمت كتابته لضبط التدفئة لمدة 40 دقيقة. الآن أنا لا تسخن ولا يزال لا يخرج.

[شيبيلينا ،]

الفتيات! ساعدني من فضلك! بالفعل 5 لترات حليب فاسد ولم يحدث شيء. كنت أرغب في صنع الزبادي ، وتناولت عجين اللاكتين المخمر. لقد صنعت Polaris في نفس جهاز الطهي المتعدد. أنا لا أتخمر على الإطلاق. أنا فقط لم أعقم البرطمانات ، لأنني سكبت الحليب مع العجين المخمر في الطباخ متعدد الوظائف. لا أفهم ما هو الخطأ. وفعلته على هذا النحو: قمت بغلي الحليب وتبريده إلى 37 درجة. أثار ثقافة بادئ اللاكتين. وسكبه في وعاء متعدد الطهي. في المرة الأولى التي أصبح فيها جهاز الطهي المتعدد ساخنًا جدًا ، ربما بسبب هذا لم يعمل. في كتاب الوصفات ، تمت كتابته لضبط التدفئة لمدة 40 دقيقة. الآن أنا لا تسخن ولا يزال لا يخرج.

شيبيلينا ، هل لديك حليب مختلف؟ ربما هذا هو؟

[شيبيلينا]

شيبيلينا
هل صنعت الزبادي بالعجين المخمر الجاف الحي من لاكتينا؟ وللأسف فإن هذا اليانصيب دائمًا ما يتخمر ، ولا يتخمر ، وكل شيء يؤثر على تكاثر البكتيريا في اللبن: الظروف التي تم تخزينها في الصيدلية ، ومكانها في الفريزر ، على الرف في الثلاجة ، ونوعية الحليب ، إذا كان هناك الكثير من الكيمياء فيه ، فهو قادر على قمع نمو البكتيريا. لكن الأهم هو درجة حرارة الحليب المخمر إذا زاد عن 45 جرام. مجرد الزبادي الخاص بك
ولكن هناك طريقة واحدة لتجنب كل هذا - لجعل الثقافة البادئة للأم ، أي تخفيف الكيس بأكمله ليس في لتر من الحليب ، ولكن في إحدى الجرار ، أو في الحالات القصوى في جرة نصف لتر. وبعد ذلك ، إذا اتضح أن كل شيء على ما يرام ، بالفعل في بداية هذه الأم الجاهزة ، قم بإعداد الزبادي التالي ، مع أخذ بضع ملاعق للمبتدئين.
حظا سعيدا

[شيبيلينا ،]

شيبيلينا ، هل لديك حليب مختلف؟ ربما هذا هو؟

تم أخذ الحليب بواسطة: مرج أخضر ، بروستوكفاشينو ، بقرة ألتاي. ليس لدينا مكان آخر أعيش فيه) تركنا لمحاولة حلاب مرح ومنزل في القرية)

[شيبيلينا]

شيبيلينا
هل صنعت الزبادي بالعجين المخمر الجاف الحي من لاكتينا؟ وللأسف فإن هذا اليانصيب دائمًا ما يتخمر ، ولا يتخمر ، وكل شيء يؤثر على تكاثر البكتيريا في اللبن: الظروف التي تم تخزينها في الصيدلية ، ومكانها في الفريزر ، على الرف في الثلاجة ، ونوعية الحليب ، إذا كان هناك الكثير من الكيمياء فيه ، فهو قادر على قمع نمو البكتيريا. لكن الأهم هو درجة حرارة الحليب المخمر إذا زاد عن 45 جرام. مجرد الزبادي الخاص بك
ولكن هناك طريقة واحدة لتجنب كل هذا ، وهي صنع خميرة الأم ، أي.قم بإذابة الكيس كله ليس في لتر من الحليب ، ولكن في إحدى البرطمانات ، أو ، في الحالات القصوى ، في جرة نصف لتر. وبعد ذلك ، إذا اتضح أن كل شيء على ما يرام ، بالفعل في بداية هذه الأم الجاهزة ، قم بإعداد الزبادي التالي ، مع أخذ بضع ملاعق للمبتدئين.
حظا سعيدا

أوه ، حسنًا ، لقد أوضحت لي على الأقل أن اللاكتينا لا تخرج دائمًا من العجين المخمر الجاف. ربما انتهكت شروط التخزين حقا. اشتريت العجين المخمر من خلال موقع تسوق مشترك)
لا يزال لدي سؤال: إذا قمت بإخراجها من النشاط ، فسيتم الحفاظ على فائدة البكتيريا المشقوقة؟ هذا مهم بالنسبة لي ، لأن كل فرد في الأسرة يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.

[شيبيلينا]

شيبيلينا
إذا كانت هناك مشاكل في الجهاز الهضمي ، فلا فائدة من تخمير أكتيفيا المشتراة ، فهو ببساطة مصنوع من قبل الفتيات ، لأنه يتخمر بسرعة وليس من الغريب استخدامه بشكل خاص.
هنا خاص تمكا حول البكتيريا الحية وتأثيرها على الكائن البشري ، والتي يتم تنفيذها من قبل علماء الأحياء الدقيقة المتخصصين.
هناك سوف تتعلم الكثير لنفسك على ما أعتقد.
وهنا موضوع آخر حول الزبادي بالبخار البكتيري، يوجد بالفعل 32 صفحة من المجلد الثاني ، لكن ابدأ بقراءة بضع صفحات خلفك ، إذا كنت مهتمًا ، فستقرأ الموضوع بأكمله

[شيبيلينا]

شيبيلينا
إذا كانت هناك مشاكل في الجهاز الهضمي ، فلا فائدة من تخمير أكتيفيا المشتراة ، فهو ببساطة مصنوع من قبل الفتيات ، لأنه يتخمر بسرعة وليس من الغريب استخدامه بشكل خاص.
هنا خاص تمكا حول البكتيريا الحية وتأثيرها على الكائن البشري ، والتي يتم تنفيذها من قبل علماء الأحياء الدقيقة المتخصصين.
هناك سوف تتعلم الكثير لنفسك على ما أعتقد.
وهنا موضوع آخر حول الزبادي بالبخار البكتيري، يوجد بالفعل 32 صفحة من المجلد الثاني ، لكن ابدأ بقراءة بضع صفحات خلفك ، إذا كنت مهتمًا ، فستقرأ الموضوع بأكمله

شكر! قرأته ، إنه يقول فقط عن اللاكتين.

[لينا]

أوه ، حسنًا ، لقد أوضحت لي على الأقل أن اللاكتينا لا تخرج دائمًا من العجين المخمر الجاف. ربما تم انتهاك شروط التخزين حقًا. اشتريت العجين المخمر من خلال موقع تسوق مشترك)
لا يزال لدي سؤال: وإذا قمت بذلك من خلال النشاط ، فسيتم الحفاظ على فائدة البكتيريا المشقوقة؟ هذا مهم بالنسبة لي ، لأن كل فرد في الأسرة يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.

لينايمكنك أن تأخذ ثقافات البداية ليس من خلال المشروع المشترك ، ولكن من الممثلين الرسميين ، كل شيء سيكون على ما يرام مع الشروط والأحكام.
الق نظرة على رئيس الوزراء.